... lên doớ ự ể ề ả ượ ấ ượ ầ có s thay đ i v công ngh , tay ngh công nhân, cũng nh công tác qu n lýự ổ ề ệ ề ư ả trong công ty …Năm 1995, s n ph m c a công ty đ t gi i khuy n khích Gi i th ng ch ... ầ Th c ph m công nghi p Nam Đ nh chuy n sang thành công ty c ph n Th cự ẩ ệ ị ể ổ ầ ự ph m công nghi p Nam Đ nh. Theo gi y phép đăng ký kinh doanh sẩ ệ ị ấ ố 0600312723 – CTCP công ty chính ... th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố Nh có thay đ i công ngh , cũng nh tìm hi u, đi sâu vào th tr ng, vi cờ ổ ệ ư ể ị ườ ệ đào t o đ i ngũ cán b công nhân viên, nâng cao tay ngh...
... Bia Nada ti n thân là công ty c ph n th c ph m Th cổ ầ ề ổ ầ ự ẩ ự ph m công nghi p Nam Đ nh. Công ty c ph n Th c ph m công nghi p Namẩ ệ ị ổ ầ ự ẩ ệ Đ nh có ti n thân là công ty h p doanh x ... ế ơ quan qu n lý cao nh t c a công ty, có toàn quy n nhân danh công ty đ quy tả ấ ủ ề ể ế đ nh m i vi c liên quan đ n m c đích, quy n l i c a công ty tr nh ng công ọ ệ ế ụ ề ợ ủ ừ ữ vi c c ... Th c ph m công nghi p Nam Đ nh chuy n lênế ự ẩ ệ ị ể thành công ty Th c ph m công nghi p Nam Đ nh và đ n tháng 6 năm 2003 cănự ẩ ệ ị ế 42 Báo cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố...
... kiến nghị đóng góp nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác sảnxuất về mặt côngnghệ và kỹ thuật.2. Mục tiêu cụ thể.- Hệ thống hóa quy trình côngnghệsảnxuất bia đóng chai tại nhà máy sản xuất bia ... nó đã được sảnxuất nhiều hơn ale.Với sự phát minh ra động cơ hơi nước năm 1765, công nghiệp hóa sảnxuất bia đã trở thành sự thật. Các cải tiến mới trong côngnghệsảnxuất bia đã xuất hiện ... 3 – Kết quả nghiên cứu 56I – SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNGNGHỆSẢNXUẤT BIA 56II – THUYẾT MINH SƠ ĐỒ CÔNGNGHỆSẢNXUẤT BIA TRÊN CỞ SỞ DÂY CHUYỀN SẢNXUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA NADA 571. Nấu nguyên...
... tài: Tìm hiểu quy trình côngnghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần Bia Nada Nam Định Báo cáo th c t p giáo trình 2ự ậ T ng Chí Công – CNSHK51ố Ph n 2 – ... thành và phát tri n c a công ty.ị ử ể ủ Công ty c ph n Bia Nada ti n thân là công ty c ph n th c ph m Th c ph m công nghi p Nam Đ nh. Công ty c ph n Th c ph m công nghi p Nam ... lên do có s thay đ i v công ngh , tay ngh công nhân, cũng nh công tác qu n lý trong công ty …Năm 1995, s n ph m c a công ty đ t gi i khuy n khích Gi i th ng ch...
... 2L: 15 vỉ đóng thành 1 thùng, 4 thùng được niềng dây đai thành 1 bó 3,6 kg. Trên thùng carton có ghi đầy đủ các thông tin cần thiết như: tên sản phẩm, ngày sản xuất, size, nơi sản xuất, … ... Sau khi đóng thùng sản phẩm được đưa vào các kho bảo quản bằng xe đẩy. Nhiệt độ kho: -250C. nhiệt độ tâm sản phẩm: -18 đến -220C. thời gian bảo quản không quá 1 năm kể từ ngày sản xuất. 2.17. ... quy trình được liên tục không để tôm trong dây chuyền sảnxuất quá lâu. 2.12 Kiểm tôm. Tôm qua nhiều công đoạn không tránh những lỗi do công nhân không nhận ra hay do sơ ý bỏ sót, cần phải...
... lai và bước đầu nghiên cứu công nghệsảnxuất hạt giống lúa lai F1 hệ ba dòng thích hợp điều kiện Tây guyên” thuộc nội dung “Nghiên cứu hoàn thiện côngnghệsảnxuất hạt giống lúa lai” hợp ... thành tu mi có ý nghĩa ln lao trong công ngh sn xut lúa lai trong tương lai. 2.4. Hiện trạng sảnxuất lúa lai trên thế giới và ở Việt am 2.4.1. Sảnxuất lúa lai trên thế giới Lúa là ... bình quân u 3 Chương 2 TỔG QUA TÀI LIỆU 2.1. Tình hình sảnxuất lúa gạo trên thế giới và ở Việt am 2.1.1. Sảnxuất lúa gạo trên thế giới Theo thng kê ca FAO (2008), din tích...
... ôn Sản RửaSấy / hấp Hộp Dịch chiết Nắp sạchNước muốiAcid citric 0,2%Bột ngọtTạp chất, một Nấm đóng hộp Phần 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤTI. QUY TRÌNH SẢNXUẤT :Trang 25 Nấm đóng hộp Các ... của công trùng, giữ nước và ngăn sự thóat hơi nước của các cơ quan bên trong.Cuống nấm:Trang 5 Nấm đóng hộp 8. Nấm đónghộp : Hình 8: Các sản phẩm nấm đóng hộp Trang 23 Nấm đóng hộp Gly ... thường dùng để đónghộp : nấm rơm, nấm bào ngư, nấm mỡ,… Mục đích của đónghộp nấm : tăng thời gian sử dụng nấm, làm đa dạng sản phẩm, tăng giá trị thương mại, …Đặc điểm của nấm đónghộp : nấm...
... công suất 5000 tấn/năm.- Nhà máy đồ hộp: công suất 8000 tấn/năm.- Nhà máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm.1.1.4. Các sản phẩm của công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm được sảnxuất ... - Đồ hộp hư hỏng do quá trình bài khí không đạt. - Đồ hộp hư hỏng do xếp hộp quá đầy: khi sản phẩm xếp trong hộp quá đầy, sản phẩm sẽ giãn nở thể tích khi thanh trùng bằng nhiệt làm cho hộp ... trong sảnxuất vì vậy cần có biện pháp thu mua và bảo quản tốt hơn.Trang 29 GVHD. Phạm Thành Lễ SVTT. Đặng Thị Kim Loan1.3. DÂY CHUYỀN SẢN XUẤTTrang 13Sơ Đồ Bố Trí Dây Chuyền Sản Xuất DứaChặt...
... tích hộp 200cm3, trọng lượng tịnh 185g ± 5g. Hộp được nhập từ công ty sảnxuất bao bì Hải Dương, thành phố Hải Dương.II.2 Phương pháp nghiên cứu II.2.1 Qui trình sảnxuất thị lợn đôngđónghộp ... dạng bột, xốp mịn, không vón cụcII.1.4 Bao bìĐể xác định côngnghệsảnxuấtsản phẩm thịt lợn đôngđóng hộp, chúng tôI sử dụng bao bì là hộp sắt tây có tráng vecni với kích thước : chiều cao trong ... giảm áp suất trong hộp sau thanh trùng cần tăng áp suất hơi nước riêng phần của sản phẩm trong hộp tức là tăng nhiệt độ sản phẩm trước đónghộp bằng cách rót nóng dịch hay sản phẩm, tăng nhiệt...
... thế côngnghệsảnxuất đồ hộp ra đời và ngày nay chúng trở nên phổ biến. Một trong những loại đồ hộp chiếm tỷ trong cao trong các sản phẩm thực phẩm đónghộp là đồ hộp thịt. Ngày nay côngnghệ ... tưởng làm sản phẩm Bò Lagu đóng hộp. Sản phẩm này có thể nói là sản phẩm mới trên thị trường (theo nhóm tìm hiểu) nên cần phải nghiên cứu rõ hơn về côngnghệsản xuất, bao bì Bò Lagu đóng hộp. Đây ... côngnghệsảnxuất các sản phẩm đồ hộp từ thịt đã đạt một trình độ cao và người ta có thể chế biến ra các sản phẩm ngon, hợp vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm trên các dây chuyền côngnghệ hiện...
... thế kỷ 19, ở Ý đã xuất hiện côngnghệsảnxuất acid citric từnguyên liệu chanh. Ngày nay, côngnghệ này không còn được sử dụng nữa vì sản phẩm có giá thành cao. Người ta sảnxuất acid citric ... ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, phải kể đến sản phẩm mứtđông, là dạng sản phẩm được sảnxuất từ purê quả hay dịch quả được làm đông lại. Sản phẩm này được sử dụng trong bữa điểm tâm, chủ ... tác, hàm lượngđường trong cây mía có thể từ 8 – 16%. Khi sản xuất lấy được 78 – 90% lượng đường trong cây mía, trongđiều kiện sảnxuất thủ công được 55 – 65%Nhóm 12 2 Đề tài: CNSX MỨT ĐÔNG GVHD:...
... ĐHTP6ALT Trang 18 BỘ CÔNG THƯƠNGĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNGNGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨMTIỂU LUẬN CÔNGNGHỆ ĐỒ HỘPĐỀ TÀI:CÔNG NGHỆSẢNXUẤT THỊT XÔNG KHÓI ĐÓNG HỘPGVHD: TH.S ... 44 BỘ CÔNG THƯƠNGĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNGNGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨMTIỂU LUẬN CÔNGNGHỆ ĐỒ HỘPĐỀ TÀI:CÔNG NGHỆSẢNXUẤT THỊT XÔNG KHÓI ĐÓNG HỘPGVHD: TH.S NGUYỄN THỊ ... bước vào công việc sau này. Chúng em chân thành cảm ơn cô.GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ THANH BÌNHSVTH: NHÓM 05 – ĐHTP6ALT Trang 9 CÔNGNGHỆSẢNXUẤT THỊT XÔNG KHÓI ĐÓNG HỘP2.2.1 Quy trình công nghệ: ...