... nước vào một dùng để phun rửa chai, một dùng để chiết chai. Chainước sau khi được đưa vào băng tải của máy thì sẻ đi qua bộ phận rửa chai, sau khi được rửa chainước được chuyển qua phần chiết ... (19/10/2010)[31].http://chaugiang.com.vn/index/113nd/Cac-tieu-chuan-cua -nuoc- uong -dong- chai. html, (22/10/2010)SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 38 Lớp 08c2Quy trình côngnghệsảnxuấtnước uống đóngchai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên ... TRA CHẤT LƯỢNG 31 KẾT LUẬN 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 2 Lớp 08c2Quy trình côngnghệsảnxuấtnước uống đóngchai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên2.7. Chiết chai, ...
... liệu 92Phối liệu 133Sục ozon nắp chai, màng siu 54Nấu trộn nguyên liệu 655Bể chứa tạm thời 106Rửa chai 37Chiết rót sản phẩm 28Đóng nắp 29Lật chai 210Bốc bồn 511Xử lý nước nóng ... Tháng 11 31•Máy rửa chai: Số lượng: 1Tác dụng: rửa các loại chai nhựa trước khi đưa vào sản xuất.•Máy chiết rót tự động:Số lượng: 1Tác dụng: dùng để chiết rót nước ngọt vào chai, tùy theo thể ... sảnxuất có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm. Công nhân phải tuân thủ và báo cáo kịp thời cho cán bộ xuống kiểm tra kỹ thuật đối với những công đoạn cần kiểm tra mang tính kỹ thuật. Khi...
... và đóng chai) và hoặc cơ sở đóng chai. - Thành phần (chỉ tiêu chất lượng): độ đạm tổng số và đạm acid amin, đơn vị gN/l.- Thể tích nước mắm, đơn vị ml, lít.- Ngày sản xuất/ đóng chai, thời ... N để hứng.+ Tính kết quả: (VH- VN)0.0014*1000M gr*10250+ Kiểm tra muối : muối trước khi nhập kho phải được kiểm tra độ ẩm. + Cân cốc (GChén). Cân mẫu G1). Đem sấy ở 1800C trong ... đựng phải chùi rửa, để khô trước khi sử dụng. Dụng cụ chứa đựng nước mắm tốt nhất là bằng sành; chai, lọ thuỷ tinh màu thùng gỗ, bể xi măng có lát gạch hoa. Tuyệt đối không chứa vào bể xi măng...
... hơn. e. Kiểm tra và xử lý nguyên liệu: Kiểm tra nguyên liệu: - Cá dùng làm nước mắm phần lớn là cá có giá trị kinh tế thấp. - Để kiểm tra cá ta làm như sau: - Kiểm tra độ đạm của ... và đóng chai) và hoặc cơ sở đóng chai. - Thành phần (chỉ tiêu chất lượng): độ đạm tổng số và đạm acid amin, đơn vị gN/l. - Thể tích nước mắm, đơn vị ml, lít. - Ngày sản xuất/ đóng chai, thời ... 15 + Tính kết quả: (VH- VN)0.0014*1000 M gr*10 250 + Kiểm tra muối: muối trước khi nhập kho phải được kiểm tra độ ẩm. + Cân cốc (GChén). Cân mẫu G1). Đem sấy ở 1800C trong...
... dụng các phương pháp kiểm tra quá trình lên men một cách tự động cũng đồng thời tạo điều kiên cho việc điều khiển quá trình lên men bằng máy vi tính. Các nồi lên men được trang bị khá nhiều các ... của nó. Do vậy các nồi lên men cỡ lớn dùng trong sản xuấtcông nghiệp nếu được trang bị hệ thống điều khiển và kiểm tra bằng máy vi tính, bao giờ cũng cho năng suất và chất lượng sản phẩm tốt ... trình lên men bằng máy vi tính. Các nồi lên men được trang bị khá nhiều các thiết bị đo đạc, kiểm tra, kèm theo việc sử dụng rộng rãi máy vi tính. Các máy này có nhiệm vị kiểm soát và ổn định các...
... CÔNG TY TNHH THANH HÀ:Đóng nút sấy màng co, dán nhãnChiết rót nước mắm vào chai Súc rửa chaiBồn rửa chai, phơi chai QUY TRÌNH SẢNXUẤTNƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ:Giũ lưới và thu lướiChuyển ... nhớt chết cứng tự tiêu hư thối tan rã. e. Kiểm tra và xử lý nguyên liệu:Kiểm tra nguyên liệu:Kiểm tra độ đạm của cá:Kiểm tra muối: Xử lý nguyên liệuCá tươi, làm tan rá, ... CHÍNHChương I: TỔNG QUAN2. Nước mắm là gì?3. Thành phần cấu tạo của nước mắm.4. Nguyên liệu.5. Kiểm tra độ đạm của cá và muối.Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT7. Dụng cụ.8. Sơ đồ quy trình.9. Kĩ thuật...
... nướcỦHấpĐánh tơi và làm nguộiLàm nguộiNước tương Chai, nútRửa sạchLàm nguộiNuôi mốcĐánh tơiTrộnThuỷ phânLọc Phối trộnThanh trùngVô chai, dán nhãnMốc giốngNước muốiBãNước muốiNgâm ... Thieát bò röûa chai CÔNG NGHỆSẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 1. Đậu phộngĐậu phộng có tên khoa học là Arachis hypogea ... để gia nhiệt cho dung dịch bên trong. Đây là quá trình truyền nhiệt gián tiếp Thieát bò roùt chai 230230Hàm lượng NaCl không nhỏ hơn11.2Hàm lượng acid tính theo số ml NaOH 0.1N không...
... dung dịch bên trong. Đây là quá trình truyền nhiệt gián tiếp3.3.6Thiết bị rửa chai – rót chai – dán nhãn :3.3.6.1Rửa chai :www.08sh1n.uni.cc Cơngnghệsảnxuấtnước tương admin08sh1n@gmail.com- ... tương bị kết tủa trong chai: Dịch nước tương sau khi thanh trùng xong được dẫn qua bồn lắng để các muối vô cơ trong nước tương kết tủa. Như vậy nếu nước tương còn tủa trong chai là do thời gian ... khí khối phổ Yêu cầu đối với hệ thống sắc ký khí khối phổ (GC/MS): Có thể sử dụng hệ thống Trace GC-Trace MS Plus (Hãng sảnxuất Thermo Finigan) hoặc các hệ thống máy sắc ký khí khối phổ tương...
... i. Hoàn thiện sản phẩm: - Chai thủy tinh dùng để chứa sản phẩm được đưa qua dây chuyền rửa chai tự động và được thanh trùng nhằm tiêu diệt hết vi sinh vật bám trên chai. - Dịch nước tương được ... (moromi) Rót Khối đậu chín Thanh trùng Lỏng (Nước tương chưa lọc) Rắn Vô chai, dán nhãn Thanh trùng Vô chai, dán nhãn Nước tương Đậu nành dạng paste Đậu nành Giống mốc A.Oryzae (108 ... chai. - Dịch nước tương được đưa vào bồn lắng sau đó được bơm lên bồn cao vị, rồi chiết vào từng chai nhỏ → đóng nắp dán nhãn → hoàn thành sản phẩm. www.08sh1n.uni.cc Công nghệsảnxuất nước...
... (3). Cuối cùng sản phẩm được chứa trong bồn (12) dưới áp lực CO2 để chuẩn bị đưa sang thiết bị rót vào chai hoặc lon.2.2.4.2 Máy bão hòa CO 2 có hai loại: là dạng màng mỏng và dạng phun.• ... CO2” TRANG 17 CÔNG NGHỆSẢNXUẤTNƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊNgóp của Cô để có thể hoàn thiện đề tài tiểu luận về: “ bão hòa CO2” trong nước giải khát.CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG ... bị trao đổi nhiệt rồi đến thiết bị tách dầu. Tiếp theo, CO2 sẽ đi vào bộ phận nén khí cấp hai và được nén đến áp suất 2,36 ÷ 2,75 MPa. Rời bộ phận CO2 sẽ được làm nguội trong thiết bị trao...
... NướcXử lýBài khíBão hòa CO2Rót syrup thànhphẩm vào chai Bổ sung nước bão hòa CO2 vào chai Đóng nắp chai Phối trộn sảnphẩm trong chai NGKpha chếSyrup saccharoseSyrup đường nghịch đảoHoặc ... syrup thành phẩm với nước bão hòa CO2Rót hỗn hợp vào chai Đóng nắp chai Pha loãng syrup thành phẩmBão hòa CO2Rót chai Đóng nắp chai NGKpha chếPha chế syrup thành phẩmAcid TP, màu, hương, ... trong các bồn có đèn cực tím để tiêu diệt vi sinh vật, giúp bảo quản được tốt hơn và lâu hơn. SANDEXTRA FINE GRAVELFINE GRAVELMEDIUM COARSE GRAVELCOARSE GRAVELCONCRETE GROUTINGACTIVATED CARBONAT...
... đúng Sửa chữa chơng trình Kết nối các thiết bị I/O vào PLC Kiểm tra tất cả các dây nối Chạy thử chơng trìnhKiểm tra Nạp chơng trình vào EPROM Tạo tài liệu chơng trình Kết thúc Xác ... hệ thống nhỏ. Nhợc điểm: - Thời gian lắp đặt lâu - Thay đổi khó khăn. - Khó theo dõi và kiểm tra các hệ thống lớn, phức tạp. - Có h hao trong sử dụng, do đó cần bảo quản thờng xuyên. - ... chơng trình soạn thảo từ các thiết bị lập trình vào bộ nhớ của PLC. Sau khi hoàn tất nên kiểm tra lỗi bằng chức năng tự chuẩn đoán và nếu có thể thì chạy chơng trình mô phỏng hoạt động hệ thống....