0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Tiểu luận tìm hiểu các SẢN PHẨM THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN TAN TRONG NƯỚC

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

... vitamin tan nước 23 1.Nguồn gốc vitamin sản phẩm thực phẩm - Tự nhiên : số sản phẩm có hàm lượng vitamin lớn chưa qua chế biến hay xử lý nhiệt trái cây, nước ép trái cây, sữa tươi…Một số sản phẩm khác ... phần vitamin C để lâu giờ, lát dưa đỏ để hở tủ lạnh 35% vitamin C chưa đến 24 Rau mua chợ để thêm ngày 26% lượng vitamin C, để ngày lại chưa tới 60% III.Một số sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan ... cực tím, với tia vitamin B2 bị phá hủy vài phút nên thực phẩm muốn giữ vitamin B2 cần để hộp tối màu không tiếp xúc với ánh sáng Mặc dù xếp vào nhóm vitamin tan nước tính tan nước vitamin B2 yếu,...
  • 40
  • 1,186
  • 2
báo cáo tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu các sản phẩm thực phẩm chế biến từ quả mít

báo cáo tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu các sản phẩm thực phẩm chế biến từ quả mít

... GIỚI THIỆU SẢN PHẨM • • • Mít lạnh đông sản phẩm chế biến từ mít tươi Cấp đông nhiệt độ -40oC Trữ đông nhiệt độ -18 oC  vừa dạng thành phẩm,  vừa dạng bán thành phẩm (sản xuất nước mít, bánh, ... Fe Nước múi mít nhiều: mít mật (82,2%), mít dai (85,4%) Vùng nguyên liệu Việt Nam NGUYÊN TẮC Mít có mặt khắp vùng miền:  Miền Nam  giống mít không hạt mít tố nữ…  Miền Trung Mít Quảng Trị,… ... 22000:2005,BRC Việt Nam Thương hiệu MT FRUIT Tiêu chuẩn Mít tố nữ Nguyên liệu mít Quy trình công nghệ Tiêu chuẩn sản phẩm Nguyên liệu mít Giá trị mít Giá trị dinh dưỡng cao  Dễ tiêu hóa với đường...
  • 33
  • 1,005
  • 1
tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu các sản phẩm thực phẩm chế biến từ quả mít

tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu các sản phẩm thực phẩm chế biến từ quả mít

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ TÌM HIỂU CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM CHẾ BIẾN TỪ QUẢ MÍT GVHD: Nguyễn ... gói Bảo quản 42 Vỏ, Xơ, Hạt Tìm hiểu sản phẩm thực phẩm chế biến từ mít • 43 Tìm hiểu sản phẩm thực phẩm chế biến từ mít • • Hình 2.3.3.1 Sơ đồ thiết bị chế biến sản phẩm CBTT 44 • Thuyết minh ... loại sản phẩm, bán thành phẩm + Vấn đề kiểm soát trình chế biến, sản xuất Chương 3: Tận dụng phế liệu trình chế biến mít Tìm hiểu sản phẩm thực phẩm chế biến từ mít Trong trình thực tiểu luận không...
  • 81
  • 1,157
  • 2
Bài tiểu luận tìm hiểu các thực phẩm giàu dinh dưỡng khoáng

Bài tiểu luận tìm hiểu các thực phẩm giàu dinh dưỡng khoáng

... 100g thực phẩm ăn được, nhằm giúp nắm rõ hàm lượng sắt loại thực phẩm, dễ dàng so sánh hàm lượng sắt loại thực phẩm với Bảng 6.1 Hàm lượng Fe 100g thực phẩm ăn Thức ăn thực vật Tên thực phẩm ... 5.4 5.3 4.8 4.7 4.6 3.8 Nguồn: "Thành phần dinh dưỡng 400 thức ăn thông dụng" - NXB Y Học 2001 Để hiểu rõ loại thực phẩm này, tìm hiểu số loại thực phẩm điển hình có hàm lượng sắt cao 6.1 Mộc ... Mộc nhĩ Thành phần dinh dưỡng Mộc nhĩ đen chứa nhiều chất bổ dưỡng , vitamin khoáng chất Và hàm lượng sắt mộc nhĩ cao, cao hẳn loại thực phẩm khác Bảng 6.2 Thành phần dinh dưỡng 100g mộc nhĩ...
  • 18
  • 493
  • 0
Tiểu luận tìm hiểu về bao bì thực phẩm chất liệu làm từ PP

Tiểu luận tìm hiểu về bao bì thực phẩm chất liệu làm từ PP

... thực phẩm Yêu cầu chung Bao thực phẩm chất dẻo không nhiễm chất sang thực phẩm với hàm lượng 10 mg/dm2 diện tích bề mặt bao Giới hạn nhiễm 60 mg/kg thực phẩm trường hợp sau: - Bao có ... monome chất khởi đầu khác dùng sản xuất bao thực phẩm chất dẻo phải thực theo yêu cầu quy định bảng Yêu cầu chất phụ gia Các chất phụ gia sử dụng sản xuất bao thực phẩm chất dẻo phải thực ... cứu để sản xuất loại bao thân thiện với môi trường.Một số bao nghiên cứu như: bao sinh học, nilon tự hủy, bao từ bột bắp, bao sinh học từ bột sắn, bao từ nông sản phụ vỏ hạt...
  • 15
  • 1,170
  • 3
Đề tài Tìm hiểu các sản phẩm có ứng dụng bột ca cao, tìm hiểu một QTCN của một sản phẩm thực phẩm

Đề tài Tìm hiểu các sản phẩm có ứng dụng bột ca cao, tìm hiểu một QTCN của một sản phẩm thực phẩm

... ≤1 Không ≤ 20000 ≤ 100 ≤ 100 Không Không Không Không PHẦN – MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ ỨNG DỤNG BỘT CA CAO Hình 15: Bột cacao in hộp 250g Vinacacao Bột cacao in hộp 250g Vinacacao Thành ... xay mịn thành bột, bột chứa bơ cacao Bơ ca cao chiết xuất riêng, lại xay để thành bột cacao mịn bơ cacao Thành phần làm nên socola bột cacao, bơ cacao đường Chất lượng hạt cacao, kỹ thuật ... trình bày đặc điểm ca cao, tình hình sản xuất tiêu thụ ca cao giới Việt Nam, quy trình sản xuất bột ca cao hòa tan giới thiệu số sản phẩm ứng dụng bột ca cao Trong trình thực đề tài này, chúng em...
  • 44
  • 3,684
  • 21
slide báo cáo Tìm hiểu các chế phẩm enzyme thương mại trong ngành sản xuất thực phẩm

slide báo cáo Tìm hiểu các chế phẩm enzyme thương mại trong ngành sản xuất thực phẩm

... khuẩn Sản xuất bánh mì + Công nghệ bánh kẹo + Công nghệ rượu Sản xuất bia Sản xuất sản phẩm rau Chế biến thức ăn cho trẻ Sản xuất mặt hàng từ Sản xuất nước Của nấm mốc + + + + + + + + + Ứng dụng Sản ... vang Sản xuất nước nước uống rượu Sản xuất mặt hàng từ quả: nước cô đặc, mứt nhừ, mứt đông… Sản xuất nước giải khát Sản xuất càphê càphê hòa tan Ứng dụng • Trong Sản xuất rượu vang, sản xuất nước ... xuống nhiều lần (sản xuất malt càn – ngày, sản xuất nấm mốc hàng chục giờ)  Giảm diện tích sản xuất, lao động điện  Chế phẩm enzim thường A awamori, A oryzae, A usamii Sản xuất glucoza mật...
  • 61
  • 953
  • 0
Tìm hiểu các chế phẩm enzyme thương mại trong ngành sản xuất thực phẩm

Tìm hiểu các chế phẩm enzyme thương mại trong ngành sản xuất thực phẩm

... sau Sản xuất rượu vang Sản xuất nước nước uống rượu Sản xuất mặt hàng từ quả: nước cô đặc, mứt nhừ, mứt đông… Sản xuất nước giải khát Sản xuất càphê càphê hòa tan Trong Sản xuất rượu vang, Sản xuất ... phân sâu chế phẩm enzim nấm mốc Thời gian để sản xuất chế phẩm rút ngắn xuống nhiều lần (sản xuất malt càn – ngày, sản xuất nấm mốc hàng chục giờ) Giảm diện tích sản xuất, lao động điện Chế phẩm ... dụng enzyme amylase CNTP Hiện việc sản xuất chế phẩm enzyme loại phát triển mạnh mẽ quy mô công nghiệp Thực tế có hàng nghìn chế phẩm enzyme bán thị trường giới, chế phẩm khai thác tinh chế tinh...
  • 23
  • 1,797
  • 2
Đề tài 3  Tìm hiểu các sản phẩm từ sữa dành cho người già

Đề tài 3 Tìm hiểu các sản phẩm từ sữa dành cho người già

... sữa đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn như: sữa anlenne, sữa ensure, sữa Primavita, sữa elder care, sữa omnis, sữa vinamilk sure prevent, sữa tươi vinamik không đường, sữa vinamilk Hex… CÁC DẠNG SỮA CHO ... vinamilk Hex… CÁC DẠNG SỮA CHO NGƯỜI GIÀ CÁC DẠNG SỮA DÀNH CHO NGƯỜI GIÀ 2.1 Sữa bột: Sữa Anlenen • Thành phần: Sữa bột không béo, maltodextrin, bột đạm whey, sữa bột nguyên kem, canxi cacbonate, ... nhóm B… nên thực phẩm bổ dưỡng cần thiết cho tất người, kể người cao tuổi • Nói chung sữa tốt cho người cao tuổi sữa thức ăn dễ tiêu hóa hấp thu Tuy nhiên cần phải lựa chọn sản phẩm sữa phù hợp với...
  • 26
  • 797
  • 3
TÌM HIỂU CÁC SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÀ THỂ THAO VIỆT NAM  ĐANG KINH DOANH

TÌM HIỂU CÁC SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG CÔNG TY TNHH DU LỊCH VÀ THỂ THAO VIỆT NAM ĐANG KINH DOANH

... khách du lịch cho doanh nghiệp du lịch nói chung Công ty Du lịch thể thao Việt Nam nói riêng Đồng thời Tổng Cục Du lịch có biện pháp tuyên truyền du lịch Việt Nam thông qua tổ chức Hội chợ Du lịch ... dịch vụ Chính Công ty tiến hành khảo sát xây dựng tour du lịch thời gian để tránh nhàm chán khách hàng sản phẩm Công ty 1.4 TÌM HIỂU CÁC SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG CÔNG TY ĐANG KINH DOANH 1.4.1 VỀ ... tàu Phòng kinh doanh dụng cụ TDTT Phòng tài tổng hợp Nguồn: Công ty TNHH Du lịch & Thể thao Việt Nam (Vietran Tour) - Giám đốc Công ty: Là người có định cao công ty người đại diện Công ty trước...
  • 19
  • 497
  • 0
Tiểu luận tìm hiểu các loại máy bơm chất lỏng

Tiểu luận tìm hiểu các loại máy bơm chất lỏng

... chứa chất lỏng vùng A tăng, áp suất chất lỏng giảm chất lỏng bị hút vào bơm qua ống hút vùng B, chất lỏng bị nén, áp suất tăng chất lỏng GVHD:Đào Thanh Khê Page 15 đẩy vào ống đẩy Để chất lỏng ... thấy phận bên bơm ly tâm • Bơm nhiều loại chất lỏng nước, dầu, hóa chất, kể hỗn hợp chất lỏng chất rắn • Phạm vi sử dụng lớn suất cao: - Cột nước bơm H = 10 ÷ hàng ngàn mét - Lưu lượng bơm Q = ÷ ... thể bơm nhiều loại chất lỏng khác nhau, hỗn hợp chất lỏng chất rắn - - Giá thành tương đối rẻ, sử dụng đơn giản, tiện lợi Xét sơ đồ kết cấu cuả bơm ly tâm đơn giản: Cách phân loại: Phân loại...
  • 23
  • 2,580
  • 31
TIỂU LUẬN: Tìm hiểu các nguồn thông tin du lịch và lữ hành doc

TIỂU LUẬN: Tìm hiểu các nguồn thông tin du lịch và lữ hành doc

... cấp thông tin đầy đủ lữ hành, giải trí du lịch nghỉ ngơi Thông tin trình bày chủ yếu cho Hoa Kỳ; nhiên có số thông tin 29 Tìm hiểu Cỏc ngun thụng tin du lch v l hnh du lịch giới Nó cung cấp thông ... III CáC TRUNG TÂM TƯ LIệU CƠ Sở Dữ LIệU (Data bases and documentation centres) Tìm hiểu Cỏc ngun thụng tin du lch v l hnh Một vài sở liệu chứa đựng thông tin du lịch lữ hành sẵn có Một cách ... chuyên ngành kinh doanh du lịch lữ hành, danh sách hiệp hội du lịch lữ hành Hoa Kỳ, danh sách trường đại học tham gia nghiên cứu du lịch lữ hành, danh sách đầu mối liên lạc lữ hành Hoa Kỳ, danh sách...
  • 30
  • 624
  • 0
tim hieu cac san pham cho vay trung va dai han khach hang ca nhan ngan hang scb ppt

tim hieu cac san pham cho vay trung va dai han khach hang ca nhan ngan hang scb ppt

... vay:  tối  đa  80%  nhu  cầu  vay vốn •Thời hạn cho vay:  tối đa 60 tháng •Lãi  suất  vay:  áp  dụng  theo  quy  định  của  SCB trong từng thời kỳ •Phương thức cho vay: cho vay từng lần •Phương thức trả nợ: trả lãi trả hàng tháng;  ... tập đạt loại trở lên CHO VAY HỖ TRỢ HỌC TẬP V Lãi suất, phí Theo quy định SCB thời kỳ II Mức cho vay SCB cho vay đến 100% tổng chi phí khóa học VI Phương thức trả nợ cho vay đến 100% giá trị ... trả nợ cho khoản vay Có tài sản bảo đảm cho khoản vay (đối với khoản vay có tài sản bảo đảm) VIII Hồ sơ vay vốn Giấy đề nghị vay vốn CMND/hộ chiếu, hộ khẩu, giấy đăng ký tạm trú khách hàng vay bên...
  • 23
  • 378
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: tiểu luận tìm hiểu về vai trò hoạt động đầu tư trực tiếp nước ngoài fdi đối với sự phát triển của việt nam thời kì 2000 – 2008dự báo về thị trường và khả năng cạnh tranh của dược liệu và các sản phẩm từ dược liệu trong nước và thế giớithực hiện các buổi tập huấn và tìm hiểu về sản phẩm dịch vụtiểu luận tìm hiểu thực trạng giáo dục đại học hiện nay ở nước tatiểu luận tìm hiểu những diểm mới của luận các tổ chức tín dụng 2010 so với 1997tieu luan tim hieu ve chat doc trong thc phamtiểu luận tìm hiểu về các thời kỳ cổ đại về mỹ thuật việt namtiểu luận tìm hiểu thực trạng về bạo lực gia đình ở việt nam hiện naytiểu luận tìm hiểu thực hiện chính sách khuyến nôngtiểu luận tìm hiểu về các loại máy chủ điều phối web phổ biếntieu luan tim hieu ve day chuyen san xuat xi mang cong ty xi mang hai phongtiểu luận tìm hiểu tác phẩm đường kách mệnhthương hiệu các sản phẩmtiểu luận tìm hiểu về công ty chứng khoántiểu luận tìm hiểu về thị trường ngoại hốiBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ