... Tài liệu tham khảo 1 Dự án cải thiện chất lượng (SEAQIP), Tận dụng phế liệu tôm, Nhà xuất bản Nông Nghiệp, 2005. 2 PGS.TS Trần Thị Luyến, Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu ... TNHH Amanda quá trình sản xuất các sản phẩm từ tôm sinh ra lượng lớn phế liệu khá lớn nhưng chưa có biện pháp tận dụng phế liệu tôm có hiệu quả. Từ những lý do trên tôi xin được nghiên cứu ... hóa (chỉ tôm hay tim tôm) , không được xẻ quá sâu làm nát thân tôm. Đối với mặt hàng tôm của khách hàng MARWELL, tôm lột PTO xong thì tiến hành cạo sạch chân tôm theo chiều từ đầu thân tôm đến...