tim hieu ky thuat len men
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng
... DUNG Men giống 1.1 Men rượu – Men thuốc bắc (Việt Nam) 1.2 Men rượu – Ragi (Indonesia) 1.3 Men rượu Look pang (Thái Lan) 1.4 Men Meju (Triều Tiên) 1.5 Men Murcha (Nepal, n Độ, Bhutani) 1.6 Men ... xốp, thơm mùi men thuốc bắc, số lượng vi sinh vật nấm men, nấm men: 100–300 x 106 tế bào/1gam Vi sinh vật: Hansenula anomala, H ciferri, H dimennae, H fabianii, Pichia fabianii, P fermentans, P ... 3.1 Bánh khô dừa lên men – Dage (Indonesia) 3.2 Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom hitam (Indonesia) 3.3 Bánh khô đậu phộng lên men – Oncom merah (Indonesia) 3.4 Đậu hũ lên men – Oncom merah bogor...
- 167
- 1,167
- 7
Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật
... [54] Vì việc giải thích tín hiệu huỳnh quang thu nghiên cứu nấm men nấm mốc phải thực cẩn thận Tuy nhiên, dò tìm đặc hiệu nấm mốc nấm men nuôi cấy mô tế bào, thí nghiệm với mô nhiễm độc, mẫu máu ... 3496–3500 [12] Ardern, E., 1914 Experiments of the oxidation of sewage without the aid of filters J Soc Chem Ind 33, 523–539 [13] Arnoldi, J., 1992 Species specific assessment of Mycobacterium leprae ... sinh không bắt buộc Legionella pneumophila tìm thấy tế bào Acanthamoeba castellani [56] Tetrahymena pyriformis có lông http://www.ebook.edu.vn 23 CHƯƠNG ỨNG DỤNG CỦA FISH [95] Trong môi trường...
- 62
- 2,990
- 27
Tìm hiểu kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống cá sặc rằn (Trixchogaster Pectoralic Regan)
... Tường Anh, 1999) FSH LH hormone hướng dục có dịch nghiền não thùy (tuyến n) cá FSH (Follicicle stimulating hormone- Prolan A) có tác dụng thúc đẩy màng Follicul hoạt động làm trứng mau chín LH...
- 27
- 1,590
- 11
Tìm hiểu kỹ thuật ương giống cá chim vây vàng (Trachinotus blochii Lacepede, 1801) tại Trại Thực nghiệm sản xuất Hải sản - Vĩnh Hòa - Nha Trang
... ii MỤC LỤC Trang iii DANH MỤC VIẾT TẮT cm : Centimet g : Gam h : Giờ kg : Kilogam L : Lít NTTS : Nuôi Trồng Thủy Sản mL : Mililit mm : Milimet ... loài cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) cá chẽm mõm nhọn (Psammoperca waigensisi Cuvier & Valencienes, 1828) Năm 2008, Nguyễn Địch Thanh (Khoa NTTS - Trường ĐH Nha Trang) nghiên cứu sinh sản ... phẩm INVE có thành phần nguyên liệu: Đạm động vật biển, bột ngũ cốc, đạm thực vật, dầu cá, tảo, men, chất chống oxy hóa Bảng 3.1: Một số tiêu chất lượng thức ăn NRD Thành phần Protein Lipid Chất...
- 60
- 861
- 1
Tìm hiểu kỹ thuật chế biến một số loại cá.
... coi phù hợp để len men cá trích, cá cơm cá thu 5.1 Lên men cá trích: cá trích thường chế biến thành nhiều loại sản phẩm cá hộp, cá muối coi nguyên liệu phù hợp để chế biến cá lên men - Phương pháp ... tạp thành phân tử đơn giản Men tiêu hoá enzyme sử dụng nhờ ưu thay làm hỏng thực phẩm Như việc lên men rượu, đường chuyển hoá thành rượu với tạo thành CO2; enzyme men thường sử dụng quy trình ... trình lên men vi khuẩn xuất Vì cá sốt không tiệt trùng nên suốt trình chế bi61n cần thực điều kiện vệ sinh Tất thùng chứa, mặt sản xuất, dụng cụ nguyên liệu phải Lên men: - Trong trình lên men, chất...
- 25
- 480
- 1
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch dừa (55 trang)
... khay dùng để chứa nước dừa lên men Các khay dùng để chứa nước dừa lên men THẠCH DỪA Page 38 Thạch dừa q trình lên men Sản phẩm thạch dừa thu hoạch sau q trình lên men THẠCH DỪA Page 39 Cơng đoạn ... xúc vi khuẩn Acetobacterium xylium với glucose oxy Một số biến động q trình lên men: Sự thay đổi pH q trình lên men : Một điều ki ện quan trọng để có hoạt động sống VSV độ acid mơi trường THẠCH ... chỉnh pH = - 3,5, chỉnh nhi ệt đ ộ đ ến 28-31°C (pH, nhiệt độ thích hợp cho q trình lên men) Bước 2: Lên men Đổ mơi trường vào dụng cụ, cấy giống theo tỷ lệ 1:10 Đậy thau, chậu vải mỏng giấy báo...
- 55
- 1,521
- 27
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất thạch nha đam
... Những trường hợp bò dò ứng kể dùng lô hội không lột bỏ lớp vỏ Người bò bệnh tim tránh dùng nước lô hội có nguy gây loạn nhòp tim Đông y xếp lô hội vào loại thuốc tẩy xổ trục thuỷ, dùng nhiều tổn thương ... chống lại độc tố nguy hiểm Saponin có tính kháng vi sinh vật tốt Nó kháng vi khuẩn, virus, nấm, men Candida Thrush Vì vậy, saponin dùng làm chất sát trùng nhiều dược phẩm khác Saponin tiêm vào ... sủi bọt, bia, bánh kẹo Sterol: Đây nhóm rượu đơn chức có thành phần nhân steroid với ba nhánh ankyl gồm tất từ 9-13 C Chúng có động vật lẫn thực vật dạng tự este với acid béo Sterol chất rắn không...
- 36
- 1,675
- 27
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giong cá trắm cỏ
... trắm cỏ Danh pháp khoa học: Ctenopharyngodon idella Tên thức: Ctenopharyngodon idellus (Cuvier & Valenciennes) Phân bố giới: Phân bố tự nhiên Trung quốc, tập trung nhiều vùng Hoa nam Ngày nay, cá...
- 34
- 1,525
- 11
Tìm hiểu kỹ thuật nhảy tần trong GSM
... chung hai loại nhảy tần có kênh SDCCH TCH phép nhảy tần Riêng kênh BCCH timeslot thứ tần số BCCH không phép nhảy tầng Lý time slot tần số BCCH không truyền: phép thuê bao tế bào lân cận thực ... baseband hopping, kênh SDCCH TCH nằm nhóm kênh phép nhảy tần Kênh BCCH nằm time slot thứ tần số BCCH không phép nhảy tần, kênh time slot lại phép 1> Cấu trúc phần cứng thiết lập cho Baseband hopping ... bốn thu phát, ứng với bốn tần số tập tần số nhảy tần Ở time slot đầu tiên, TS0, kênh BCCH không dược phép nhảy tần Ba kênh lại time slot kênh TCH, nhảy tần ba tần số f1, f2 f3 Tất kênh TS1,...
- 8
- 1,789
- 30
Tìm hiểu kỹ thuật trải phổ cdma trong thông tin di động
... kênh tần số vô tuyến tuyệt đối ARFCN hay kênh vật lý) Mỗi kênh vật lý chia thành khe thời gian (Time Slot) ứng với kênh dịch vụ Về lý thuyết số kênh vật lý dải tần 25MHz 25000/200=125 kênh Tổng ... Register Bộ ghi định vị thường trú VLR Visitor Location Register Bộ ghi định vị tạm trú EIR Equipment Identify Register Thanh ghi nhận dạng thiết bị MSC Mobile Service Switching Center Trung tâm ... Trải phổ nhảy tần (FH/SS – Frequence Hopping Spread Spectrum) • Trải phổ dịch thời gian (TH/SS – Time Hopping Spread Spectrum) 2.1.2 Kỹ thuật trải phổ chuỗi trực tiếp (DS-CDMA) Hệ thống DS/SS trải...
- 87
- 1,866
- 17
TÌM HIỂU KỸ THUẬT PHÁT HIỆN NGƯỜI TRONG VIDEO GIÁM SÁT LỚP HỌC
... loại hướng tiếp cận thành loại sau [1]: Loại Những nghiên cứu liên quan Point detectors • • • • Segmentation • Mean-shift • Graph-cut • Active contours Moravec’s detector Harris detector Scale Invariant ... nhiều phương pháp xây dựng mô hình background như: Anurag Mittal dùng adaptive kernel density estimation để xây dựng mô hình [2] Phương pháp cho kết tốt nhiên gặp khó khăn không gian lưu trữ, ... lớn nhỏ pixel i gán cho codeword o fi : Tần số codeword thứ i xuất 32 o ❑i : Maximum negative run-length xác định khoảng thời gian lâu trình huấn luyện mà codeword i không xuất hiện, λi lớn ngưỡng...
- 98
- 1,270
- 16
Tìm hiểu kỹ thuật sản xuất giống cá trắm cỏ
... trắm cỏ Danh pháp khoa học: Ctenopharyngodon idella Tên thức: Ctenopharyngodon idellus (Cuvier & Valenciennes) Phân bố giới: Phân bố tự nhiên Trung quốc, tập trung nhiều vùng Hoa nam Ngày nay, cá...
- 34
- 795
- 3
Tìm hiểu kỹ thuật ương giống cá chim vây vàng
... ii MỤC LỤC Trang iii DANH MỤC VIẾT TẮT cm : Centimet g : Gam h : Giờ kg : Kilogam L : Lít NTTS : Nuôi Trồng Thủy Sản mL : Mililit mm : Milimet ... loài cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) cá chẽm mõm nhọn (Psammoperca waigensisi Cuvier & Valencienes, 1828) Năm 2008, Nguyễn Địch Thanh (Khoa NTTS - Trường ĐH Nha Trang) nghiên cứu sinh sản ... phẩm INVE có thành phần nguyên liệu: Đạm động vật biển, bột ngũ cốc, đạm thực vật, dầu cá, tảo, men, chất chống oxy hóa Bảng 3.1: Một số tiêu chất lượng thức ăn NRD Thành phần Protein Lipid Chất...
- 60
- 603
- 0
Tìm hiểu kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu
... thuộc vào số lượng nguyên liệu điều kiện vật chất Túi hấp xong phải có mùi thơm, không bị chua lên men, nút chặt không ướt Sau chuyển bịch vào phòng cấy trùng Để nguội 24- 36 tiến hành cấy giống...
- 22
- 929
- 0
Tìm hiểu kỹ thuật trồng nấm Trân Châu
... thuộc vào số lượng nguyên liệu điều kiện vật chất Túi hấp xong phải có mùi thơm, không bị chua lên men, nút chặt không ướt Sau chuyển bịch vào phòng cấy trùng Để nguội 24- 36 tiến hành cấy giống...
- 22
- 1,058
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu