Nghiên cứu tạo chế phẩm compozit chứa chitosan khối lượng phân tử thấp với axit oleic ứng dụng trong bảo quản quả đào pháp sau thu hoạch

Nghiên cứu phản ứng điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp bằng hydro peroxit (H2O2 ) và khảo sát khả năng hấp phụ ion kim loại nặng (LV tốt nghiệp)

...

• 42
• 369
• 0

NGHIÊN CỨU CHỌN CHỦNG VI KHUẨN LACTIC ĐỂ SẢN XUẤT AXÍT PHENYLLACTIC ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN NÔNG SẢN VÀ THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC SINH HỌC

... chọn đề tài Nghiên cứu chọn chủng vi khuẩn lactic để sản xuất axít phenyllactic ứng dụng bảo quản nông sản thực phẩm , với mong muốn tìm chất bảo quản nông sản thực phẩm có nguồn gốc sinh học, ... loại vi khuẩn kĩ thuật PCR[6],[15] ( Nội dung nhóm nghiên cứu đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Phenyllactic acid từ vi khuẩn lactic phục vụ bảo quản nông sản thực phẩm ” Vi n điện nông ... quan [27] 1.3 Thực trạng nghiên cứu, sản xuất ứng dụng axít phenyllactic để bảo quản nông sản Vi t Nam Năm 2008, Bộ môn nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch, Vi n Cơ điện nông nghiệp &...

• 65
• 1,108
• 2

nghiên cứu bảo quản quả chôm chôm sau thu hoạch

... ngày 6oC -bảo quản 12 ngày 12oC -bảo quản ngày 10oC -bảo quản 12 ngày 14oC -bảo quản ngày 8oC -bảo quản 12 ngày 12oC – bảo quản 12 Nhiệt độ phòng – bảo quản Hình 3.3 : chôm chôm java bảo quản nhiệt ... chôm chôm thích hợp So sánh hiệu bảo quản màng bao PE, PP PVC bảo quản chôm chôm tươi Nghiên cứu xử lý nấm bệnh chôm chôm sau thu hoạch Nghiên cứu ứng dụng chitosan tạo màng bọc bảo quản chôm chôm ... Nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch mong đóng góp sở bước đầu công nghệ bảo quản rau sau thu hoạch * Nội dung nghiên cứu đề tài bao gồm: Xác định nhiệt độ lạnh thời gian bảo quản chôm...

• 89
• 4,440
• 30

nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme chitinase thô từ chủng trichoderma sp phòng trừ vi nấm gây hại trên cây cà chua

... bào vi nấm gây bệnh trồng Từ lí trên, định chọn đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu tạo chế phẩm enzyme chitinase thô từ chủng Trichoderma sp để phòng trừ vi nấm gây hại cà chua Mục tiêu Tạo chế phẩm ... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Phạm Thị Lịch NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM ENZYME CHITINASE THÔ TỪ CHỦNG TRICHODERMA SP PHÒNG TRỪ VI NẤM GÂY HẠI TRÊN CÂY CÀ CHUA Chuyên ngành: Vi sinh ... khả phòng trừ nấm bệnh gây hại cà chua chế phẩm enzyme chitinase từ Trichoderma sp  Ý nghĩa thực tiễn Dựa vào kết thu chế phẩm tạo đề tài ứng dụng làm chế phẩm sinh học để phòng trừ vi nấm gây...

• 110
• 797
• 2

Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm Lactobacillus acidophilus - Chương 1

... Giống: Lactobacteriaceae Lactobacterium 1. 1 .1 Giới thiệu vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 1. 1 .1. 1 Lòch sử Lactobacillus acidophilus lần phân lập Moro (19 00) từ phân trẻ sơ sinh qua phẫu thuật ... Theo nghiên cứu khác, số 13 chủng phân lập L .acidophilus chủng NCFM có khả đồng hóa cholesterol cao suốt 16 sinh trưởng ‐ 14  ‐    Chương 1: Tổng quan tài liệu Luận văn tốt nghiệp Theo nghiên cứu ... Enterocin 226NWC, AS-48 Enterococcus faecalis S-48 Bacteriocin Bc-48 Enterococcus spp Enteroccins Lactobacillus plantarum A2, BN,C- BN, plantaricin A and D, 11 ,LPCO -1 0 , MI406, NCDO 11 93, lactolin,...

• 24
• 3,220
• 36

Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm Lactobacillus acidophilus - Chương 2

... số liệu - Phần mềm Excel Phần mềm R ‐ 26  ‐    Chương 2: Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2. 2 Luận văn tốt nghiệp Phương pháp nghiên cứu   Hình 2. 1: Sơ đồ nghiên cứu ‐ 27  ‐    Chương 2: Nguyên ... Chương 2: Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 2. 1 Luận văn tốt nghiệp Nguyên vật liệu 2. 1.1 Đòa điểm nghiên cứu - Phòng thí nghiệm Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa - Tp.HCM, số 26 8 ... để tạo chủng - Cách tiến hành: gram mẫu 1 0-1 1 0 -2 1 0-3 1 0-4 1 0-5 1 0-6 1 0-7 Môi trường MRS agar Cấy giữ giống Môi trường MRS agar Hình 2. 2: Quy trình phân lập chọn giống vi khuẩn Lactobacillus acidophilus...

• 19
• 2,222
• 37

Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm Lactobacillus acidophilus - Chương 3

... + + 37 ,8 73 + - + - 178,96 + - - + 18,7 23 + - - - 35 ,5 63 ‐ 55 ‐    Chương 3: Kết bàn luận Luận văn tốt nghiệp Bảng 3. 4: Hệ số phương trình hồi quy b0 b1 b2 b3 44,854 -2 2,926 28,01 -2 6 ,34 - Ta ... 18,7 23 0,44 0,70 0,28 31 ,477 38 ,905 36 ,30 8 35 ,5 63 Z2 Z3 Bảng 3. 3: Chuyển sang hệ trục toạ độ không thứ nguyên STT x0 x1 x2 x3 106 + + + + 12,145 + + + - 62,478 + + - + 5 ,31 4 + + - - 7,776 + - + ... 109,642 5 ,31 4 -3 2,422 14 23, 93 7,776 20,258 155,95 37 ,8 73 69,45 997,107 178,96 122, 13 3229,649 18,7 23 13, 43 27,984 35 ,5 63 66,11 F 131 ,125 106 951,106 1756,6 23 14,779 Tra bảng F0,95(4,2) = 19 ,3 Ta thấy...

• 21
• 2,011
• 29