bí quyết bảo quản thực phẩm
Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:56
... phải trả
30 338 Phải trả, phải nộp khác
3381 Tài sản thừa chờ giải quyết
3382 Kinh phí công đoàn
3383 Bảo hiểm xã hội
3384 Bảo hiểm y tế
3386 Nhận ký quỹ, ký cược ngắn hạn
3387 Doanh thu chưa ... Giao dịch thanh
quyết toán mua bán điện năng; Tổ chức thực hiện các nghiệp vụ giải ngân, thanh
toán;
- Tổ chức thực hiện chi trả cổ tức theo đúng Điều lệ, Nghị quyết của Hội
đồng Quản trị, chi ... khoán, tổng hợp tình hình để phục vụ thông tin cho Lãnh đạo;
- Bảo quản, lữu trữ các tài liệu kế toán, tài chính, chứng từ có giá, giữ bí
mật các tài liệu và số liệu này, cung cấp khi có yêu cầu...
- 44
- 340
- 1
Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:56
... LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH THỰC
PHẨM VIỆT HÙNG
1.1 Lịch sử hình thành :
Công ty TNHH Thực Phẩm Việt Hùng là một đơn vị chuyên mua bán hàng nông
sản, thực phẩm. Chế biến và ... khẩu, thực hiện giao nhận
và tìm kiếm thị trường nước ngoài .
•
Xưởng sản xuất : phụ trách toàn bộ việc sản xuất sản phẩm từ khâu sơ chế →
bán thành phẩm → thành phẩm ... ngày sản xuất, tên sản phẩm, trọng lượng, nơi sản xuất, hạn sử
dụng và đem đóng thùng .
Thành phẩm B : Sử dụng túi nhôm để đóng gói như sản phẩm A nhưng chỉ cho
chống...
- 63
- 1.2K
- 13
Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình
Ngày tải lên :
23/04/2013, 22:27
... tấn/ngày và 2 kho bảo quản lạnh
dung tích 100 tấn thường xuyên trị giá hơn 2 tỷ đồng. Lợn sữa thu mua về
đều được qua kiểm dịch sau đó mới đưa vào giết mổ, chế biến và qua các
khâu bảo quản đông lạnh ... cơ chế quản lý, điều hành.
1.3. Chức năng nhiệm vụ của công ty trong sản xuất kinh doanh.
Chức năng, nhiệm vụ của các cá nhân và phòng ban trong công ty:
* Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản trị ... soát công tác tài
chính của công ty, có trách nhiệm quản lý vốn, quỹ, tài sản, bảo toàn và sử
dụng vốn của công ty có hiệu quả, lập báo cáo quyết toán hàng quý, hàng
năm lên cơ quan cấp trên,...
- 78
- 913
- 2
Phụ gia thực phẩm
Ngày tải lên :
11/08/2012, 12:48
... hóa trong chế
biến thực phẩm
Điều vị, ổn định, xử
lý bột, bảo quản,
chống oxy hóa
6
12 Các chất khí đẩy Tạo môi trường trơ,
bảo quản thực phẩm
Chất độn, ổn định,
làm ẩm, chống oxy
hóa, ...
384 Isopropyl xitrat Chống oxy hóa, bảo quản
385 Canxi dinatri etylen-
diamin-tetra-axetat
Calcium
disodium
Ethylene-
Diamine-Tetra-
Chống oxy hóa, bảo quản
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI ...
ăn, muối còn được xem là chất bảo quản, mà xưa kia con người chưa hiễu rõ về bản
chất của nó. Đó chính là một dạng sơ khai về sử dụng hóa chất trong chế biến và bảo
quản thực phẩm.
Đến cuối thế...
- 165
- 1.7K
- 12
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Ngày tải lên :
11/08/2012, 13:01
... tạo thành một
màng bảo vệ cực âm, hạn chế
sự phân cực của pin và tiến tới làm ngừng quá trình ăn
mòn. Nhưng nếu trong hộp còn oxy, oxy phản ứng ngay với hydro phá hủy màng bảo vệ,
dòng điện ... không khí và vi sinh vật ở bên ngoài, là một quá
trình quan trọng, có ảnh hưởng tới thời gian bảo quản lâu dài các thực phẩm đó. Nắp hộp
phải được ghép thật kín, chắc chắn.
1. Mối ghép
Tiến ... khi đã làm nguội
Đồ hộp thực phẩm cần phải có một độ chân không nhất định, để khi vận chuyển,
bảo quản trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Đồ hộp không có các biểu hiện phồng
đáy, nắp, để...
- 127
- 1.4K
- 7
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Ngày tải lên :
11/08/2012, 13:02
... thực phẩm có chứa số lượng lớn vi
sinh vật, chúng nhân lên nhanh trong quá trình chế biến hay bảo quản. Các vi sinh vật
có thể hiện diện một số lượng rất ít ban đầu trong thực phẩm hay nhiễm ... của chúng, không phụ thuộc vào số lượng nhiều hay ít do đó không phụ thuộc
vào sự chế biến hay bảo quản.
1. Ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm diễn ra ở nhiều người, có cùng một triệu chứng ... 562nm, có màu vàng.
Mg
2+
Mg
2+
http://www.ebook.edu.vn
5
phẩm thanh trùng Pasteur và được bảo quản ớ nhiệt độ thấp trong các tủ lạnh có nguy cơ nhiễm
vi sinh vật này rất cao.
Các virus gây...
- 56
- 1.8K
- 12
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
11/08/2012, 13:06
... ngay khi ngũ cốc được
thu hoạch và bảo quản trong điều kiện độ ẩm cao hoặc bị ẩm. Ở những vụ thu hoạch được tiến
hành cẩn thận, khi sấy khô và lưu kho cũng như bảo quản, ngũ cốc sẽ không bị nhiễm ... Có bảo đảm các quy định về
chất lượng vệ sinh an toàn, bao gói, ghi nhãn theo quy định hiện hành không?
6.1.2. Các loại thuốc bảo quản và kích thích sinh trưởng thực vật
Việc sử dụng hoá chất bảo ... vật
Việc sử dụng hoá chất bảo quản hoa quả tươi ở trong tình trạng đáng báo động. Theo báo cáo
của Cục Quản lý chất lượng VSATTP (Bộ Y tế), việc sử dụng hoá chất bảo quản độc hại như
phẩm mầu, peroxit…...
- 74
- 1.6K
- 9
Thực trạng công tác kế toán doanh thu và xác định kết quả kinh doanh công ty tnhh thực phẩm việt hùng.doc
Ngày tải lên :
16/10/2012, 17:09
... xuất kho : Địa điểm :
STT
Tên nhãn hiệu , qui cách,
phẩm chất, vật tư dụng cụ,
sản phẩm, hàng hóa
Đơn
vị tính
Số lượng
thực xuất
Đơn giá Thành tiền
01 Mít sấy khô VH ... kho : Địa điểm :
STT
Tên nhãn hiệu , qui cách
,phẩm chất ,vật tư dụng cụ ,
sản phẩm , hàng hóa
Đơn
vị tính
Số lượng
thực xuất
Đơn giá Thành tiền
01 Trái cây sấy khô ... ngày sản xuất, tên sản phẩm, trọng lượng, nơi sản xuất, hạn sử
dụng và đem đóng thùng .
Thành phẩm B : Sử dụng túi nhôm để đóng gói như sản phẩm A nhưng chỉ cho
chống...
- 62
- 649
- 1
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm
Ngày tải lên :
03/11/2012, 11:12
... trùng.
2.2. Quy định vệ sinh an toàn đối với thực phẩm bảo quản bằng phương pháp chiếu
xạ
Bộ y tế ban hành “Quy định vệ sinh an toàn đối với thực phẩm bảo quản bằng
phương pháp chiếu xạ”:
2.2.1. Yêu ... nằm trong giới hạn cho phép, để bảo vệ thực phẩm khỏi các tác hại của vi sinh vật
là một phương pháp đầy triển vọng. Vì nó vừa đem lại các lợi ích kinh tế vừa đảm bảo
sức khỏe cho người tiêu dùng. ... mì
4.7-7.1
4.5
1.5
2.0
0.3-0.5
60
15
22
12
0
4
22
0
13
0
14
22
0
9
11
10
2
+15
-
0
-
-
+78
-
-
-
-
10
-
-
Bảng: Mức độ thay đổi hàm lượng vitamin ở một loại thực phẩm khảo sát. Hàm
lượng trong bảo quản bằng phương pháp lạnh đông được lấy là chuẩn.
Vitamin
Nồng độ vitamin (mg/ kg khối lượng...
- 30
- 2.1K
- 11
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH
Ngày tải lên :
30/10/2013, 17:20
... GVHD: PGS.TS. Nguyễn Minh Phương
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN
THỰC PHẨM THÁI MINH
Tại công ty ... phẩm, có
thời hạn sử dụng nhất định nên rất khó khăn trong việc bảo quản. Chất lượng nguyên vật
liệu sẽ giảm nếu thời gian bảo quản lâu, do đó không thể tích trữ lâu nguyên vật liệu
trong kho ... phẩm này là Thùng. Kỳ tính giá là tháng.
2.1. THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH.
2.1.1. Hạch toán chi phí...
- 44
- 679
- 2
Tài liệu Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày pdf
Ngày tải lên :
13/12/2013, 03:15
... Những nhóm thực phẩm cần có trong ngày
- Để đảm bảo được chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, mỗi khi đi chợ, cần ghi danh
sách các thực phẩm cần mua nằm trong ... các thực phẩm cần mua nằm trong 6 nhóm sau:
Nhóm 1: Thực phẩm tinh bột (nhóm giàu cacbon hydrate)
Những thực phẩm này là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ... Đậu đỗ và đậu tương
Nhóm thực phẩm này cần ăn ít nhất 1-2 lần/tuần. Chúng có hàm lượng chất béo thấp, cung
cấp chất xơ, giàu protein thực vật và lại rất kinh tế....
- 3
- 447
- 0
Tài liệu 9 thực phẩm chặn đứng ung thư pdf
Ngày tải lên :
14/12/2013, 19:15
... bạn giảm được 74% nguy cơ bệnh ung thư vú. Tỷ lệ ung thư dạ dày, thanh
quản, phổi, thực quản, bàng quang, tiền liệt tuyến, hậu môn cũng giảm đáng kể
nếu thường xuyên...
- 3
- 407
- 0
- thực phẩm
- thực phẩm công nghiệp
- bí quyết bảo quản giày
- bí quyết bảo quản trà
- bí quyết bảo quản cà phê
- bảo quản thực phẩm
- những thực phẩm có lợi và có hại cho não
- công nghệ thực phẩm
Tìm thêm:
- hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam
- xác định các mục tiêu của chương trình
- xác định các nguyên tắc biên soạn
- khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu
- nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ
- xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- mở máy động cơ lồng sóc
- mở máy động cơ rôto dây quấn
- các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2