nhiễm độc thực phẩm là gì
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... toàn vệ sinh thực phẩm?
I. MỞ ĐẦU
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng
ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm thường ... CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc
Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh
Lớp : k2_cnsh2
Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện ... SINH THỰC PHẨM
Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an
toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm.
Để tránh những trường hợp ngộ độc...
- 7
- 2.4K
- 23
Tổ chức kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng ở công ty cổ phần thuốc lá và chế biến thực phẩm Bắc Giang.doc
Ngày tải lên :
31/08/2012, 22:07
... trị giá vốn thành phẩm xuất kho để bán hoặc thành phẩm hoàn thành không
nhập kho đa đi bán ngay chính là giá thành sản xuất thực tế của sản phẩm hoàn
thành. Trị giá vốn thành phẩm xuất kho để ... xuất kho đà bán hoặc thành phẩm hoàn thành không nhập
kho đa bán ngay chính là giá thành sản xuất thực tế của thành phẩm xuất kho hoặc
giá thành sản xuất thực tế của sản phẩm hoàn thành, có 4 phơng ... doanh làm cơ sở vạch
ra chiến lợc kinh doanh.
Công ty cổ phần thuốc lá và chế biến thực phẩm Bắc Giang là một doanh
nghiệp sản xuất đóng trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, ngoài việc sản xuất sản phẩm...
- 64
- 978
- 7
KT bán hàng và xđ kết quả bán hàng tại cty CP thuốc lá và chế biến thực phẩm Bắc Giang
Ngày tải lên :
07/09/2012, 07:29
... xuất kho đà bán hoặc thành phẩm hoàn thành không nhập
kho đa bán ngay chính là giá thành sản xuất thực tế của thành phẩm xuất kho hoặc
giá thành sản xuất thực tế của sản phẩm hoàn thành, có 4 phơng ... vốn thực tế của thành phẩm
tồn kho đợc tính theo giá thành thực tế của thành phẩm thuộc các lần nhập đầu tiên.
- Phơng pháp bình quân gia quyền: Theo phơng pháp này trị giá vốn
của thành phẩm ... tính theo giá thành thực tế của thành phẩm thuộc
các lần nhập sau cùng.
- Phơng pháp nhập sau, xuất trớc: Với giả thiết thành phẩm nào nhập kho sau
thì xuất trớc, thành phẩm nhập theo giá nào...
- 89
- 938
- 2
Tổ chức kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng ở Cty cổ phần thuốc lá và chế biến thực phẩm Bắc Giang
Ngày tải lên :
09/11/2012, 09:21
... công ty cổ phần thuốc lá và chế biến thực
phẩm Bắc Giang.
2
Chuyên đề tốt nghiệp
Giá thành của thành
phẩm xuất kho
=
Số lợng thành phẩm
xuất kho
-
Giá thành thực tế
xuất kho đơn vị bình
quân
19
... doanh làm cơ sở vạch
ra chiến lợc kinh doanh.
Công ty cổ phần thuốc lá và chế biến thực phẩm Bắc Giang là một doanh
nghiệp sản xuất đóng trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, ngoài việc sản xuất sản phẩm ... phải có đơn
giá thực tế nhập kho của từng lần nhập, trong khi hầu hết các doanh nghiệp đều
không thể làm đợc điều đó với thành phẩm cho nên hầu nh nó không đợc sử dụng
trong thực tế.
+ Đối với...
- 86
- 443
- 0
Khảo sát thành phần loài phụ và thành phẩn kiểu huyết thanh của các chủng salmonella nhiễm trong thực phẩm 2.doc
Ngày tải lên :
21/11/2012, 08:20
... nhân tất cả các
vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella được phát hiện chủ yếu ở các loại thực phẩm thịt
và trứng. Ngược lại các nhóm thực phẩm khác với thịt và trứng có tỉ lệ nhiễm
Salmonella rất ... lệ nhiễm 5,56% (1/18), trong khi đó nhóm trứng có tỉ lệ nhiễm S. enterica
I là 75% (6/8), S. enterica IIIa và IIIb là 25% (2/8). Các nhóm thực phẩm khác như thủy
hải sản, rau quả có tỉ lệ nhiễm ... được từ các nhóm mẫu này nhiễm S.
enterica I thấp hơn nên nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất thấp. Do đó, hiếm khi phát hiện
được các vụ ngộ độc Salmonella do ăn các loại thực phẩm như thủy hải sản,...
- 9
- 671
- 0
Khảo sát thành phần loài phụ và thành phẩn kiểu huyết thanh của các chủng salmonella nhiễm trong thực phẩm 3.doc
Ngày tải lên :
21/11/2012, 08:20
... các chủng
Salmonella có nguồn gốc từ các loại thực phẩm khác nhau. Qua đó đánh giá mối
nguy hiểm thực sự của các chủng Salmonella nhiễm trong thực phẩm.
Các cơ quan chức năng nên có các quy định ... sinh thực phẩm nói chung, cũng như đối với vi khuẩn
Salmonella có khả năng gây bệnh cho người và động vật nói riêng. Chú ý nhiều
hơn đến vệ sinh trong quá trình vận chuyển, bảo quản chế biến thực ... bảo quản chế biến thực phẩm
Ưu tiên phát triển các phương pháp hiệu quả cao như phương pháp ELISA,
phương pháp PCR để có thể kiểm tra nhanh chất lượng các lô hàng thực phẩm,
đặc biệt quan trọng...
- 2
- 386
- 0