... Sterit Lipid phức tạp Phospholipid Glycolipid SphingolipidsSphingolipidsTrạng thái của các loại acid béo trong cấu trúc màng tế bào sinh chất •Gốc acid béo động vật và thực vật là C 16 và ... acid béo chưa no••GlycolipidGlycolipid: Là hợp chất mà trong đó a carbohydrate kết hợp với nhóm OH của lipid •Nhiều glycolipids là dẫn xuất từ ceramidesGlycolipidsGlycolipidsWaxes: Waxes: SaùpSaùpFatty ... dẻoĐại cương về LIPID (tt)• Phân loại– Theo trạng thái:• Lipid tự do: dạng dự trữ có trong mô mỡ• Lipid liên kết– Theo thành phần• Lipid đơn giản: là ester của alcol và acid béo• Lipid đơn giản:...
... ứng hóa học mà không có bất kì sự thay đổi hóa học nào (thành phần và cấu tạo) sau phản ứngphần và cấu tạo) sau phản ứng– Có 2 loại• Xúc tác hóa học• Xúc tác sinh họcPhân loại• Hội hóasinh ... tiết ra chất đặc hiều để kìm hãm zymogen•Cơ chế hoạt hóa zymogenHSSS•Cơ chế hoạt hóa zymogen– Dưới tác dụng của các enzyme hoạt hóa, zymogen bị cắt bớt một số liên kết peptide ở đầu ... đầy đủ và đúng lúc Hoạt hóa trypsin và các zymogen khácSự hoạt hóa trypsinogenTrypsin /Enteropeptidase Cơ chế tácdụng củaEnzymeZymogen và sự hoạt hóa • Các zymogen luôn được bọc...
... bột Chọn: A.1, 2, 4 đúng. B. l, 2, 3 đúng. C. 2, 3, 4 đúng. D.1,3,4 đúng. 6. Nhóm nào sau đây chỉ gồm các phospho Lipid : A. Cephaline, serine phosphatid, cerebroside B. Lecithine, sterid, ... ĐÁP ÁN: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Đáp án A B A D D D D D A 5. Động vật dự trữ năng lượng ở dạng lipit mà không dự trữ...
... H2O 2C 6 H12O 6 GLUXIT ( HYDRATCACBON)Glycogen hay còn gọi là tinh bột của động vật. Về cấu trúc nó gần giống với amilopectin. Trọng lượng phân tử là 1.000.000- 5.000.000 (khoảng 60 00- ... aldoza bởi vì có 1 nhóm aldehyt ngoài cùngCấu tạo khung :OOHOHAldo và XetoGlucoza là đường 6 cácbon điển hìnhGalactoza là đồng phân của đường glucozaMannoza là đồng phân của glucozaRiboza ... x0 y0 w0 h0" alt="" Nhóm aldehyde Nhóm OH ( hydroxyl )Đường 3 cacbon (Glyceraldehyde, C3H 6 O3)Glyceraldehyde là đường trioza bởi vì có 3 nguyên tử cacbon trong mỗiphân tử Nó cũng được...
... photphoric. Các photpholipit có ý nghĩa sinh học bao gồm : acid photphatit, colinphotphatit, colamiphotphatit, xerinphotphatit và sfingophotpholipit.Vai trò sinh học của photpholipit rất lớn và ... và các dẫn xuất của chúng thực hiện các chức năng đa dạng trong cơ thể Colesterin có ý nghĩa sinh học to lớn. Nếu quá trình chuyển hoá chúng bị rối loạn sẽ dẫn đến hiện tượng xơ cứng động ... sfingophotpholipit.Vai trò sinh học của photpholipit rất lớn và đa dạng. Là thành phần không thể thay thế của màng sinh học. Photpholipit tham gia vào chức năng điều tiết, vận chuyển, cảm thụ, tham gia vào việc...
... protein5.4. Cấu tạo của protein.5.5. Tính chất của protein5 .6. Phân loại protein5.7. Hàm lượng protein trong cơ thể CHƯƠNG VPROTEIN ( CHẤT ĐẠM) R1NH3+CCOHR2NHCCOHR3NHC ... xương và da. Protit trong cơ thể cấu tạo đặc trưng và đa dạng, chúng thực hiện các chức năng sinh học riêng biệt.PhenylalanineTyrosineTryptophanProline+ Protein phức tạpNuleoproteit ... heparin, muxin cũng thuộc glycoproteit. Glycoproteit trong máu tham gia vào các phản ứng đề kháng sinh học, một số là hocmon hoặc men. Glycoproteit quyết định nhóm máu ở người .Metalloproteit...
... vitamin của cơ thểCHƯƠNG VIIIVITAMIN 8.3 Đặc tính và vai trò của vitamin8.3.1. Vitamin tan trong nước + Vitamin B1 ( Tiamin )+ Vitamin B2 ( Riboflavin )+ Vitamin B6 ( Piridoxin)+ ... chính B1 1,3 - 2 ,6 mgHạt ngũ cốc không bỏ vỏ bọc ngoài, các thực phẩm khác B2 1,5 – 3 mg Sữa, trứng,thịt , rau…PP 15 – 20 mg Gan, trứng, bánh mỳ đen, thịt bò, phomat, sữa…B6 1,5 -3 mg Thịt, ... sống và sinh sản của cơ thể. Chúng có những dấu hiệu đặc trưng sau :- Không được tổng hợp trong cơ thể, vì thế cần được bổ sung từ bên ngoài theo thức ăn. Một số loại vitamin ( B6, B12,...
... SHydratcacbon Lipid, axit nucleicProteinHydrocarbonCác nguyên tố sinh học• Nguyên tố sinh học là những nguyên tố có trong thành phần hóa học của cơ thể sống và có vai trò sinh học nhất định.• ... học Nước và vai trò trong cơ thể sống Axit, Bazơ và pH Các hợp chất Carbon Chương 1: Sinh học Tế bào và Hóa Sinh Axit, Bazơ và pH• Axit là chất cho H+HCl → H++ Cl-• Bazơ là chất nhận ... tử H và 1 nguyên tử O• Liên kết cộng hóa trị– Góc liên kết 104.5• Phân tử phân cực 65 %OC18%10%3%2%Haứm lửụùng caực nguyeõn toỏ (%)304050 60 70CNCaPH10%3%2%1%102030ã...
... thuộc vào liên kết glycoside Chương 3: GLUCID Định nghĩa Chức năng Phân loại Monosaccharide Disaccharide Polysaccharide6H2O + 6CO2 > C 6 H12O 6 + 6O2 ... agar• Trong cơ thể, là thành phần của glycolipid, – Mannose• Có nhiều trong trái cây, cây man việt quất• Bị oxi hóa tạo thành mannitolphần của glycolipid, glycoprotein• Kém ngọt và kém tan ... ngọt và kém tan hơn glucose, MannitolCấu tạo• Đồng phân cấu trúc– Cùng công thức hóa học nhưng cấu trúc hóa học hoàn toàn khác nhauCHOHHC=OC OHHHCHOHHCH OHCHH OHCH OC OHCHOHHHHOC...
... trình sinh sản của động vật• Ngăn trở sự tạo phôi•Sự thoái hóa cơ quan sinh sản•Sự thoái hóa cơ quan sinh sản– Đảm bảo chức năng bình thường và cấu trúc nhiều mô và cơ quan– Chống oxy hóa: ... phát triển và sinh sảnĐiều hòa trao đổi Ca và PChống oxy hóa, chống vô sinh Giúp quá trình đông máuChống oxy hóa Vitamin B 6 • Kém bền trong môi trường kiềm• Thiếu hụt vitamin B 6 sẽ chậm lớn ... cao và vi sinh vật có khả năng tổng hợp vit.PP. Có nhiều trong nấm menhợp vit.PP. Có nhiều trong nấm men– Động vật (chim, chuột, ngựa) chuyển hóa tryptophan thành vit.PP nhờ vi sinh vật đường...
... hòa hoạt động sống của tế bào– Sinh tổng hợp protein, enzyme, gluxit, lipid –Tham gia quá trình sinh trưởng, sinh sản và di –Tham gia quá trình sinh trưởng, sinh sản và di truyền• Có 2 dạng:– ... alt=""
... phản ứng polymer hóa tổng hợp protein, axit nucleic, lipid, polysaccharide,…– lipid, polysaccharide,…–Tổng hợp và phân rã phân tử sinh học trong tiến trình thực hiện chức năng sinh học ñặc thù ... + 2NADH + 2H++ 2ATP + 2H2O Chương 8: TRAO ĐỔI CHẤT• Khái niệm về sự trao đổi chất• Năng lượng sinh học– Khái niệm–Sự phosphoryl hóa –Sự phosphoryl hóa • Sự trao đổi glucidĐiều hòa ... của tế bàoGlucosePyruvateRibose-5-phosphateOxy hóa trong chu trình đường phânOxy hóa trong chu trình pentose phosphateNăng lượng sinh học - Khái niệm• Cơ thể cần năng lượng cho mọi...
... 4. TỐI ƢU HÓA THỰC NGHIỆM Bƣớc 2: chuyển đổi các biến thực sang biến mã hóa: x0= 1 x1= G8=(C8-$D$2)/$E$2 4.3 TỐI ƢU HÓA THỰC NGHIỆM BẰNG EXCEL 4. TỐI ƢU HÓA THỰC NGHIỆM ... b. Sử dụng hàm Solver Bước 3: nhập giá trị biến và tính VT CHƢƠNG 6: MÔ HÌNH HÓA & TỐI ƢU HÓA TIN HỌC ỨNG DỤNG TRONG HÓA HỌC TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC ... yc = xw = 1,2419x – 0,39 86 • Phương trình đường cân bằng (xây dưng từ số liệu thực nghiệm): y*=4.10-5x3-0,0106x2+1 ,68 53x-0,5523 f = F/ D 2. BÀI TOÁN TRUYỀN NHIỆT...