... Tôm thuộc họ giáp xác, bộ mười chân trong đó quan trọng nhất là các loài tôm: tôm sắt, tôm he, tôm hùm, tôm vỗ…là loại hải sản có giá trị xuất khẩu hàng đầu Việt Nam. Bên cạnh sản lượng tôm ... trình sảnxuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu” tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh. -19- trúc hình thái đó cũng là cơ sở của nhiều sản ... TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU TÔM 1.2.1.Giới thiệu chung Tôm là một đối tượng dùng chế biến các sản phẩm xuất khẩu rất quan trọng của thuỷ sản nước ta hiện nay. Xuất khẩu tôm ở Việt Nam tăng trưởng...
... trong nứoc chần là 1,5 % cho quy trình sảnxuất xoài miếng muối chua. 4.3. Ảnh hưởng của nồng độ đường sử dụng đến quá trình lên men và giá trị cảm quan của sản phẩm Đường là nguồn để tích tụ ... nước uống, cho lên men rượu, nectar xoài, xoài sấy, xoài muối chua. Sản phẩm xoài muối chua rất được ưa chuộng, nhưng hiện nay sản phẩm chỉ được thực hiện ở qui mô gia đình nên thường có chất ... Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình muối chua 8 2.2.5. Một số hiện tượng thường xảy ra ở sản phẩm muối chua 10 2.2.6. Các phương pháp bảo quản rau muối chua 11 2.2.7. Các loại bao bì plastic...
... cà chua Nhằm làm tăng giá trị của quả cà chua, các nhà sảnxuất đ đi vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar cà chua từ quả cà chua tươi hay đi từ pure cà chua. Hiện nay, tình hình sảnxuất ... tình hình sảnxuất nước c chua rất sôi động. Trên thế giới, các sản phẩm nước quả từ cà chua đ được sảnxuất nhiều nhưng chủ yếu là nước cà chua cô đặc, tiếp đến là các sản phẩm đóng hộp khác. ... trùngLàm nguộiDán nhãn Sản phẩm GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA Đường đi của sản phẩm Hình 1.2. Bộ phận đồng hóa 33 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA Quốc gia sảnxuất : ItalyaMáy rửa...
... ct. Dùng tay khóa tôm theo chiu cong ca tôm sau ó dùng panh ct mt tôm. Thao tác tht nhanh, Chính xác, sau khi ct th li tôm vào b nuôi thành thc. - Vi phương pháp này tôm cái hi phc ... nước và xử lý nước phục vụ sảnxuất 20 3.3. Hệ thống bể nuôi 24 3.4. Kỹ thuật cho đẻ tôm He Chân trắng 25 3.4.1. Nguồn gốc tôm bố mẹ 25 3.4.2. Kỹ thuật nuôi thành thục tôm bố mẹ 25 3.4.3. Thức ... lt xác ca tôm. Sau ct mt tôm có th thành thc sinh dc hoc lt xác tùy thuc vào tôm ang vào thi im nào trong chu kỳ lt xác. 1.2. Các giai đoạn phát triển vòng đời Tôm He Chân...
... đoạn của tôm, nhiệt độ, độ mặn… Đối với tôm con, Oxy tối thiểu phải trên 2,1ppm ở nhiệt độ 230C, trên 2,9ppm ở 280C và 4,7ppm ở 330C. Tôm lớn cần nhiều Oxy hơn tôm nhỏ. Trong sảnxuất giống, ... evaluation only. KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG TÔM CÀNG XANH (Macrobrachium rosenbergii de Man 1879) THEO MÔ HÌNH NƯỚC TRONG HỞ TẠI TRẠI SẢNXUẤT GIỐNG MỸ THẠNH THÀNH PHỐ LONG XUYÊN, ... mô hình sảnxuất giống Tôm Càng Xanh theo quy trình nước trong hở” được tiến hành từ ngày 15/4/2005 đến ngày 15/6/2005 tại trại giống Mỹ Thạnh, trực thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Và SảnXuất Giống...
... sinh sản của tôm cái, mà số lượng tôm cái cần của các trại cũng khác nhau.Bảng 4.7 Số lượng tôm bố mẹ trung bình cần trong một đợt sảnxuấttôm giống Chỉ tiêu Số lượng Trọng lượng Số lượng tôm ... sống của ấu trùng trong sảnxuất ở hai hình thức sử dụng nước 32Bảng 4.7 Số lượng tôm bố mẹ trung bình cần trong một đợt sảnxuất tôm giống 35Bảng 4.8 Số lượng Post sảnxuất ứng với quy mô trại ... cho nghề sảnxuất giống tôm sú, dịch bệnh và rủi ro phần nào được hạn chế.4.4.1 Phòng bệnh cho ấu trùng tôm Qua kinh nghiệm các chủ trại cho rằng trong hoạt động sảnxuất vấn đề bệnh tôm gây...
... các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 17. Kết quả ương ấu trùng với các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 18. Kết quả sảnxuất giống tôm càng xanh tại trại Mỹ Châu, ... nh cảm ơn Công Ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản An Giang (AGIFISH) đã hợp tác tích cực và hữ u hiệu với chúng tôi trong việc nghiên cứu và ứng dụ ng qui trình sảnxuất giống tôm cà ng xanh nước ... TRÙNG TÔM CÀNG XANH THEO HỆ THỐNG NƯỚC XANH CẢI TIẾN 7.1. Xây dựng và trang bị phương tiện trại giống 7.2. Nuôi tôm bố mẹ 7.3. Xử lý nước 7.4. Nuôi tảo 7.5. Chọn tôm trứng và cho tôm...
... nghiên cứu về sảnxuất giống tôm càng xanh nhân tạo cũng được triển khai sớm. Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thuỷ Sản II – Trung Tâm Nghiên Cứu Sản XuấtTôm Vũng Tàu đã cho tôm càng xanh sảnxuất nhân ... học, phân bố của tôm càng xanh ở Nam Bộ và một số qui trinh sảnxuất giống tôm càng xanh đạt kết quả khả quan.Hiện nay, ở nước ta có 2 qui trình sảnxuất giống được đưa vào sảnxuất rộng rãi, ... và kỹ thuật sảnxuất giống tôm càng xanh. Nhà Xuất bản nông nghiệp. 127 trang.6. Nguyễn Việt Thắng, 1993. Một số đặc điểm sinh học và ứng dụng qui trình kỹ thuật sản xuất giống tôm càng xanh...
... thông qua quá trình xử lý bột ban đầu(1). Việc sảnxuất viên nén bằng phương pháp dập thẳng phát triển hơn so với những phương pháp sảnxuất viên nén khác do mang lại hiêu quả cao(12). ... Phương pháp dập thẳng có hiệu quả kinh tế cao hơn, giảm được thời gian sản xuất và là một xu hướng của tiêu chuẩn thực hành sảnxuất thuốc tốt (GMP). Mặt khác, phương pháp dập trực tiếp còn khắc ... dày giảm xuống nên nguy cơ gây viêm loét dạ dày cũng sẽ giảm. Phương pháp được lựa chọn để sảnxuất viên nén là phương pháp dập thẳng dựa vào liều lượng và tính chất vật lý của thuốc như là...
... cà chua Nhằm làm tăng giá trị của quả cà chua, các nhà sảnxuất đ đi vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar cà chua từ quả cà chua tươi hay đi từ pure cà chua. Hiện nay, tình hình sảnxuất ... cà chua được trồng ở nước ta: +Giống cà chua lai FT7+Giống cà chua HP5+Giống cà chua Ba Lan+Giống cà chua Phần Lan+Giống cà chua HT21+Giống cà chua SB3+Giống cà chua HP1+Giống cà chua ... nghiền nhỏ.Cà chua cô đặc thường được phân loại theo độ khô thành phẩm.5.Đồ hộp xốt cà chua Xốt cà chua là sản phẩm chế biến từ pure cà chua hay từ cà chua cô đặc hay từ cà chua tươi.Cà chua được...
... nghiền nhỏ.Cà chua cô đặc thường được phân loại theo độ khô thành phẩm.5.Đồ hộp xốt cà chua Xốt cà chua là sản phẩm chế biến từ pure cà chua hay từ cà chua cô đặc hay từ cà chua tươi.Cà chua được ... bóc vỏ.4.Cà chua cô đặcCà chua cô đặc được sử dụng như một bán chế phẩm.Dùng để sản xuất một số dạng đồ hộp rau quả, thịt, cá và dùng để nấu các món ăn trong gia đình .Sản xuất cà chua cô đặc ... DN sảnxuất nước giải khát đã lập tức thay đổi cơ cấu sản xuất. Các đại gia: Vinamilk, Tribeco, Wonderfarm đã tung ra thị trường nhiều loại nước trái cây: táo, xoài, nho, mãng cầu, cà chua...
... và kỹ thuật sảnxuất giống tôm càng xanh. Nhà Xuất bản nông nghiệp. 127 trang.6. Nguyễn Việt Thắng, 1993. Một số đặc điểm sinh học và ứng dụng qui trình kỹ thuật sảnxuất giống tôm càng xanh ... đàn tôm toàn đực bằng kỹ thuật vi phẩu2.9.1. Ưu thế của việc sảnxuất đàn toàn đựcMột trở ngại lớn trong nuôi tôm càng xanh thương phẩm là sự phân đàn khi nuôi chung tôm đực và tôm cái. Tôm ... ra được gọi là cái giả.2.10. Các qui trình nuôi tôm càng xanh trong sảnxuất giốngHiện nay, các qui trình được sử dụng trong sảnxuất giống tôm càng xanh (theo Nguyễn Việt Thắng, 1993) như:-...
... tuần hoàn sảnxuất giống tôm càng xanh toàn đực được thực hiện tại ‘Trại Thực Nghiệm Nuôi Thuỷ Sản Thủ Đức”- “Phòng Sinh Học Thực Nghiệm” thuộc Viện Nghiên Cứu và Nuôi Trồng Thuỷ Sản II. Chúng ... Tạo đàn tôm toàn đực bằng kỹ thuật vi phẩu 142.9.1. Ưu thế của việc sảnxuất đàn toàn đực 142.9.2. Vai trò của tuyến đực trong xác định giới tính ở tôm càng xanh 142.9.3. Cơ sở tạo đàn tôm toàn ... TRONG SẢNXUẤT GIỐNG TÔM CÀNG XANH (Macrobrachium rosenbergii) TOÀN ĐỰC”Giáo Viên Hướng Dẫn:TS. NGUYỄN VĂN HẢOTh.S ĐỖ QUANG TIỀN VƯƠNGĐề tài được thực hiện trên đối tượng là ấu trùng tôm càng...
... thuận lợi cho việc phát triển nghề sảnxuất giống tôm sú. Tuy nhiên nghê sảnxuất giống tôm sú còn hạn chế so với các vùng khác của cả nước. Nghề sảnxuấttôm sú tại Quảng Ngãi đang từng bước ... số trại sảnxuất trong Tỉnh là 12 trại, sản lượng đạt 48 triệu con giống Post15. Đến nay toàn Tỉnh có 30 trại sảnxuất giống. Sản lượng đạt 102 triệu con Post15. Nghề sảnxuấttôm sú ... lợi cho các trại sảnxuất giống. Các trại sảnxuất giống thường tổng vệ sinh trại sau một đợt sảnxuất giống. Do đó chúng tôi căn cứ trên từng đợt vệ sinh này để chia số đợt sảnxuất cho các quy...