... chosảnxuất kinh doanh nhàmáy g)Phân xưởng sản xuất: -Lập kếhoạchsản xuất, tổ chức sảnxuất đảm bảo đáp ứng kếhoạchsảnxuấtnhàmáy theo quy trình sảnxuất -Sử dụng bảo quản nguyên vật liệu ... tiên kếhoạchHACCP phải thực có hiệu quả,mức độ mối nguy tiềm ẩn phải kiểm soát CHƯƠNG II: XÂYDỰNGHỆTHỐNG QUẢN LÝ ISO 22000:2005 CHONHÀMÁYSẢNXUẤTDẦUĂNHỆTHỐNGTÀILIỆUISO 22000:2005 CHO ... phục vụ sách chất lượng nhàmáy 5.2 Phạm vi Toàn nhàmáysảnxuấtdầuăn Nguyên Bình 5.3 Nội dung quy trình -Căn vào kếhoạchsảnxuất năm phòng kếhoạch cung ứng xâydựng có nhu cầu sử dụng...
... lợi cho việc phân phối sản phẩm vào nội thành , cung cấp chonhàmáy thực phẩm có nhu cầu sử dụngsảnxuất NGUYÊN LIỆUVÀ CÁC SẢN PHẨM: a) Nguyên Liệu: • Dầu thô ( dầu nành , dầu phộng , dầu ... cách chống nhiễu cho công tơ kế điện tử” Thiết Kế Cung Cấp Điện Phần I : Tổng Quan Nhàmáy PHẦN I : GIỚI THIỆU VỀ NHÀMÁY LỊCH SỬ THÀNH LẬP VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ MÁY: Nhàmáydầuăn Tân Bình ban ... Nhàmáy Bên cạnh việc sảnxuấtsản phẩm lỏng , nhàmáycho đời sản phẩm đặc phục vụ cho chế biến công nghiệp Shortening Margarine Đặc biệt nhàmáysảnxuấtdầu mè rang , sản phẩm độc quyền thò...
... lợi cho việc phân phối sản phẩm vào nội thành , cung cấp chonhàmáy thực phẩm có nhu cầu sử dụngsảnxuất NGUYÊN LIỆUVÀ CÁC SẢN PHẨM: a) Nguyên Liệu: • Dầu thô ( dầu nành , dầu phộng , dầu ... cách chống nhiễu cho công tơ kế điện tử” Thiết Kế Cung Cấp Điện Phần I : Tổng Quan Nhàmáy PHẦN I : GIỚI THIỆU VỀ NHÀMÁY LỊCH SỬ THÀNH LẬP VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ MÁY: Nhàmáydầuăn Tân Bình ban ... mà yêu cầu người thiết kế điện chonhàmáy , xí nghiệp phải hoàn thành Vì , tác giả chọn đề tài “ Thiết kế cung cấp điện chonhàmáysảnxuấtdầuăn Nakydaco “ làm đề tài tốt nghiệp không mục...
... nguồn ,hệ thống dây dẫn cáp điện ,hệ thống đèn tín hiệu,barie điều khiển vào ra… 20 Đo lường & Cảm biến Hệthống cân kiểm trọng tải ô tô PHẦN II XÂYDỰNGHỆTHỐNG CÂN KIỂM Ô TÔ TRONG NHÀMÁYSẢNXUẤT ... THỨC ĂN GIA SÚC 21 Đo lường & Cảm biến Hệthống cân kiểm trọng tải ô tô Trong phần chúng em xâydựnghệthống cân kiểm trọng tải ô tô chonhàmáysảnxuất thức ăn gia súc,bao gồm : - Mô hình hệthống ... chuyển nhàmáysảnxuất thức ăn gia súc thường loại trung nhỏ,nên ta lựa chọn bàn cân 3m x 12m cho phù hợp tài c Lựa chọn kiểu hầm móng Nhàmáysảnxuất thức ăn gia súc thường đặt đồng bằng ,và để...
... Thực trạng xu h-ớng kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh tr-ờng PTTH 13 2.2 Hệthống đề kiểm tra xâydựng đ-ợc 14 kết luận 45 Kết luận 45 Kiến nghị 46 Tàiliệu tham khảo L-ơng Thị Kim Huế 47 ... kiểm tra đánh giá 1.2.5 Quy trình xâydựng câu hỏi đề kiểm tra 1.2.5.1 Các b-ớc xâydựng câu hỏi trắc nghiệm - Xác định mục đích yêu cầu - Xâydựngkếhoạchcho nội dung cần đ-ợc trắc nghiệm ... chia tế bào Sinh sản gồm hình thức: A Sinh sản sinh d-ỡng sinh sản hữu tính B Sinh sản hữu tính sinh sản vô tính C Sinh sản vô tính trinh sản D Sinh sản phân đôi nảy chồi Sinh sản vô tính thực...
... kếhoạch tổ chức sảnxuất 1.1 KếhoạchsảnxuấtnhàmáyNhàmáy thiết kếsảnxuấtcho năm 2015 với suất 500kg dầu thô/giờ Nhàmáy thiết kếsảnxuất làm việc ca ngày, ca làm việc Nhàmáysảnxuất ... giá SWOT cho địa điểm nhàmáy 3.1 Nguồn nguyên liệu Bảng 9: Phân tích SWOT cho nguồn nguyên liệunhàmáy SWOT Nguồn nguyên liệu Mức đánh giá Cho 14 Báo cáo thực hành Cơ sở thiết kếnhàmáy GVHD: ... Nguồn nguyên liệu: - Nguyên liệunhàmáysảnxuấtdầu lạc Toàn nguyên liệu nhập từ nơi khác khác vào, phải chọn địa điểm xâynhàmáy nằm gần nơi cung cấp nguyên liệu - Nguồn nguyên liệu công ty...
... hạn - HệthốngHACCP phần quan trọng nhất, tảng hệthống quản lý chất lượng cơng ty Cơng ty thiết lập áp dụngkếhoạchHACCP vào hệthống kiểm sốt an tồn thực phẩm cho tồn sản phẩm có sản phẩm ... đồ quy trình quy phạm sảnxuất 48 3.2.3 Các cơng đoạn ứng với quy phạm sảnxuất 49 3.3 Quy phạm SSOP sử dụngnhàmáy 66 3.4 XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm tơm Sushi Ebi ... trình bảo trì máy móc cho tồn máy móc thiết bị nhàmáyDầu mỡ bơi trơn chomáy xưởng loại chun dùngchomáy chế biến thực phẩm.Việc thay thế, vệ sinh, sửa chữa đèn, kính khu vực sảnxuất tn thủ...
... công ty, sản phẩm thủy sản EU cho phép xuất khẩu) 2: Cơ quan quản lý nước xuất EU cấp giấy chứng nhận xuấttáixuất 3: Nhàxuất gửi trước tàiliệuxuất khẩu, táixuất tới nhà nhập EU 4: Nhà nhập ... rắn hệthống thoát nước phải dễ tháo lắp d Hệthống thoát nước khu vực sảnxuất không nối thông với hệthống thoát nước khu vực vệ sinh đ Hệthống thoát nước khu vực sảnxuất nối thông với hệthống ... tàiliệuxuất khẩu, táixuất gửi kèm 5: Cơ quan quản lý thuộc EU cấp giấy phép nhập 6: Nhà nhập gửi cấp phép nhập gốc tới nhàxuất EU 7: Nhàxuất gửi loại tàiliệuxuất nhập với hàng hoá 8: Nhà...
... thu thập tàiliệu liên quan đến đề tài + Tàiliệu nguyên liệu dùng để sảnxuấtsản phẩm + Tàiliệuhệthống quản lý chất lượng thực phẩm (HACCP) để làm sở cho việc xâydựngkếhoạchHACCP + ... không cho phép sửa đổi Lưu trữ tài liệu, hồ sơ chương trình HACCP quan trọng, tài liệu, hồ sơ HACCP Các loại hồ sơ cần lưu trữ − KếhoạchHACCPtàiliệu hỗ trợ để xâydựngkếhoachHACCP ... dạng vănxâydựngchohệthống quản lý chất lượng hoặc viện dẫn đến thủ tục − Mô tả trình tự tác động qua lại trình hệthống quản lý chất lượng Kiểm soát tàiliệu Các tàiliệu yêu cầu hệ thống...
... tím phàng sảnxuất phòng để dụng cụ sảnxuất để tiêu diệt vi sinh vật không khí bề mặt dụng cụ sảnxuất (hệ thống đèn mở trước lúc sảnxuất sau công ăn cơm, đến sảnxuất ngưng) Đối với sản phẩm ... liệu đến sản phẩm cuối — GMP xâydựng áp dụngchosản phẩm cho nhóm sản phẩm cụ thể xí nghiệp PHƯƠNG PHÁP XÂYDỰNG GMP: - Cơ sở để xâydựng GMP: + Tham khảo tàiliệuxâydựng chương trình GMP + Các ... Pro trial version www.pdffactory.com Trang 30 XÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCPCHOSẢN PHẨM CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH A XÂYDỰNG QUY PHẠM SẢNXUẤT TỐT ( GMP) CHOSẢN PHẨM TÔM THỊT ĐÔNG LẠNH KHÁI NIỆM: — GMP...
... III XÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCPCHOSẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO CƠ SỞ ĐỂ XÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCP [1] I - Để xâydựngkếhoạchHACCP trước tiên nhàmáy cần xem xét điều kiện nhà xưởng, máy móc thiết ... KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH SẢNXUẤTVÀ ĐIỀU KIỆN SẢNXUẤTTẠINHÀMÁY I GIỚI THIỆU SẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU - Nhàmáy chủ yếu sảnxuấtsản phẩm giá trị gia tăng từ tôm mặt hàng ... xâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm tôm tẩm bột Công ty TNHH Gallant Ocean Việt Nam, Khánh Hòa” Đề tài gồm nội dung: Khảo sát chung nhàmáy Khảo sát quy trình sảnxuất tôm tẩm bột Xâydựng kế...
... GIÁ VÀ LÝ DO: Đánh giá hết 29 CHƯƠNG XÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCPCHOSẢN PHẨM 3.1 Cơ sở để xâydựngkếhoạchHACCP [1] 3.1.1 Giới thiệu chung HACCPHACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) hệ ... công ty theo yêu cầu kếhoạchHACCP Kiểm tra tất loại nguyên liệu trước nhận cho chất lượng tổng thể cho yêu cầu bắt buộc kếhoạchHACCP Họ điền vào hồ sơ theo yêu cầu kếhoạchHACCP với hỗ trợ, ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢNXUẤTVÀXÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCPCHOSẢN PHẨM CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU...
... ĐKSX nhàmáy CHƯƠNG III XÂYDỰNGKẾHOẠCHHACCPCHOSẢN PHẨM TÔM TẨM BỘT TORPEDO I Xâydựng chương trình GMP II Xâydựng chương trình SSOP III Xâydựngkếhoạch HACCPcho SP tôm tẩm bột Torpedo KẾT ... loại sản phẩm) Bảng tổng hợp kếhoạchHACCP Bảng 3.4 Bảng tổng hợp kếhoạchHACCP KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN Kết luận: - Đánh giá điều kiện sảnxuất Công ty: đạt yêu cầu điều kiện sảnxuất ... thực chương trình HACCPnhàmáy Tham gia xâydựng giám sát việc thực kếhoạchHACCP Tham gia xâydựng giám sát việc thực GMP, SSOP nhàmáy Tham gia xâydựng việc kếhoạchHACCP Giám sát việc vận...
... 3: XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm CHƯƠNG 3: XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm - Kết xâydựng GMP: Đã xâydựng 10 GMP GMP 1: Công đoạn tiếp nhận nguyên liệu GMP : Rửa-Bảo quản nguyên liệu ... pháp khắc phục CHƯƠNG 3: XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm CHƯƠNG 3: XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm 3.1 Cơ sở để xâydựngkếhoạchHACCP gồm: Các nguyên tắc HACCP gồm: Nguyên tắc 1: ... SSOP CHƯƠNG 3: XâydựngkếhoạchHACCPchosản phẩm 3.3 XâydựngkếhoạchHACCP Bảng 3.1 Thành viên đội HACCP Bảng 3.2 Mô tả sản phẩm Hình 3.1 Xâydựng sơ đồ quy trình công nghệ Bảng 3.3 Mô tả...
... Thành lập đội HACCP Mô tả sản phẩm Dự kiến phương thức sử dụngsản phẩm Lập sơ đồ qui trình công nghệ Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ thực tế Phân tích mối nguy, đề xuất biện pháp phòng ... hạn cho CCP Thiết lập chương trình giám sát cho CCP Đề hành động sửa chữa Xâydựng thủ tục thẩm tra Thiết lập thủ tục lưu trữ hồ sơ Kiểm tra tình trạng, hoạt động trang thiết bị, nhà xưởng, ... bị, nhà xưởng, phòng thí nghiệm Xem xét lại hệthốngHACCP hồ sơ ghi chép Chất vấnban lãnh đạo Xem xét lại sai lệch cách sử dụngsản phẩm Khẳng định CCP kiểm soát ...