Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm cà phê rang xay
bài tập lớn - Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM CÁ BASA FILLET ĐÔNG LẠNH
... Tên sản phẩm: Cá basa fillet đông lạnh GMP 16: TÁI ĐÔNG QUI TRÌNH : Sau mạ băng tái đông để đảm bảo nhiệt độ sản phẩm đạt ≤ -1 8 oC 43 GIẢI THÍCH : - Tái đông để nhiệt độ sản phẩm đạt yêu cầu CÁC ... TÁI ĐÔNG Sản phẩm: Cá basa fille đông lạnh IQF Ngày sản xuất: Các thông số cần giám sát: - Tần suất kiểm tra nhiệt độ : 30 phút / lần - Nhiệt độ tủ đông: £ - 350C - Nhiệt độ tâm sản phẩm: £ - 180C ... CÔNG TY CHẾ BIẾN THỦY SẢN H4D THÀNH PHỐ NHA TRANG KHÁNH HÒA Tên Sản Phẩm: Cá basa fillet đông lạnh BIỂU MẨU GIÁM SÁT CÔNG ĐOẠN RỬA Tên sản phẩm: Cá basa fillet đông lạnh Ngày sản xuất: Mức yêu cầu...
- 63
- 994
- 3
BÀI TẬP LỚN ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM Chủ đề XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM AGAR TỪ RONG CÂU CHỈ VÀNG
... QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP ) Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 6: Công đoạn nấu chiết 1.QUY TRÌNH: Nấu chiết lần 1: Rong câu để ráu cho vào nấu với lượng nước đun sôi, lượng nước tính cho lô ... CHẾ BIẾN THỰC PHẨM D HUYỆN X- TỈNH Y QUY PHẠM SẢN XUẤT- GMP Tên sản phẩm: agar từ rong câu vàng GMP 8: Công đoạn làm đông cắt sợi 1.QUY TRÌNH - Làm đông dịch agar: Rót dịch thạch vào khay ... NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM D HUYỆN X – TỈNH Y QUY PHẠM SẢN XUẤT – GMP Tên sản phẩm: Agar từ rau câu vàng GMP 12: Công đoạn Agar khô QUY TRÌNH: Nghiền bột Agar: trước nghiền xé Agar thành miếng...
- 56
- 713
- 0
XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP BÒ KHO
... TY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Y 32 HUYỆN A - TỈNH C QUY PHẠM SẢN XUẤT ( GMP ) Tên sản phẩm : Đồ hộp bò kho GMP : Công đoạn vô hộp 1.QUY TRÌNH : Chuẩn bị bao bì: Trước cho sản phẩm vào, hộp phải kiểm tra ... xong, hộp đem sấy khô trước cho sản phẩm vào Cho sản phẩm vào hộp: Quá trình thực thủ công Các nguyên liệu gồm thịt sau ướp, cà rốt hành tây chần, tất cho vào hộp cân điều chỉnh cho đủ phần Một hộp ... hộp vừa giúp cho trình rửa hộp dễ dàng vừa có tác dụng làm lượng nước đọng lại bao bì bay nhanh chóng Sau rửa xong, hộp đem sấy khô trước cho sản phẩm vào - Cho sản phẩm vào hộp: Quá trình thực...
- 52
- 1,769
- 7
XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM KHÓM RẼ QUẠT ĐÓNG HỘP
... tin sản phẩm 1000 lon/kệ Các lon sản phẩm xen kẽ với đặt kệ gỗ Mỗi kệ đặt 1000 lon sản phẩm bao PE xung quanh Đặt cách vách cách tấc Sản phẩm cho lăn qua máy dán nhãn tự động, cho lon sản phẩm ... tiếp giám sát quy trình công nghệ QC Đội viên Giám sát vệ sinh 13 III Nguyên liệu – quy trình sản xuất sản phẩm Mô tả sản phẩm dự kiến phương thức sử dụng sản phẩm BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM (Description ... Thực Phẩm Đồng Giao Tên địa chỉ: Phan Bội Châu, Phường Bình Đức, Thành phố Long Xuyên, Tỉnh An Giang QUY PHẠM SẢN XUẤT ( GMP ) Tên sản phẩm: Khóm rẽ quạt đóng hộp GMP-11: Vô lon Qui trình - Khóm...
- 61
- 797
- 0
XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM SURIMI CÁ MỐI ĐÔNG LẠNH
... Hòa QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP) Tên sản phẩm: SURIMI CÁ MỐI ĐÔNG LẠNH GMP 13: CÔNG ĐOẠN CẤP ĐÔNG I Quy trình Các block Surimi muối đá chờ cấp đông Trước vào tủ đông 30 phút phải báo cho xưởng điện ... quốc gia sản xuất surimi nhiều Mỹ Surimi sản phẩm sản xuất từ surimi - surimi seafood - có chỗ đứng vững ngày surimi có đặc tính bật sản phẩm mùi độ kết dính cao Ngoài ra, surimi sản phẩm có lượng ... Sử dụng cá Mối để làm surimi nhằm tăng giá trị sử dụng loài CÔNG TY TNHH VCT5 Số 10- Nguyễn Đình Chiểu- Nha Trang-Khánh Hòa Sản phẩm: SURIMI CÁ MỐI I SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SURIMI CÁ MỐI Tiếp...
- 77
- 1,411
- 8
Bài tiểu luận đánh giá điều kiện tiên quyết và xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm tôm sú vỏ bỏ đầu đông lạnh dạng block
... HOẠCH HACCP) CHO SẢN PHẨM TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG LẠNH DẠNG BLOCK Chương trình HACCP bao gồm: - Yêu cầu tiên + Điều kiện tiên + Chương trình tiên - Quy phạm GMP - Quy phạm SSOP - Kế hoạch HACCP ... QUYẾT CHO SẢN PHẨM TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG LẠNH DẠNG BLOCK Tham chiếu QCVN 02-01:2009/BNNPTNT, chương Quy định kỹ thuật Hướng dẫn cho điểm đánh giá điều kiện tiên theo cấp độ: Đạt: - Các điều kiện ... Y QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP Tên sản phẩm: TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG LẠNH DẠNG BLOCK GMP 13: CÔNG ĐOẠN BAO GÓI VÀ BẢO QUẢN Quy trình - Sau dò kim loại, block tôm đóng thành kiện đưa vào kho lạnh bảo quản...
- 110
- 1,448
- 5
Đồ án tốt nghiệp : Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP tại công ty, đồng thời xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá Tra fillet đông lạnh
... đề tài c n ộ, công nhân viên công ty Khảo sát thực tế công ty Tìm hiểu trình tự xây dựng kế hoạch HACCP c ng ty, đ ng th i xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm c Tra ill t đ ng lạnh n nghiên ... quy tr nh sản uất c tra ill t đ ng lạnh Nhiệm v đ án tìm hiểu hệ thống HACCP công ty từ đ : Xây dựng quy phạm thực hành sản xuất tốt (GMP) cho sản phẩm c Tra ill t đ ng lạnh Xây dựng quy phạm ... để tìm hiểu rõ dây chuyền sản xuất sản phẩm thực phẩm Sử d ng kiến thức học, tài liệu thu thập kết hợp với tình hình sản xuất thực tế công ty để xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm c ng ty sản...
- 172
- 1,171
- 1
Xây dựng chương trình IMC cho sản phẩm trà xanh thiên trà
... Sản phẩm tinh bột Sản phẩm axit amin Sản phẩm hóa học đặc biệt Sản phẩm VEDAGRO Sản phẩm VEDAFEED Sản phẩm CMS Sản phẩm nước giải khát GIỚI THIỆU SƠ BỘ VỀ CÔNG TY VEDAN SWOT SẢN PHẨM ... đến cho người tiêu dùng là: Niềm tin, tràn đầy sức sống niên • Sản phẩm có loại: Trà Xanh Cao Nguyên – Đậm đà, sảng khoái Trà Xanh Cao Nguyên Vị Chanh – Thơm mát, thư thái SWOT SẢN PHẨM THIÊN TRÀ ... tư liệu đầy đủ gửi cho quan báo chí • Hình ảnh chương trình 40 hội đồng thi Hồ Chí Minh • Tóm tắt sản phẩm Thiên Trà • Tổng dung lượng(ml) trà xanh tài trợ • Ý nghĩa chương trình • Các hoạt động...
- 52
- 2,173
- 16
TIỂU LUẬN MÔN MÔN EMARKETING XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH EMARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA CHUA BỔ SUNG COLLAGEN PROBEAUTY CỦA CÔNG TY VINAMILK
... công dụng khác Và số sữa chua Vinamilk Probeauty giúp da trở nên săn căng mịn Đây sản phẩm đặc biệt Vinamilk lần xuất thị trường, sản phẩm sữa chua có chức bổ sung Collagen Với hình ảnh sản phẩm ... XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CÁC CHIẾN LƯỢC E-MARKETING Xây dựng website quảng bá Hiện Vinamilk xây dựng riêng website cho dòng sản phẩm sữa chua Probeauty, website probeauty. com.vn giới thiệu sản phẩm ... 7701221671 7701221541 7701220428 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINAMILK VÀ SẢN PHẨM SỮA CHUA PROBEAUTY GIỚI THIỆU CÔNG TY VINAMILK Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam thành lập sở định số 155/2003QĐ-...
- 32
- 1,542
- 6
Khảo sát quy trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất khẩu
... 1: khảo sát chung nhà máy Chương 2: khảo sát quy trình sản xuất cá ngừ đại dương đông lạnh xuất Chương 3: xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất Mục tiêu đề tài: xây ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO SẢN PHẨM CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU ... Phẩm Trường Đại Học Nha Trang, đồng ý thầy giáo hướng dẫn PGS TS Nguyễn Anh Tuấn em thực đề tài ̎ Khảo sát quy trình sản xuất xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất...
- 154
- 5,098
- 30
Khảo sát quy trình sản xuất và xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm cá ngừ đại dương đông lạnh xuất khẩu tại công ty TNHH J.K.Fish, TP Nha Trang
... pháp khắc phục CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm 3.1 Cơ sở để xây dựng kế hoạch HACCP gồm: Các nguyên tắc HACCP gồm: Nguyên tắc 1: ... GMP xây dựng áp dụng cho sản phẩm nhóm sản phẩm cụ thể CHƯƠNG 3: Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm - Phương pháp xây dựng GMP: Các để xây dựng GMP gồm: • Các quy định, luật lệ hành • Các ... Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm 3.3 Xây dựng kế hoạch HACCP Bảng 3.1 Thành viên đội HACCP Bảng 3.2 Mô tả sản phẩm Hình 3.1 Xây dựng sơ đồ quy trình công nghệ Bảng 3.3 Mô tả quy trình công...
- 26
- 1,398
- 8
ây dựng chương trình marketing cho sản phẩm cho vay du học
... Nguồn: TANGGIAP.VN 2.4 Xây dựng chương trình Marketing mix cho sản phẩm (4P) 2.4.1 Xây dựng chiến lược sản phẩm “ Vươn xa tri thức” Do sản phẩm dịch vụ ngành ngân hàng nên sản phẩm “ Vươn xa tri thức” ... cung cấp Tham gia chương trình khuyến mãi, bốc thăm trúng thưởng ngân hàng Giới thiệu sản phẩm cho vay du học “ Vươn xa tri thức” : Tên sản phẩm: sản phẩm tín dụng cho vay du học “ Vươn xa tri ... vay: tối đa 10 năm Cho vay hỗ trợ chi phí du học: - Là hình thức cho vay toán chi phí phát sinh trình học tập du học sinh - Điều kiện cho vay: du học sinh có thông báo nhập học trường nước hoăc...
- 16
- 495
- 0
Xây dựng chương trình haccp cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông lạnh tại công ty TNHH hải vương
... 2.2.1 Xây dựng chương trình GMP cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông lạnh 31 2.2.2 Xây dựng chương trình SSOP cho công ty TNHH Hải Vương 31 2.2.3 Xây dựng chương trình HACCP cho mặt hàng cá ngừ cắt ... công ty 42 3.2 Chương trình GMP cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông lạnh 55 3.3 Chương trình SSOP cho công ty TNHH Hải Vương 77 3.4 Kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông ... cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông lạnh 2 - Xây dựng chương trình SSOP cho công ty TNHH Hải Vương - Xây dựng chương trình HACCP cho mặt hàng cá ngừ cắt miếng đông lạnh Trong trình thực điều...
- 150
- 1,791
- 20
Từ khóa: xây dựng chương trình haccp cho sản phẩm cá bò khô tẩm gia vịxây dựng chương trình imc cho sản phẩm trà xanh thiên tràxay dung chien luoc marketing cho san pham ca phexây dựng marketing truyền thông cho sản phẩm cà phêtrình haccp cho sản phẩm cá tra cá basa fillet đông lạnhxay dung he thong haccp cho san pham xuc xichxây dựng chương trình quảng cáo sản phẩm bánh lotte pie của công ty cổ phần bibicaxây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa hoàn toàn nguyên tiệt trùng uhtxây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa đậu nành tại cty cbtp quang minhgóp phần xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa chua kefirxây dựng hệ thông haccp cho sản phẩm sữa thanh trùngchương trình marketing cho sản phẩm mớihoạch định chương trình marketing cho sản phẩmtiểu luận đánh giá thực trạng và xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm kem đánh răng colgateđặt tên cho sản phẩm cà phêBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM