... toán doanh thu kháchsạn tình trạng lưu trú kháchsạn - Tổ Bảo vệ, điện nước: Bảo vệ quản lý tài sảnkhách sạn, sữa chữa hư hỏng nhỏ kháchsạn - Tổ Buồng: phục vụ phòng khách sạn, lau quét dọn ... hiệu kinh doanh kháchsạn SaĐéc Kháchsạn có 40 phòng ngủ, nhà hàng có sức chứa khoảng 1.000 người Kháchsạn SaĐéc xây dựng vào năm 1984 đưa vào sử dụng năm 1986 Năm 1992 kháchsạn thuộc công ... chủ quản giao cho kháchsạn Chức năng: kinh doanh khách sạn, nhà hàng chủ yếu nhận tiệc cưới, dịch vụ khác: massage Karaoke… 3.3.2 Nhiệm vụ Kế hoạch sản xuất kinh doanh kháchsạn tiêu lợi nhuận...
... lý kháchsạn Từ xây dựng phần mềm quản lý cho KháchsạnVissaiNinh Bình 15 Chương 1 .Giới Thiệu Và Khảo Sát Hệ Thống GiớithiệukháchsạnVissaiNinhBình Quá trình hình thành phát triển Khách ... thông tin kháchsạn thông tin cài đặt Trong đó: • TENKHACHSAN tên kháchsạn sử dụng phần mềm 31 • DIACHI địa kháchsạn • SDT số điện thoại kháchsạn • EMAIL mail kháchsạn • FAX số FAX kháchsạn • ... Chương GiớiThiệu Và Khảo Sát Hệ Thống 16 GiớithiệukháchsạnVissaiNinh Bình 16 Khảo sát hệ thống .16 2.1 Chức hệ thống quản lý kháchsạn 16 2.1.1 Quản lý khách...
... chủ, giới thiêu, liên kết, - Menu danh mục trang - Hình ảnh khách sạn, phòng ăn, phòng ngủ, khu vui chơi giải trí - Các liên kết website thông tin chung a .Giới thiệu: - Giớithiệukhách sạn, ... web kháchsạn thú vị o Cuộc sống ngày đại, mức sống người dân ngày tăng ngành du lịch, kháchsạn ngày phát triển.Ngày có nhiều phương thức, công cụ để ta quảng bá giớithiệu cho cá dịch vị khách ... web,trang chủ, giới thiệu, tin tức, khuyến mại, dịch vụ, liên hệ 2Menu phải: hỗ trợ trực tuyến, tuyển dụng, đặt phòng, dịch vụ kháchsạn thông tin du lịch hữu ích 4Menu center: thông tin giới thiệu, ...
... CHƯƠNG TRÌNH KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT VÀ CÂU LẠC BỘ KHÁCH HÀNG • Chương trình khách hàng thân thiết: công ty xác định chìa khóa thành công kinh doanh, nhằm trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng có ... hệ tốt đẹp với khách hàng có điều kiện hổ trợ, chăm sóc khách hàng thường xuyên • Câu lạc khách hàng: nhằm trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng đại lý, bạn lâu năm công ty để hợp tác kinh doanh ... Việt Nam giới (HSBC,BIDV,Standars Charter Bank…) triển khai chýõng trình nhý Free & Easy, Home & Away, Value Plus…=> tất nhằm quảng cáo phát triển thýõng hiệu VPL, phát triển dịch vụ khách sạn, mở...
... mệt nhọc, khách vừa ăn vừa trò chuyện bao đồng, tai nghe tiếng nói trầm ấm quê hương, miệng thưởng thức ăn quen thuộc xứ sở, vừa rẻ vừa ngon, thú vị vô ! Người Huế mê cơm hến đành, du khách đến ... đến sang trọng chỗ ăn Ngược lại cần khung cảnh quây quần không khí vui vẻ bữa cơm gia đình Đông khách có lẽ gánh cơm hến gia truyền đối diện chợ Đông Ba, người bán tíu tít tay không kịp người ... Khách bóp vụn miếng bánh tráng nướng giòn tan, thơm phức vào tô cơm bắt đầu thưởng thức Tùy vị người...
... thành kháchsạn Maison DHanoi Hanova Kháchsạn Maison DHanoi Hanova kháchsạn thuộc công ty TNHH thơng mại du lịch HảI Yến Kháchsạn toạ lạc phố cổ Hà nội di tích lịch sử Thủ đô phút Kháchsạn ... phận đón tiếp kháchkháchsạn nên đón tiếp khách nh giao tiếp với khách phải văn minh lịch lẽ lễ tân mặt kháchsạn Mỗi lời nói cử nhân viên lễ tân phảI làm hài lòng khách cho dù kháchsạn có đáp ... thoại gọi đến kháchsạn chuyển điện thoại lên phòng cho khách + Nhận chuyển nhắn tin cho khách + Cung cấp thông tin dịch vụ kháchsạn cho khách + Giúp khách thực điện thoại gọi kháchsạn + Cài đặt...
... với khách, coi mặt kháchsạn đại diện cho kháchsạn chào đón khách, đáp ứng nhu cầu khách lưu lại tiễn khách Hoạt động lễ tân giữ vai trò quan trọng việc tạo dựng ấn tượng ban đầu kháchkháchsạn ... triển lãm Giảng Võ Mặt khác, kháchsạn Fortuna kháchsạn liên doanh nên khách đến kháchsạn đa phần khách nước khách công vụ VI Kế hoạch chiến lược phát triển Kháchsạn cho nâng cấp số lượng chất ... Thông qua lễ tân mà khách đánh giá chất lượng kháchsạn có tốt hay không Đồng thời thông qua hoạt động lễ tân kháchsạn biết nhu cầu khách kích thích nhu cầu khách để kháchsạn đến chiến lược...
... toàn kháchsạn ban giam đốc kháchsạn trọng đến việc phát huy lợi cạnh tranh kháchsạn như: +Quan hệ tốt với khách hàng: khách hàng đóng vai trò định tồn khách sạn, tăng giảm doanh thu kháchsạn ... nhiều sách ưu đãi với khách như: - Tặng hoa quà kèm với nhãn hiệu kháchsạn nhân ngày sinh nhật khách, thời gian khách lưu trú kháchsạn - Đối với khách hàng thường xuyên kháchsạn hưởng chuyến Du ... cạnh tranh kháchsạnkháchsạn có quy mô lớn nằm địa bàn thành phố Hà Nội Thêm vào kháchsạn tư nhân khác có chất lượng tốt góp phần làm tăng đối thủ cạnh tranh kháchsạn Cụ thể kháchsạn phải...
... giảm 21 lượt khách Như vậy, số lượng khách lưu trú kháchsạn Kim Liên năm 2002, 2003, 2004, 2005 có nhiều thay đổi số lượng nguồn khách đến kháchsạnkhách quen nhiều năm đến kháchsạn Thái Lan, ... rộng gồm kháchsạn lớn (Kim Liên 1, Kim Liên Kim Liên 3) Công ty kháchsạn du lịch Kim Liên thuộc tổng cục du lịch Việt Nam có hệ thống kháchsạn lớn gấp kháchsạn : Kim Liên1: Là kháchsạn Quốc ... trú khách sạn. Là cầu nối khách du lịch với phận khách sạn. Bộ phận đóng vai trò thay mặt cho kháchsạn giải đáp thông tin,mở mối quan hệ kinh doanh liên kết với khách có vai trò việc quảng cáo giới...
... CỦA KHÁCHSẠN ĐỨC THÁI Kháchsạn Đức Thái thành lập vào hoạt động từ năm 1993 Kháchsạn Đức Thái Tổng số cán công nhân viên kháchsạn phân bổ sau: Sơ đồ tổ chức kháchsạn Giám đốc Kháchsạn Bộ ... doanh phục vụ Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày cao khách đến với Kháchsạn - Về giá cả: Phù hợp với khả toán khách, không cao Kháchsạn cố gắng để bước mở rộng dịch vụ kinh doanh Kháchsạn nhập thêm ... lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng kháchsạn phục vụ khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách chủ yếu kháchsạn Hiện khách...
... toàn kháchsạn ban giam đốc kháchsạn trọng đến việc phát huy lợi cạnh tranh kháchsạn nh: +Quan hệ tốt với khách hàng: khách hàng đóng vai trò định tồn khách sạn, tăng giảm doanh thu kháchsạn ... nhiều sách u đãi với khách nh: - Tặng hoa quà kèm với nhãn hiệu kháchsạn nhân ngày sinh nhật khách, thời gian khách lu trú kháchsạn - Đối với khách hàng thờng xuyên kháchsạn đợc hởng chuyến ... cạnh tranh kháchsạnkháchsạn có quy mô lớn nằm địa bàn thành phố Hà Nội Thêm vào kháchsạn t nhân khác có chất lợng tốt góp phần làm tăng đối thủ cạnh tranh kháchsạn Cụ thể kháchsạn phải giảm...
... khó chịu. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Không dùng loại trang sức bình dân hay rườm rà, không đeo nhiều trang sức. Dày dép Không dùng loại dày dép bình dân. Màu sắc không loè loẹt. ... đồng ngôn ngữ, hay ý kiến khách quan khác phải báo cho người quản lý để giải - Tuyệt đối hành động, biểu tình cảm cá nhân với khách hàng làm việc Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 5- Đối với ... trò riêng tư 4- Đối với khách hàng -Vui vẻ ân cần lịch thiệp - bày tỏ thái độ phục vụ chu đáo nhất, tốt - Tuyệt đối biểu lịch khách hàng -Trong trường hợp có hiểu lầm khách hàng nhân viên bất...
... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Brandy sản xuất từ lên men nho Thỉnh thoảng nghe đến rượu Cognac hay Armagnac, ... chất lượng nho cao nhất, người trồng nho phải cố gắng thực yêu cầu sau: Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng nụ nho phải nở muộn để trái nho ngon nhất, trái nho phải chín muộn để tính acid ... pha trộn từ khoảng 40 hầm rượu khác nhau, hầm rượu nhỏ tuổi khoảng năm Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng + V.O (very old) V.S.O.P (very superior old pale): rượu pha trộn từ khoảng 60 hầm...
... trị khách sạn, nhà hàng Sauvignon đặc biệt có vị mận, nho Hy Lạp, dâu đen số loại vitamin mạnh Đây loại vang ngon số số tất loại vang đỏ làm từ loại nho tên Cabernet Sauvignon, loại nho ngon giới ... Chardonnay ủ lâu gỗ sồi đóng chai hương vị nồng nàn Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Những quốc gia trồng nhiều nho giới Pháp, Mỹ, Tây Ban Nha, Ý, Chile… QUY TRÌNH SẢN XUẤT: Công đoạn thu ... men để làm vang trắng vang nổ nhiệt độ lý tưởng 100 độ C 300 độ C vang đỏ Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Tiếp theo việc lọc làm mịn Vì nước nho chảy từ hệ thống vắt tước cuống đục có cặn...
... hợp lý làm tổn thương đến điều khó khăn nói Để thu hút khách trì tính cạnh tranh, kháchsạn thường yêu cầu thứ phải Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng bong Sàn nhà, tường, cửa sổ, kính thiết ... phòng Nếu giả sử thời gian trung bình nhân viên làm phòng 25 phút, nhân viên làm phòng phải thay đổi 8,000 tư làm việc ca làm việc Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Hơn nữa, tư bắt buộc ... trung bình lao động nặng” lượng đòi hỏi khoảng kilocalories cho phút (4 kcal/ phút) Làm để giảm yếu tố rủi ro cho nhân viên Housekeeping? Nhân viên Housekeeping làm việc môi trường đặt biệt Các khách...
... Bởi lượng khách đem lại nguồn lợi cao cho doanh nghiệp III.2.2 Cơ cấu nguồn khách Nguồn khách chủ yếu đến kháchsạnkhách quốc tế nên nguồn thu nhập kháchsạnKhách quốc tế đến với kháchsạn DaNang ... ta thấy kháchsạn nắm bắt cấu khách xác định thị trường mục tiêu khách Châu Á khách nội địa, trọng đến khách Thái Lan Tuy nhiên, kháchsạn cần có sách thu hút khách Châu Âu Châu Mỹ nguồn khách ... VỤ TRONG LƯU TRÚ CỦA KHÁCHSẠN PHẦN II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH LƯU TRÚ TẠI KHÁCHSẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE II.1 GIỚITHIỆU CHUNG VỀKHÁCHSẠN II.2 TÌNH HÌNH HOẠT...