... dưỡng của visinhvật để sảnxuất vaccine, kháng sinh, …- Sảnxuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩy các chất bẩn protein, sản xuất mỹ phẩm, …1.3. Tổng quan về visinh vật 1.3.1. ... khoảng 600 tấnProtease tinh khiết được sảnxuấttừvisinhvật bao gồm khoảng 500 tấn từvi khuẩn và100 tấn từ nấm mốc. Những nước có công nghệ sảnxuất và ứng dụng Protease tiên tiếntrên ... Biết được quy trình sảnxuất enzyme protease từvisinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. Oryzae, đặc tính của nấm mốc Aps. Oryzae dùng để sảnxuất protease, tình hình sảnxuất enzyme protase...
... protein – enzyme SảnXuất Protease Từvi si h vật Nhóm SinhVi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14 Công nghệ protein – enzyme SảnXuất Protease Từvi si h vật Thuyết minh qui ... enzyme của nhà máy.Nhóm SinhVi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 2 Công nghệ protein – enzyme SảnXuất Protease Từvi si h vật Nhân giống visinhvật ở bình tam giác (qui ... nằm trong sinh khối VSV.Nhóm SinhVi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 10 Công nghệ protein – enzyme SảnXuất Protease Từvi si h vật Một số protease ngoại bào đã sảnxuất trong...
... dưỡng của visinhvật để sảnxuất vaccine, kháng sinh, …- Sảnxuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩy các chất bẩn protein, sảnxuất mỹ phẩm, …1.3. Tổng quan về visinh vật 1.3.1. ... “Nghiên cứu quy trình sảnxuất protease từvisinhvật em rút ra được một số kết luận sau:- Biết được quy trình sảnxuất enzyme protease từvisinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. Oryzae, ... protease từvisinh vật 1.3.2.1. Tuyển chọn và cải tạo giống visinhvật cho enzyme có hoạt lực cao Để chọn giống visinhvật có khả năng sinh tổng hợp enzyme cao, người ta có thể phân lập từ môi...
... sốlượng lớn visinhvật hiện diện trong suốt giai đoạn đầu của quá trình ngâm . Những vi sinh vật này hiện diện tốt trên quả như là trong thùng lên men. Phần lớn visinhvật này là vi khuẩn gram ... phổbiến sảnsinh ra các chất có hoạt tính khángsinh cả trong qui mô lớn và nhỏ(Klaenhammer, 1988). Những kết quả báo cáo nghiên cứu trên qui mô lớn, sản phẩm chấtcó hoạt tính khángsinh của vi ... L(+) Trích từ Fleming cùng cộng sự (1995a). Vi khuẩn lactic có khả năng sinh ra các chất có hoạt tính kháng sinh, ức chế vi khuẩn phân huỷ peptides hoặc protein tuỳ thuộc vào giống loài. Vi khuẩn...
... giống visinhvật hữu ích trong phân (vi sinhvật cố định nitơ phân tử; visinhvật chuyển hóa chất hữu cơ trong đất; visinh vật tăng khả năng quang hợp của cây và vi sinh vật những sinhvật ... ích trong phân (vi sinh vật cố định nitơ phân tử; visinhvật chuyển hóa chất hữu cơ trong đất; visinhvật tăng khả năng quang hợp của cây và visinh vật những sinhvật gây bệnh cho cây ... 3. KếT QUả NGHIÊN CứU 3.1. Đặc tính sinh học của các giống visinh vật dùng để sảnxuất phân hữu cơ visinh vật đa chức năng Trong số 5 giống visinhvật có 3 giống mọc nhanh: RA18, Az 12,...
... bacterial cellulose (BC). Thuận lợi của vi c sảnxuất BC theo phương pháp lên men truyền thống chính là ưu điểm của công nghệ sảnxuấtvi sinh: tốc độ sinhsản nhanh, trang thiết bị đơn giản, ... già), dẫn đến khó ứng dụng sản xuất ở quy mô công nghiệp. Xuất phát từ yêu cầu trên, tôi thực hiện đề tài “Đa dạng hóa các môi trƣờng sản xuất bacterial cellulose từvi khuẩn Acetobacter xylinum” ... của BC. 13 3.5 So sánh sinh khối BC thô thu hoạch từ môi trƣờng nƣớc dừa, nƣớc cốt dừa và nƣớc dứa Bảng 3.6: Sinh khối BC thô thu hoạch từ các môi trƣờng sảnxuất khác nhau ...
... (bacterial cellulose - BC). Thuận lợi của vi c sảnxuất thạch dừa theo phương pháp lên men truyền thống chính là ưu điểm của công nghệ sảnxuấtvi sinh: tốc độ sinhsản nhanh, trang thiết bị đơn giản, ... BC sảnxuấttừ nước dứa có cấu trúc chặt chẽ hơn, BC sảnxuấttừ môi trường nước cốt dừa thì kém chặt hơn, nhưng ở cả 2 môi trường thay thế không có sự khác biệt lắm so với BC sảnxuấttừ nước ... phụ liệu từ các quá trình sảnxuất thực phẩm khác. Xuất phát từ những yêu cầu trên, tôi thực hiện đề tài “Đa dạng hóa các môi trƣờng sảnxuất bacterial cellulose từvi khuẩn Acetobacter xylinum”....
... (bacterial cellulose - BC). Thuận lợi của vi c sảnxuất thạch dừa theo phương pháp lên men truyền thống chính là ưu điểm của công nghệ sảnxuấtvi sinh: tốc độ sinhsản nhanh, trang thiết bị đơn giản, ... phụ liệu từ các quá trình sảnxuất thực phẩm khác. Xuất phát từ những yêu cầu trên, tôi thực hiện đề tài “Đa dạng hóa các môi trƣờng sảnxuất bacterial cellulose từvi khuẩn Acetobacter xylinum”. ... mô sản xuất mà ta chọn pha môi trường theo công thức 22 hay 78. 4.5 So sánh sinh khối BC thô thu hoạch từ môi trƣờng nƣớc dừa, nƣớc cốt dừa và nƣớc dứa Sinh khối BC thô thu hoạch từ...
... thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi ncarboxylic ... Sinh đại cương 16 Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n• MỘT SỐ SẢN PHẨM SAU KHI CHẾ BIẾN Vi Sinh đại cương 14 Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter ... dạng kéo dài hoặc phình to ra. Vi Sinh đại cương 4 Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n Như vậy, vi c sản Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum đã...
... liệu từ các quy trình sản xuất thực phẩm khác, nhất là cùi dứa từ các cơ sở sảnxuất dứa đóng hộp, nên giá thành thấp hơn rất nhiều so với môi trường nước dừa già truyền thống. Như vậy, vi c ... ta có thể sảnxuất BC từ môi trường nước cốt dừa thay cho môi trường nước dừa già truyền thống. Điều này sẽ hạn chế được những khó khăn, tốn kém của vi c vận chuyển nước dừa khi sảnxuất BC ở ... mô sản xuất mà ta chọn pha môi trường theo công thức 22 hay 78. 4.5 So sánh sinh khối BC thô thu hoạch từ môi trƣờng nƣớc dừa, nƣớc cốt dừa và nƣớc dứa Sinh khối BC thô thu hoạch từ...
... thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi nI. ... xylinum Giảng vi n hướng dẫn : PGS. TS. NGUYỄN NGỌC HẢI Sinh vi n : Nguyễn Xuân Vi nLớp : DH08TAMSSV : 08161251 Vi Sinh đại cương 1Thủ Đức ngày 28 tháng 02 năm 2010 Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn ... xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n• MỘT SỐ SẢN PHẨM SAU KHI CHẾ BIẾN Vi Sinh đại cương 14 Vi khuẩn Acetobacter xylinum Vi khuẩn Acetobacter xylinum Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum...
... thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa công nghiệp Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi nTÀI ... thôThạch Dừa thô Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n• MỘT SỐ SẢN PHẨM SAU KHI CHẾ BIẾN Vi Sinh đại cương 14 Sản xuất Thạch Dừa từvi khuẩn Acetobacter ... xylinum sinh trưởng ở pH < 5. to = 28-32oC và có thể tích lũy 4.5% acid acetic. Acid acetic là sản phẩm sinh ra trong quá trình hoạt động của vi Vi Sinh đại cương 7 Sản xuất Thạch Dừa từ vi...