Thịt và sản phẩm thịt
Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt gà tại thành phố Cần Thơ
... chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt gà tại thành phố Cần Thơ”. Mục tiêu đề tài: Phân tích hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt gà. Qua đó ... thường tăng giá sản phẩm của mình cao hơn với giá mua vào. Chuỗi ngành hàng thịt gà - Bao gồm các công đoạn: người chăn nuôi - thương lái - bán lẻ. - Công đoạn phân phối sản phẩm thịt (người ... HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC CÔNG ĐOẠN CHĂN NUÔI, GIẾT MỔ VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM THỊT GÀ TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ...
- 63
- 661
- 0
Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp
... hình sản xuất và kinh doanh sản phẩm thịt heo tại Cờ Đỏ và Thốt Nốt. Luận văn tốt nghiệp, Trường đại học Cần Thơ. Lê Thị Diễm Trang, 2006. Phân tích tình hình sản xuất và kinh doanh sản phẩm ... sẽ thu được do tiêu thụ sản phẩm tức là tất cả số tiền mà nông hộ nhận được khi bán sản phẩm. Doanh thu là giá trị thành tiền từ sản lượng sản phẩm với đơn giá sản phẩm. Doanh thu = Số lượng ... xảy ra dịch cúm gia cầm và thời điểm khảo sát là mùa nước cho nên sản phẩm từ gia cầm và tôm, cá đã thay thế một phần sản phẩm thịt heo trên thị trường, từ đó làm cho sản lượng heo giảm, dẫn...
- 66
- 955
- 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn nấu đông đóng hộp
... định trạng thái sản phẩm và mức độ liên kết giữa các thành phần.Thành phần cái trong sản phẩm gồm : thịt lợn chân giò, mộc nhĩ. Qua khảo sát sơ bộ cho thấy đối với sản phẩm thịt đông tỷ lệ ... thơm đặc trưng cho sản phẩm, không thể thiếu trong sản xuất sản phẩm thịt đông.- Yêu cầu nguyên liệu :Tiêu sọ đen, khô, không mốc, không có mùi vị lạ. có mùi thơm đặc trưng và vị cay.II.1.2.5 ... Thị Lý Qui trình sản xuất thí nghiệm sản phẩm thịt lợn đông đóng hộp :Viện CN sinh học – CN thực phẩm Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội33 Thịt lạnh đôngLàm sạch, thái miếngXào sơVào hộpRót dịch...
- 72
- 2,241
- 12
Thiết kế hệ thống cấp đông , trữ đông sản phẩm thịt Heo
... Nhiệt độ đầu vào của bao bì lấy bằng nhiệt đầu vào của sản phẩm - t2: Nhiệt độ đầu ra của bao bì lấy bằng nhiệt độ của phòng cấp đông - τ = 11h thời gian cấp đông cho 1 mẻ sản phẩm => ... lượng bao bì đưa vào cùng sản phẩm, [t]. Do khối lượng bao bì chiếm tới (10 ÷ 30)% khối lượng hàng (trang 84 tài liệu [1]) và bao bì bằng kim loại nên lấy bằng 30% khối lượng sản phẩm Gb=30%G. ... [1] Qsp2= 1 2.i iEτ−, [kW] Với : - E: Khối lượng sản phẩm đưa vào cấp đông 1 mẻ, [t] - i1: Entanpi của thịt Heo khi đưa vào ở nhiệt độ 180C, tra bảng (4-2) trang 81 tài liệu [1]...
- 55
- 1,093
- 3
Lĩnh vực và sản phẩm dịch vụ kinh doanh.doc.DOC
... điểm sản phẩm: Sản phẩm đợc hình thành và chỉ đạo giám sát bởi các bên: Cơ quan chỉ đạo giám sát (Chi cục bảo vệ thực vật Hà Nội); ngời sản xuất và nhà phân phối.ã Về chứng nhận chất lợng sản phẩm + ... tra sản phẩm rau của cửa hang rau vào những lúc khách hàng mua rau nhiều, đồng thời thông báo kết quả kiểm tra về chất lợng sản phẩm tới mua rau và trên bản tin của phờng.ã Việc bày bán sản phẩm Việc ... dự án có các cửa hàng và chợ bán rau: Quầy rau sạch số 13 Vương Thừa Vũ, cửa hàng bán thực phẩm đông lạnh và rau sạch số 74 Vương Thừa Vũ, cửa hàng và giới thiệu sản phẩm rau sạch 3 Cao số...
- 28
- 387
- 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc
... để sản phẩm - Đạt yêu cầu: có đầy đủ, đạt yêu cầu- Lỗi nhẹ: có, nhưng không đầy đủ- Lỗi nặng: không 12. Dụng cụ cân đo - Đạt yêu cầu: Có- Lỗi nhẹ: Không có3. Đảm bảo chất lượng sản phẩm 13. ... nhẹ.- Loại B: Cơ sở mắc tối đa 05 lỗi nhẹ và mắc tối đa 03 lỗi nặng.- Loại C: Cơ sở mắc trên 05 lỗi nhẹ và có lỗi nặng hoặc Cơ sở mắc các lỗi nhẹ và mắc trên trên 03 lỗi nặng. Xử lý: - Loại ... thủy sản [ ] [ ] [ ]IIKhu kinh doanh, kho chứa8Bố trí khu kinh doanh[ ] [ ] [ ]9 Bố trí kho chứa [ ] [ ] [ ]10Thực hiện kiểm soát động vật gây hại[ ] [ ] [ ]11 Kệ, giá đựng sản phẩm...
- 7
- 1,461
- 5
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc
... đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thức ăn chăn nuôi1. Hợp đồng và các cam kết trong kinh doanha) Với nơi sản xuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong ... doanh với nơi sản xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thức ăn chăn nuôi;- Lỗi nhẹ: Có hợp đồng nhưng thiếu các điều khoản cam kết về chất lượng và vệ sinh an toàn ... Không có hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh.b) Với người sử dụng hàng hoá- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng cam kết và trách nhiệm với người sử dụng (tiêu thụ) đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn...
- 6
- 1,254
- 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc
... mùi chưa đạt yêu cầu6. Có kho chứa sản phẩm - Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho chứa- Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện kho chứa chưa đáp ứng ... tự phân tích chất lượng sản phẩm phân bón do đơn vị sản xuất ra4. Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng- Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sản xuất ra- Lỗi nhẹ B: ... Biểu mẫu 1e-1- Lỗi nặng C: Không có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm do đơn vị sản xuất ra5. Điều kiện môi trường sản xuất- Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ, (có hệ thống xử lý bụi, nước thải,...
- 5
- 949
- 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc
... kế và bố trí4Có phương tiện khử trùng tại cổng ra vào không?Lối nhập lợn sống và xuất thịt lợn có riêng biệt không?[ ] [ ] [ ]5Trong khu vực sản xuất có đủ các khu tồn trữ, giết mổ và ... phòng vệ sinh và phòng thay quần áo cho công nhân, Nhà vệ sinh và phòng thay quần áo cho công nhân phải cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất và không được mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất ... (Ac)• Không xử lý sản phẩm không đạt vệ sinh: Đánh giá (Se) Thịt không được đóng dấu: Đánh giá (Ma)1.41. Chỉ tiêu 41. Xe và thùng xe chứa thịt có được làm sạch, khử trùng trước và sau khi vận...
- 24
- 1,321
- 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.1huongdan.doc
... và bảo quản sản phẩm khô:- Thuỷ sản ngay sau khi được xử lý, chế biến và làm sạch phải nhanh chóng phơi khô trên các dàn phơi trên tàu cá;- Việc phơi khô phải bảo đảm thoát ẩm nhanh, sản phẩm ... thiết bị cấp đông và kho lạnh):- Thuỷ sản xếp trong hầm đông phải đảm bảo để quá trình lạnh đông nhanh và đều, nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải đạt – 180C hoặc thấp hơn.- Thuỷ sản sau khi đưa ... loại, làm sạch và bảo quản đúng yêu cầu kỹ thuật và làm lạnh càng nhanh càng tốt (Trừ sản phẩm sống, ướp muối và làm khô ngay trên biển).- Duy trì được nhiệt độ lạnh của thuỷ sản theo yêu cầu...
- 10
- 1,017
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu