... hầu như không có sự sai khác vềnăng suất thu được. Hàm lượngtinh bột Có sự sai khác một cách rõ rệt về hàmlượng tinh bột tích lũy trong sắn, trong đó công thức 2. Yếu tốbón N và K thể hiện sự ... improved.ĐẶT VẤN ĐỀCây sắn (Mahinot Esculenta Crantz) là một loạicây lấy củ được trồng phổ biến ở nước ta. Là loại củ có hàmlượngtinhbột cao, ngoài việc được sửdụng làm lương thực, sắn còn được dùng ... và hàm lượng tinhbột sắn. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng hai yếutố N và K là các yếu tố hạn chế đến sinh trưởng vàkhả năng cho năng suất của sắn. Việc kết hợp yếu tốK sẽ làm tăng hiệu quả của...
... tương quan giữa hàmlượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ 2.1. Tương quan giữa hàmlượngtinh bột và khối lượng riêng của củ khoai sọ T kt qu thc nghim trong bng 1 ... QU VÀ THẢO LUẬN 1. Xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinhbộttrongcủ khoai môn - sọ Kết quả xác định khối lượng riêng và hàm lượngtinhbộttrongcủ khoai môn - sọ được biểu diễn ... khối lượng riêng và hàmlượngtinhbộttrongcủ khoai môn - sọ (2 năm 2005 và 2006) KHOAI SỌ KHOAI MÔN TT mẫu Khối lượng riêng (g/cm3) Hàm lượngtinhbột (% kl củ tươi) TT mẫu Khối lượng...
... hành lọc.Định lượng đường glucose trong dung dịch (lấy 5 ml hoặc 10 ml) bằng phương pháp Bectrand. Công thức tínhhàmlượngtinh bột: X = WVVa*9.0*100**1X : Hàmlượngtinhbột (%)a: số ... bình định mức (ml)m: Khối lượng mẫu thí nghiệm (g) Hàm lượngtinhbộttrong mẫu:X = (XTP – XK) * 0.9 = (85.17 – 1.95)* 0.9 = 74.9g/100gX: lượngtinhbột có trong mẫu ban đầu (g/100g)0.9: ... thức:XK = 1005.0* Vg* mVVTP100* Hàm lượngtinhbộttrong mẫu: Tinh bột (C6H10O5)n n C6H12O6 + n H2OLập tỉ số giữa tinhbột và đường ta có: 9.0192160= Hệ số...
... bình ñối chứng. 3. Kết quả 3.1. Khảo sát hàmlượng protein trongcủ cải trắng Xây dựng ñường chuẩn ñể xác ñịnh hàm lượng protein trong dịch chiết của quá trình tách enzyme. ðồ thị chuẩn ñược ... y = 0,1415x - 0,0251 Trong ñó: y là mật ñộ quang; x là hàm lượng protein. Mật ñộ quang của dung dịch enzyme trong mẫu ño ñược là y1 = 0,574. Hàm lượng protein trong 10 ml mẫu phân tích ... thụ của dãy dung dịch chuẩn ở bước sóng 280 nm. Dựa vào ñộ hấp thụ của dãy dung dịch chuẩn, xây dựng ñường chuẩn ñể xác ñịnh hàmlượng protein trong mẫu. 2.6. Phương pháp xác ñịnh hàm lượng...
... lớn làm tăng lượng thủy ngân trong nước vào mùa mưa. Trong các tháng được lấy mẫu hàmlượng thuỷ ngân trong các loài giáp xác ít thay đổi. Bảng 5 cho biết kết quả so sánh hàm lượng thủy ngân ... biệt của hàmlượng thủy ngân giữa các tháng đã được kiểm tra bằng ANOVA với phép thử Tukey và được trình bày ở bảng 4. Kết quả ở bảng 3 và bảng 4 cho thấy sự biến động hàmlượng thủy ngân trong ... khô được vô cơ hoá với HNO3 trong lò vi sóng M W S2 - BERGHOF (Đức) công suất 1200W. Các thông số của quá trình vô cơ hóa được trình bày trong bảng 2. Hàm lượng thuỷ ngân được xác định...
... chất lợng sản phẩm tinhbột nói chung trong đó có độ ẩm của các sản phẩm nói riêng rất khắt khe, đặc biệt là tinhbột hàng hoá. Sai lệch về độ ẩm so với yêu cầu chất lợng, tinhbột có thể giảm ... một trong nhiều khâu công nghệ sản xuất tinhbộtsắn và chịu sự ảnh hởng chất lợng của các công đoạn khác, đặc biệt là công đoạn rút bớt nớc bằng phơng pháp cơ học (máy tách nớc). Tinhbột ... khiển quá trình sấy: -Bản chất kỹ thuật của công nghệ sấy tinhbộtsắn đòi hỏi sử dụng nhiệt độ sấy cao, thời gian sấy ngắn (nâng thân nhiệt của tinhbột một cách tức thời). Nếu không áp dụng...
... dụng vào quá trình tổng hợp các thành phần của tế bào. 2. Sản phẩm trao đổi chất + Sản phẩm của quá trình lên men: Lên men là một trong những con đờng của quá trình trao đổi năng lợng. Ngoài ... biến này dựa trên cơ sở của những hiểu biết về quy luật di truyền và biến dị của vi sinh vật, dựa trên những kinh nhiệm của công tác lai tạo giống. Những thành công của công nghệ vi sinh cho ... sinh trởng và tạo thành sản phẩm của vi sinh vật Trong điều kiện nuôi cấy toàn bộ quá trình sinh trởng của vi sinh vật gắn liền với sự thay đổi theo thời gian. Trong môi trờng, các chất dinh...
... kết quả nghiên cứu của Mitsui (1973) về ảnh hưởng của đạm đến hoạt động sinh lý của cây lúa: sau khi tăng lượng N thì cường độ quang hợp, cường độ hô hấp và hàmlượng diệp lục của cây lúa tăng ... tích trong mương lúa ở các thời điểm nghiên cứu đều có nồng độ NH4+ vượt quá TCCP từ 1,1 – 2,6 lần. Hàmlượng NO3- biến động trong khoảng 0,57 – 1,66 mg/l so với TCCP (15 mg/l) hàmlượng ... phẩm có hàmlượng NO3- cao. Thực ra tính độc của NO3- rất thấp, NO3- trong lương thực thực phẩm, nước uống đe dọa sức khỏe của con người là do khả năng khử NO3- thành NO2- trong...
... nhóm olean. Thành phần saponin của Sâm Việt Nam rất giống với thành phần của các loài sâm trồng đã nêu (Bảng 1). Bảng 1. Hàmlượng saponin (tính theo thu suất %) của Sâm Việt Nam và các loài ... Phá phức bằng cách hòa tan trong pyridin. Saponin tinh khiết sẽ được tủa trong ether. Để hỏi chlesterol, tủa được hòa tan trong methanol rồi tủa với ether.- Để tinh chế các dẫn chất nhóm glycoalcaloid, ... triterpen dammaran trong thực vật.6. Giá trị kinh tế:- Hiện nay, giá trị kinh tế của sâm Ngọc Linh rất cao. Bình quân 150 cây sâm Ngọc Linh 6 năm tuổi sẽ cho sảnlượng 1kg củ tươi với giá hơn...
... sự sinh trƣởng của cây trồng. Trong điều kiện nƣớc ta, một số nghiên cứu đã cho biết nhân tố chủ yếu hạn chế sự phát triển của Azotobacter trong đất là pH, hàm lƣợng calci và hàm lƣợng phospho. ... nƣớc. 2.5.5 Tinh dầu cỏ Vetiver [14,9,10] Tinh dầu từ cỏ Vetiver có mùi hƣơng ngọt ngào và dễ chịu, đã đƣợc sử dụng trong rất nhiều các sản phẩm của ngành công nghiệp hƣơng liệu. Hàm lƣợng TD ... Hình 2. 3 Suối hình thành từ nƣớc rỉ rác 2.5 TINH DẦU TỪ CỎ VETIVER [2] 2.5.1 Bản chất của tinh dầu Tinh dầu là những hỗn hợp khác nhau của những chất bốc hơi nguồn thực vật (rất ít khi...