0

công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

Công nghệ - Môi trường

... trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất thực phẩm 62. CÁC NGUỒN NƯỚC DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI 72.1. Phân loại sản phẩm nước uống đóng chai 72.1.1. Sản phẩm theo giá trị ... thôThẩm thấu ngượcLắngChiết đóng chai Ghép nắpThanh trùngLàm mềm nước, khử khoángRửa chai Nước ngầm Đóng chai, dán nhãnQuy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục ... 08c2Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên Hình 2.1. Nguyên liệu để sản xuất nước uống Bảng 2.1. Các thành phần có trong nước ngầmThông số Nước ngầmNhiệt...
  • 39
  • 3,525
  • 27
đánh giá chất lượng và đề xuất các giải pháp quản lý, sản xuất nước uống đóng chai

đánh giá chất lượng và đề xuất các giải pháp quản lý, sản xuất nước uống đóng chai

Công nghệ - Môi trường

... NamQuy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai gồm 4 công đoạn chính: sản xuất vỏ chai, sản xuất nút chai, sản xuất nhãn, xử lý nước và vô chai. Thực chấthiện nay chỉ có Công ty liên doanh ... sản xuất mặt hàng nước uống đóng chai. Quađó đề xuất các giải pháp quản lý và qui trình sản xuất nước uống đóng chai tạithành phố Hồ Chí Minh.Giới hạn về không gian: Đề tài chỉ tiến hành công ... nước uống đóng chai tại thành phố Hồ Chí Minh, chọnđối tượng chính là nước uống đóng chai (loại nước trắng không có hàmlượng khoáng).− Đề xuất các giải pháp quản lý các cơ sở sản xuất nước uống...
  • 78
  • 1,206
  • 15
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống

Sinh học

... cầnlượng nước 30- 40 Hl/ 1 tấn malt • Lắp đặt một nhà máy sản xuất beer chúngta phải quan tâm đến nguồn nước (sốlượng và chất lượng). Chức năng và nhiệm vụ của nước trong sản xuất beer• Nước ... nay là Cộng hòaCzech 39 Nước sản xuất beer• Để tạo ra được một đơn vị thể tích sản phẩm thường 1: 6 (1 l beer cần 6 l nước) . • Beer là một sản phẩm chứa trên 90% nước • Ngoài ra trong quá ... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở rahướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất beer ngày càng phổ...
  • 61
  • 2,144
  • 8
Công nghệ sản xuất đồ uống

Công nghệ sản xuất đồ uống

Sinh học

... 17 1CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNGGIẢNG VIÊN: NGUYỄN KHÁNH HOÀNGVIỆN CNSH VÀ TPChương 1. Mở đầu• Nguồn nguyên liệu– Rỉ đường– Malt trích ly– Tinh bột– Các loại quả– Phế phẩm trong công ... Nước giải khát lên men có hương liệu• Beer rau• Beer thảo dược và gia vị• Tổng quan quy trình sản xuất Beer• Quy trình sản xuất Beer bao gồm 15 bước – Nảy mầm– Nghiền Malt– Trích ly nước ... cácnhà sản xuất nhỏ.• Việc hạn chế nhập khẩu lúa mạch tại Nigeria dẫn đến việc phát triển các sản phẩm Beer nhẹlàm từ lúa miến. • Thuế suất tăng cao của nguyên liệu sản xuất Beer dẫn đến sản...
  • 61
  • 868
  • 0
Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập

Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập

Kinh tế - Thương mại

... lao động tại địa điểm sản xuất kinh doanh theo quy định của pháp luật.1.3 Công nghệ sản xuất nước quả ép.-Quy trình công nghệ: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất các loại nước quả ép:Hình 1.1: ... phân phối sản phẩm.Phòng kế hoạch sản xuất: đứng đầu là trưởng phòng sản xuất, tham mưu cho Tổng giám đốc phương án mở rộng sản xuất kinh doanh, kế hoạch sản xuất. Sản phẩm của công ty phụ ... sữa và các sản phẩm từ sữa2 10620 Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột3 10710 Sản xuất bánh và mứt kẹo4 10740 Sản xuất mì ống, mì sợi và các sản phẩm tương tự5 11010 Sản xuất và pha...
  • 45
  • 1,834
  • 14
Công nghệ sản xuất nước mắm 01

Công nghệ sản xuất nước mắm 01

Sinh học

... loại. Nước mắm nhập kho thì xuất trước. Thường xuyên theo dõi hiện tượng thay đổi của nước mắm để kịp thời xử lí.29 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm44 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ ... >90Loại hạt vừa 1.5-2.5 90Loại hạt to 3.0-4.5 8511 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước MắmCHƯƠNG I: 2 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước MắmIV. MỘT SỐ THUẬT NGỮ THƯỜNG DÙNG:1. Chượp:- ... một lớp trấu, tiếp đến một lớp phên rồi một lớp cát.II.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT:19 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm Sự tiết nhớt : - Để chống lại hoàn cảnh môi trường bất...
  • 46
  • 2,411
  • 38
Công nghệ sản xuất nước mắm 02

Công nghệ sản xuất nước mắm 02

Sinh học

... Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 17 CHƯƠNG II: Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm ... rã. Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 44 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm ... hoàn. 3. Nước : Được sử dụng trong sản xuất nước mắm, có thể dùng nước giếng đã được xử lý và kiểm tra đạt yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm ...
  • 45
  • 1,056
  • 14
Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

Sinh học

... Trường Tôn Đức Thắng sản xuất acid axetic 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công nghệ vi sinh vật tập 2 Công nghệ vi sinh vật tập 2Công nghệ vi sinh vật tập 2 Công nghệ vi sinh vật tập ... Thắng sản xuất acid axetic 17 PHẦN IV: PHẦN IV: PHẦN IV: PHẦN IV: Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất ... Thắng sản xuất acid axetic 1 PHẦN I : GIỚI THIỆU CHUNG: Acid axetic là tên gọi hoá học của dấm .đã được sản xuất từ rất lâu đời và có ý nghóa quan trọng trong sản xuất công nghiệp, sản xuất...
  • 32
  • 926
  • 4
Công nghệ sản xuất nước mắm 03

Công nghệ sản xuất nước mắm 03

Sinh học

... nước mắm là 1mg/l. QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ: Đóng nút sấy màng co, dán nhãnChiết rót nước mắm vào chai Súc rửa chaiBồn rửa chai, phơi chai QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... chính:loại A: sản xuất nước mắm xuất khẩu.loại B: sản xuất nước mắm đặc biệt và loại 1loại C: sản xuất nước mắm loại 2 và loại 3.2. Chế biến chượp thành nước mắm: a) Nước mắm cốt: Chượp ... QUAN2. Nước mắm là gì?3. Thành phần cấu tạo của nước mắm.4. Nguyên liệu.5. Kiểm tra độ đạm của cá và muối.Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT7. Dụng cụ.8. Sơ đồ quy trình.9. Kĩ thuật sản xuất...
  • 45
  • 2,040
  • 26
Công nghệ sản xuất nước tương

Công nghệ sản xuất nước tương

Sinh học

... Thieát bò röûa chai CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 1. Đậu phộngĐậu phộng có tên khoa học là Arachis hypogea Đậu phộng ... trộn nước ỦHấpĐánh tơi và làm nguộiLàm nguội Nước tương Chai, nútRửa sạchLàm nguộiNuôi mốcĐánh tơiTrộnThuỷ phânLọc Phối trộnThanh trùngVô chai, dán nhãnMốc giống Nước muốiBã Nước ... biến thành nước tương phải qua giai đoạn ép lấy dầu •Nấm mốc Aspergillus OryzazeMốc là cơ sở để sản xuất nước tương lên men, chất lượng mốc ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và...
  • 26
  • 1,933
  • 34
Công nghệ sản xuất nước tương 02

Công nghệ sản xuất nước tương 02

Sinh học

... trong công nghệ sản xuất nước tương ưu thế hơn so với hạt đậu nành. 5www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com Nước tương bị kết tủa trong chai:  Dịch nước tương ... chiều. www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.comNGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG : 1.1Nguyên liệu chính : Nguyên liệu dùng trong sản xuất nước tương thường rất giàu ... muốiNgâm rửaLọc rútBBenzoat NatriTrích ly Nước muối Nước Bã 3www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.comCƠNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN 2.1.1QUY...
  • 71
  • 1,167
  • 49

Xem thêm