0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh tại cty CP thực phẩm SG food

 Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra - cá basa fillet đông lạnh

Xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng tra - basa fillet đông lạnh

... định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP)Thiết lập các giới hạn tới hạn cho mỗi CCPThiết lập các chương trình giám sát cho mỗi CCPĐề ra các hành động sửa chữa Xây dựng các thủ tục thẩm tra Thiết ... Thành lập đội HACCP Mô tả sản phẩmDự kiến phương thức sử dụng sản phẩmLập sơ đồ qui trình công nghệKiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tếPhân ... giám sát cho mỗi CCPĐề ra các hành động sửa chữa Xây dựng các thủ tục thẩm tra Thiết lập các thủ tục lưu trữ hồ sơ ...
  • 25
  • 2,655
  • 32
Xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF

Xây dựng kế họach HACCP cho mặt hàng tôm he hấp đông lạnh IQF

... kiểm soát chất lượngnước theo kế hoạch.c. Các vòi và đường ống dẫn nước sử dụng cho mục đích khác trong khu chế XÂY DỰNG QUY PHẠM GMP CHO MẶT HÀNG TÔM HE HẤP ĐÔNG LẠNH IQF CÔNG TY CHẾ BIẾN VÀ ... quảnGMP1GMP2GMP3GMP4GMP5GMP6GMP7GMP8GMP9GMP12GMP13GMP14GMP10GMP11 2. Xây dựng quy phạm GMP:XÂY DỰNG QUY PHẠM GMP CHO MẶT HÀNG TÔM HE HẤP ĐÔNG LẠNH IQF CÔNG TY CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN 7 THÀNH VIÊNĐỊA ... 50130309 TRẦN THỊ GIANG7 50130596 NGUYỄN THỊ QUÝ HẬU IV. Xây dựng chương trình GMP1. Xây dựng quy trình sản xuất mặt hàng: TÔM HE HẤP ĐÔNG LẠNH IQF CÔNG TY CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN 7 THÀNH VIÊNĐỊA...
  • 58
  • 2,351
  • 8
xây dựng kế hoạch pr cho ngân hàng sacombank - chi nhánh 8 tháng 3 giai đoạn 2009 - 2010

xây dựng kế hoạch pr cho ngân hàng sacombank - chi nhánh 8 tháng 3 giai đoạn 2009 - 2010

... -o-huyen-ngheo-kiem-khong-noi-5-nghin-dong-ngay.html [Đọc ngày 22/04 /2009] Xây Dựng Kế Hoạch PR Cho Ngân H àng Sacombank Chi Nhánh 8 Tháng 3 Giai Đo ạn 2009 2010 GVHD: Th. Huỳnh Phú Thịnh - 34 - SVTH: ... 72 .3 Lý thuyết về PR .72 .3. 1 Định nghĩa về PR 72 .3. 2 Bản chất của PR 8 Xây Dựng Kế Hoạch PR Cho Ngân H àng Sacombank Chi Nhánh 8 Tháng 3 Giai Đo ạn 2009 2010 GVHD: Th. Huỳnh Phú Thịnh - iv ... ở mỗi một giai đoạn mới th ì kế hoạch Xây Dựng Kế Hoạch PR Cho Ngân H àng Sacombank Chi Nhánh 8 Tháng 3 Giai Đo ạn 2009 2010 GVHD: Th. Huỳnh Phú Thịnh - 16 - SVTH: Trà Thanh Hồng - Chuẩn bị...
  • 75
  • 1,128
  • 4
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP   XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ SANDWICH

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ SANDWICH

... soát chất thải 68CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP 704.1. Thành lập đội HACCP 704.2. Mô tả sản phẩm 714.3. Xây dựng đồ quy trình công nghệ sản xuất bánh Sandwich 724.4. Phân tích mối ... 2.1: Quy trình sản xuất bánh Sandwich Cán bộtTiếp nhận NLNhào trộnChuẩn bị NL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Nhận diện tất cả các mối nguy có liên quan trong từng công đoạn trong dây chuyền sản xuất ... KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 2.2. Quy trình sản xuất bánh Sandwich 2.2.1. Sơ đồ quy trình công nghệ38 SVTH: Giang Kim ChiHoàn thiện sản...
  • 110
  • 7,975
  • 92
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH BÔNG LAN CUỐN KEM

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH BÔNG LAN CUỐN KEM

... sát việc thực hiện qui phạm này, kết quả giám sát được ghi chép đầy đủ vào biểu mẫu giám sát QUY PHẠM SẢN XUẤT TỐTTên sản phẩm: Bánh bông lan cuốn kem GMP 05: Công đoạn nướng1 .Quy trình - ... việc thực hiện qui phạm này, kết quả giám sát được ghi chép đầy đủ vào biểu mẫu giám sát . QUY PHẠM SẢN XUẤT TỐTTên sản phẩm: Bánh bông lan cuốn kem GMP 08: Công đoạn định hình1 .Quy trình - ... X17 Hệ thống kiểm soát chất lượngX3.1.3. Xây dựng quy phạm sản xuất tốt GMP:Bảng 3.2: Nội dung quy phạm sản xuất cho sản phẩm bánh bông lan cuốn Thứ tự GMP Nội dungGMP 01 Tiếp nhận nguyên...
  • 134
  • 5,111
  • 28
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH SNACK

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH SNACK

... bánh Snack − Phạm vi: Dây chuyền sản xuất bánh Snack tại công ty Phạm Asset− Giới hạn: : Xây dựng kế hoạch HACCP cho dây chuyền sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu cho đến khi ra thành phẩm ... toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng3. Mục tiêu nghiên cứuDựa vào dây chuyền sản xuất sản phẩm bánh Snack tiến hành nghiên cứu:− Tìm hiểu quy trình công nghệ Xây dựng quy phạm thực ... công ty 28Hình 1.4. Sơ đồ tổng thể chung của nhà máy 31Hình 1.5. Một vài sản phẩm của công ty 33Hình 2.1. Sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất bánh Snack 44Hình 3.1. Sơ đồ qui trình sản xuất...
  • 194
  • 5,018
  • 34
Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh tại Cty CP thực phẩm SG food

Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi đông lạnh tại Cty CP thực phẩm SG food

... hồi cắt kirimi đông lạnh 137 Bảng 4.7. Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP cho sản phẩm hồi cắt kirimi đông lạnh 139 Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP ... mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP S.G Food 36 CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT, XÂY DỰNG GMP, SSOP TẠI XÍ NGHIỆP Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi ... Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP S.G Food 3 a. Tìm hiểu tài liệu:  Tìm hiểu về các khái niệm, những vấn đề liên quan đến việc xây dựng kế hoạch HACCP...
  • 185
  • 1,667
  • 11
KHẢO sát hệ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN BRC  xây DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO mặt HÀNG tôm SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH

KHẢO sát hệ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN BRC xây DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO mặt HÀNG tôm SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH

...  ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN BRC. XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO MẶT HÀNG TÔM SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH Giáo viên hướng dẫn: GS. ... tắc của Tiêu Chuẩn Thực Phẩm Toàn Cầu BRC 14 1.5. Cơ cấu của hệ thống quản chất lượng theo tiêu chuẩn BRC ở công ty 15 1.5.1. Hệ thống HACCP 15 1.5.2. Hệ thống quản chất lượng 17 ... Viewerwww.docu-track.com 47 3.2. XÂY DỰNG GMP CHO MẶT HÀNG TÔM SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH 3.2.1. MÔ TẢ QUI TRÌNH TÔM SUSHI EBI ĐÔNG LẠNH Tên công đoạn Thông số kỹ thuật...
  • 120
  • 1,546
  • 13
khóa luận tốt nghiệp xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng bạch tuộc đông lạnh

khóa luận tốt nghiệp xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng bạch tuộc đông lạnh

... đề tài “ Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng bạch tuộc đông lạnh Đầu tiên em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường ĐH Nha trang, Ban chủ nhiệm khoa Chế biến đã tạo điều kiện cho em thực ... việc xây dựng và áp dụng kế hoạch HACCP càng nhẹ nhàng và có hiệu quả. Bởi lẽ điều kiện phần cứng là nền tảng, chân đế để xây dựng SSOP, GMP, HACCP. Trong đó SSOP, GMP lại là nền tảng để xây dựng ... xây dựng kế hoạch HACCP, việc xây dựng SSOP, GMP sẽ giảm thiểu được các điểm kiểm soát tới hạn và tạo cho việc thực hiện HACCP đơn giản.Vì vậy để thực hiện có hiệu quả chương trình HACCP cần...
  • 129
  • 2,858
  • 18
xây dựng kế hoạch HSCCP cho mặt hàng cá hồi kirimi

xây dựng kế hoạch HSCCP cho mặt hàng hồi kirimi

... b. Xây dựng qui phạm sản xuất (GMP) cho mặt hàng hồi cắt kirimi đông lạnh……… 54 Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP S.G Food viii 3.3. Xây dựng qui ... Quản lý hệ thống Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP S.G Food 1 MỞ ĐẦU Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP ... sự toàn Công ty, xây dựng kế hoạch bổ sung nguồn nhân lực phục vụ cho sản xuất, đảm bảo công tác hành chính cho công nhân. Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty...
  • 185
  • 356
  • 0
Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh tại cty CP thực phẩm SG food

Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi đông lạnh tại cty CP thực phẩm SG food

... qua thực tế đểcủng cố kiến thức đã học.- Nắm vững dây chuyền và quy trình sản xuất mặt hàng hồi cắt kirimi đông lạnh. - Xây dựng tốt kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi đông lạnh. C. ... NGHỆ THƯC PHẨMTP. HỒ CHÍ MINH, Neàv Tháng. ■ ■ .Năm 2012NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPXÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO MẶT HÀNG CÁ HỒI CẮT KIRIMI ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰCPHẨM SG. FOOD 2. Nhiệm ... tháng 3 năm 2012 Xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng hồi cắt kirimi tại công ty CP S.G Food 10PHIẾU XÁC NHẬN SINH VIÊN THỰC TẬPĐƠN VỊ : CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SÀI GÒN FOOD Xác nhận sinh...
  • 185
  • 1,110
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng cá tra cá basa fillet đông lạnhxây dựng kế hoạch haccp cho mặt hàng rượu vangxây dựng kế hoạch pr cho ngân hàng sacombankxay dung ke hoach haccp cho qua trinh san xuat muc kho tam gia vixây dựng kế hoạch haccp cho nhà máy sản xuất nước giải khát có gáxây dưng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩuxây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất nước mắmxây dựng kế hoạch bán buôn mặt hàng mỹ phẩmđồ án tốt nghiệp xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất bánh mì sandwichxây dựng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm tại cty cp tp bích chiluận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất bánh snackxây dựng kế hoạch haccp cho sản phẩm hủ tiếu bột gạo lọcxây dựng kế hoạch haccp và hệ thống văn bản tài liệu iso 220002005 cho nhà máy sản xuất dầu ănxây dựng kế hoạch marketing cho hãng hàng không airmekongxây dựng kế hoạch haccpBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘITÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ