0

công nghệ thực phẩm

Công nghệ dược phẩm potx

Công nghệ dược phẩm potx

Điện - Điện tử

... 7 Triển khai thành công công nghệ lên men chìm quy mô sản xuất công nghiệp để sản xuất Penicillin G (1942) và việc hoàn thiện công nghệ lên men này trên các sản phẩm khác. ... lớn công nghiệp. Trong các giai đoạn trên, bước tuyển chọn lại quy mô phòng thí nghiệm là công đoạn tuyển chọn toàn diện và kỹ lưỡng nhất; Mục tiêu của quá trình tuyển chọn tạo biến củng công ... của hàng loạt yếu tố công nghệ như: hoạt tính sinh tổng hợp của chúng, công nghệ lên men áp dụng, chất lượng nguyên liệu, đặc tính thiết bị và năng lực đáp ứng các yêu cầu công nghệ của thiết...
  • 63
  • 230
  • 0
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Sinh học

... nhau và phức tạp nên các qúa trình làm sạch nguyên liệu thường tiến hành bằng phương pháp thủ công. Tuy nhiên có 1 số nguyên liệu được làm sạch bằng cơ khí. 2. Phương pháp làm sạch Có thể ... thực phẩm. - Chịu được nhiệt độ và áp suất cao. - Truyền nhiệt tốt, chắc chắn, nhẹ. - Dễ gia công, rẻ tiền. - Hình thức hấp dẫn, thích hợp với sản phẩm. - Sử dụng vận chuyển, bảo quản tiện ... tăng lực, nước trái cây 16 52 x 89 150 g Vàng hay xam, 2 lớp Clear 1 lớp Cá mòi, cá trích (Công ty hộp sắt Tovecan) 3. Lọc Khi sản xuất nước quả thông thường, người ta dùng phương pháp...
  • 127
  • 1,356
  • 7
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm

Công nghệ chiếu xạ thực phẩm

Sinh học

... máy có chiếu xạ nhưng lại là chiếu xạ cho hàng thủy sản là Công ty TNHH Sơn Sơn. Công ty này chiếu xạ theo công nghệ của Mỹ với công suất chiếu khoảng 300 tấn sản phẩm/tháng. Khó khăn khi ... chiếu xạ như: chi phí quá cao cho công nghệ, in ấn bao bì, cung cấp thông tin và giáo dục cho người tiêu dùng biết về thực phẩm chiếu xạ đã khiến cho các công ty, các cơ quan có trách nhiệm ... theo yêu cầu của APHIS thì chỉ có Công ty cổ phần chế biến thủy sản Sơn Sơn là đủ điều kiện thực hiện chiếu xạ cho thanh long xuất khẩu vào Mỹ. Do đó dù giá do công ty này đưa ra rất cao các nhà...
  • 30
  • 2,125
  • 11
Thực trạng công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh công ty tnhh thực phẩm việt hùng.doc

Thực trạng công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh công ty tnhh thực phẩm việt hùng.doc

Kế toán

... một công ty hay một tổng công ty, nhằm phản ánh doanh thu bán hàng nội bộ trong cùng kỳ kế toán của khối lượng sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ tiêu thụ nội bộ giữa các đơn vị trong cùng một công ... giữa các đơn vị trong cùng một công ty, tổng công ty. - Doanh thu bán hàng nội bộ là cơ sở để xác định kết quả kinh doanh nội bộ của công ty, tổng công ty và các đơn vị trực thuộc hạch toán phụ ... 0149125 Công ty xuất kho bán cho Công ty TNHH Lý Hùng. Địa chỉ : Khu 5, Hải Yên, Thành phố Móng Cái với tổng giá trị của lô hàng (theo phiếu xuất kho số 023/2010): Công ty...
  • 62
  • 649
  • 1
Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng

Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng

Kế toán

... định mức máy thi công, định mức nhân công theo đặc thù của từng loại công việc, từng công trình cho phù hợp nhằm đem lại lợi ích nhất cho công ty;- Lập tiến độ thi công cho từng công trình, theo ... phân công của Giám đốc và Hội đồng Quản trị công ty.Phòng kỹ thuật: Chức năng quản lý, tổ chức thi công, giám sát kỹ thuật, lập và theo dõi giám sát tiến độ, chất lượng thi công các dự án mà công ... cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty không thuộc thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông.Giám đốc công ty: Chịu trách...
  • 44
  • 340
  • 1
Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng

Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng

Kế toán

... THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIỆT HÙNG1.1 Lịch sử hình thành : Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng là một đơn vị chuyên mua bán hàng nông sản, thực phẩm. Chế biến ... đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh. Tên Công ty :•Tên Công ty viết bằng tiếng Việt : Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Việt Hùng•Tên Công ty viết bằng tiếng nước ngoài ... khẩu, thực hiện giao nhận và tìm kiếm thị trường nước ngoài .•Xưởng sản xuất : phụ trách toàn bộ việc sản xuất sản phẩm từ khâu sơ chế → bán thành phẩm → thành phẩm...
  • 63
  • 1,160
  • 13
Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Kinh tế - Thương mại

... hàng, người bán lẻ; người bán buôn; Trung thị; Siêu thị; Đại siêu thị; Các công ty; Các tổng công ty; Các công ty và tổng công ty xuyên quốc gia.Trung gian là cần thiết là quan trọng, song trung ... vụ của công ty trong sản xuất kinh doanh.Chức năng, nhiệm vụ của các cá nhân và phòng ban trong công ty:* Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản trị của công ty, có toàn quyền nhân danh công ty ... chức chỉ đạo công tác kế toán và thống kê, đồng thời kiểm tra, kiểm soát công tác tài chính của công ty, có trách nhiệm quản lý vốn, quỹ, tài sản, bảo toàn và sử dụng vốn của công ty có hiệu...
  • 78
  • 913
  • 2
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

Kế toán

... Nguyễn Minh PhươngTHỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINHTại công ty Cổ phần chế ... phẩm này là Thùng. Kỳ tính giá là tháng.2.1. THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH.2.1.1. Hạch toán chi phí ... nguyên vật liệu trực tiếp tại công ty Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Thái Minh là một công ty chuyên sản xuất chế biến các loại mì ăn liền, phở, cháo,…. Vật tư của công ty được nhập từ nhiều...
  • 44
  • 679
  • 2
Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm

Sinh học

... về tính an toàn và độ tinh khiết. 6.1 Về mặt công nghệ Sử dụng chất phụ gia góp phần cải thiện quy trình công nghệ hoặc làm đơn giản hơn các công đoạn trong quy trình chế biến, từ đó làm ... tăng giá trị của thực phẩm về mặt công nghệ như độ mềm dẻo, độ xốp, độ dai, sự đồng nhất và ổn định,…của sản phẩm. TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN 14 KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Th.S Trương ... dưỡng, được chủ động cho vào thực phẩm với một mục đích đáp ứng yêu cầu công TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN 36 KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Th.S Trương Thị Mỹ Linh 451ii Pentakali triphosphat...
  • 165
  • 1,746
  • 12
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Sinh học

... loại mẫu thực phẩm công nghiệp. Cho đến nay đã có những thiết bị thay thể cho việc xoay ống, đảm bảo các màng film trên thành ống đồng nhất và tiết kiệm được thời gian cũng như công lao động. Phương ... nhiều nước công nhận và chúng đã trở thành những phương pháp tiêu chuẩn. Tuy vậy nhược điểm lớn nhất của phương pháp nuôi cấy là tốn nhiều thời gian, cho kết quả chậm, mất nhiều công sức, cồng ... lần đầu tiên khi nhận thấy acid malonic ức chế sự chuyển hoá succinic thành fumaric bởi sự tấn công vào tâm hoạt động của enzym succinic dehydrogenase. Acid malonic ức chế quá trình chuyển hoá...
  • 56
  • 1,801
  • 12
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Sinh học

... chuẩn làm việc không? Tiêu chuẩn công việc hay hướng dẫn công việc có phê duyệtchưa? Có làm theo phương pháp hay tiêu chuẩn công việc không?- Machines (khả năng về công nghệ, máy móc, thiết bị):Máy ... đã được áp dụng trong mọi ngành công nghiệp, không chỉ trong sản xuấtmà trong mọi lĩnh vực, trong mọi loại hình công ty, qui mô lớn đến qui mô nhỏ. . Nếu các công ty muốn cạnh tranh trên thị ... người.Tình trạng báo cáo, công bố dịch bệnh chậm trễ giữa cấp cơ sở và trung ương do hệ thốnghành chính. Bên cạnh đó, còn do mâu thuẫn về lợi ích giữa các ngành trong việc công bố.Dịch bệnh ảnh...
  • 74
  • 1,579
  • 9

Xem thêm