... 1.1 Tiệttrùngbềmặt môi trường làmviệc Phòng thí nghiệm vi sinh phải vệ sinh trước sau sử dụng Dụng cụ thiết bị khử trùng hay vệ sinh sếp ngăn nắp Bềmặtlàmviệcphảitiệttrùngcồn700 1.2 ... phải ý vệ sinh sau tiến hành thí nghiệm Có hai phương pháp tiệt trùng: nhiệt khô nhiệt ẩm *Phương pháp tiệttrùng nhiệt khô: Sấy tủ sấy nhiệt độ 150 -1800C *Phương pháp tiệttrùng nhiệt ẩm: Được ... thực thiết bị tiệttrùng áp suất 1atm, 1210C thời gian 20-30 phút Dụng cụ plastic chịu nhiệt: Tiệttrùng nhiệt ẩm Môi trường nuôi cấy vi sinh vật: Thường tiệttrùng thiết bị tiệttrùng 1210C,...
... CẤY BỀMẶT Dịch huyền phù chuẩn bị tương tự phương pháp tạo hộp đổ Môi trường PCA sau hấp tiệt trùng, làm nguội đến khoảng 50 – 60oC sau đổ vào đĩa petri vô trùng Đĩa petri chứa môi trường làm ... trường làm khô bềmặt cách sấy tủ sấy nhiệt độ 35oC chuẩn bị trước ngày Dùng pipette vô trùng hút xác 0.1ml 0.3 ml nhỏ lên bềmặt môi trường đĩa petri Trải dung dịch vi sinh vật lê bềmặt môi trường ... LƯU Ý Khi tiến hành pha loãng mẫu, dung dịch phải hút thể tích yêu cầu Đối với phương pháp tạo hộp đổ, môi trường nuôi cấy sau hấp tiệttrùngphảilàm nguội đến 15 – 50 oC trước đổ vào đĩa petri...
... với loại mẫu thịt hay cá, nơi nhiễm vi sinh vật chủ yếu bềmặt Do vậy, sử dụng que vô trùng quét diện tích bềmặt định hay cắt lát với bề dày - 3mm để thu mẫu Dụng cụ chứa mẫu thường bình nhựa ... (1.3) làm ướt trước nước muối sinh lý có tổng diện tích 100cm (gồm mảnh x cm 25 mảnh x cm) dán lên vị trí khác bềmặt mẫu (1.2) cần dám cho toàn diện tích giấy thấm tiếp xúc trực tiếp với bềmặt ... mẫu Rã đông mẫu trước phân tích Mẫu đông lạnh phải giải đông điều kiện vô trùng trước phân tích Trường hợp phải phối trộn mẫu trước phân tích, mẫu phải giải đông bên dụng chứa sử dụng để thu mẫu...
... tip pipetman nguy bị nhiễm q trình thao tác (chạm tay, chạm mặt ngồi ống nghiệm, mặt ngồi bình chứa ), cần phải thay pipet đầu tip vơ trùng khác 1.2.2 Cấy mẫu Chọn hay độ pha lỗng liên tiếp dự ... trường canh Sabouraud Dextrose Agar (SDB) Các loại mơi trường thạch chuẩn bị đĩa petri, làm khơ bềmặt điều kện vơ trùng, tránh ánh sáng trước sử dụng.Mơi trường thạch Sabouraud Dextrose Agar chuẩn ... chai thuỷ tinh, hấp khử trùng bảo quản 4-80C Trước sử dụng mơi trường đun chảy làm nguội 450C bể điều nhiệt - Violet Red Bile Agar (VRB) chuẩn bị chai thuỷ tinh, đun chảy làm nguội 450C bể điều...
... tròn, dẹt lồi mặt ruột non vật bị bệnh, thành ruột bị sng dày lên, có vệt đỏ Điều trị: dùng kháng sinh liệu pháp Ion để phòng hay trị bệnh cầu trùng * Bệnh ký sinh trùng gây nên Việc phát giun ... (trích theo Đinh Văn Bình, 2005 [3]) Mặt khác, chăn nuôi dê không xoá đói giảm nghèo mà nguồn bảo đảm kinh tế hộ gia đình, giúp cho ngời dân làm giàu từ công việc 2.1.2 Một số giống dê có Việt ... động vật chủ yếu động vật nguyên sinh mà lớp tiêm mao trùng hay trùng tơ Ciliata (Infusoria) chiếm nhiều có vai trò quan trọng Các thảo phúc trùng có vai trò quan trọng trình tiêu hoá thức ăn gia...
... kiểm tra không thực Đối với việc kiểm tra bềmặt môi trường, bềmặt Slide nên tiếp xúc trực tiếp với bềmặt cần kiểm, phải dùng lực nhấn mạnh để hai bềmặt tiếp xúc vài giây, sau bỏ Slide vào lại ... hai mặt Slide, cho chất lỏng tiếp xúc bềmặt Slide vài giây trước bỏ Slide vào lại lọ Chú ý : không giữ ấm Slide với dung dịch cần kiểm tra lọ - việc kiểm tra không thực Đối với việc kiểm tra bề ... môi trường nuôi cấy khác hai mặt Cả hai mặtphải tiếp xúc với bềmặt cần kiểm tra tiếp xúc trực tiếp với dung dịch lỏng Đối với kiểm tra dung dịch lỏng, Dip Slide phải nhúng sâu vào lòng chất...
... nồng độ cồn 960 nên cồn700 thấm vào vsv lâu sát trùng hiệu khó bay cồn 960, sát trùngcồn700 đốt lủa đèn cồn có cồn700 chưa bay hết, cho vsv vào làm chết vsv Ngược lại cồn 960 vừa có tính ... Tại cồn700 sát khuẩn cồn 960 lại dùng cồn 960 để sát trùng dụng cụ mà không dùng cồn700 ? Và dùng cồn 960 giai đoạn phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí? Trả lời: Cồn700 có nồng độ nồng độ cồn ... CẦN LƯU Ý Khi tiến hành pha loãng mẫu, dung dịch phải hút thể tích yêu cầu Đối với phương pháp tạo hộp đổ, môi trường nuôi cấy sau tiệttrùngphảilàm nguội đến 15 – 50oC trước đổ vào đĩa petri...
... Dùng giấy thấm vô khuẩn làm ướt trước nước muối sinh lý có tổng diện tích 100cm dán lên vị trí khác bềmặt mẫu cần dán để diện tích giấy thấm tiếp xúc trực tiếp với bềmặt mẫu Sau phút, chuyển ... 2: Lấy 1ml mẫu cho vào đĩa Petri trống vô trùng o Bước 3: Đỗ khoảng 5ml TSA tan chảy làm nguội đến 45 C, lắc Bước 4: Tất thao tác phải thực điều kiện vô trùng Khi -1 đó, ta dung dịch pha loãng ... cáo thử nghiệm phải rõ - Phương pháp lấy mẫu dùng, biết; - Phương pháp sử dụng, kể số ngày ủ; - Kết thử nghiệm thu được; Báo cáo thử nghiệm phải phương pháp sử dụng kết thu Cũng phải đề cập đến...
... THỰC PHẨM, BỘ Y TẾ 4/1998 NHÓM THỰC PHẨM TVKHK (CFU/g CFU/ml) Sữa tươi tiệttrùng 10 Nước giải khát có cồn Nước giải khát không cồn 10 Nhóm dầu mỡ 10 Sản phẩm chế biến từ sữa, ngũ cốc (dùng trực...
... Thức ăn Vật nuôi tiện đến chất lợng thức ăn hỗn hợp cho lợn choai trình bảo quản Từ l m sở cho việc xây dựng tiêu ng nh vi sinh thức ăn chăn nuôi Vật liệu phơng pháp nghiên cứu Thức ăn hỗn hợp ... P
... PHẨM o Chuẩn bị từ thành phần khô • Khử trùng môi trường: Khử trùng 15 phút nồi hấp áp lực 121oC Làm nguội nồi cách thuỷ đến nhiệt độ 47oC Chỉnh pH sau khử trùng 5.4.2 Chuẩn bị mẫu thử huyền phù ... Nếu đầu tip pipetman có nguy bị nhiễm trình thao tác chạm tay, chạm mặt ống nghiệm, mặt bình chứa… cần phải thay đầu tip vô trùng khác 5.4.4 Cấy ủ mẫu • Chọn hay độ pha loãng liên tiếp dự kiến ... kẻ ô vuông đóng vật liệu kỵ nước Các đường kẻ ngăn chặn không cho khuẩn lạc mọc lan, phân chia bềmặt lọc màng thành ngăn tách biệt có kích thước xác định Đếm số lượng ô vuông có chứa khuẩn lạc...
... lắc sang phải sang trái chiều lần Để đĩa thạch đông tự nhiên mặt ngang Thời gian từ bắt đầu pha loãng mẫu đến rót môi trường không 30 phút Nếu dự đoán sản phẩm có chứa vi sinh vật mọc lan mặt thạch ... nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào bình thủy tinh lượng môi trường không 1/2 dung tích bình Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Nếu môi ... nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 100 ml môi trường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Sử dụng...
... vô trùng pipetman với đầu tip vô trùng chuyển 1ml dịch mẫu pha loãng chọn vào đĩa petri vô trùng Rót vào đĩa 12 – 15 ml môi trường thạch, trộn đảo dung dịch mẫu môi trường cách lắc sang phải ... : 7,0 ± 0,2 - Tiệttrùng môi trường 120 0C thời gian 15 phút 10 Cách pha chế Đun nhỏ lửa, quấy để hòa tan chất đến sôi Để nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = ... nhiên mặt ngang Thời gian từ bắt đầu pha loãng mẫu đến rót môi trường không 30 phút Nếu dự đoán sản phẩm có chứa vi sinh vật mọc lan mặt thạch sau môi trường đông đổ tiếp ml thạch màng lên mặt...
... với NaOH HCl vô trùng CHỈNH pH CHUẨN BỊ DỊCH PHA LOÃNG LẮC ĐỀU DỊCH PHA LOÃNG Dùng pipet vô trùng lần pha loãng ĐỖ ĐĨA Dung dịch mẫu pha loãng ml o 45 C PCA 12 -18 ml Đĩa petri vô trùng ĩa cđ ượ ... nhiệt môi trường CHUẨN BỊ DỊCH PHA LOÃNG VÔ TRÙNG DỊCH Dịch pha loãng BPB PHA LOÃNG Nếu mẫu rắn, lấy mẫu phân tích theo MẪU PHÂN TÍCH nguyên tắc lấy mẫu PHẢI ĐỒNG NHẤT PHA LOÃNG Theo tỉ lệ : 10 ... TẮC NGUYÊN LIỆU & THIẾT BỊ CHUYÊN DỤNG CÁCH TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pháp được áp dụng cho việc đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa...
... pH = với NaOH HCl vô trùng CHUẨN BỊ DỊCH PHA LOÃNG Dùng pipet vô trùng lần pha loãng LẮC ĐỀU DỊCH PHA LOÃNG ĐỖ ĐĨA Dung dịch mẫu pha ml loãng 45oC PCA 12 -18 ml Đĩa petri vô trùng ng t Lậ Ủ 30oC/3 ... CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG Gia nhiệt môi trường CHUẨN BỊ DỊCH PHA LOÃNG VÔ TRÙNG DỊCH PHA LOÃNG Dịch pha loãng BPB MẪU PHÂN TÍCH PHẢI ĐỒNG NHẤT Nếu mẫu rắn, lấy mẫu phân tích theo nguyên tắc lấy mẫu ... vi sinh vật ml (sản phẩm lỏng) gam (sản phẩm dạng khác) - Nếu tổng số từ đến 1, kết ghi sau: "Có mặt vi sinh vật nhỏ (4xd) gam ml" Trường hợp đĩa (mẫu thử huyền phù ban đầu dung dịch pha loãng...
... thao tác (chạm tay, chạm mặt ống nghiệm, mặt bình chứa,…) cần phải thay đầu hút vô trùng khác - Nuôi cấy: Mẫu kiểm nghiệm nuôi cấy đậm độ liên tiếp, đậm độ cấy vào đĩa thạch phải dùng que cấy riêng ... bệnh tật có mặt khắp nơi môi trường; giúp người ta hoạt động làmviệc Như vậy, nguồn thực phẩm không hợp vệ sinh, sức khỏe người bị đe dọa Chính lẽ đó, cần tạo môi trường an toàn, phải cải thiện, ... mẫu: Phải khách quan trung thực, đại diện, phải nguyên vẹn - Tiến hành lấy mẫu: + Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ lấy mẫu chứa mẫu (gang tay y tế, trang y tế, túi nilon vô trùng, thùng chứa vô trùng...