các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nung và chất lượng sản phẩm
nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở việt nam
... trình chế biến bảo quản sản phẩm từ Gấc, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình biến đổi hàm lượng β-carotenen lycopene trình chế biến bảo quản sản phẩm từ gấc Việt Nam ... màng gấc ảnh hưởng ánh sáng (tính theo µg/ml) 53 Bảng 3.17: Ảnh hưởng chất bảo quản đến thay đổi hàm lượng Lycopen β-caroten màng gấc (tính theo %) 54 Bảng 3.18: Ảnh hưởng chất bảo quản đến thay ... màng gấc khô 2.2.5 Ảnh hưởng ánh sáng trình bảo quản màng gấc, dầu gấc đến hàm lượng -caroten lycopen 2.2.5.1 Ảnh hưởng ánh sáng đến hàm lượng β-caroten lycopen dầu gấc q trình bảo quản Thí...
- 81
- 1,364
- 2
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến đổi hàm lượng của β-carotenen và lycopene trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ quả gấc ở Việt Nam
... trình chế biến bảo quản sản phẩm từ Gấc, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình biến đổi hàm lượng β-carotenen lycopene trình chế biến bảo quản sản phẩm từ gấc Việt Nam ... màng gấc ảnh hưởng ánh sáng (tính theo µg/ml) 53 Bảng 3.17: Ảnh hưởng chất bảo quản đến thay đổi hàm lượng Lycopen β-caroten màng gấc (tính theo %) 54 Bảng 3.18: Ảnh hưởng chất bảo quản đến thay ... dựng phương pháp định lượng -caroten, lycopen dầu gấc, màng gấc, gấc Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng -caroten lycopen trình chế biến màng gấc, gấc, dầu gấc như: trình bảo quản gấc, bảo...
- 27
- 492
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men từ dịch sắn có nồng độ đến chất khô cao trong sản xuất cồn ethanol
... Bảng 3.8 Ảnh hưởng nấm men đến hiệu lên men 47¶ Bảng 3.9 Ảnh hưởng nồng độ Stargen001 đến hiệu lên men 48¶ Bảng 3.10 Ảnh hưởng tỷ lệ men giống đến hiệu lên men 49¶ Bảng 3.11 Ảnh hưởng hàm lượng ... Bảng 3.5 Ảnh hưởng nồng độ chất khơ đến hiệu lên men 43¶ Bảng 3.5 Ảnh hưởng nhiệt độ dịch hoá đến hiệu lên men 44¶ Bảng 3.6 Ảnh hưởng thời gian dịch hố dến hiệu lên men 45¶ Bảng 3.7 Ảnh hưởng nồng ... cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng q trình dịch hóa đến q trình lên men nồng độ chất khơ cao Nghiên cứu ảnh hưởng q trình đường hóa lên men đồng thời nồng độ chất khô cao đến hiệu suất lên men ...
- 67
- 270
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly hàm lượng anthranoid trong rễ cây Ba kích. (Khóa luận tốt nghiệp)
... Bảng 4.1 Ảnh hưởng phương pháp trích ly đến q trình trích ly hàm lượng anthranoid rễ ba kích 29 Bảng 4.2 Kết ảnh hưởng loại dung môi đến hiệu suất trích ly .30 Bảng 4.3 Ảnh hưởng nồng ... 4.1 Đồ thị ảnh hưởng phương pháp trích ly đến hiệu trích ly hàm lượng anthranoid rễ ba kích 29 Hình 4.2 Ảnh hưởng loại dung mơi đến hiệu suất trích ly 31 Hình 4.3 Đồ thị ảnh hưởng nồng ... dung mơi đến q trình trích ly hàm lượng anthranoid rễ ba kích 31 Bảng 4.4 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ nguyên liệu/ dung mơi trích ly 33 Bảng 4.5 Ảnh hưởng thời gian đến hiệu...
- 61
- 439
- 7
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men từ gạo lứt. (Khóa luận tốt nghiệp)
... trình lên men, sản phẩm bị ảnh hƣởng yếu tố tỷ lệ giống, thời gian, nhiệt độ lên men đến sản phẩm Vì tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men lactic sản xuất nước ... kiện tối ƣu .21 Bảng 3.7 Bảng thiết kế thí nghiệm tối ƣu chất lƣợng sản phẩm 23 Bảng 3.8 Tiêu chuẩn đánh giá chất lƣợng cảm quan sản phẩm .24 Bảng 3.9 Bảng đánh giá mức chất lƣợng sản ... sản phẩm 25 Bảng 4.1 Ảnh hƣởng tỷ lệ giống đến pH lên men theo thời gian 26 Bảng 4.2 Ảnh hƣởng tỷ lệ giống đến chất lƣợng cảm quan sản phẩm 27 Bảng 4.3 Mật độ vi khuẩn lactic sản phẩm...
- 58
- 346
- 0
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
... nhiên, để làm rõ nhân tố gây ảnh hưởng đến chi phí nhân cơng, ta tìm hiểu biến động sản lượng sản phẩm biến động đơn giá nhân công trực tiếp cho sản phẩm a Biến động sản lượng sản phẩm: Theo cơng thức ... Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Công Ty thuốc An Giang CHƯƠNG PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Q TRÌNH XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4.1 PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN Vị: SẢN PHẨM ... thành sản phẩm 4.2 PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CỦA CÁC KHOẢN MỤC GIÁ THÀNH Để dễ tìm hiểu q trình phân tích, ta tìm hiểu rõ tỷ trọng khoản mục chi phí giá thành sản phẩm, từ để thấy mức ảnh hưởng đến biến...
- 14
- 770
- 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa
... béo cao nh t r t thu n l i cho trình ch bi n 2.2 Các q trình cơng ngh s d ng s n xu t s a d a 2.2.1 Nghi n Nghi n trình phân chia v t th r n thành nhi u ph n nh Quá trình nghi n c s d ng ph bi ... q trình s d ng nhi t làm vơ ho t enzyme trư c trình ch bi n khác Ch n không ph i phương pháp b o qu n mà c xem trình x lý sơ b c ti n hành gi a giai o n chu n b nguyên li u q trình sau ó q trình ... ho t trình ch n c xem thành cơng - Làm gi m lư ng vi sinh v t b m t: Quá trình ch n làm gi m m t lư ng l n vi sinh v t b m t nguyên li u ó t o i u ki n thu n l i cho trình ti p theo Trong trình...
- 58
- 2,836
- 21
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo sim.
... đường sản phẩm Hàm lượng đường cho vào ảnh hưởng đến hàm lượng đường sản phẩm thể bảng 4.5 hình 4.6 Bảng 4.5 Ảnh hưởng hàm lượng đường cho vào đến hàm lượng đường sản phẩm Hàm lượng đường cho vào ... trúc tốt 4.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Ngồi ảnh hưởng đến cấu trúc đường ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm kết thể bảng 4.4 hình 4.3 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến ... Ảnh hưởng hàm lượng đường (%) đến độ đàn hồi sản phẩm 23 4.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng đường (%) cho vào đến màu sắc sản phẩm 24 4.3.3 Ảnh hưởng hàm lượng đường cho vào (%) đến hàm lượng đường sản...
- 49
- 4,237
- 38
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt 02
... tới, chất lượng thịt tăng lên, tan giá dịch bào 3.1 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LẠNH ĐƠNG: Bảo quản sản phẩm đơng lạnh giai đoạn cân nhiệt xảy lớp bên bên ngồi thực phẩm, phụ thuộc nhiều vào ... kết đơng sơ Sau sản phẩm vào vùng B phun khí Nitơ lỏng Sản phẩm kết đơng cách nhanh chóng hiệu Nitơ lỏng sôi bề mặt sản phẩm sau dưa vào vùng C, sản phẩm ủ để nhiệt độ tâm sản phẩm đạt u cầu Thường ... CỦA QUÁ TRÌNH LẠNH ĐƠNG 16 2.1.1 Q TRÌNH KẾT TINH CỦA NƯỚC KHI LẠNH ĐÔNG 16 2.1.2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ KẾT TINH CỦA NƯỚC TRONG THỰC PHẨM 17 2.1.2.1 NỒNG ĐỘ CÁC CHẤT...
- 41
- 5,255
- 55
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản lạnh đông thịt
... thực phẩm với lượng không giới hạn Tổ chức FDA Mỹ xếp carrageenan vào danh mục chất an toàn sản phẩm thực phẩm Tính phổ biến carrageenan thể đặc điểm sau: • Tham gia chất tạo đông số sản phẩm ... triển dẫn đến tàn lụi 1.2.2 Dòng chảy lưu thông: Rong phát triển tốt vùng nước thường xuyên trao đổi luân chuyển (tạo dòng chảy, dòng triều hay sóng bề mặt) yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tốc độ ... Sụn hàm lượng nước chiếm 77 - 91% lại phần trăm chất khơ Trong chất khơ chứa chủ yếu gluxit, prơtêin, chất khống, lipip, sắc tố, enzim … Tên thành phần hóa học Glucid Chất khoáng Protein Các thành...
- 40
- 1,514
- 7
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
... .9 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men 10 2.2.5 Các sản phẩm phụ sản phẩm trung gian trình lên men 12 2.3 Sắc tố anthocyanin rượu vang nếp than 14 2.3.1 Sắc tố anthocyanin ... men, chất hòa tan mang điện tích, vật lơ lửng khác diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình ... biết đến sản phẩm lên men, có nhiều sản phẩm lên men thị trường sản phẩm lên men quen thuộc nhiều người biết đến rượu Sản phẩm rượu đa dạng có loại đục, trong, khơng màu, có màu… Một sản phẩm...
- 79
- 1,996
- 11
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ra quyết đinh mua máy máy ảnh kỹ thuật số của người tiêu dùng
... cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình đinh mua máy máy ảnh kỹ thuật số người tiêu dùng” thực nhằm xác định trình đinh mua yếu tố ảnh hưởng đến trình mua máy ảnh Đề tài sử dụng mơ hình lý thuyết “ Q trình ... cứu yếu tố ảnh hưởng đến đinh mua sản phẩm khách hàng, tác giả sàng lọc sử dụng yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến định mua người tiêu dùng, yếu tố mang tính chất cá nhân bao gồm: Tuổi tác Trình ... nghiên cứu: a Các yếu tố thuộc thân sản phẩm: khách hàng mua máy ảnh kỹ thuật số với mục tiêu cá nhân, đặc điểm sản phẩm ảnh hưởng đến định mua chức máy, kiểu dáng máy , màu sắc …… b Các sách giá,...
- 84
- 3,313
- 39
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tẩy rửa cặn dầu trong thực tế
... tạo trình khai thác, chế biến, vận chuyển tồn chứa dầu mỏ nh sản phẩm Các nghiên cứu cho thấy chất cặn dầu kết hợp tạp chất học, nớc, gỉ kim loại với nhóm chất dầu, nhựa, asphanten dầu thô sản phẩm ... xử lý chất thải sau trình tẩy việc làm mang tính thời cao Xuất phát từ mục đích yêu cầu trên, công trình nhằm chế tạo chất tẩy rửa cặn dầu sở loại dầu thực vật khảo sát yếu tố ảnh hởng đến trình ... s¶n phẩm - Loại chất xây dựng - Tính chất chất xây dựng 1.1.2 Chất xây dựng Các chất xây dựng đóng vai trò trung tâm suốt trình tẩy rửa Nhiệm vụ chúng làm tăng hoạt tính tẩy rửa loại bỏ ảnh hởng...
- 98
- 1,292
- 3
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thiêu khử lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay
... yếu tố cơng nghệ ảnh hưởng lớn đến trình thiêu tốc độ gió, nhiệt độ thời gian thiêu, Dưới nghiên cứu ảnh hưởng ba nhân tố đến hiệu suất thu hồi niken hiệu suất đuổi lưu huỳnh: 4.1 Ảnh hưởng tốc ... hưởng tốc độ gió đến q trình thiêu Tốc độ gió thay đổi mức khác 0,3 m/s ; 0,5 m/s ; 1m/s kết thu hàm lượng S, Ni sau thiêu cho bảng sau: Bảng 2: Ảnh hưởng tốc độ gió đến hàm lượng Ni S quặng ... mMe1: Khối lượng nguyên tố quặng [1] [2] mMe2: Khối lượng nguyên tố quặng sau thiêu mMe3: Khối lượng nguyên tố bụi mMe1,3 = m1,3 % Me1 mMe = m2 % Me2 Với : mMe1,3: Khối lượng nguyên tố quặng bụi...
- 5
- 1,043
- 6
KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT KẸO DẺO SIM
... đường sản phẩm Hàm lượng đường cho vào ảnh hưởng đến hàm lượng đường sản phẩm thể bảng 4.5 hình 4.6 Bảng 4.5 Ảnh hưởng hàm lượng đường cho vào đến hàm lượng đường sản phẩm Hàm lượng đường cho vào ... trúc tốt 4.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến màu sắc sản phẩm Ngồi ảnh hưởng đến cấu trúc đường ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm kết thể bảng 4.4 hình 4.3 Bảng 4.4 Ảnh hưởng hàm lượng đường đến ... Ảnh hưởng hàm lượng đường (%) đến độ đàn hồi sản phẩm 23 4.3.2 Ảnh hưởng hàm lượng đường (%) cho vào đến màu sắc sản phẩm 24 4.3.3 Ảnh hưởng hàm lượng đường cho vào (%) đến hàm lượng đường sản...
- 49
- 1,202
- 1
KHẢO sát các yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUÁ TRÌNH RA QUYẾT ĐỊNH của KHÁCH HÀNG sử DỤNG DỊCH vụ ADSL DO FPT TELECOM CHI NHÁNH HUẾ CUNG cấp
... sau Về chất lượng dịch vụ: chất lượng dịch vụ ADSL biểu tiêu chí sau: tốc độ kết nối quảng bá, chất lượng kết nối thực, chất lượng ổn định đường truyền Kết thống kê cho thấy yếu tố chất lượng ... lựa chọn thời gian địa điểm mua, lựa chọn khối lượng mua 2.1.2.4 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng chia làm nhóm chính: ... vụ ADSL có đến 90% cho yếu tố quan trọng họ xem xét để định lựa chọn nhà cung cấp Chất lượng sống ngày cao khiến cho người quan tâm đến chất lượng số lượng, mặt khác dịch vụ nthì chất lượng thường...
- 64
- 1,118
- 1
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất phân vi sinh chiết xuất từ rong biển
... QUI TRÌNH KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN SẢN XUẤT PHÂN VI SINH RONG BIỂN Phân rong biển đánh giá chất lượng thông qua lượng GA3 giải phóng tính chất vật lý sản phẩm Qui trình ... KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA TỈ LỆ RONG NƯỚC ,HÀM LƯỢNG MẬT RỈ ĐƯỜNG VÀ pH BAN ĐẦU LÊN pH TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN Các yếu tố tỉ lệ rong nước, hàm lượng rỉ đường pH ban đầu yếu tố định đến hàm lượng carbon ... nấm men .Và phân phối bình serum 250ml • Điều chỉnh pH yếu tố quan trọng định đến việc phát triển vi sinh vật ảnh hưởng trực tiếp đến hàm lượng GA3 có canh trường • Các vi sinh vật giúp trình phân...
- 28
- 1,144
- 3
Hãy nêu cơ sở vật lý của quá trình nghiền, các thuyết nghiền, cácnguyên tắc nghiền và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nghiền ? Vìsao có thể nói máy cắt thái, máy xay xát là những trường hợp đặc biệt của máy nghiền
... lý trình nghiền 2.2 .Các thuyết nghiền 2.3 .Các nguyên tắc nghiền yếu tố ảnh hưởng đến trình nghiền 2.3.1 .Các nguyên tắc nghiền 15 2.3.2 .Các yếu tố ảnh hưởng đến ... xay kiểu đĩa, máy nghiền chậu Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình nghiền Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến trình nghiền xuất phát từ tính chất vật nghiền máy nghiền - Tính chất vật nghiền: độ bền, độ ... nêu tới 30 yếu tố ảnh hưởng trình nghiền đập búa Hiện việc nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố chưa tồn diện, đầy đủ Hơn nữa, có yếu tố mang tính chất ngẫu nhiên phức tạp Nói chung, nghiên cứu trình nghiền...
- 16
- 3,396
- 2
Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
... vị thơm Sản phẩm có vị hài hòa, hậu vị thơm Sản phẩm có vị chua Sản phẩm có vị chua Sản phẩm có vị đắng vị lạ Mùi Vị Trạng thái Sản phẩm khơng có cặn lơ lửng Sản phẩm có cặn lơ lửng Sản phẩm đục ... nhạt, màu lạ Sản phẩm có mùi thơm đặc trưng nệp than Sản phẩm có mùi thơm nếp than Sản phẩm có mùi nếp nhẹ chua Sản phẩm khơng có mùi nếp có mùi chua Sản phẩm có mùi chua nhiều mùi lạ Sản phẩm có ... lượng sản phẩm rượu nếp than theo thời gian Sau q trình lên men chính, muốn biết chất lượng sản phẩm có thay đổi q trình lên men phụ chúng tơi tiến hành khảo sát tác động ảnh hưởng đến chất lượng...
- 47
- 1,258
- 1
Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
... men, chất hòa tan mang điện tích, vật lơ lửng khác diện dịch lên men điều ảnh hưởng đến khí CO2 nên ảnh hưởng đến trình lên men “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình ... hai Các alcol lẫn vào etylic gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm Đó alcol propylic, izobutylic, izoamylic, amylic v.v…Hàm lượng chúng khoảng 0,4 – 0,5% so với cồn etylic gây cho sản phẩm ... sáng trực tiếp ảnh hưởng lên ổn định anthocyanin Các nhà nghiên cứu cho giữ mẫu ngồi ánh sáng nồng độ chất màu giảm mạnh tối Các yếu tố khác ảnh hưởng đến màu anthocyanin nồng độ chất màu kết hợp...
- 18
- 3,507
- 10
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008