... khối lượng riêng và hàm lượng tinhbộttrong củ khoai môn - sọ Kết quả xác định khối lượng riêng và hàm lượngtinhbộttrong củ khoai môn - sọ được biểu diễn trên bảng 1. hoch, các ging khoai ... khối lượng riêng và hàmlượngtinhbộttrong củ khoai môn - sọ (2 năm 2005 và 2006) KHOAI SỌ KHOAI MÔN TT mẫu Khối lượng riêng (g/cm3) Hàm lượngtinhbột (% kl củ tươi) TT mẫu Khối lượng ... v ca c khoai s nhiu hơn khoai môn. 2. Quan hệ tương quan giữa hàmlượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ 2.1. Tương quan giữa hàmlượngtinh bột và khối lượng riêng...
... hành lọc.Định lượng đường glucose trong dung dịch (lấy 5 ml hoặc 10 ml) bằng phương pháp Bectrand. Công thức tínhhàmlượngtinh bột: X = WVVa*9.0*100**1X : Hàmlượngtinhbột (%)a: số ... bình định mức (ml)m: Khối lượng mẫu thí nghiệm (g) Hàm lượngtinhbộttrong mẫu:X = (XTP – XK) * 0.9 = (85.17 – 1.95)* 0.9 = 74.9g/100gX: lượngtinhbột có trong mẫu ban đầu (g/100g)0.9: ... thức:XK = 1005.0* Vg* mVVTP100* Hàm lượngtinhbộttrong mẫu: Tinh bột (C6H10O5)n n C6H12O6 + n H2OLập tỉ số giữa tinhbột và đường ta có: 9.0192160= Hệ số...
... hầu như không có sự sai khác vềnăng suất thu được. Hàm lượngtinh bột Có sự sai khác một cách rõ rệt về hàmlượng tinh bột tích lũy trong sắn, trong đó công thức 2. Yếu tốbón N và K thể hiện sự ... phổ biến ở nước ta. Là loạicủ có hàmlượngtinhbột cao, ngoài việc được sửdụng làm lương thực, sắn còn được dùng làm nguyênliệu trong sản xuất tinh bột, trong công nghiệpchế biến thực phẩm ... và hàmlượngtinhbột cao.- Hiệu lực bón N cho sắn sẽ tăng lên cao nếuđược bón thêm K và lân.- N và K là 2 yếu tố hạn chế quan trọng nhấtảnh hưởng đến sinh trưởng, năng suất và hàm lượng tinh...
... thu hoạch nhưng rất chặt với hàm bậc 2 biểu diễn mối quan hệ giữa liều lượng lân bón và hàmlượngtinhbột tích lũy trong củ. Qua nghiên ảnh hưởng của liều lượng lân bón đến khả năng sinh ... cho năng suất và hàmlượngtinhbột của các liều lượng lân bón khác nhau của giống sắn KM94 trên đất cát, chúng tôi có các kết luận như sau: 83 - Liều lượng lân bón càng cao trong phạm vi nghiên ... liều lượng lân bón với năng suất thực thu Đồ thị 5: Phương trình hồi quy giữa liều lượng lân bón với chỉ số thu hoạch Đồ thị 6: Phương trình hồi quy giữa liều lượng lân bón với hàmlượng tinh...
... tan trong nước luộc khoai. Khi hàmlượng solanine tăng cao trongkhoai tây, nó làm cho vỏ khoai tây có màu xanh và khoaitây có vị đắng, nếu hàmlượng tăng cao hơn nữa sẽ làm cho khoaitây ... của khoai tây. Khoaitây đã gọt vỏ chứa ít hơn từ 30 - 80% solanine so với khoaitây chưa gọt vỏ. Trang 7Trang 10Trang 11Độc tính của solanine trongkhoai tây CHƯƠNG 3. KẾT LUẬN Khoai tây ... trongkhoai tây Hiện nay Trung Quốc đang là quốc gia sản xuất khoaitây lớn nhất thế giới, gần một phần ba sản lượngkhoaitây thế giới là được thu hoạch tại Trung Quốc và Ấn Độ.Sản lượng khoai...
... hố trên. Liều lượng: 10-15 kg NPK (7-7-14)/1000 m2. - Ở giai đoạn 85-90 ngày sau khi trồng, khoaitây đã thuần thục, tiến hành thu hoạch, lấy dao hoặc liềm cắt ngang thân khoai tây, phần gốc ... tưới nước cho khoai tây. Trời nắng dùng vòi hoa sen tưới 1 ngày/lần, nếu gặp trời mưa, không tưới. Khi cây khoaitây lên khỏi mặt đất 7-8 cm, tiến hành bón thúc...
... ở vị trí cách đó khoảng 20 nucleotide. Trong số 3 loại RE trên, thì loại II đợc quan tâm và sử dụng nhiều trong lĩnh vực phân tử. 2.2. Các enzyme gắn Trong nhóm này ngời ta sử dụng phổ biến ... cầu tối thiểu sau: - Là các đoạn phân tử DNA có khả năng tự sao chép tích cực trong tế bào chủ, tồn tại độc lập trong tế bào không phụ thuộc sự sao chép của bộ gen tế bào chủ. - Có kích thớc ... lực trong việc chuyển hóa A thành B. Chuỗi sinh tổng hợp X sẽ bị gián đoạn. Khi đó X sẽ bị giảm số lợng. Sự điều hòa này ở mức độ enzyme. 2. Sự cảm ứng và ức chế quá trình tổng hợp enzyme Trong...
... tích trong mương lúa ở các thời điểm nghiên cứu đều có nồng độ NH4+ vượt quá TCCP từ 1,1 – 2,6 lần. Hàmlượng NO3- biến động trong khoảng 0,57 – 1,66 mg/l so với TCCP (15 mg/l) hàmlượng ... giới (WHO) và cộng đồng kinh tế châu Âu (EEC) giới hạn hàmlượng NO3- trong nước uống là 50 mg/l. Trẻ em thường xuyên uống nước có hàmlượng NO3- cao hơn 45 mg/l sẽ bị rối loạn trao đổi ... thôn ở nước ta lượng phân bón sử dụng trong nông nghiệp ngày càng tăng cả về số lượng và chủng loại. Hàng năm ít nhất có 1.420 loại phân bón khác nhau được đưa ra thị trường. Trong đó phân...
... Phá phức bằng cách hòa tan trong pyridin. Saponin tinh khiết sẽ được tủa trong ether. Để hỏi chlesterol, tủa được hòa tan trong methanol rồi tủa với ether.- Để tinh chế các dẫn chất nhóm glycoalcaloid, ... Sephadex G-25, G-50, G-75: Lượng Sephadex dùng gấp 50 lần saponin đem ngâm nước cất cho trương lên, gạn lượng nước thừa, cho gel vào cột sắc kí.- Dung dịch đậm đặc saponin trong nước cho lên phần ... bi thủy tinh và lắc tròn khoảng 10 phút, lọc qua rạc để loại fibrin, để tủ lạnh có thể dung được vài ngày. Từ 10Có nhiều quy trình khác nhau:- Thẩm tích.- Dùng bột Mg oxyd hoặc bột polyamid...
... nƣớc. 2.5.5 Tinh dầu cỏ Vetiver [14,9,10] Tinh dầu từ cỏ Vetiver có mùi hƣơng ngọt ngào và dễ chịu, đã đƣợc sử dụng trong rất nhiều các sản phẩm của ngành công nghiệp hƣơng liệu. Hàm lƣợng TD ... trƣởng của cây trồng. Trong điều kiện nƣớc ta, một số nghiên cứu đã cho biết nhân tố chủ yếu hạn chế sự phát triển của Azotobacter trong đất là pH, hàm lƣợng calci và hàm lƣợng phospho. Chỉ ... giãn tinh thần,… 2.5.7 Nhu cầu về tinh dầu hương liệu Theo số liệu thống kê, năm 2003 Việt Nam xuất khẩu đƣợc 852.000 USD tinh dầu - hƣơng liệu và 2.875.000 USD mỹ phẩm chế biến tổng hợp từ tinh...
... so sánh hàm lƣợng tinh dầu qua các quy trình 57 Hình 4.8 : Biểu đồ hàm lƣợng các loại tinh dầu đã chiết xuất theo CO 58 Hình 4.9 : Tinh dầu Vetiver sau khi chiết xuất 59 13 Trong số ... thành phần và hàm lƣợng các hợp phần cũng không nhất thiết giống nhau. 2.5.3 Tinh dầu trong vật liệu thực vật Tinh dầu cũng nhƣ các chất nguồn thực vật khác đƣợc tạo thành trong quá trình ... nitơ Trong mỗi TD có rất nhiều hợp phần khác nhau, nhƣng nhiều hợp phần có hàm lƣợng rất nhỏ. Mỗi loại TD có từ vài đến 10 - 20 hợp phần đáng kể về mặt hàm lƣợng hay về mặt giá trị sử dụng. Trong...
... Tăng liều lượng Ure làm tăng hàmlượng NO3- trong đất. Phân Ure được hòa vào nước tưới có hàmlượng NO3- cao nhất ở 4 ngày sau tưới và sau đó thì hàmlượng này sẽ giảm dần [34]. Lượng phân ... hàmlượng NO3- trong nước ngầm trên cánh đồng lúa Minh Khai – Hà Nội thấy hàmlượng NO3- trong nước ngầm xu hướng tăng từ mùa khô sang mùa mưa và dao động từ 111,2 – 116,9 mg/l. Hàmlượng ... đều cho thấy hàmlượng NO3- vượt tiêu chuẩn của WHO đối với nước uống. Ở châu Âu, hơn 90% các sông được khảo sát đều có hàmlượng nitrat khác nhau và có 5% số sông có hàmlượng cao hơn...
... I .TINH BỘT• Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh, trong nước nóng hạt tinhbột sẽ ngậm nước, phồng lên tạo dung dịch keo hay còn gọi là hồ tinhbột Tinh bột ... TÔN NỮ MINH NGUYỆT3. Hồ hóa tinh bột: Khi được xử lý nhiệt và ẩm, độ nhớt hạt tinhbột tăng mạnh, tạo dung dịch keo I .TINH BỘT=> Sự hồ hóa tinh bột Tinhbột được hình thành ở cây xanh ... và bột mì) Tinh bột tập trung chủ yếu ở nội nhũ(endosperm): từ 78 – 82 % Thành phần tinhbột lúa mìAmylose Amylopectin25% 75%II. TINHBỘTTRONG CÁC LOẠI NGŨ CỐCCác loại ngũ cốc giàu tinh...