... VSATTP năm 2007 (Bộ Y tế), trong các năm 2000 - 2006: ngộ độc thực phẩm do rau, củ, quả là 168 vụ với 3.082 người; ngộ độc thực phẩm do hoá chất bảo vệ thực vật là 113 vụ với 2.615 người.Năm 2007 ... VSATTP đối với các cơ sở chế biến thực phẩm có nguy cơ cao (thịt và các sản phẩm từ thịt, các loại rau, củ, quả tươi sống ăn ngay) lại quy định thuộc Bộ Y tế. Trong phạm vi quản lý của Bộ NN&PTNT, ... quá trình chăn nuôi, giết mổ và sơ chế.3.4. Tỷ lệ ngộ độc thực phẩm, vi phạm VSATTP caoSản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm vẫn có thể đưa ra lưu thông trên thị trường dẫn đến...