... phẩm các nghiên cứu công nghệ sinh học được sử dụng chủ yếu để hoàn thiện các quy trình công nghệ lên men truyền thống. Còn hiện nay, các nghiên cứu công nghệ sinh học chủ yếu liên quan đến ... pháp chuyển hóa sinh họcA + BVSV → ELưu ý: chỉ có 1 số aa mới được sx bằng phương pháp này. Phương pháp lên menTiến hành nuôi cấy VSV trên môi trường dinh dưỡng, sau giai đoạn sinh trưởng ... trường sau lên menLọc, tách sinh khốiTrao đổi ionTách tạp chấtCô chân khôngKết tinhLy tâmLysine tinh thểNH3dịch lỏngSấyCanh trường sau lên menLọc, tách sinh khốiCô đặc 35 – 40%Sấy...