len men acid lactic tu vi sinh vat

Nghiên cứu tác dụng của axit phenyllactic được sản xuất bằng phương pháp lên men tới một số vi sinh vật và chất lượng của một số sản phẩm từ dứa

... ph l c) 3.4.2.4 Phương pháp phân tích vi sinh v t - Phương pháp xác ñ nh t ng vi sinh v t hi u khí theo TCVN 5165:1990 3.4.3 Phương pháp x lý s li u S li u thu th p ñư c trình nghiên c u s ñư ... v y u t khác c a công ngh lên men s n xu t axit phenyllactic, v y s n lư ng axit phenyllactic, ch ñ t kho ng 0,46g axit phenyllactic thô/l M t khác hàm lư ng c a axit phenyllactic s n ph m r t ... h p ch t t nhiên s n sinh b i vi sinh v t ñ b o qu n th c ph m th c ăn chăn nuôi Vai trò kháng vi sinh v t c a vi khu n lactic (LAB) có liên quan ch y u ñ n vi c s n sinh axit lactic, axetic,...

Nghiên cứu tác dụng của axit phenyllactic được sản xuất bằng phương pháp lên men tới một số vi sinh vật và chất lượng của một số sản phẩm từ dứa

... tới phát triển số vi sinh vật phát triển số sản phẩm dứa - Ảnh hưởng PLA tới vi sinh vật sản phẩm dứa cắt; - Ảnh hưởng PLA tới vi sinh vật sản phẩm nước dứa Ảnh hưởng PLA tới chất lượng sản phẩm ... số nông sản thực phẩm PLA qui mô phòng thí nghiệm, thực đề tài: Nghiên cứu tác dụng axit phenyllactic sản xuất phương pháp lên men tới số vi sinh vật chất lượng số sản phẩm từ dứa 1.2 Mục đích ... Các vấn đề vi sinh vật Trong tiêu đánh giá chất lượng nông sản thực phẩm tiêu cảm quan, hóa học, vật lý vi sinh vật tiêu vi sinh vật quan trọng nhất, đặc biệt sản phẩm nước Vi sinh vật nguyên...

Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

... màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật ... cường độ màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật 32 3.5.2 Phương pháp vi sinh vật 32 3.5.2.1 Phương pháp cấy truyền ... BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT tiến hành Trong phạm vi đề tài này, bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng vi c bổ sung vi sinh vật trình lên men đến khả chiết chất hòa tan bột...

bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

... màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật ... cường độ màu bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật 32 3.5.2 Phương pháp vi sinh vật 32 3.5.2.1 Phương pháp cấy truyền ... CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT tiến hành Trong phạm vi đề tài này, bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng vi c bổ sung vi sinh vật trình lên men đến khả chiết chất hòa tan bột ca...

Tài liệu Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật_chương 10 doc

... 4600×2600×12000 10. 2 CẠC THIÃÚT BË LÃN MEN KHÄNG ÂI HI TIÃÛT TRNG CẠC QUẠ TRÇNH NI CÁÚY VI SINH VÁÛT Cạc quạ trçnh ni cáúy sn sinh cạc náúm men gia sục thüc cạc quạ trçnh ni cáúy vi sinh váût khäng ... xút låïn cạc cháút hoảt hoạ sinh hc bàòng täøng håüp vi sinh, vi ûc ỉïng dủng cạc thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 l khäng kinh tãú Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 100 m3 âỉåüc sn xút åí Âỉïc ... bë lãn men ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri cho cạc quạ trçnh tiãût trng âãø ni cáúy vi sinh váût - sn sinh cạc cháút hoảt hoạ sinh hc Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 Dảng thiãút bë lãn men ny...

Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng. docx

... 4600 CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN KHÔNG ĐÒI HỎI TIỆT TRÙNG CÁC QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY VI SINH VẬT Các trình nuôi cấy sản sinh nấm men gia súc thuộc trình nuôi cấy vi sinh vật không tiệt trùng Theo kết cấu thiết ... nghiệp vi sinh Các thiết bị lên men có hệ thông gió dạng phun Loại thiết bị ứng dụng để nuôi cấy chủng nấm men đặc biệt môi trường dinh dưỡng chứa parafin lỏng Thiết bị lên men В-50 Kết cấu thiết bị ... trùng môi trường dinh dưỡng bên thiết bị, cần phải tạo áp suất làm vi c không nhỏ 0,2 MPa Hệ số chứa đầy môi trường dinh dưỡng thiết bị phụ thuộc vào thành phần môi trường vào dạng vi sinh vật nuôi...

43
1,013
4

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 5 docx

... men Trong quaù trỗnh hoaỷt õọỹng cuớa vi sinh vỏỷt thióỳt bở, mọỹt lổồỹng nhióỷt õổồỹc thoaùt Sổỷ phaùt trióứn giọỳng bở chỏỷm laỷi tng nhióỷt õọỹ canh trổồỡng, coỡn sau õoù coù khaớ nng vi sinh ... trổồỡng dinh dổồợng: Q1 = GnCntn Tióu hao nhióỷt Vồùi canh trổồỡng thaỡnh phỏứm: QS = GkCktk Nhióỷt sinh hoỹc õổồỹc giaới phoùng phaùt trióứn canh trổồỡng: Q2 = qp Vồùi nổồùc laỡm laỷnh: Q3 = ... cuọỳi, K; q - lổồỹng nhióỷt trung bỗnh õổồỹc giaới phoùng mổùc tng sinh khọỳi cuớa chuớng vi sinh vỏỷt, kJ/kg; p - mổùc tng sinh khọỳi sinh vỏỷt, kg/h; L - lổồỹng khọng khờ õổồỹc thọứi, kg/h; 221 i1vaỡ...

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 4 docx

... khúy träün, m/s 0,001 ÷ 4 8 ÷ 15 0,001 ÷ 5 ÷15 15 ÷ 25 0,001 ÷ 3,0 ÷ 2,0 2,5 ÷1,5 1,5 ÷ 1,0 ÷ 4, 2 4, 3 ÷ 3 ,4 3 ,4 ÷ 2,3 4, 8 ÷ 16 Säú vng quay ca bäü khúy träün (vng/phụt) : 217 n1 = ω πd k Theo ... F âọ : F - diãûn têch tiãút diãûn ca thiãút bë theo âỉåìng kênh trong: F = 0,785DB Chiãưu cao chung ca thiãút b : H e = H x + 2(he + h ) 10 .4. 2 Tênh toạn bäü khúy träün ca thiãút bë lãn men Khi ... ca mäi trỉåìng v vo dảng vi sinh váût ni cáúy k = 0,5 ÷ 0,65 10 .4. 1 Tênh toạn kãút cáúu ca thiãút bë lãn men Thãø têch lm vi ûc ca thiãút bë V1 (m3) âỉåüc theo cäng thỉïc: V1 = V.k Âãø sn xút axit...

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 3 ppsx

... hoảt âäüng: Nhiãût âäü hoảt âäüng, 0C: Diãûn têch bãư màût trao âäøi nhiãût, m 2: 27,0 30 37 ,5 800 32 0 32 ÷ 34 2700 ÷ 30 00 211 Tiãu hao khäng khê, m3/h: Säú lỉåüng cå cáúu thäng gi : Cäng sút ... lãn men Б-5 0: Nàng sút ca thiãút bë theo sinh khäúi khä tuût âäúi, táún/ngy Nàng sút thiãút bë gạ âàût åí trung tám 13 ngàn, táún/ngy: Dng cháút lng, m3/h: Dung têch, m 3: chỉa hoảt âäüng: hoảt ... náúm men trãn mäi trỉåìng ràõn АДР-76-900 Âàûc k thût ca thiãút bë lãn men АДР-76-900 Nàng sút thiãút bë, táún/ngy: 30 ÷ 36 Dung lỉåüng, m : chỉa hoảt âäüng: hoảt âäüng: 212 900 450 p sút, MPa:...

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 1 ppt

... Tỉì 15 0 dãún 500 2000 3260 7,5 250 11 00 3 910 18 ,5 15 17 0 19 00 6350 22,5 32 17 5 2400 8299 30,0 60 16 0 2900 10 650 225,0 (1) 12 0 12 0 2800 12 150 225,0 Ghi ch : (1) Cäng sút âiãûn â âỉåüc nãu trãn ... lãn men; 40- Cå cáúu âãø lm sảch khäng khê Âàûc k thût ca thiãút bë lãn men âỉåüc sn xút åí Âỉïc: Thãø têch, m 3: hçnh hc: lm vi ûc: Diãûn têch bãư màût, m 2: bãn ngoi: bãn trong: 10 0 70 89 77 19 9 ... xồõn; 10 Khåïp näúi; 11 - ÄÚng nảp khäng khê; 12 Mạy träün kiãøu cạnh quảt; 13 - Bäü si bt; 14 - Mạy khúy dảng vêt; 15 - ÄØ âåỵ; 16 Khåïp âãø thạo; 17 - o; 18 - Khåïp nảp liãûu; 19 - Khåïp nảp khäng khê 19 7...

Luận văn : BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT part 7 pot

... cao lên men có không bổ sung vi sinh vật sản xuất tạo bột ca cao điều kiện Bảng 4.1 1: So sánh độ hòa tan cường độ màu hai mẫu ca cao có không bổ sung vi sinh vật trình lên men Mẫu ca cao Có bổ sung ... gian lên men kéo dài 96 Kết đem so sánh hai tiêu độ hòa tan cường độ màu bột ca cao lên men có sử dụng vi sinh vật bột ca cao lên men không sửng dụng vi sinh vật nhận thấy vi c bổ sung vi sinh vật ... trình lên men có bổ sung vi sinh vật Cụ thể chế phẩm sinh học có tỷ lệ giống Asp niger : bột mì rang :3 ; độ ẩm tối ưu khối lên men 60 %; lượng chế phẩm sử dụng lên men chiếm % khối lượng hạt lên men; ...

Luận văn : BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT part 6 docx

... loại vi sinh vật có khả tạo enzyme cellulase, pectinase cao ứng dụng nhiều công nghiệp thực phẩm để bổ sung vào trình lên men 4.2 TUYỀN CHỌN GIỐNG VI SINH VẬT THÍCH HỢP CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN HẠT ... Bảng 4. 4: Ảnh hưởng tỷ lệ giống vi sinh vật với bột mì rang đến cường độ màu Tỷ lệ giống : bột mì rang 1:1 1:2 1:3 1:4 Cường độ màu 1.98 2.134 2.229 2.028 47 Cường độ màu 2.5 1.98 2.0 56 2.229 ... hưởng đến độ hòa tan Bảng 4. 3: Ảnh hưởng tỷ lệ giống vi sinh vật với bột mì rang đến độ hòa tan 1:1 1:2 1:3 1:4 Độ hòa tan 2.4 2.5 2.8 2.5 Độ hòa tan Tỷ lệ giống : bột mì rang 4.5 3.5 2.5 1.5...

Luận văn : BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT part 5 ppsx

... ca cao từ phương pháp lên men truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật lấy từ ... lần lượt: 50 %, 55 %, 60 %, 65 % Thời gian lên men ngày 3 .5. 1 .5 Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian lên men đến độ hòa tan cường độ màu Sử dụng kết nghiên cứu cố định yếu tố sau: giống vi sinh vật, tỷ ... 32 55 % Độ ẩm khối lên men giữ 55 % suốt trình lên men Thay đổi lượng chế phẩm lên men sau: 0 .5 %, %, %, % so với khối lượng hạt ca cao đem lên men Thời gian lên men ngày 3 .5. 1.4 Nghiên cứu...

Luận văn : BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT part 4 pps

... 3: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Thời gian thực : từ ngày 15/3/2005 đến 15/7/2005 Địa điểm thực : đề tài nghiên cứu thực phòng thí nghiệm sinh ... giống có thành phần môi trường lấy theo kết nghiên cứu thạc sĩ Lê Hồng Phú luận văn thạc sĩ Nghiên cứu sinh tổng hợp enzyme pectinase cellulase từ Aspergillus niger ứng dụng để xử lý vỏ cà phê sản ... %, cám 75 % (NH4)2SO4 %, độ ẩm 64 %, thời gian 40 28 Cách thực môi trường nhân giống: Cấy Asp niger môi trường thạch malt Cân 75% cám, 9% cà rốt, 15% trấu, 1% (NH4)SO4 48 giờ; 34, 5 oC Thêm 10ml...

Xem thêm

Từ khóa: lên men rượu vang bằng vi sinh vật tự nhiên lên men rượu vang bằng vi sinh vật tự nhiên 22 sản xuất acid citric từ vi sinh vật các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng trong quá trình hô hấp năng lượng sinh ra một phần được thải dưới dạng nhiệt vì vậy trong quá trình lên men hay nuôi cấy vi sinh vật thì nhiệt độ môi trường thường tăng lên kỹ thuật sử dụng thiết bị lên men để sản xuất các sản phẩm chuyển hóa từ vi sinh vật men bia là các vi sinh vật có tác dụng lên men đường men bia sẽ chuyển hoá đường thu được từ hạt ngũ cốc tạo ra cồn và carbon đioxit co2 từ vi sinh vật emzym để lên men acid lactic sản xuất vitamin b12 từ vi sinh vật sản xuất thuốc kháng sinh từ vi sinh vật công nghệ sản xuất enzyme từ vi sinh vật sản xuất kháng sinh từ vi sinh vật sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật sản xuất protein từ vi sinh vật Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPV Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khí Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui ro Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘI