0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo án - Bài giảng >
  3. Công nghệ >

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

... gian bảo quản. Mục đích của việc chế biến nông sản là gì? - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản kín. - Bảo quản lạnh. - Đóng hộp . - Muối chua - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột ... - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản kín. - Bảo quản lạnh. Tên nông sản. - Lúa, ngô… - Rau xanh, các loại hạt …. - Hoa, rau xà lách, vải… Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản. ... gì? • - Sấy khô • - Chế biến thành bột mịn. Tinh bột • - Muối chua • - Đóng hộp 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm kéo dài…………… bảo quản...
  • 23
  • 1,361
  • 3
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản

... của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm kéo dài…………… bảo quản tăng giá trịthôøi gian a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín.3. ... bảo quản. Mục đích của việc chế biến nông sản là gì? - Hái: Nhổ: Cắt:Đào: Hạn chế sự hao hụt về số lượng giảm sút chất lượng của nông sản - Các loại hạt: - Rau, quả: - Kho bảo quản: ... được khử trùng.Phơi hay sấy khôSạch không giập, nát. - Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh:Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản. - Đóng hộp .-...
  • 22
  • 1,655
  • 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

... quản - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản lạnh. - Bảo quản kín. Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản. III. Chế biến. 1. Mục đích 2. Phương pháp chế biến. - Sấy khô - ... biến. - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột - Đóng hộp - Muối chua Em hãy cho biết lò sấy thủ công như hình 32(sgk) có thể sấy những loại nông sản gì? a. Các loại nông sản: Hoa hồng, ... lách…được bảo quản bằng cách nào?a. Bảo quản thông thoáng.b. Bảo quản lạnh.c. Bảo quản kín. b. Em hãy quan sát hình điền tên các phương pháp thu hoạch.HáiNhổCắt c. Em hãy sắp...
  • 17
  • 1,127
  • 4
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

... NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNMỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ... khâu:••Cận thu hoạchCận thu hoạch••ThuThuhoạchhoạch••SơSơch chế( (phân loạiphân loại,,làm sạchlàm sạch,,làm khôlàm khô…)…)• Bảo quản Bảo quản Chế biến Chế biến ••Tiếp thịTiếp thị• Bảo quản chế biến: ... của sảnxuất nông nghiệp. • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản chế biến nông sản để :9 Nâng cao giá trị nông sản hàng ho 9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người lao động9...
  • 61
  • 5,127
  • 7
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

... SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH • Quá trình sản ... hoạch • • Sơ Sơ chế chế ( ( phân loại phân loại , , làm sạch làm sạch , , làm khô làm khô …) …) • • Bảo quản Bảo quản • • Chế biến Chế biến • • Tiếp thị Tiếp thị • Bảo quản chế biến: 2 khâu ... trước thu hoạch • Tạo nhiều sản phẩm mới có tính cạnh tranh cao • Góp phần thúc đẩy sự chuyển đổi của sảnxuất nông nghiệp. • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản chế biến nông sản để: 9 Nâng...
  • 61
  • 1,354
  • 12
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Bảo quản chế biến nông sản

... biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các loại nông sản: Hoa ... hình điền tên các phương pháp thu hoạch. 3 1 5. Em hãy sắp xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 3 1 2 CÔNG VIỆC VỀ NHÀ • Học bài trả lời các câu hỏi cuối bài. ... đây nêu tên các phương pháp thu hoạch vào dưới các hình. a)…………………… c)……………………………………… d)…………………………………….. b)……………………….. Cắt Hái Nhổ Đào Lò sấy thủ công 2. Mục đích của việc chế biến nông...
  • 19
  • 981
  • 2
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx

Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nấm rơm pptx

... Phương pháp thu hoạch, bảo quản chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -1 2 ngày có thể tiến hành thu hoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thu hoạch ... khác.Năng suất nấm thường đạt khoảng 12 -2 0% so với nguyên liệu khô, tùy thu cvào chất lượng giống, kỹ thu t các yếu tố thời tiết. Bảo quản Sau khi thu hoạch nấm vẫn tiếp tục phát triển vì ... trong 3-4 giờ. Dụng cụ đựng nấm cũng cần phải thoáng khôngđựng quá nhiều nấm. Nếu bà con muốn để nấm qua ngày mới tiêu thụ thì nên bảo quản ở nhiệt độ 10 – 150C. Chế biến - Chế biến thành...
  • 2
  • 1,258
  • 5
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx

Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản chế biến nông sản thực phẩm docx

... CB Nông Sản Thực Phẩm 27 SVTH: Trương Thành Tuyền TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch. - Chủ biên: PGS. Trần Minh Tâm - Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội 200 0 ... công nghệ bảo quản chế biến lương thực (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp). - Chủ biên PGS.TS. Trần Như Khuyên - Nhà xuất bản Hà Nội 200 7. [3] Công nghệ bảo quản chế biến lương ... trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản chế biến - Côn trùng ăn hại các loại nông sản là một trong những nguyên nhân gây tổn thất lớn lượng nông sản hàng năm về sản lượng cũng như chất...
  • 27
  • 2,418
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: bài thu hoạch bảo quản và chế biến nông sảnthu hoạch bảo quản và chế biến nông sản 7thu hoạch bảo quản và chế biến nông sảncông nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sảnbảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạchthu hoạch bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sảnbảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch pptthu hoach bao quan va che bienphần 3 thu hoạch bảo quản và chế biến sắnbảo quản và chế biến nông sảnbảo quản và chế biến nông sản thực phẩmgiáo trình bảo quản và chế biến nông sảncông nghệ bảo quản và chế biến nông sảnngành bảo quản và chế biến nông sảnthiết bị bảo quản và chế biến nông sảnBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ