... bị ngộđộcthực phẩm, hãy lập tức tiến hành các bước sơ cứu sau đây: - Hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể - Bù nước cho bệnh nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau khi tình trạng ngộđộc ... để rửa chất độc trong dạ dày - Tuyệt đối không cho người bệnh uống thuốc cầm tiêu chảy. Để tránh xảy ra tình trạng ngộ độc, người tiêu dùng nên chủ động biết cách chọn những thực phẩm an toàn ... Ăn những bữa ăn nhỏ - Dùng các loại thựcphẩm dễ tiêu như cháo, súp - Nghỉ ngơi nhiều - Tránh xa bia rượu, cà phê, chất kích thích Nếu tình trạng ngộđộc nặng, ngay sau khi sơ cứu đưa người...
... Các đặc điểm gây bệnh của Salmonella 2.1.2.1 Điều kiện gây bệnh Không phải tất cả mọi người khi tiêu thụ thựcphẩm bị nhiễm Salmonella đều bị ngộ độc. Bởi vì Salmonella gâyngộđộc cho người ... hải sản 27 Các loại cá, mực, tôm, sò, nghêu, ốc… Rau 21 Các loại rau ăn sống và rau nấu canh như rau diếp cá, rau thơm, rau xà lách, rau muống, rau tồn ô… 3.3 Phƣơng pháp 3.3.1 Phƣơng pháp ... cho 5 nhóm thực phẩm: thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng, thủy hải sản và rau được trình bày trong Bảng 3.1. Bảng 3.1 Các nhóm thựcphẩm đƣợc sử dụng trong thí nghiệm Nhóm mẫu thực phẩm Số...
... phi mà và siêu lạm phát ở nớc ta 3III. một số nguyênnhângâyra lạm phát phi mà và siêu lạm phát ở nớc ta 51. Nguyênnhân khách quan 52. nguyênnhân chủ quan 5iv. Hậu quả của lạm phát phi ... nhất.III. một số nguyênnhângâyra lạm phát phi mà và siêu lạm phát ở n-ớc taLạm phát là kết quả của tổng hoà nguyênnhân kinh tế xà hội, mỗi loại lạm phát có những nguyênnhân và đặc trng ... và những nguyên nhân dó cũng không giống nhau ở mỗi nhóm nớc khác nhau về trình độ phát triển và cơ chế quản lí kinh tế . Nguyên nhân cơ bản gâyra lạm phát ở Việt Nam 1. Nguyênnhân khách...
... sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộđộcthựcphẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộđộcthực phẩm. Ngộđộcthựcphẩm thường hay xảy ra ... các chất độcgây biến đổi các tế bào và gây ung thư. Ngộđộc mãn tính thường do ăn phải các thức ăn ô nhiễm các chất hoá học liên tục trong thời gian dài. Nguyênnhân gây ngộđộcthựcphẩm rất ... CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2Tên đề tài: Ngộđộcthựcphẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện...
... những nguyênnhângâyra các bệnh ngộđộcthực phẩm cho người trên diện rộng và luôn là mối đe dọa cho sức khỏe cộng đồng. Vi sinh vật này phân bố rộng rãi trong đất, nước, gia súc, thựcphẩm ... trong trứng, sữa, sản phẩm thủy sản như trai ốc sống trong nước bẩn… Thựcphẩm có nguồn gốc từ thực vật ít khi là nguồn gâyngộđộc Salmonella trừ những rau quả ăn sống như rau diếp, cà chua… ... về khả năng gây bệnh gây chết chuột ở những chủng Salmonella có nguồn gốc từ bệnh phẩm và từ thực phẩm. Các chủng Salmonella từ bệnh phẩm thì có độc lực cao như có thể gây bệnh, gây chết chuột...
... sẽ bị tử vong.V.2. BỆNH NGỘĐỘCTHỰCPHẨM Ngộ độcthựcphẩm hay còn gọi là trúng độcthực phẩm, có thể gâyra bởi nhiều nguyên nhân. Có thể do ta ăn phải những chất độc từ nguồn vô cơ hoặc từ ... lớn ngộđộcthựcphẩm do các vi sinh vật khác nhau gây nên. Có thể do trong thựcphẩm có vi sinh vật hay độc tố của chúng.V. 2.1. Ngộđộc do nấm Ngộ độcthựcphẩm do vi sinh vật có thể xảy ra ... độ caoNếu 1g thựcphẩm chứa trên 100 ngàn tế bào trực khuẩn này thì thựcphẩm này nguy hiểm cho con người. Trong thựcphẩm trực khuẩn sinh độc tố và gâyngộ độc. Triệu chứng ngộ độc là nôn mửa,...
... cao. Co giật là nguyênnhân chính gây tử vong. Vấn đề xét nghiệm độc chất gặp rất nhiều khó khăn. i. Đặt vấn đề Ngộ độcthựcphẩm (NĐTP) có thể do (1) vi sinh vật và các sản phẩm của vi sinh ... sinh vật, (2) các hoá chất có trong thựcphẩm do tình cờ hoặc có chủ ý và (3) do các chất độc có sẵn trong thực phẩm (thực phẩm có độc) [5]. NĐTP do hoá chất gây co giật đà và đang là một vấn ... BN ngộđộc chất độcgây co giật Số bệnh nhân Nơi tử vong BN liên quan không tới khoa Chống độc (1) BN tại khoa Chống độc Gia đình Tuyến trớc Trên đờng tới bệnh viện Khoa Chống độc...
... tố, gây tiêu ch yả , cứ chế h pấ thu đ ngườ và acid amin ru tở ộ non, tiêu ra máu có niêm m c ru t, m t n c, s t ạ ộ ấ ướ ốcao có thể gây tử vong (b nh l tr c khu n)ệ ị ự ẩ .I. VI SINH V T GÂY ... AẬ Ữ Ả Ẩ Ừ Ữ Vi khu n gây h h ng s aẩ ư ỏ ữ :Vi khu n gây đ ngẩ ắ• Streptococcus liquefaciens • Tr c khu n đ ng ru tự ẩ ườ ộ • Vi khu n butiricẩ Vi khu n gây th iẩ ố• Hi u khí: ế ... Flavobacterium• Achromabacterium• Escherichia I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ-Ngu n gây nhi m: t nh ng ng i b viêm mũi gây nên ồ ễ ừ ữ ườ ịviêm xoang, t các ung nh t, ho c các v t...
... NHIÊNBỘ MÔN TÀI NGUYÊN ĐẤT ĐAI BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀNHỮNG NGUYÊNNHÂNGÂYRA Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRONG QUÁ TRÌNHPHÁT TRIỂN ĐÔ THỊCán bộ hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Ths. ... đô thị ”. 2. NỘI DUNG Các nguyênnhân chủ yếu gâyra ô nhiễm môi trường đô thị: 2.1. Xe máy nguồn gây ô nhiễm chính ở đô thị Giao thông là một trong những nguồn gây ô nhiễm không khí nghiêm ... độc cho cá nước ngọt, Cr6+ gâyđộc cho cá ở nồng độ 5 ppm. Đồng ở hàm lượng 0,1 ¸ 0,5% đã gâyđộc cho vi khuẩn và một số sinh vật khác. P2O5 ở nồng độ 0,5 ppm gây trở ngại cho quá trình...
... kỳ nguyênnhân nào khác ngoài việc tăng cung tiền tệ gây ra. Trong cách phân tích của phái tiền tệ, cung tiền tệ đợc coi là nguyênnhân duy nhất làm di chuyển đờng tổng cầu, do vậy không có nguyên ... độ mong muốn, trớc hết phải hiểu rõ bản chất và các nguyênnhân của nó. Chính vì vậy, em đà chọn đề tài: Lạm phát và các nguyênnhângâyra lạm phát với mong muốn thông qua đề án này có thể ... tăng cung ứng tiền tệ và gâyra lạm phát.II.4. Lạm phát theo tỷ giá hối đoái.Tỷ giá hối đoái giữa đồng nội tệ so với đơn vị tiền tệ nớc ngoài tăng cũng là nguyênnhângâyra lạm phát.Khi tỷ giá...
... của nhân tố hành vi bầy đàn. 5. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: Tìm hiểu về tâm lý bầy đàn và những nguyênnhângâyra tâm lý bầy đàn trên thị trường. Chương 2: Phân tích những nguyênnhângây ... hiểu các nghiên cứu về hành vi bầy đàn trên thế giới, về các mặt nguyên nhân và mô hình đo lường Xác định những nguyênnhângâyra hành vi bầy đàn trên TTCK Việt Nam Xử lý và phân tích dữ ... thị trường, cũng như đo lường mức độ và chỉ ra những nguyênnhân của hành vi bầy đàn trên TTCK Việt Nam. Nhìn chung, việc tạo ra hành vi bầy đàn do ba nhân tố cơ bản chi phối gồm: môi trường chính...
... bị ngộđộcthựcphẩm hoặc ngộ độc do liên quan đến thực phẩm. Ngộdộcthựcphẩm do nhiều nguyênnhân khác nhau gây ra, nhưng trong số đó vi sinh vật là lý do trên 50% các vụ ngộdộcthực phẩm. Cũng ... liệu phân tích nguyênnhân của các vụ ngộđộcthựcphẩm tại Việt Nam cho biết,có trên 50% số vụ do vi sinh vật gây ra, 10-25% số vụ ngộđộc do thựcphẩm bị ô nhiễm. Về nguyên nhân này có thể ... ngừa ngộđộcthựcphẩm do visinh vật gây ra. - Có nhiều loại vi sinh vật có khả năng gâyngộđộcthựcphẩm với nhiều mức độ nguyhiểm khác nhau. Hơn nữa, có thể xuất hiện những tác nhângây bệnh...