Thí nghiệm công nghệ thực phẩm 1 - Bài 3: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG doc

... Độ 19 8 15 1 -0 ,4 -2 ,4 Indonesia 98 87 -1 , 0 -1 , 1 Trung Quốc 28 21 -1 0 ,1 -2 ,6 Bangladesh 18 17 -3 ,6 -0 ,5 Thế giới 10 08 11 39 0,0 1 , 1 Bảng 3 .12 : Tiêu thụ chè đen thực tế và dự kiến ... Châu Âu Anh 13 4 12 6 -0 .6 -0 .6 Đức 10 22 -3 .4 7.4 Pháp 9 7 -2 .2 -2 .3 Hà Lan 15 17 2.2 1. 1 Ireland 11 11 -0 .4 0.0 Italia 4 4 0.2 0.0 Bắc Mó Mó 81 94 0.4 1. 4 Canada 15 19 1. 0 2.2 Châu ... 2.2 Châu đại dương Úc 14 11 -1 . 5 -2 .2 Tiêu thụ nội địa 2/ 11 37 12 67 1. 9 1. 0 Châu Phi Uganda 3 1 3.9 -9 .5 Thí nghiệm CNTP Công nghệ chế biến bánh biscuit Trang 32 ...

... đời càng ngắn 1. 2.4. 1. 2.4. CHỈ SỐ KHỐI VÀ DUY TRÌ TRỌNG LƯỢNG CƠ THỂ585/24/2 010 11 1. 1.2. VẤN Đ 1. 1.2. VẤN ĐỀ 21 1 .1. 2. VẤN Đ 1. 1.2. VẤN ĐỀCảnh ngộ dư thừa:các nước có nền công nghiệp phát ... sức khỏe 1. 2.3. XÁC ĐỊNH NHU CẦU NĂNG LƯỢNG1.2.3. XÁC ĐỊNH NHU CẦU NĂNG LƯỢNG465/24/2 010 9 1. 1 .1. ĐỊNH NGHĨA1 .1. 1. ĐỊNH NGHĨA Thực phẩm (Food)nghĩa rộng→gồm lương thực, thực phẩm, nước uống→qua ... 5/24/2 010 7 1. 1 .1. ĐỊNH NGHĨA1 .1. 1. ĐỊNH NGHĨA“Dinh dưỡng”“Dinh”: xây dựng, cấu tạo“Dưỡng”: bồi đắp, đền bùnhững gì cũ mòn trong cơ thể bằng những nguyên liệumới 13 1. 1 .1. ĐỊNH NGHĨA1 .1. 1. ĐỊNH...

... Trong sữa đường lactose tồn tại dưới hai dạng : - Đường α -lactose monohydrat C 12 H22O 11 .H2O (phân tử α -lactose ngậm một phân tử H2O) - Đường β -lactose anhydrous C 12 H22O 11 (phân ... Thục Phương http://www.ebook.edu.vn 51 Bài 3: Công nghệ chế biến sữa chua uống liền Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương http://www.ebook.edu.vn ... trình chế biến sữa. Do đó sữa tươi thường được qua xử lý bài khí trước khi chế biến. Thỉnh thoảng người ta còn phát hiện trong sữa có các hợp chất hoá học khác như : Báo cáo thí nghiệm thực phẩm...

... hợp(Đờng+in)Tháng 11 Tháng 12 Luỹ kế cả nămI.Doanh thu 1. 127.795 .15 9 1. 492. 216 .962 13 .944.885.702doanh thu bán hàng 1. 127.795 .15 9 1. 492. 216 .962 12 .14 4.0 81. 282Doanh thu nội bộ 0 DT nội bộ cha tính 1. 800.804.420(nguồn:Phòng ... tháng 11 năm 2002 của công ty là 3.472.230ng.đ thì đến năm 2003 con số này là 4.670.531ng.đ và tháng 11 năm 2004 đà đặt 6 .11 8.967ng.đ. Tháng 12 năm 2002 là 5.3 21. 161ng.đ, đến tháng 12 năm ... 443. 011 .631VNĐ. Doanh số đạt hiệu quả cao.(Nguồn phòng kế toán công ty thực phẩm và đầu t công nghệ tại Hà Nội). II. Kết quả sản xuất kinh doanh và tình hình quản lý tài chính của công ty 1. ...

... Trích yếu . . 10 /5/04 016 740 Xuất 10 tấn đờng loại túi 1kg 33 311 2.523.900 10 /5/04 016 740 Xuất 10 tấn đờng loại túi 1kg 511 14 50.476 .10 0 12 /5/04 B069a Trả tiền đờng 11 11 37 .10 0.00030/5/04 ... trong hạch toán tiêu thụ và xác đinh kết quả kinh doanh trong công ty: TK 15 6 : Hàng hoá - 15 611 : Xe máy - 15 612 : Điện thoại - 15 614 : Đờng TK 511 Doanh thu bán hàng:Tài khoản này đợc ... chi nhánh công ty thực phẩm và đầu t công nghệ sổ chi tiết công nợ Từ ngày: 01/ 05/2004 đến ngày:30/05/2004 Tài khoản :13 1 1- Phải thu của khách hàng Đối tợng: Chú Chỉnh- XN Chế biến và kinh...