... hộp thịt tươi, thịt nấu rán với gia vị + Đồ hộp thịt đậu: chế biến từ thịt với loại đậu gia vị + Đồ hộp thịt gia cầm: Chế biến từ thịt gà, vịt…với gia vị + Đồ hộp thịt ướp, thịt hun khói: Thịt ... rau, quả, thịt, thủy sản hay sữa đa dạng phong phú Trong đồ hộp thịt có nhiều loại như: + Đồ hộp thịt tự nhiên: không thêm gia vị, dạng bán chế phẩm + Đồ hộp thịt gia vị: thịt đem chế biến, lúc ... XUẤT 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp thịt đậu Thịt Thịtheo heo Xử Xửlí lísơsơbộbộ Bóc vỏ Ướp Ướpgia giavịvị Rửa, ngâm Hấp Hấp Chần Vô Vôlon lon Nước sốt Đậu Đậuván ván Lon Rửa Thanh...