các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo sim.

... 4.2 Ảnh hưởng nồng độ gelatin đến độ đàn hồi sản phẩm .22 Bảng 4.3 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến độ đàn hồi sản phẩm 23 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm .24 Bảng 4.5 Ảnh ... hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Ngồi ảnh hưởng đến cấu trúc đường ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm kết thể bảng 4.4 hình 4.3 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Hàm lượng ... .26 4.4 ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ ACID CITRIC (%) ĐẾN GIÁ TRỊ CẢM QUAN CỦA SẢN PHẨM .27 4.4.1 Ảnh hưởng nồng độ acid citric (%) cho vào đến cấu trúc sản phẩm 27 4.4.2 Ảnh hưởng nồng...

49
4,237
38

KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT KẸO DẺO SIM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 4.2 Ảnh hưởng nồng độ gelatin đến độ đàn hồi sản phẩm .22 Bảng 4.3 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến độ đàn hồi sản phẩm 23 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm .24 Bảng 4.5 Ảnh ... hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Ngồi ảnh hưởng đến cấu trúc đường ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm kết thể bảng 4.4 hình 4.3 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Hàm lượng ... .26 4.4 ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ ACID CITRIC (%) ĐẾN GIÁ TRỊ CẢM QUAN CỦA SẢN PHẨM .27 4.4.1 Ảnh hưởng nồng độ acid citric (%) cho vào đến cấu trúc sản phẩm 27 4.4.2 Ảnh hưởng nồng...

49
1,202
1

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất phân vi sinh chiết xuất từ rong biển

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... “Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men sản xuất phân vi sinh từ rong biển “ Mục tiêu đề tài: • Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ rong nước, hàm lượng mật rỉ đường pH ban đầu lên pH q trình lên men ... QUI TRÌNH KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN SẢN XUẤT PHÂN VI SINH RONG BIỂN Phân rong biển đánh giá chất lượng thông qua lượng GA3 giải phóng tính chất vật lý sản phẩm Qui trình ... 3.1 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA TỈ LỆ RONG NƯỚC ,HÀM LƯỢNG MẬT RỈ ĐƯỜNG VÀ pH BAN ĐẦU LÊN pH TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN Các yếu tố tỉ lệ rong nước, hàm lượng rỉ đường pH ban đầu yếu tố định đến hàm lượng...

28
1,144
3

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bột cà rốt hòa tan

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

79
1,125
0

Luận văn tốt nghiệp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất than lên khả năng hấp thụ chọn lọc khí CO2

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT THAN LÊN KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CHỌN LỌC KHÍ ... nghệ Hóa vơ Tên khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất than lên khả hấp phụ chọn lọc khí CO2 Nhiệm vụ khóa luận: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ q trình than hóa lên khả ... Nhiệt độ yếu tố ảnh hưởng lớn đến q trình than hóa chất lượng than tạo thành Để khảo sát ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ xác định khoảng nhiệt độ tối ưu cho q trình than hóa để đạt độ hấp phụ CO2 tối ưu...

92
971
0

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước ép củ cải trắng

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... NÔNG LÂM - - ĐÀO ĐỨC LƢU Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƢỚC ÉP CỦ CẢI TRẮNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Cơng ... ngƣời, tiến hành nghiên cứu đề tài:“Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất nước ép củ cải trắng” 1.2 Mục đích Với nội dung nghiên cứu sản xuất nƣớc ép củ cải trắng, đề tài tiến hành nhằm ... gian chần ảnh hƣởng đến mùi vị, cấu trúc màu sắc sản phẩm - Khảo sát tỉ lệ đƣờng : nguyên liệu : nƣớc đến màu sắc, mùi vị, trạng thái sản phẩm - Khảo sát nhiệt độ thời gian trùng ảnh hƣởng đến chất...

78
519
1

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước ép củ cải trắng. (Khóa luận tốt nghiệp)

Danh mục: Nông nghiệp

... NÔNG LÂM - - ĐÀO ĐỨC LƢU Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƢỚC ÉP CỦ CẢI TRẮNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Cơng ... ngƣời, tiến hành nghiên cứu đề tài:“Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất nước ép củ cải trắng” 1.2 Mục đích Với nội dung nghiên cứu sản xuất nƣớc ép củ cải trắng, đề tài tiến hành nhằm ... gian chần ảnh hƣởng đến mùi vị, cấu trúc màu sắc sản phẩm - Khảo sát tỉ lệ đƣờng : nguyên liệu : nƣớc đến màu sắc, mùi vị, trạng thái sản phẩm - Khảo sát nhiệt độ thời gian trùng ảnh hƣởng đến chất...

78
453
1

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất cá mè thính. (Khóa luận tốt nghiệp)

Danh mục: Nông nghiệp

... NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG NAM “NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CÁ MÈ THÍNH” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành: Cơng nghệ ... thính 24 Bảng 4.2: Ảnh hưởng loại bột thính đến chất lượng cá mè thính 26 Bảng 4.3: Ảnh hưởng tỷ lệ thính đến chất lượng cá mè thính 27 Bảng 4.4: Ảnh hưởng của acid acetic đến chất lượng cá ... Quy trình chế biến sản phẩm Shushi (Nhật Bản) 16 Hình 2.6: Quy trình sản xuất cá mè thính 17 Hình 4.1: Sơ đồ hồn thiện quy trình sản xuất sản phẩm cá mè thính Thuyết minh quy trình: ...

56
208
0

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty xi măng chiềng xinh sơn la

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... định mức Ban điều hành sản xuất Phòng kinh doanh thị trờng Các phân xởng sản xuất Phần II: Khảo sát yếu tố ảnh hởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty I/ Khảo sát yếu tố đầu vào: Nguyên vật ... chi phí sản xuất giá thành giảm III/ Quy trình công nghệ sản xuất doanh nghiệp: Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh công ty: Công ty cổ phần xi măng Chiềng Sinh đơn vị sản xuất kinh doanh có ... Với dây truyền sản xuất khép kín đặc thù ngành sản xuất xi măng nguyên vật liệu phải đáp ứng cách tốt cho trình sản xuất đợc đảm bảo liên tục kịp thời Các nguyên vật liệu trình sản xuất xi măng...

27
1,217
2

nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... gấc, màng gấc, dầu gấc trình bảo quản chúng Do đó, để xây dựng quy trình chế biến bảo quản sản phẩm từ Gấc, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình biến đổi hàm lượng ... Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng -caroten lycopen trình chế biến màng gấc, gấc, dầu gấc như: trình bảo quản gấc, bảo quản màng gấc, chế biến màng gấc, chế biến dầu gấc So sánh trình chế ... β-caroten dung dịch 2.2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ trình bảo quản màng gấc, dầu gấc đến hàm lượng -caroten lycopen 2.2.3.1 Ảnh hưởng đến biến đổi hàm lượng β-caroten lycopen trình bảo quản màng gấc...

81
1,364
2

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở Việt Nam

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... gấc, màng gấc, dầu gấc trình bảo quản chúng Do đó, để xây dựng quy trình chế biến bảo quản sản phẩm từ Gấc, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình biến đổi hàm lượng ... Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng -caroten lycopen trình chế biến màng gấc, gấc, dầu gấc như: trình bảo quản gấc, bảo quản màng gấc, chế biến màng gấc, chế biến dầu gấc So sánh trình chế ... dầu gấc ảnh hưởng ánh sáng (tính theo μg/ml) 51 Bảng 3.15: Ảnh hưởng ánh sáng đến hàm lượng lycopen βcaroten màng gấc (tính theo %) 52 Bảng 3.16 : Hàm lượng lycopen β-caroten màng gấc ảnh hưởng...

27
492
0

Chuyên đề khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qui trình sản xuất rượu gạo từ bánh men thuốc bắc luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Danh mục: Kỹ thuật

...

61
1,514
12

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bánh tráng từ khoai lang tím nhật

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... hưởng đến quy trinh sản xuất bánh tráng từ khoai lang tím Nhật” đời nhằm tìm yếu tố tối ưu để tạo sản phẩm có chất lượng tốt giúp cho trình sản xuất đạt hiệu 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cứu Khảo sát số yếu ... muối dẫn xuất thường có màu khác theo khuynh hướng xanh hợp chất dẫn xuất Các yếu tố khác ảnh hưởng đến màu anthocyanin mơ nồng độ, tỉ lệ tương đéỉ ưong hỗn hợp anthocyanin, ảnh hưởng sắc tố khác ... dừa bổ sung ảnh hưởng đến chất lượng bánh Luận vãn tốt nghiệp Trường Đại học cần Khảo sát thời gian làm bánh.khoá 36-2013 Khảo sát nhiệt độ sấy thời gian sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Chương...

73
1,613
2

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất bánh tráng từ khoai lang tím nhật

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... hưởng đến quy trình sản xuất bánh tráng từ khoai lang tím Nhật” đời nhằm tìm yếu tố tối ưu để tạo sản phẩm có chất lượng tốt giúp cho trình sản xuất đạt hiệu 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát số yếu ... đến giá trị màu b sản phẩm 41 Bảng 4.15 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian sấy đến màu sắc sản phẩm 42 Bảng 4.16 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian sấy đến mùi sản phẩm 43 Bảng 4.17 Ảnh hưởng ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG TỪ KHOAI LANG TÍM NHẬT...

84
698
1

các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa jasmine 85

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO MẦM TỪ GIỐNG LÚA JASMINE ... CNTP K36 Cần Thơ, 2013 Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 36 - 2013 Trường Đại học Cần Thơ Luận văn đính kèm với đề tài Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất gạo mầm từ giống lúa Jasmine ... hóa từ sản xuất đến chế biến, bảo quản xuất Mặt khác nông dân, người trực tiếp sản xuất, cần tập huấn, khuyến khích nơng dân ý thức điều có lợi có hại nhiều cơng đoạn từ sản xuất, chế biến đến trì...

86
1,290
2

Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Quá Trình Sản Xuất Chao Bằng Bacillus Subtilis

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Trong công nghiệp thực phẩm đậu nành coi nguyên liệu quan trọng, để sản xuất dầu thực vật sản xuất loại sản phẩm lên men Trước sản xuất chao ta cần nguyên liệu đậu hũ Đậu hũ sản phẩm sản xuất từ ... mềm sản xuất nhiều nước ta Trung Quốc sản xuất loại, Nhật sản xuất nhiều loại đậu hũ lụa 2.2.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất đậu hũ [1] Quy trình cơng nghệ phương pháp xay ướt Giải thích quy trình ... Hệ vi sinh vật 2.2 Phương pháp sản xuất chao 2.2.1 Nguyên liệu 2.2.2 Quy trình sản xuất đậu hủ 10 2.2.3 Quy trình sản xuất chao 14 2.3 Vi khuẩn Bacillus...

56
861
0

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất chè túi lọc từ hạt muồng

Danh mục: Nông học

... hiện đề tài “ Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất chè túi lọc từ hạt muồng” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến quy trình sản xuất chè túi lọc từ hạt ... ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ NGUYỆN Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ TÚI LỌC TỪ HẠT MUỒNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Ngành : Cơng nghệ ... Bảng 4.1 .Ảnh hƣởng của nhiệt độ đến thời gian sấy và thành phần 35 dinh dƣỡng 35 Bảng 4.2 .Ảnh hƣởng của nhiệt độ sấ y đến chất lƣợng cảm quan 36 Bảng 4.3 .Ảnh hƣởng...

72
653
2

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất bánh quy bơ trà xanh

Danh mục: Lâm nghiệp

... 2.5.3 Ảnh hưởng yếu tố khác Chất lƣợng bánh quy bơ trà xanh phụ thuộc yếu tố phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhƣ: thiết bị máy móc, 35 điều kiện tiến hành sản xuất, kinh nghiệm sản xuất Trong yếu ... thay đổi q trình nƣớng [15] 2.5 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng bánh quy bơ trà xanh 2.5.1 Ảnh hưởng nguyên liệu sản xuất bánh quy bơ trà xanh  Bột mì: thành phần nguyên liệu để sản xuất bánh ... thuyết trình nƣớng 30 2.5 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng bánh quy bơ trà xanh 32 2.5.1 Ảnh hƣởng nguyên liệu sản xuất bánh quy bơ trà xanh 32 2.5.2 .Ảnh hƣởng công đoạn sản xuất...

103
967
5

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất tinh bột ngô

Danh mục: Nông nghiệp

... NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT NGƠ 43 3.2.1 Ảnh hưởng trình ngâm đến quy trình sản xuất tinh bột ngơ .43 3.2.2 Tối ưu hóa ảnh hưởng số yếu tố cơng ... “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất tinh bột ngơ” để ứng dụng thiết bị Viện vào dây chuyền cách tốt Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố đến quy trình sản xuất tinh ... CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT NGƠ 3.2.1 Ảnh hưởng của q trình ngâm đến quy trình sản xuất tinh bột ngơ Ngâm ngô khâu công nghệ phức tạp quan trọng sản xuất...

70
801
2

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất bánh quy bơ trà xanh. (Khóa luận tốt nghiệp)

Danh mục: Nông nghiệp

... thuyết trình nƣớng 30 2.5 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng bánh quy bơ trà xanh 32 2.5.1 Ảnh hƣởng nguyên liệu sản xuất bánh quy bơ trà xanh 32 2.5.2 .Ảnh hƣởng công đoạn sản xuất ... HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN PHƢƠNG ANH NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG TỚI QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH QUY BƠ TRÀ XANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành: Cơng nghệ ... polyphenol chủ yếu tạo nên dƣợc tính trà xanh; Theanine giúp tăng cƣờng vị…[21].Từ thực tiễn đó, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: ―Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới trình sản xuất bánh quy...

103
328
3