... hiệu với mycobacteria • Cácsản phẩm ks bán tổng hợp sử dụng để điều trị bệnh lao, phong nhiễm khuẩn mycobacterium Côngnghệsảnxuất Nhân giống Nhân giống LênmenLênmen Xử lý thu KS Xử lý thu ... Lênmen sử dụng tế bào tự dễ nhiễm toàn bộ, thất thoát lớn kỹ thuật lênmen sử dụng TB cố định cân nhắc Phương pháp sảnxuất kháng sinh sử dụng tế bào cố định thành công, ứng dụng sảnxuất ... Nghiên cứu sảnxuất kháng sinh Rifamycin Phương pháp lênmen gián đoạn sử dụng chủng cố định gel alginate hạt alginate biến đổi Trong lênmen batch fed- batch truyền thống 50% thời gian lênmen sd...
... Sữa lên men, phomat, bơ Sữa lênmen Phomat Phomat Sữa lên men, phomat Sữa lênmen Sữa lênmen f Cơng nghiệp chế biến thịt Cácsản phẩm thịt lên men, xúc xích lên men: P acidilactici, Lb plantarum, ... sinh vật Lênmen lactose đến Acid lactic Chất khác Lênmenacid xitric đến 0,7 0,7 0,7 CO2 Diaxetyl CO2 Acid acetic CO2 Diaxetyl Sử dụng sảnxuất Sữa lênmen Phomat Sữa lênmen Sữa lên men, phomat, ... Ƣng dụng để sảnxuấtsản phẩm lênmen từ sữa Trong sảnxuất loại sữa chua có sử dụng q trình lênmen lactic Nhờ có q trình chuyển hố đƣờng thành acid lactic mà casein kết tủa tạo cho sản phẩm hƣơng...
... KHUẨN DÙNG TRONG LÊNMEN SỮA Chủng vi sinh vật Nhiệt độ lênmen Sử dụng sảnxuất (0C) Streptococcus 40-45 S ữa lênmen 40-45 S ữa lênmen Streptococcus cremonis 25-30 Sữa lênmen Streptococcus ... gian sống … Hiệu suất lênmen thấp 2 Nhiệt độ lênmen Vì nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vi khuẩn lênmen lactic, đến thời gian lênmen Nhưng trình lênmen tỏa nhiệt tăng nhiệt ... chúng • Cácsản phẩm như: acid lactic, ethanol CO2,… vi khuẩn tiết môi trường lênmen => hàm lượng acid lactic tích lũy ngày tăng môi trường lênmen => pH giảm => biến đổi hóa lý khác 2 Các biến...
... lactic điển hình (lên men đồng hình) - Loại vi khuẩn lênmen lactic khơng điển hình (lên men dị hình) Vi khuẩn lênmen lactic điển hình Chúng lênmen đường cho sản phẩm chủ yếu acid lactic (khoảng ... pyruvic acid lactic Lênmen dị hình Nhóm vi khuẩn lênmen lactic khơng điển hình gây lênmen phức tạp hơn, gọi lênmen lactic khơng điển hình, lênmen lactic dị hình, chúng tạo nên mơi trường ngồi acid ... trình lênmen chúng có khả tích tụ khoảng 1% acid Nhóm vi khuẩn lênmen lactic khơng điển hình Chúng có khả sử dụng đường pentose acid citric để lênmen Nhóm gây lênmen phức tạp nhóm vi khuẩn lên...
... CễNG NGH K THUT I CễNG NGH I.1 Mô tả côngnghệ nhân giống Nguyên liệu x lý nguyên liệu Giống gốc Cấy giống Ươm nuôi Giống thơng phẩm (C3) I.2 Mô tả côngnghệsảnxuất nuôi trồng nấm Giống C3 Nguyên ... ngh sn xut ging nm Gồm bớc nh sau: + Lựa chọn x lý nguyên liệu + Cấy giống + Ươm sơi, chăm sóc, xuất xởng a/ Lựa chọn x lý nguyên liệu - Chọn nguyên liệu: + Thóc hạt chắc, sách tạp chất, độ đồng ... nguội tiến hành cấy giống phòng cấy điều kiện vô trùng Thao tác cấy nhanh xác c/ Ươm sợi, chăm sóc, xuất xởng Bịch giống đợc ơm sợi điều kiện nhân tạo, chọn nhiễm thờng xuyên Khi giống ăn kín bịch...
... Côngnghệsảnxuấtacid sulfuric, ĐHBK Hà Nội, 2001 [5] Nguyễn Đình Phổ – Bài giảng côngnghệsảnxuất hóa chất vô cơ, ĐH BC TĐT [6] La Văn Bình, Trần Thò Hiền – Côngnghệsảnxuất phân bón vô cơ, ... trình công nghệ) Sảnxuất H2SO4 từ S nguyên tố 2 Sảnxuất H2SO4 từ quặng pyrite (FeS2) Tổng hợp NH3 * Sảnxuất HNO3 * Sảnxuất phân đạm (NH4NO3, (NH2)2CO) Sảnxuất axit photphoric * Sảnxuất super ... photphoric * Sảnxuất super photphat đơn Sảnxuất super photphat kép Sảnxuất phân phức hợp – phân hỗn hợp 10 Sảnxuất xôđa 11 Sảnxuất Xút – Clo –HCl 12 Sảnxuất phân KCl, KNO3 12/7/2010 604005...
... hình ảnh số sản phẩm đậu đen lênmencó giới Hình 2.5 Sản phẩm đậu đen lênmensản phẩm đậu đen lênmencó hoạt chất AGIs Với trình độ khoa học côngnghệ ngày phát triển, đậu tương lênmen không ... A.oryzae ứng dụng rộng rãi sản xuất, chế biến đồ ăn công nghiệp sảnxuất enzyme Ở Nhật Bản, A.oryzae sử dụng trình sảnxuất thức ăn xì dầu, rượu sake công nghiệp sảnxuất enzyme Ở Việt Nam, A.oryzae ... oryzae (Cơ quan sinh sản vô tính) 14 Hình 2.5 Sản phẩm đậu đen lênmensản phẩm đậu đen lênmencó hoạt chất AGIs 20 Hình 4.1 Phân tích phương sai ANOVA mô hình tối ưu lênmen ...
... lỏi vào hầu hết trình công nghiệp từ ngành công nghiệp hoá chất đến công nghiệp SảnXuất Soda Trang CôngNghệSảnXuấtCác Chất Vô CơCơ Bản GVHD: Thạc sĩ Trần Văn Hòa nặng, công nghiệp nhẹ…đều ... nghành khác SảnXuất Soda Trang CôngNghệSảnXuấtCác Chất Vô CơCơ Bản GVHD: Thạc sĩ Trần Văn Hòa Sodium carbonate (Cacbonat natri) 1.2.Lịch sử hình thành phát triển Trong sảnxuấtcông nghiệp ... thiếu clo thừa xút Hiện nay, sôđa sảnxuất theo phương pháp hóa học chiếm 10% tổng sản lượng sôđa tổng hợp giới SảnXuất Soda Trang CôngNghệSảnXuấtCác Chất Vô CơCơ Bản GVHD: Thạc sĩ Trần Văn...
... trường lênmen 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sảnxuất 36 2.5 Công đoạn lênmen 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lênmen cấp II 37 2.5.3 Lênmen ... trình lênmen biến trình lênmen lizin thành trình lênmen lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lênmen môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lênmen giống ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lênmen L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lênmen gián đoạn: Lênmen gián đoạn không bổ sung chất lênmen gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...
... Thủy phân Men giống Phối chế dịch lênmen Nguyên liệu phụ Thanh trùng dịch lênmen Chuẩn bị men giống cho sảnxuấtLênmen Trao đổi ion Tách axit glutamic Thuyết minh quy trình: 2.1 Công đoạn ... 36 2.5 Công đoạn lênmen 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lênmen cấp II 37 2.5.3 Lênmen cấp II 37 2.5.4 Lênmen lớn ( lênmen cấp III) ... trình lênmen biến trình lênmen lizin thành trình lênmen lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lênmen môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lênmen giống...
... trường lênmen 36 2.4 Chuẩn bị men giống cho sảnxuất 36 2.5 Công đoạn lênmen 36 2.5.1 Môi trường 37 2.5.2 Lênmen cấp II 37 2.5.3 Lênmen ... trình lênmen biến trình lênmen lizin thành trình lênmen lizin lẫn L-AG Sử dụng giống sinh lizin lênmen môi trường giàu biotin kết hợp bổ sung chất hoạt động bề mặt PG (tương tự lênmen giống ... axit) Các phương pháp vận hành quy trình lênmen L-AG: 7.1 Phương pháp lên men: 7.1.1 Phương pháp lênmen gián đoạn: Lênmen gián đoạn không bổ sung chất lênmen gián đoạn có bổ sung chất Ở phương...
... tụ acid) người ta gọi lênmen acid, giai đoạn sau lênmen rượu - Quá trình lênmen acetone-butanol chia làm hai thời kỳ: Ở thời kỳ đầu, môi trường lênmen tích tụ acid (nên có tên gọi lênmen acid) , ... CH3CHOHCH3 Cácacid acetic acid butyric sản phẩm trung gian lên men: acid butyric bị khử thành butanol, acid acetic bị chuyển hoá thành acetone Trong trình lên men, acid butyric bị nhanh acid acetic, ... trường bắt đầu tạo acid - Phương pháp ứng dụng thành cônglênmen gián đoạn, lênmencó bổ sung chất lênmen liên tục -25- Bài tiểu luận lênmenSảnxuất Acetone - Butanol - Phương pháp đơn giản, tốn...
... tuyển chọn trên, sảnxuất chế phẩm giống vi sinh vật cho công đoạn sảnxuất phân bón hữu cơ- vi sinh Quy trình sảnxuất phân hữu - vi sinh Sơ đồ 1: Quy trình sảnxuất phân hữu cơ- vi sinh từ rác ... trồng Tổng thể quy trình sảnxuất phân hữu cơ- vi sinh từ rác trình bày sơ đồ b Chất lượng sản phẩm :Các chế phẩm vi sinh vật dùng công đoạn để sảnxuất phân bón hữu cơ- vi sinh từ than bùn rác ... Đóng bao Kiểm tra mật độ vsv, chất lượng phân Hàng hóa a Quy trình sảnxuất Quá trình sảnxuất phân hữu cơ- vi sinh thực nhờ côngnghệ vi sinh vật qua hai giai đoạn chính: -Giai đoạn đầu đưa chế...