... nghiệp visinhCácthiếtbịlênmen có hệ thông gió dạng phun Loại thiếtbị ứng dụng để nuôicấy chủng nấm men đặc biệt môitrườngdinhdưỡng chứa parafin lỏngThiếtbịlênmen В-50 Kết cấu thiếtbị ... 4600 CÁCTHIẾTBỊLÊNMEN KHÔNG ĐÒI HỎI TIỆT TRÙNG CÁC QUÁ TRÌNH NUÔICẤYVISINHVẬTCác trình nuôicấy sản sinh nấm men gia súc thuộc trình nuôicấyvisinhvật không tiệt trùng Theo kết cấu thiết ... trùng môitrườngdinhdưỡng bên thiết bị, cần phải tạo áp suất làm vi c không nhỏ 0,2 MPa Hệ số chứa đầy môitrườngdinhdưỡngthiếtbị phụ thuộc vào thành phần môitrường vào dạng visinhvật nuôi...
... trỉåìng dinh dỉåỵng bãn thiãút bë, cáưn phi tảo ạp sút lm vi ûc khäng nh hån 0,2 MPa Hãû säú chỉïa âáưy mäi trỉåìng dinh dỉåỵng ca thiãút bë phủ thüc vo thnh pháưn ca mäi trỉåìng v vo dảng visinh ... theo âỉåìng kênh trong: F = 0,785DB Chiãưu cao chung ca thiãút bë: H e = H x + 2(he + h ) 10.4.2 Tênh toạn bäü khúy träün ca thiãút bë lãn men Khi ni cáúy visinh váût mäi trỉåìng dinh dỉåỵng lng ... pháưn tảo âỉåìng vi ưn ca v mạy Mạy phun (hçnh 10.11) gäưm v 10 âỉåüc làõp chàût äúng thäng räùng khê våïi cạc pháưn tảo âỉåìng vi ưn âãø hçnh thnh vi phun 4; cạc rnh phán bäø 11 bãn vi phun häùn...
... vng cäng nghiãûp visinh 210 10.2.4 Cạc thiãút bë lãn men cọ hãû thäng giọ dảng phun Loải thiãút bë ny âỉåüc ỉïng dủng âãø ni cáúy chng náúm men âàûc biãût trãn mäi trỉåìng dinh dỉåỵng chỉïa ... náúm men trãn mäi trỉåìng ràõn АДР-76-900 âãø ni náúm men parafin Hiãûn tải loải kãút cáúu ny âỉåüc thỉûc nghiãûm räüng ri cạc nh mạy sn xút cháút cä chỉïa vitamin v protein Thiãút bë lãn men ... Bng 10.3 Âàûc k thût ca cạc thiãút bë lãn men dảng phun sn xút åí Âỉïc Cạc chè säú Thãø têch ca thiãút bë lãn men, m3 200 400 Nàng sút ca thiãút bë lãn men (tênh theo cháút khä tuût âäúi), kg/h...
... bë lãn men ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri cho cạc quạ trçnh tiãût trng âãø ni cáúy visinh váût - sn sinhcạc cháút hoảt hoạ sinh hc Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 Dảng thiãút bë lãn men ny ... Âãø sn xút låïn cạc cháút hoảt hoạ sinh hc bàòng täøng håüp vi sinh, vi ûc ỉïng dủng cạc thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 l khäng kinh tãú Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 100 m3 âỉåüc sn xút ... Thiãút bë lãn men âỉåüc toạn âãø hoảt âäüng dỉåïi ạp sút dỉ 0,25 MPa v âãø tiãût trng åí nhiãût âäü 130 ÷ 1400C, cng âãø hoảt âäüng dỉåïi chán khäng Trong quạ trçnh ni cáúy visinh váût, ạp sút...
... công nghiệp visinh - Nhược điểm: dạng thiếtbị để nuôicấyvisinhvật điều kiện tiệt trùng phức tạp khó khăn độ kín bơm tuần hoàn, tiện lợi trình tiệt trùng Các thiết bị lênmen có hệ ... trộn, môitrường giống nuôicấyvisinhvật đặc biệt nấm men Nhằm mục đích đơn giản hóa kết cấu máy phun kiểu tuabin, cấu để phá dòng chất lỏng có dạng vòng đột lỗ, lắp cánh quạt phần tạo đườngvi n ... trộn khí chất lỏng tốt - Nhược điểm: phận vòi phun dễ bị hư hỏng III KẾT LUẬN: Tóm lại các quá trình nuôi cấy sản sinh các nấm men gia súc thuộc các quá trình nuôi cấy visinh vật không...
... pH môitrường canh trường phát triển, nồng độ hòa tan, thời gian nuôi cấy, kết cấu vật liệu thiếtbịTrong chương giới thiệu số thiếtbịlênmen công nghiệp ứng dụng để cấychìmvisinhvật thiết ... vấn đề: Nuôicấyvisinhvật để sản xuất sản phẩm chất hoạt hóa sinh học trình tinh vi phức tạp để thu nhận sản phẩm tổng hợp visinh Tổng hợp sinh học chất hoạt hóa sinh học visinhvật tạo ... Phòng nuôi cấy canh Ưu nhược điểm Ưu điểm: suất thiếtbị lớn Nhược điểm: giá thành thiếtbị lớn III.Kết luận: Tóm lại trình nuôicấy sản sinh nấm men gia súc thuộc trình nuôicấyvisinh vật...
... điểm: Thiếtbị gọn gàng, vi c khuấy trộn tốt * Nhược điểm: Cácthiếtbịlênmen tích 63m3 tốn không kinh tế * Ứng dụng: Dạng thiếtbịlênmen sử dụng rộng rãi cho trình tiệt trùng để nuôicấyvisinh ... tạo đơn gản thiếtbịlênmen với đảo trộn học không cần cánh khuấy * Nhược điểm: - Thiếtbị tích làm vi c nhỏ so với thiếtbịlênmen đảo trộn học - Thiếtbị hoạt động với môitrườnglên bọt mạnh ... thiếtbịlênmen có đảo trộn khí động học thông gió môi trường: Hình 10.4 Thiếtbịlênmen dạng xilanh có đảo trộn khí động học thổi khí môitrường * Cấu tạo: 1- Khớp nối để tháo; 2- thiếtbị thổi...
... PHẦN I CÁCTHIẾTBỊLÊNMENNUÔICẤYVISINHVẬTTRONG ĐIỀU KIỆN TIỆT TRÙNG: A MỞ ĐẦU Lênmen trình nuôicấyvisinh v ật ều ki ện hiếu khí kỵ khí nhằm thu ... điểm: Thiếtbị gọn gàng, vi c khuấy trộn tốt Nhược điểm: Cácthiếtbịlênmen tích 63m tốn không kinh tế Ứng dụng: Dạng thiếtbịlênmen sử dụng rộng rãi cho trình tiệt trùng để nuôicấyvisinh ... • Vòng bịt kín thường lắp vào trục cấu chuyển đảo để đảm bảo tiệt trùng suốt trình lênmen 4 Cácthiếtbịlênmen có đảo trộn khí động học thông gió môi trường: Hình 10.4 Thiếtbịlênmen dạng...
... bë lãn men ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri cho cạc quạ trçnh tiãût trng âãø ni cáúy visinh váût - sn sinhcạc cháút hoảt hoạ sinh hc Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 Dảng thiãút bë lãn men ny ... 4600×2600×12000 10.2 CẠC THIÃÚT BË LÃN MEN KHÄNG ÂI HI TIÃÛT TRNG CẠC QUẠ TRÇNH NI CÁÚY VISINH VÁÛT Cạc quạ trçnh ni cáúy sn sinhcạc náúm men gia sục thüc cạc quạ trçnh ni cáúy visinh váût khäng tiãût trng ... Âãø sn xút låïn cạc cháút hoảt hoạ sinh hc bàòng täøng håüp vi sinh, vi ûc ỉïng dủng cạc thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 l khäng kinh tãú Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 100 m3 âỉåüc sn xút...
... nghĩa thiếtbị tiệt trùng môitrườngdinh dưỡng: Tiệt trùng trình tác động tới môitrườngdinhdưỡng nhằm phá hủy hay tách hoàn toàn visinhvật lạ chứa môitrườngdinhdưỡng Cácthiếtbị tiệt ... trùng môitrườngdinhdưỡng dùng để loại trừ hay phá huỷ vi khuẩn dẫn đến làm mất hoàn toàn khả sống của visinh vật môitrườngdinhdưỡng Thành phần và tính chất của môi ... cao ngưng tụ + Nhược điểm: Thiếtbị cồng kềnh, chiếm nhiều diện tích đặt thiếtbị Khó vệ sinh Ứng dụng Được dùng công nghiệp visinh để tiệt trùng môitrườngdinhdưỡng dạng rời Dùng để tiệt...
... lại, thiếtbị tiệt trùng môitrườngdinhdưỡng dạng rắn, lỏng cám gạo, bột mì, rỉ đường… đa số sử dụng để tiệt trùng có tác dụng giúp hạn chế xâm nhập visinhvậtmôitrườngVi c tiệt trùng môitrường ... điều chỉnh tự động thiết lập chế độ làm vi c thiếtbị YHC Đó giai đoạn chuẩn bị để ta tiến hành tiệt trùng môitrườngdinhdưỡng dạng lỏng - Môitrườngdinhdưỡng cho vào thùng chứa 1, sau đưa qua ... trườngMôitrường giữ chế độ tiệt trùng cho khởi động chu kỳ cấu chuyển đảo - Sau môitrườngdinhdưỡng tiệt trùng đến mức đạt yêu cầu ta tiến hành tháo môitrườngdinhdưỡng tiệt trùng thiết bị...
... lượng điện cao Tiệt trùng trực tiếp thiếtbị làm cho vi c sử dụng thiếtbịlênmen ít hiệu làm giảm giá trị dinh dưỡng của cấu tử môi trường 2.2.2 Thiếtbị tiệt trùng liên tục có suất 20 ... tiệt trùng ở mức của thiếtbị - Nguyên liệu thiếtbị nồi tiệt trùng được dịch chuyển nhờ vi t tải thông qua dẫn động vi t tải của thiếtbị tiệt trùng 14 Trongvi t tải được bố trí ... Tiệt trùng trực tiếp thiếtbị làm cho vi c sử dụng thiếtbịlênmen ít hiệu làm giảm giá trị dinh dưỡng của cấu tử môi trường 2.1.4 Ứng dụng: Khi tiệt trùng môi trường phức tạp, trước...
... v 3.2.2 Giống visinhvật .25 3.2.3 Nguyên liệu làm môitrường 26 3.3 MÔITRƯỜNGNUÔICẤYVISINHVẬT 26 3.3.1 Môitrường thạch malt 26 3.3.2 Môitrường nhân giống ... từ phương pháp lênmen truyền thống bột ca cao từ phương pháp lênmen có bổ sung visinhvật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lênmen Mẫu ca cao lênmen không bổ sung visinhvật lấy từ hộ nông ... BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊNMEN CÓ BỔ SUNG VISINHVẬT tiến hành Trong phạm vi đề tài này, bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng vi c bổ sung visinhvật trình lênmen đến khả chiết chất hòa tan...
... v 3.2.2 Giống visinhvật .25 3.2.3 Nguyên liệu làm môitrường 26 3.3 MÔITRƯỜNGNUÔICẤYVISINHVẬT 26 3.3.1 Môitrường thạch malt 26 3.3.2 Môitrường nhân giống ... từ phương pháp lênmen truyền thống bột ca cao từ phương pháp lênmen có bổ sung visinhvật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lênmen Mẫu ca cao lênmen không bổ sung visinhvật lấy từ hộ nông ... BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊNMEN CÓ BỔ SUNG VISINHVẬT tiến hành Trong phạm vi đề tài này, bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng vi c bổ sung visinhvật trình lênmen đến khả chiết chất hòa tan...