kiểm tra chỉ tiêumức độ ô nhiễm vi khuẩn salmonella trong thịt gia cầm
tỷ lệ nhiễm E.coli và Salmonella trên thịt gia cầm
... mẫu thịt gia cầm Kết kiểm tra ếm số lượng vi khuẩn E coli 1g mẫu thịt gia cầm trình bày bảng Bảng Kết kiểm tra tiêuMức độ ô nhiễm vi khuẩn E coli 1g thịt gia cầm Số Cơ sở lấy mẫu mẫu kiểm tra ... Vi khuẩn E coli môi trường EMB 3.4 Kiểm tra tiêuMức độ ô nhiễm vi khuẩn Salmonella thịt gia cầm 7 Salmonella vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cần phải kiểm tra thực phẩm, đặc biệt thịt tươi sống thịt ... giết mổ ô nhiễm vi khuẩn thịt gia cầm sở giết mổ thuộc tỉnh Nam Định”, Tạp chí khoa học Phát triển, 12, (4), tr 549-557 Nguyễn Công Vi n (2014), Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn thịt gia cầm số...
- 10
- 855
- 0
tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc trên rau xà lách
... số vi sinh vật cao Nhiều phương pháp kiểm tra mức độ vệ sinh thực phẩm đề phương pháp hàng đầu xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc xà lách Vi khuẩn hiếu khí: Những vi khuẩn ... trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có hiện O2 Tổng số vi khuẩn hiếu khí mẫu: thị mức độ vệ E coli sinh thực phẩm Vi khuẩn hiếu khí Cân mẫu đồng mẫu Ủ điều kiện nhiệt độ thời gian quy định Pha ... thạch đến sôi Để nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 100 ml môi trường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120 oC...
- 26
- 2,615
- 4
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Tổng số VI KhuẩN HIẾU KHÍ pdf
... dụng cho vi c đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa ấm Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮC Chỉ số ACC (hay APC) đánh gia số lượng vi sinh ... nhiệt ô < 15oC (0 – 20oC) Vi khuẩn ưa ấm: sinh trưởng tối ưu ở nhiệt ô giữa 20 - 45oC Vi khuẩn ưa nóng: sinh trưởng tối ưu ở nhiệt ô > 45oC NGUYÊN LIỆU & THIẾT BỊ CHUYÊN DỤNG + Môi ... (TNTC): Khuẩn lạc > 250 đếm Laboratory Accident (LA): Mẫu bị nhiễm không đạt yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Số khuẩn lạc nồng độ trước Kết Spreader (SPR): khuẩn...
- 42
- 1,435
- 4
Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí
... mẫu - Mỗi ô pha loãng nuôi cấy lặp lại nhiều lần (3- 10 lần) - Các ô pha loãng lựa chọn cho các lần lặp lại có một số laafn dương tính và một số lần âm tính - Số lần ... CHÍNH I Tổng quan vi khuẩn hiếu khí II Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí thực phẩm Mục đích Phương pháp Tính kết I Tổng quan vi khuẩn hiếu khí Vi khuẩn hiếu khí là nhóm vi sinh vật đơn ... - Đếm tất số khuẩn lạc xuất đĩa sau ủ - Chọn đĩa có số đếm từ 25-250 - Mật độ tổng vi khuẩn hiếu khí 1g hay 1ml tính sau: Trong đó: A: Số tế bào vi khuẩn 1g hay ml mẫu N: Tổng số khuẩn lạc đếm...
- 26
- 1,030
- 0
phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí
... dụng cho vi ̣c đếm số vi khuẩn hiếu khí hiện diện mẫu thực phẩm : Vi khuẩn ưa lạnh Vi khuẩn ưa ấm Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮC Chỉ số ACC (hay APC) đánh gia số lượng vi sinh ... (LA): Mẫu bị nhiễm không đạt yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Số khuẩn lạc nồng độ trước Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan rộng Kết Spreader (SPR): khuẩn lạc lan ... counting device (Thiết bị đếm khuẩn lạc) CÁCH TIẾN HÀNH Xử lý mẫu CB Môi trường CB dung dịch pha loãng Đổ Đĩa Báo cáo kết Nuôi cấy Đếm khuẩn lạc CÁC BƯỚC XỬ LÝ MẪU CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG Gia nhiệt môi trường...
- 42
- 834
- 3
Ảnh hưởng của tổng số vi khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện đến một số giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn choai
... mức nhiễm số lợng vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện khác nhau, thức ăn đợc chia th nh lô v tạo mô hình lu giữ mẫu tuần Lô 1: Thức ăn có mức độ nhiễm l 105CFU/g Lô 2: Thức ăn có mức độ nhiễm ... đợc kiểm tra không nhiễm E.coli, Salmonella v nấm mốc; có độ ẩm trung bình l 11,24%; đợc chứa bao lớp v bảo quản điều kiện kho tự nhiên thuộc Trung tâm nghiên cứu lợn Thuỵ Phơng Trên sở chủ động ... 2.03 1.5 0.5 Thời gian bảo quản (tuần) Biểu đồ 1: Biến động tổng số vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện thức ăn hỗn hợp cho lợn choai thời gian bảo quản Trong thức ăn chăn nuôi, số tác giả Schmidt...
- 7
- 391
- 0
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MENNẤM MỐC
... 3.Ví dụ A .VI KHUẨN HIẾU KHÍ Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện có diện oxy phân tử Tổng số vi khuẩn hiếu khí diện mẫu phản ánh vệ sinh chế biến, độ tươi hay ... rót môi trường vào đĩa Petri Ủ mẫu (30 ± 1)0C 72 giờ) Đếm khuẩn lạc (chọn đĩa có 25 – 250 khuẩn lạc) 1.6 Kết Mật độ tổng vi khuẩn hiếu khí g mẫu tính sau: A(CFU/g) = Trong đó: A số tế bào vi khuẩn ... ngược b) Vi khuẩn hiếu khí không lật ngược nâm men – nấm mốc lật ngược c) Cả hai câu sai Câu h ỏi v ận đ ộng trí nÃO CÂU Tại đa số vi khuẩn không mọc môi trường nuôi cấy DRBC? VÌ: Môi trường...
- 37
- 1,184
- 2
Đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
... yếu thịt bò gia cầm) Phần lớn loại thịt không nấu bị nhiễm chút vi khuẩn này, cần nấu chín kỹ lần thực phá vỡ cấu trúc vi khuẩn Sữa sản phẩm sữa không qua trùng lây nhiễm sau trùng Có thể nhiễm ... cụ bày bán, kiểm tra vệ sinh thú y chưa đáp ứng VSATTP, thịt lợn bị nhiễm khuẩn cao Tỷ lệ mức độ nhiễm vi khuẩn thịt lợn trình bày bán chợ tăng dần theo thời gian tồn bàn thịt Ngô Văn Bắc Trương ... yếu đa số hộ gia đình nông thôn Trong số hoạt động chăn nuôi, chăn nuôi lợn hoạt động chủ đạo, đóng góp 71% tổng sản lượng chăn nuôi Ngành chăn nuôi lợn Vi t Nam tăng trưởng gấp đôi sau thập kỷ...
- 70
- 944
- 3
PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC
... – NẤM NẤM MỐC MỐC TRONG TRONG THỊT THỊT ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ Khái quát Vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện ... NỘI DUNG PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG SỐ SỐ VI VI KHUẨN KHUẨN HIẾU HIẾU KHÍ KHÍ TRONG TRONG THỊT THỊT ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN – NẤM MỐC ... phẩm từ thịt Nguyên tắc Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí 1cm2, bề mặt sản phẩm áp dụng để đánh giá độ nhiễm khuẩn bề mặt sản phẩm thịt phương pháp đếm số khuẩn lạc vi khuẩn hiếu...
- 46
- 948
- 5
TCVN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ
... thạch đến sôi Để nguội môi trường đến 55 ± 5oC, điều chỉnh pH cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 100 ml môi trường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC ... bố khuẩn lạc đĩa nuôi cấy phải hợp lý: độ pha loãng cao số khuẩn lạc Nếu kết không hợp lý, phải tiến hành lại bước nuôi cấy (5) Tính kết sau: 6.1 Chọn đĩa có từ 15 đến 300 khuẩn lạc đĩa đậm độ ... đậm độ, đậm độ dùng đĩa petri pipet vô khuẩn riêng Lấy ml sản phẩm (lỏng) dung dịch pha loãng đậm độ khác cho vào đĩa petri Rót vào đĩa 12 – 15 ml môi trường thạch c d, trộn đảo dung dịch mẫu môi...
- 4
- 666
- 3
QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG số VI SINH vật HIẾU KHÍ
... BÀI:4 KIỂM TRA VI KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS 18 Đặc điểm Stapylococcus aureus 18 Ý nghĩa vi c kiểm tra vi khuẩn 21 Quy trình kiểm tra 21 Mở Rộng 24 BÀI 5: KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH VIBRIO CHOLERA,VIBRIO ... ruột ́ Ông LT + : môi trường đu ̣c và ô ng durham ( ô ng chuông) nổ i hoă ̣c có bo ̣t khí ô ng chuông (thể tích bo ̣t khí ô ng chuông =1/10 thể tích ô ng chuông) ́ Ông LT - : không ... nghĩa vi c kiểm tra tổng số vi sinh vật hiếu khí 3.Quy trình kiểm tra 4.Môi trường sử dụng ̉ ́ ̀ BAI 2: KIỂM TRA TÔNG SÔ COLIFORM 1.Những kiến thức chung COLIFORM 2.Ý nghĩa vi c kiểm tra tiêu...
- 30
- 1,657
- 14
QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG số VI SINH vật HIẾU KHÍ
... BÀI:4 KIỂM TRA VI KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS 18 Đặc điểm Stapylococcus aureus 18 Ý nghĩa vi c kiểm tra vi khuẩn 21 Quy trình kiểm tra 21 Mở Rộng 24 BÀI 5: KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH VIBRIO CHOLERA,VIBRIO ... đường ruột Ô ng LT + : môi trường đục và ô ng durham ( ô ng chuông) nổi hoặc có bọt khí ô ng chuông (thể tích bọt khí ô ng chuông =1/10 thể tích ô ng chuông) Ô ng LT - : không có ... cho ngập ô ng durham Ghi nồng ô liên tiếp bên ngoài ô ng nghiệm(mỗi nồng ô ô ng nghiệm) Tiếp đến cho 1ml dung dịch mẫu ở nồng ô 10 -1 vào ô ng nghiệm có ghi nồng ô 10-1(chứa...
- 30
- 2,804
- 7
KET QUA KIEM TRA HO SO TO CM 2010-2011
... kế hoạch thao giảng toàn năm, kế hoạch kiểm tra HSSS toàn năm - Thể cụ thể vi c phân công kiểm tra chéo HSSS biên KH tuần - BS phần theo dõi thi đua giáo vi n( Năm học 2009-2010; đăng ký NH: 2010-2011; ... hoạch tổ chuyên môn: - Có kế hoạch năm, tháng, tuần đầy đủ Rõ ràng đầu vi c TTCM chủ động công vi c - Bổ sung kế hoạch trọng tâm (căn - Thực chuyên đề, có vào văn 4718/2010 vi t biên BGD&ĐT) ... học sinh bồi dưỡng chuyên môn, tay nghề giáo vi n - Cần ý trao đổi tháo gỡ học có yêu cầu tích hợp khó - Cần bàn sâu vào: biện pháp giúp học sinh yêu thích học tốt môn tiếng Anh * Sổ Kế hoạch...
- 4
- 2,045
- 14
BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ
... BÀI:4 KIỂM TRA VI KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS 18 Đặc điểm Stapylococcus aureus 18 Ý nghĩa vi c kiểm tra vi khuẩn 21 Quy trình kiểm tra 21 Mở Rộng 24 BÀI 5: KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH VIBRIO CHOLERA,VIBRIO ... 071160C Ông LT + : môi trường đuc và ông durham ( ông chuông) nôi hoăc có ́ ̣ ́ ́ ̉ ̣ bot khí ông chuông (thể tich bot khí ông chuông =1/10 thể tich ̣ ́ ́ ̣ ́ ́ ông chuông) ́ Ông LT - : không ... ̉ Ông LT + : môi trường đuc và ông durham ( ông chuông) nôi hoăc có ́ ̣ ́ ́ ̉ ̣ bot khí ông chuông (thể tich bot khí ông chuông =1/10 thể tich ̣ ́ ́ ̣ ́ ́ ông chuông) ́ Ông LT - : không...
- 33
- 601
- 0
Luận văn phân lập và giám định một số vi khuẩn hiếu khí thường gặp ở đường tiêu hoá của dê khoẻ mạnh và dê mắc hội chứng tiêu chảy
... chủng vi khuẩn Salmonella phân lập đợc từ dê bị tiêu chảy 194 Bảng 4.8 Kết kiểm tra độc lực chủng vi khuẩn E.coli phân lập từ dê bị tiêu chảy 93 Bảng 4.9 Kết kiểm tra độc lực chủng vi khuẩn Salmonella ... định kiểm tra độc lực chủng vi khuẩn E.coli Salmonella phân lập đợc từ phân dê bị tiêu chảy - Kiểm tra khả bám dính chủng vi khuẩn E.coli Salmonella phân lập đợc - Kiểm tra khả dung huyết chủng vi ... phân lập giám định vi khuẩn E.coli Salmonella 163 3.3.4 Kiểm tra độc lực vi khuẩn E.coli, Salmonella động vật thí nghiệm 166 3.3.5 Phơng pháp xác định kháng nguyên bám dính E coli Salmonella phản...
- 133
- 712
- 0
Trình bày một số giao diện chính của chương trình và kết quả kiểm tra kỹ thuật giấu văn bản trong ảnh
... đến vô hạn 4.4 Một số giao diện chương trình Giao diện 27 Hình 4.2 Hình ảnh giao diện Giao diện gồm chức năng: - Hệ thống - Giấu văn Tách văn - Kiểm tra PSNR Giao diện giấu văn bản: Hình 4.3 Giao ... Hình 4.2 Hình ảnh giao diện Hình 4.3 Giao diện giấu văn ảnh Hình 4.4 Giao diện chọn ảnh gốc Hình 4.5 Giao diện tệp văn Hình 4.6 Giao diện tách văn ảnh Hình 4.7 Giao diện kiểm tra PSNR DANH MỤC ... thông tin ảnh đen trắng khác Trong ảnh màu thuật toán trọng vào vi c giấu nhiều thông tin tốt thuật toán áp dụng cho ảnh đen trắng lại tập trung vào vi c làm để thông tin giấu khó bị phát Thông...
- 32
- 677
- 1
so theo doi ket qua kiem tra danh gia hoc sinh
... TH NGÔ QUANG TÁM S T T 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 PHẦN THEO DÕI KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ HỌC SINH Lớp :………………………… G .vi n p.trách :………………………… G .vi n môn :NGUYỄN ... SINH Lớp :………………………… G .vi n p.trách :………………………… G .vi n môn :NGUYỄN ĐĂNG TRUẬT ĐÁNH GIÁ HỌC LỰC MÔN Xếp loại HỌ TÊN HỌC SINH HỌC KỲ I HỌC KỲ II HKI HKII CN 10 TSHS NỮ HK I HKII&CN H.T.A+ SL/NỮ...
- 3
- 3,632
- 20
Sổ theo dõi kết quả kiểm tra, đánh giá học sinh lớp 3
... Tham gia hoạt động tập thể lên lớp; giữ gìn, bảo vệ tài sản nơi công cộng; tham gia hoạt động bảo vệ môi trờng, thực trật tự an toàn giao thông Môn Tiếng Vi t Nhận xét 4.1: Tham gia hoạt động ... - Ghi điểm kiểm tra, xếp loại học lực môn HS vào cột tơng ứng; - Ghi điểm kiểm tra lại cạnh điểm kiểm tra lần thứ Các môn học đánh giá nhận xét: Để ghi nhận xét môn học: - Lật sang trang ghi nhận ... - - đẹp - Thực quy định an toàn giao thông Nhận xét 4.2: Giữ gìn, bảo vệ tài sản nơi công cộng; tham gia hoạt động bảo vệ môi trờng; thực trật tự an toàn giao thông Nhiệm vụ 5: Góp phần bảo vệ...
- 29
- 3,248
- 17
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số kết cấu hàn đến kết quả kiểm tra siêu âm
... phương pháp kiểm tra siêu âm (Kiểm tra không phá hủy) - Về thực tiến Kiểm tra không phá huỷ (NDT) phục vụ công tác kiểm tra chất lượng cho hầu hết sản phẩm lĩnh vực: Hàng không, Không gian, Năng ... Nghiên cứu sở lý thuyết kiểm tra siêu âm Xác định nguyên lý phương pháp kiểm tra siêu âm Lựa chọn nguyên lý làm vi c thiết bị kiểm tra siêu âm Xác định thông số phương pháp kiểm tra siêu âm Xác định ... kỹ thuật kiểm tra Chương 3: Nghiên cứu thực nghiệm Thực kiểm tra số kết cấu mối hàn phương pháp kiểm tra siêu âm phân tích đánh giá kết kiểm tra CHƯƠNG NHỮNG NGUYÊN LÝ CƠ BẢN CỦA KIỂM TRA HÀN...
- 26
- 672
- 1
- ô nhiễm vi sinh vật trong môi trường
- giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
- khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
- đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội
- sánh mức độ ô nhiễm của sông cầu trong một vài năm gần đây qua một số chỉ tiêu
- tình hình ô nhiễm vi khuẩn salmonella tại cơ sở giết mổ
- phân tích sẽ đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật
- thể hiện lượng oxi mà vi khuẩn tiêu thụ trong phản ứng oxi hoá chất hữu cơ do đó giá trị bod cho biết mức độ ô nhiễm chất hữu cơ trong nước bod càng lớn chứng tỏ mức độ ô nhiễm càng nặng
- công nghệ đo và kiểm tra các chất gây ô nhiễm môi trường nước
- điều tra sự nhiễm vi sinh vật trong thịt gia súc gia cầm
- tình trạng ô nhiễm vi sinh vật trong thịt gia súc gia cầm
- nghiên cứu tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt gia cầm tại một số cơ sở giết mổ thông qua kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật
- độ ô nhiễm vi sinh vật của các mẫu nước thải
- thực trạng ô nhiễm vi khuẩn salmonella và e coli tại một số lò giết mổ lợn ở khu vực
- 3 10 so sánh giữa kết quả thực tế với chỉ tiêu vệ sinh về sự ô nhiễm của vi khuẩn salmonella trên thịt lợn
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008