công nghệ sản

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... nhuyễnPhối trộn Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài nhuyễn2.3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất 2.3.2.1 ... nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... hợp với từng loại sản phẩm. SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35 Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất mứt xoài...

50
3,182
31

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

Danh mục: Kế toán

... trờng.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty.a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty.Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... 4(XN may) Công ty 20* Tính giá thành sản phẩm:Căn cứ đặc điểm sản xuất, quy trình công nghệ, công ty xác định đối tợng tính giá thành là các sản phẩm may mặc hoàn thành của từng đợt sản xuất.Kỳ ... nhiệm vụ sản xuất chính, ngoài ra còn sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.b. Quy trình sản xuất sản phẩm.Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sản xuất...

18
9,911
22

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Danh mục: Kế toán

... mới công nghệ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và thoả mãn nhiều hơn những nhu cầu từ phía khách hàng. Qua bài báo cáo trên, nhóm chúng em đã giới thiệu một cách khái quát nhất về công nghệ sản ... thuật việc ứng dụng những thành tựu công nghệ mới vào thực tiễn sản xuất diễn ra mạnh mẽ và có những bước đột phá. Có thể nó, sự đổi mới liên tục về công nghệ đã trở thành yếu tố then chốt ... gia……………………………… 334589III.Quy trình công nghệ sản xuất bia3.1.Sơ đồ quy trình…………………………………3.2.Thuyết minh quy trình………………………….3.2.1.Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu………3.2.1.1.Làm sạch……………………………………3.2.1.2.Cân………………………………………….3.2.1.3.Nghiền………………………………………3.2.1.4.Hồ...

25
4,841
61

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP (2).DOC

Danh mục: Kế toán

... trong công đoạn để bảo vệ thiết bị. Trong hầu hết các trờng hợp, báo động cảnh báo trớc sẽ đợc phát ra.c.Các vòng điều khiển Để đảm bảo ổn định vận hành cũng nh sự đồng đều của sản phẩm, công ... khiển dựa vào chơng trình này. Nh vậy néu muốn thay đổi hay mở rộng chức năng của quy trình công nghệ, ta chỉ cần thay dổi chơng trình bên trong bộ nhớ của PLC. Việc thay đổi hay mở rộng chức ... ly.Các vòng điều khiển trong công đoạn nghiền xi măng: Điều khiển tải trọng máy nghiền. Điều khiển phun nớc và nhiệt độ xi măng trớc lọc bụi túi. Điều khiển độ mịn sản phẩm (tốc độ máy phân...

119
3,073
25

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XI MĂNG NHÀ MÁY XI MĂNG TAM ĐIỆP.DOC

Danh mục: Kế toán

... nung nóng liệu, phân hóa các sản phẩm đầu tiên, giai đoạn tạo mới và làm nguội sản phẩm. Trong đó sự nung là một khoảng thời gian dài từ thời điểm nạp liệu đến khi sản phẩm ra Đại học Bách khoa ... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368Đồ án tốt nghiệpII.3.1.3.Quá trình công nghệ a.Hệ thống cấp liệuCác loại nghuyên liệu đợc vận chuyển từ kho tới các két chứa riêng biệt. ... khiển các quá trình chính bao gồm việc giám sát và điều khiển các công đoạn sau (Trình tự khởi động các thiết bị thuộc các công đoạn tại phòng điều khiển trung tâm): Nghiền liệu. Cấp liệu...

119
2,031
14

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Danh mục: Sinh học

... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở rahướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuấtbeer ngày càng ... một sản phẩm mặc dù sản phẩm đó không có gì nổi bật so vớicác sản phẩm khác cùng loại có mặt trênthị trường.Văn hóa• Các yếu tố về chính trị; văn hóa; xã hội; tôn giáođều ảnh hưởng đến sản ... cácnhà sản xuất nhỏ.• Việc hạn chế nhập khẩu lúa mạch tại Nigeria dẫn đến việc phát triển các sản phẩm Beer nhẹlàm từ lúa miến. • Thuế suất tăng cao của nguyên liệu sản xuấtBeer dẫn đến sản...

61
2,151
8

Công nghệ sản xuất đường

Danh mục: Sinh học

... công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Sản xuất ra sản phẩm đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sản ... Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sản xuất ra sản phẩm đường vàng - Sản phẩm đường khó bảo quản, dễ hút ẩm và biến màu - Quy trình công nghệ phức tạp - Điều hành, quản ... hiện đại và các cơ sở sản xuất đường thủ công, kết hợp với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sản xuất đường, chắc chắn trong thời gian tới nước ta sẽ có một nền công nghiệp đường tiên...

56
2,328
16

Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

Danh mục: Sinh học

... chua cho phép của các loại crem có hàm lượng chất béo khác nhauII. Quy trình sản xuất bơII. Tổng quan quy trình sản xuất bơMột số thiết bị thanh trùng dạng nhiều ốngThiết bị thanh trùng1. ... lượng chất béo trong bơ rất cao và chiếm trung bình 80% khối lượng sản phẩm.- Theo Bylund Gosta(1995), dựa vào quy trình sản xuất, người ta chia bơ thành 2 nhóm chính:•Bơ ngọt: bơ không ... và bố trí dòng vào dòng ra cho sản phẩm và chất tải nhiệt. Toàn bộ hệ thống được lắp chặt chẽ với nhau nhờ chốt trục.III. Các yếu tố ảnh hưởngII. Quy trình sản xuất bơB. Nguyên lý hoạt động:...

67
4,137
32

Tài liệu Công nghệ sản xuất sữa bột

Danh mục: Sinh học

... XUẤT SỮA BỘT 5A.Quy trình sản công nghệ sản xuất sữa bột nguyên cream 5I. Quy trình sản xuất 5II. Thuyết minh quy trình 6B. Quy trình sản xuất sữa bột gầy 7C. Sản xuất sữa bột tan nhanh ... hãngPolaris Trang 15 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪNMỤC LỤCPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 3I. Nguyên liệu chính 3II. Phụ gia 3PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA ... hydroxyanisole (BHA).Trang 3 Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS. TS. LÊ VĂN VIỆT MẪNNạp liệu phía trên Nạp liệu phía dưới Nạp liệu phía trước Tuy nhiên trong công nghệ sản xuất sữa bột thì do...

58
7,866
105

Công nghệ sản xuất sữa chua

Danh mục: Sinh học

... trình công nghệ sản xuất Yoghurt thay đổi phụ thuộc vào dạng sản phẩm và mức giá trò của các chỉ tiêu chất lượng cần đạt. Giai đoạn xử lý sữa nguyên liệu thì giống nhau cho cả ba loại sản phẩm ... thốngII-2.Quy trình sản xuất Yoghurt dạng khuấyII-3.Quy trình sản xuất Yoghurt uốngII-3-1.Đối với nhóm bảo quản ở nhiệt độ thấp II-3-2.Đối với nhóm sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ phòngPhần 3 :Sản phẩm ... mg/l 0,543II-Các quá trình căn bản trong công nghệ chế biến sữa chuaII-1.Quá trình đồng hóa (homogenisation)II-1-1.Giới thiệu chungTrong công nghệ chế biến sữa, quá trình đồng hóa được sử...

44
5,068
112

Công nghệ sản xuất xi măng và hệ thống cung cấp điện của nhà máy Xi măng Hoang Thạch.docx

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... R1T11, R2T01. I.2. Công nghệ sản xuất xi măng Công nghệ sản xuất của công ty xi măng Hoàng Thạch là sản xuất Clinker và xi măng đen theo phương pháp lò quay, quá trình sản xuất diễn ra các ... chuyền công nghệ khép kín, hiện đại, mức độ tự động hoá cao, sản xuất xi măng theo phương pháp khô sử dụng lò quay. Nhà máy được khởi công từ ngày 19/05/1976, hoàn thành lắp đặt dây chuyền sản ... định, với công suất thiết kế HT1 là 1,1 triệu tấn/năm, HT2 là 1,2 triệu tấn/năm.Sắp tới, ngày 4/2/2007 sẽ khởi công dây truyền sản xuất HT3 với công suất thiết kế là 1.2 triệu...

28
2,851
14

Công nghệ sản xuất Amoniac, Acid Nitric, Đạm

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... công nghệ chế tạo thức ăn khô,trong y trong công nghệ chế tạo thức ăn khô,trong y học, trong nông nghiệp. học, trong nông nghiệp. Dùng trong công nghiệp đông lạnh ,sản xuất Dùng trong công ... pháp trung hòa:NHNH3 3 + HCl = NH+ HCl = NH44ClClĐề tài:Đề tài: Công nghệ sản xuất Amoniac, Công nghệ sản xuất Amoniac, Acid Nitric, Đạm.Acid Nitric, Đạm.Nhóm 7:Nhóm 7: MSSV:MSSV:Võ ... chế:-Phương pháp amoniac hóa:-Phương pháp amoniac hóa: (sản xuất từ nước lọc của (sản xuất từ nước lọc của quá trình sản xuất Naquá trình sản xuất Na22COCO33).).NaCl + NHNaCl + NH3...

29
2,477
18

Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... cao Hạt thô Silô chứa ximăng Sàng rung Máng trượt khí động Máy đóng baoBăng tải cao su Kho sản phẩm Lọc bụi tay áo Máng tháo Xe bồn HạtmịnBunke chứa Phân ly tĩnh Quạt Gầu nâng Quạt...

155
1,537
14

Quy trình công nghệ sản xuất bia

Danh mục: Môi trường

... trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất biaQuy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính:- Sản xuất malt- Chuẩn bị dịch lên men- Lên men- Đóng gói và bảo quản Sản xuất malt Trong ... sử của ngành sản xuất bia rượu, sản phẩm thương mại được cung cấp bởi những nhà sản xuất nhỏ.Những tiến bộ về khoa học kỹ thuật nhất là sự phát triển công nghiệp việc cung cấp các sản phẩm đồ ... sản phẩm đồ uống chứa cồn được tập trung trong những công ty lớn.Bia là một sản phẩm chứa cồn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Công nghệ sản xuất bia ngày càng được nâng cao và gần như đã...

38
7,299
73

công nghệ sản xuất kim chi Hàn Quốc ngon nhất

Danh mục: Môi trường

... Ảnh hƣởng tiêu cực 1.5. Nguyên liệu sản xuất kim chi 2. Quy trình công nghệ chế biến và sản xuất kim chi 2.1. Quy trình chung 2.2 Giải thích quy trình công nghệ 2.2.1. Lựa chọn nguyên liệu ... ************************** Tiểu luận: CÁC QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài:Quy trình công nghệ chế biến và sản xuất kim chi Hàn Quốc Lop: 50CNSH Giáo viên hướng ... trình công nghệ chế biến và sản xuất kim chi Hàn Quốc Trang 35 Thiết bị cắt đôi bắp cải Thùng ngâm bắp cải Thiết bị cắt cải thảo Quy trình công nghệ...