... trình thực tập với phân công nhà trờng, ban chế ăn cô giáo chủ nhiệm Em đợc phân công vào khách sạn Fortuna Một khách sạn sao, khách sạn liên doanh với nớc để thực tập khách sạn khách sạn tiếng ... đơn tiệc, thực đơn hàng ngày khách sạn Trình bày số ăn đặc sản thực đơn * Thực đơn tiệc hàng ngày Khách sạn Fortuna gồm có hai bếp bếp Âu bếp Bếp bếp phục vụ ăn ngày cho khách nớc khách Việt ... hàng ngày, thực đơn tiệc nơi khách sạn, nhà hàng anh (chị) thực tập Trình bày cách làm số ăn đặc sản thực đơn II.1 Một số thực đơn hàng ngày, đơn tiệc khách sạn II.2 Một số ăn đặc sản thực đơn...