... Vi sinh vật kỹthuậtMôitrườngBÀI 1: CÁCQUYTẮCPHÒNGTHÍNGHIỆMVÀKỸTHUẬTPHACHẾMÔITRƯỜNGCÁCQUYTẮCPHÒNGTHÍNGHIỆM1.1 Tiệt trùng bề mặt môitrường làm việc Phòngthínghiệm vi sinh ... HÓA CHẤT VÀMÔITRƯỜNG 13 .1 Dụng cụ Tên Số lượng Đèn cồn Đĩa petri 60 Pipet 1ml Pipet 10 ml Becher 10 0ml 12 13 .2 Hóa chất môitrường Đơn vị Cái Cái Cái Cái Cái Môitrường VRB Cân môitrường tổng ... lên tới vài chục năm DỤNG CỤ, HÓA CHẤT VÀMÔITRƯỜNG 17 .3 Dụng cụ Tên Đèn cồn Đĩa petri Ống nghiệm Pipet 1ml Pipet 10 ml Becher 10 0ml 17 .4 Hóa chất môitrường Số lượng 60 60 6 12 Môitrường NA...
... ghi vào sổ đặc điểm mẫu nơi thu mẫu • • • • PHA LOÃNG MẪU Hình 14 .1 Pha loãng mẫu TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10 2432 21| GVHD: Thầy TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG QUY TRÌNH Mẫu Đồng Pha ... Tính kết Hình 14 .2 Quy trình tạo hộp đổ CÁCH ĐẾM – CÔNG THỨC TÍNH TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10 2432 21| GVHD: Thầy TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG 4 .1 Cách đếm Hình 14 .3 Các thiết bị ... có môitrường thạch thông tin: nồng độ pha loãng, ngày cấy Dùng pipette vô trùng lấy ml dịch huyền phù cho vào đỉa petri (đã vô trùng) Cho khoảng 15 ml môitrường PCA nhiệt độ khoảng 45 oC vào...
... 2.2.3 Quy trình phân tích Chuẩn bị đồng mẫu pha lỗng mẫu để có dịch mẫu có độ pha lỗng -1 10 a Định lượng Coliforms Tuần tự cấy 1ml dịch mẫu pha lỗng 10 -1 vào ống nghiệm giống nhau, ống chứa 10 ml ... Coliforms E.Coli Chøn bë dëch âäưng nháút hồûc pha long âãø cọ âäü pha long 10 -1 , 10 -2 , 10 -3 Chuøn 1ml dung dëch 10 -1 , 10 -2 , 10 -3 vo äúng 10 ml canh LSB, mäùi näưng âäü äúng làûp lải, åí ... náúm mäúc Quy trình định tính nấm mốc 10 2 Thínghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xn Phương Âäưng nháút v pha long máùu thnh cạc âäü pha long 10 -1, 10 -2, 10 -3 Máùu thỉûc pháøm Máùu m pháøm Tri 0,1ml máùu...
... nghiên cứu 16 1 3 .1 Nội dung nghiên cứu 16 1 3.2 Nguyên liệu 16 1 3.2 .1 Cácmôi trờng nuôi cấy vi khuẩn 16 1 3.2.2 Giấy thử kháng sinh 16 2 3.2.3 Động vật thínghiệm 16 2 3.3 Phơng pháp nghiên cứu 16 2 95 ... nhiên, dê, sách nhỏ nhiều so với tổ ong (H Tamate, 19 57 [11 8], C S Sweeney, 19 88 [11 7]) 10 9 Nghiên cứu J.J Chungath cs (19 85) [ 71] , A.N Bhattachara, (19 80) [60] cho biết: động vật nhai lại nhỏ, sách ... lục viii Mở đầu 92 1.1 Đặt vấn đề 10 3 1. 2 Mục tiêu đề tài 10 4 Tổng quan tài liệu 10 5 2 .1. Một số vấn đề dê 10 5 2.2 Một số vấn đề nguyên nhân vi khuẩn hội chứng tiêu chảy gia súc 14 0 Nội dung, nguyên...
... Chuẩn bị dịch đồng pha loãng mẫu để có độ pha loãng 10 -1 -6 -10 Chọn nồng độ pha loãng thích hợp Chuyển 1ml mẫu vào đĩa petri vô trùng (cấy đĩa) 0 Rót vào đĩa 10 -15 ml môitrường PCA làm nguội ... nấm men nấm mốc Nguyên tắc: • • • • kỹthuậtpha loãng, trãi đĩa đếm khuẩn lạc môitrường DG18, DRBC Môitrường DG18 sử dung cho loại thực phẩm có hàm lượng nước thấp Môitrường DRBC sử dụng cho ... độ pha loãng thứ i V- thể tích dịch mẫu cấy vào đĩa fi – độ pha loãng tương ứng khuẩn 1g hay 1ml Phương pháp nhanh Kỹthuật màng petri (petrifilm) Kỹthuật The Oxoid Dip Slide phủ hai lớp môi...
... nhóm: HỒ THI LÀNH 200 511 0232 HỒ THỊ NHUNG 200 511 03 61 NGUYỄN ĐĂNG HUẤN 200 511 019 6 ĐẶNG THỊ BÍCH TRÂM 200 511 0575 LÊ MINH TRUNG 202 211 0408 NỘI DUNG Giới thiệu đối tượng Quy trình phân tích ... Môitrường Cao thịt HCl 10 % – pepton Plate count agar (PCA) NaOH 10 % 1. 5 Quy trình phân tích Định lượng mẫu (10 g 10 ml) Đồng pha loãng mẫu Cấy mẫu rót môitrường vào đĩa Petri Ủ mẫu (30 ± 1) 0C ... Water Cồn 900 700 (SPW) DG18 HCl 10 % DRBC NaOH 10 % 2.3 Quy trình phân tích Định lượng mẫu10 g 10 ml Đồng pha loãng mẫu dung dich SPW Trải 0 .1 ml dung dịch mẫu lên môitrường DRBC Ủmẫu (30 ± )0C...
... NẤM MEN, NẤM MỐC Môitrường hóa chất - Dung dịch pha loãng ( nước pepton 1% ) - Môitrường thạch DBRC - Môitrường thạch MEA - Môitrường thạch PDA - Môitrường thạch SDA - Môitrường thạch SDB ... pipetman hút 1ml từ độ pha loãng 10 -1 -2 -2 cho vào 9ml nước muối sinh lý hấp khử trùng, đồng ta đươc 10 Hút 1ml từ độ pha loãng 10 cho tiếp vào -3 9ml nước muối sinh lý, đồng ta 10 Tiếp tục ... loãng 10 -1 cho vào 9ml nước muối sinh lý -2 -2 hấp khử trùng, đồng ta đươc 10 Hút 1ml từ độ pha loãng 10 cho tiếp -3 vào 9ml nước muối sinh lý, đồng ta 10 Tiếp tục thực tương tự để có độ pha...
... THỰC PHẨM 11 ,300 CFU/g báo cáo 1, 1 x 10 4 CFU/g 235,000 CFU/g báo cáo 2,4 x 10 5 CFU/g • Ví dụ cách tính kết tổng vi sinh vật hiếu khí: Độ pha loãng Số khuẩn lạc 10 -3 10 -4 16 8 19 17 3 15 Số khuẩn ... hai độ pha loãng liên tiếp là: Ở độ pha loãng d =10 -3: đếm 16 8 khuẩn lạc 17 3 khuẩn lạc Ở độ pha loãng d =10 -4: đếm 19 khuẩn lạc 15 khuẩn lạc, ta có A(CFU/g hay CFU/ml) = Làm tròn kết 1, 7 x 10 5 CFU/g ... NaOH 10 % Thành phần môitrường PCA Pepton từ casein 5g Cao nấm men 2.5 g Glucoza, dạng khan 1g Thạch Agar – 18 g Nước 10 00 ml Thành phần dịch pha loãng SPW NaCl 8.5 g Pepton 1g Nước 10 00 ml 5.3 Quy...
... khuẩn lạc; đậm độ pha loãng 10 -3 có 16 25 khuẩn lạc N= 15 0 + 215 + 16 + 25 = 18 480 (2 + 0 ,1. 2) .10 − Kết quả: 1, 8 .10 4 vi khuẩn hiếu khí g ml sản phẩm 6.2 Nếu chênh lệch giá trị đậm độ pha loãng lớn ... 7,0 ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 10 0 ml môitrường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 12 0oC – 15 phút Sử dụng bảo quản mục (d) Các bước nuôi cấy 5 .1 Pha loãng mẫu Pha loãng mẫu ... riêng Lấy ml sản phẩm (lỏng) dung dịch pha loãng đậm độ khác cho vào đĩa petri Rót vào đĩa 12 – 15 ml môitrường thạch c d, trộn đảo dung dịch mẫu môitrường cách lắc sang phải sang trái chiều lần...
... đun cách thủy cho môitrường nóng chảy để nguội đến 45 ± 1oC 11 2 .1. 2.2 Thạch màng Thạch: – 10 g Nước cất: 10 00 ml Cách pha chế: Đun nhỏ lửa, quấy để hòa tan thạch đến sôi Để nguội môitrường ... ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 10 0 ml môitrường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 12 0 oC – 15 phút 12 2 .1. 3 Chuẩn bị nguyên liệu mẫu: Rau xà lách rửa 13 2 .1. 4 .1 Đồng pha loãng ... thử 10 -1 Bước 3: hút xác 1ml dung dịch mẫu thử 10 -1 sang ống nghiệm chứa sẵn 9ml đệm pepton Thu dung dịch mẫu thử 10 -2 Bước 4: làm tương tự để có dung dịch pha loãng 14 Cách pha loãng mẫu 15 2 .1. 4.2...
... trái : Ví dụ: 11 ,300 CFU/g báo cáo là 1, 1 x 10 CFU/g 235,000 CFU/g báo cáo là 2,4 x 10 CFU/g Ví dụ kết bất thường Độ pha loãng Khuẩn lạc Mẫu 1: 100 1: 1000 EAPC/ml (g) 18 1. 900 Mẫu 0 Mẫu ... Trịnh Đình Trung Trực 200 510 00 91 200 510 0 310 200 510 0384 200 510 0062 200 510 0083 200 510 0 019 ỨNG DỤNG NGUYÊN TẮC NGUYÊN LIỆU & THIẾT BỊ CHUYÊN DỤNG CÁCH TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pha p được áp dụng ... lạc) CÁCH TIẾN HÀNH Xử lý mẫu CB Môitrường Đổ Đĩa Nuôi cấy CB dung dịch pha loãng Báo cáo kết Đếm khuẩn lạc CÁC BƯỚC XỬ LÝ MẪU CHUẨN BỊ MÔITRƯỜNG Gia nhiệt môi trường CHUẨN BỊ DỊCH PHA LOÃNG...