0

quá trình chín tiếp sau thu hoạch

Quy trình kỹ thuật sau thu hoạch pot

Quy trình kỹ thuật sau thu hoạch pot

Nông nghiệp

... Chuẩn bị thu hoạch: Trước thu hoạch - 10 ngày, tháo cạn nước giúp cho lúa chín nhanh tạo điều kiện thu n lợi cho thu hoạch - Xác định thời điểm thu hoạch: Ít 85% hạt có màu vàng (đã chín) , hầu ... toàn - Hao hụt thời điểm thu hoạch: Nếu thu hoạch sau hạt lúa chín hoàn toàn, thất thoát tỷ lệ rụng hạt khoảng 4,5% Nếu sau 20 ngày, tỷ lệ rụng hạt lên đến 20% Tỷ lệ tùy thu c vào giống Những giống ... chuyển sang chín sáp hạt lúa đủ yếu tố chuyển sang chín hoàn toàn Trong lúa, hạt lúa nhánh gié cấp chín trước, hạt đóng nhánh gié cấp 2, chín chậm Vì thời điểm thu hoạch chờ tất hạt chín hoàn toàn...
  • 14
  • 246
  • 0
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch doc

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch doc

Nông nghiệp

... 0,5-1 m Thu hoạch: Thanh Long nên thu hoạch thời gian 28-31 ngày sau nở hoa để trái có chất lượng ngon bảo quản lâu Thu hoạch lúc sáng sớm, chiều mát, tránh ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp vào ... bầm dập, rụng cuống trái thu hoạch Khi thu hoạch cần ý tránh va chạm trái tạo vết thương làm cho bệnh dễ xâm nhập vào cách đặt trái vào thùng chứa giấy báo Trái sau thu hoạch xử lý nước nóng 52 ... khoa học sau: Hylocereus undatus thu c chi Hylocereus ruột trắng với vỏ hồng hay đỏ Hylocereus polyrhizus thu c chi Hylocereus, ruột đỏ với vỏ hồng hay đỏ Selenicereus megalanthus thu c chi...
  • 178
  • 1,666
  • 9
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 pptx

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 pptx

Cao đẳng - Đại học

... yờu cu sau: * Nguyờu liu: l da chut thu hoch t ging da bao t riờng bit, c gieo trng theo mt qui trỡnh nghiờm ngt v thu hỏi theo ỳng qui cỏch sau: + kg qu cú t 150 qu tr lờn Qu nguyờn vn, thu n ... vani to mựi thm cho hp dn Sau giai on ny sa cú th dựng luụn ngy Nu mun bo qun lõu cn lm tip cỏc giai on sau Rút chai, bi khớ, úng np: Sau nu xong, sa c rút vo chai thu tinh hoc cỏc hp Cỏc loi ... nghip thc phm ca th gii - K thut úng gúi: úng gúi khụng nhng cú tỏc dng tt bo qun m cũn cú vai trũ quan trng vi quỏ trỡnh tip th, to iu kin thun li cho ngi s dng K thut úng gúi ang phỏt trin mnh...
  • 72
  • 653
  • 5
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 5 pot

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 5 pot

Cao đẳng - Đại học

... truong Thi My Linh Sự chín sau thu hoạch: Một số nông sản sau thu hoạch hô hấp mạnh, sau giảm dần lực nảy mầm, chín lại tăng lên Đây gọi trình chín sau thu hoạch Nhìn chung, trình chuyển chất trung ... THẤT SAU THU HOẠCH a/ Một số loại tổn thất sau thu hoạch Khái niệm "tổn thất" (losses) bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau: mát, hao phí, thối hỏng, hư hại Tổn thất sau thu hoạch hiểu tổng tổn thất thu c ... xã hội… Những vấn đề tổn thất sau thu hoạch tác động đến Th.S truong Thi My Linh II Tình hình tổn thất sau thu hoạch Việt Nam Thế giới a.Tình hình tổn thất sau thu hoạch giới: Trong thập kỷ 70-80,...
  • 78
  • 689
  • 3
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 4 ppt

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 4 ppt

Cao đẳng - Đại học

... sau thu hoạch? Thường xuất giai đọan thu hái hòan thiện sản phẩm, q trình bảo quản , vận chuyển, người bán bn, bán lẽ Là kết lây nhiễm sản phẩm trước chế biến đến tay người tiêu dùng •Bệnh sau ... người bán bn, bán lẽ Là kết lây nhiễm sản phẩm trước chế biến đến tay người tiêu dùng •Bệnh sau thu hoạch thơng thường xuất 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh Post-harvest diseases(PDs) of fruits ... decay • Increase water loss from the damage areas; • Cause an increase in respiration rate and thus heat production 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 11 Bruising( vết thâm tím) injuries, which...
  • 143
  • 684
  • 2
nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

Báo cáo khoa học

... cứu cải tiến kỹ thu t thu hoạch quy trình sơ chế rau Nghiên cứu kỹ thu t thu hoạch rau Nghiên cứu cải tiến quy trình sơ chế rau phòng thí nghiệm Đề xuất quy trình công nghệ sau thu hoạch thích hợp ... Rau thu hoạch bao gồm tế bào mô sống Mục tiêu công nghệ sau thu hoạch trì sống tế bào mô lâu tốt Cuộc sống sau thu hoạch rau phụ thu c vào cường độ hoạt động sinh lý hay trao đổi chất Rau sau thu ... phân tích trên, kỹ thu t thu hoạch rau đề xuất sau: - Độ chín thu hái: Rau thu hoạch khoảng độ già tương đối rộng, phụ thu c vào việc sử dụng phần rau Nhìn chung rau ăn thu hoạch dựa vào kích...
  • 93
  • 861
  • 3
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH  ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ

Hóa dầu

... Độ ẩm, nhiệt độ khí oxy f Quá trình chín sau thu hoạch khối ngô Hạt sau thu hoạch tiếp tục chín giai đoạn chín đồng gọi giai đoạn chín sau thu hoạch Trong hạt xảy trình biến đổi sinh lý, sinh ... thất sau thu hoạch Page 14 Công nghệ sau thu hoạch Theo báo cáo tổn thất sau thu hoạch Cục Dự trữ quốc gia, Viện Công nghệ Sau thu hoạch Đoàn chuyên gia khảo sát thực địa Chương trình sau thu hoạch ... .9 Quá trình hô hấp khối bắp Quá trình nảy mầm khối bắp Quá trình chin sau thu hoạch khối bắp 10 Tẽ hạt, làm phân loại bắp 10 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ TỔN THẤT SAU THU HOẠCH...
  • 25
  • 1,211
  • 6
BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH  QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU  THU HOẠCH HẠT NGÔ

BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ

Hóa học - Dầu khí

... ngô CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ c) Tổn thất sau thu hoạch NGUYÊN NHÂN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ  Các biện pháp giảm tổn thất sau thu hoạch -Giảm độ ... dùng hoá chất bảo quản CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ III SƠ ĐỒ QUY TRÌNH THU HOẠCH – BẢO QUẢN – TỒN KHO BẢO QUẢN NGÔ HẠT, NGÔ BẮP THU HOẠCH NGÔ ĐÃ CHÍN HOÀN TOÀN (ĐỘ ẨM 22-28%) ... NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ II CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ TỔN THẤT STH a) Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp ngô Nồng độ O2 CO2 Hàm lượng nước Nhiệt độ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH...
  • 15
  • 688
  • 0
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHXÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀU

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀU

Hóa học - Dầu khí

... www.themegallery.com QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU THU HOẠCH TÁCH HẠT LÀM SẠCH ĐÓNG GÓI LÀM KHÔ www.themegallery.com BẢO QUẢN XỬ LÝ BẢO QUẢN THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Dựa vào đâu để xác định xác độ chín hạt ... hột www.themegallery.com THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Phương pháp thu hái ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch Có phương pháp thu hái: + Thu hái + Thu nhặt đất www.themegallery.com TÁCH HẠT - PHÂN LOẠI - ... CO2 nhiệt làm cho hạt nóng ẩm thúc đẩy trình hư hỏng diễn nhanh www.themegallery.com Vi sinh vật phá hoại bảo quản Các loại VSV gây hại cho hạt điều sau thu hoạch đa số loại nấm, đặc biệt loại nấm...
  • 33
  • 883
  • 9
CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH

CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH

Hóa học - Dầu khí

... cho hạt 3 Sơ đồ qui trình thu hoạch 3.1 Quy trình thu hoạch hạt đậu nành: XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM HẠT TRƯỚC KHI THU HOẠCH (Hạt chín 90% thu hoạch) ↓ THU HOẠCH (Thu hoạch lúc tránh thu hoạch sớm hoặt trể ... thu Bệnh nặng có lớp mốc màu vàng nâu bao phủ, làm sức nảy mầm hạt Bệnh nhẹ làm yếu, phát triển II.2 Tổn thất sau thu hoạch  Phòng bệnh: - Vệ sinh đồng ruộng, tiêu hủy xác bã thực vật sau thu ... hợp kỹ thu t truyền thống đại, trước sau thu hoạch cách chặt chẽ nhằm đảm bảo ổn định số lượng chất lượng sản phẩm đáp ứng kịp thời nhu cầu lương thực, thực phẩm nước giới BÀI THUYẾT TRÌNH ĐẾN...
  • 24
  • 515
  • 0
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch

Nông nghiệp

... sản Đối với loại hạt, củ thu phần cao hô hấp mạnh 3.1.2 Quá trình chín sau thu hoạch Nông sản sau thu hoạch tiếp tục trình chín thời gian đầu Trong trình chín sau thu hoạch có chuyển hóa chất, ... tăng lên điều kiện thích hợp Quá trình làm cho hạt sau thu hoạch tiếp tục biến đổi tới trạng thái chín hoàn toàn gọi trình chín sau thu hoạch Nhờ trình chín sau thu hoạch mà hàm lượng chất hữu ... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 3.1 Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch ngành công nghiệp quan trọng với việc lựa chọn kỹ thu t bảo quản để làm giảm tổn thất sau thu hoạch, tránh...
  • 214
  • 9,409
  • 72
XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA NGÔ

XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA NGÔ

Nông học

... H5OH  2CO2  28Kcal 2.1.6 Quá trình chín sau thu hoạch khối ngô Hạt sau thu hoạch tiếp tục chín giai đoạn chín đồng gọi giai đoạn chín sau thu hoạch Trong hạt xảy trình biến đổi sinh lý, sinh ... Công nghệ sau thu hoạch Trang Chương Tổn thất sau thu hoạch ngô GVHD: TS Trần Lệ Thu CHƢƠNG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG VÀ TỔN THẤT SAU THU HOẠCH NGÔ 3.1 Các yếu tố ảnh hƣởng tổn thất sau thu hoạch ngô ... chế 3.1.2 Tổn thất sau thu hoạch ngô Theo báo cáo tổn thất sau thu hoạch Cục Dự trữ quốc gia, Viện Công nghệ Sau thu hoạch Đoàn chuyên gia khảo sát thực địa Chương trình sau thu hoạch cho miền Bắc...
  • 27
  • 507
  • 0
Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ

Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ

Sinh học

... t 51oC sau 48 gi pH t 4,5 sau 144 gi ng glucose, fructose axit citric gi m có ý nghĩa sau 48 gi lên men 11 2.3 S Y H T CA CAO B NG MÁY S Y NĂNG LƯ NG M T TR I 2.3.1 Quá trình s y S y trình tách ... hư ng trình lên men, s y h t ca cao 17 n ch t lư ng h t ca Gi i thích qui trình thí nghi m: Thu ho ch trái Sau h t c gieo tr ng, ca cao thư ng m t kho ng năm b t u cho trái v Trong trình thu ho ... ca cao xu t kh u, t o qui trình s n xu t khép kín, giúp ngư i tr ng ca cao tăng thêm thu nh p 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U M c tiêu c a tài kh o sát trình sơ ch ca cao sau thu ho ch theo qui mô nông...
  • 66
  • 1,487
  • 28
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA  CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ

Công nghệ - Môi trường

... t 51oC sau 48 gi pH t 4,5 sau 144 gi ng glucose, fructose axit citric gi m có ý nghĩa sau 48 gi lên men 11 2.3 S Y H T CA CAO B NG MÁY S Y NĂNG LƯ NG M T TR I 2.3.1 Quá trình s y S y trình tách ... hư ng trình lên men, s y h t ca cao 17 n ch t lư ng h t ca Gi i thích qui trình thí nghi m: Thu ho ch trái Sau h t c gieo tr ng, ca cao thư ng m t kho ng năm b t u cho trái v Trong trình thu ho ... ca cao xu t kh u, t o qui trình s n xu t khép kín, giúp ngư i tr ng ca cao tăng thêm thu nh p 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U M c tiêu c a tài kh o sát trình sơ ch ca cao sau thu ho ch theo qui mô nông...
  • 66
  • 598
  • 1
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN   quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch

Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch

Nông nghiệp

... tiêu dùng Thu t ngữ Mối nguy chất lượng Yếu tố làm giảm chất lượng rau Hô hấp Quá trình tế bào sống hấp thu ôxy thải khí carbonic Quá trình chín tiếp diễn bắt đầu trình lão hóa Chín Quá trình thay ... lượng sau thu hoạch: • Quá trình lão hoá nhanh • Mất nước • Bị va đập học (vật lý) • Rối loạn sinh lý • Lây nhiễm bệnh • Tăng trưởng phát triển 6.1 Quá trình lão hoá tăng mạnh Sau thu hoạch tất ... chứng chung trình lão hoá sản phẩm bị nhũn, mô bị vỡ, màu, giảm mùi thơm mô bị đổi màu Sau thu hoạch, hoa rau tiếp tục hấp thụ ô xi thải khí bon Quá trình gọi trình hô hấp Trong suốt trình hô hấp,...
  • 130
  • 1,151
  • 4

Xem thêm