... trùng với baobì vô trùng Hiện nay, loại baobì sử dụng baobì nhiều lớp, loại baobì dùng chosảnphẩm tiệt trùng bao bì, baobì giấy vô trùng dễ dàng so với loại baobì khác 1.2 Baobì nhiều ... cao cho bề mặt baobì _ Màng đùn qua thiết bị ép đùn( đồng đùn ép nhiều loại vật liệu plastic) Màng ghép có độ dày kho ng 375µm Baobìcho sữa tiệt trùng: 2.1 Giới thiệu chung: 2.1.1 Các lớp bao ... vàng, suốt, giòn Khả in ấn bao bì: Ứng dụng: –Dùng làm baobìcho thủy sản lạnh đông –Dùng làm lớp baobì nhiều lớp dễ dàng hàn dán nhiệt –Có thể dùng làm baobìchosảnphẩm lạnh đông –Túi...
... hóa baobì xuất công nghệ baobìbao gói luôn phát triển - Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật tiến nghành sản xuất tạo đa dạng loại baobì có tính vượt trội baobì ghép lớp, plastic… bao ... tạo khả in ấn cao, dễ xé rách để mở baobì (do có tạo sẵn vết đứt) tạo độ bóng cao chobaobì * Lưu ý: phải bảo quản nơi khô thoáng mát b/ Lựa chọn baobìchosảnphẩm có nhiều dầu protein (các ... khí oxy hóa chất béo không no làm chosảnphẩm có mùi ôi khét Làm giảm giá trị dinh dưỡng giá trị cảm quan Từ lựa chọn loại baobì sau: a) Lựa chọn baobìcho lương thực chứa nhiều tinh bôt...
... baobì theo phương pháp vô trùng: loại phù hợp cho thực phẩm lỏng giữ màu, mùi, vị chosảnphẩmchosảnphẩm vào phương pháp lạnh sử dụng phương pháp thủ công cho vào tay sử dụng dây chuyền cho ... Nhược điểm: • Khối lượng nặng, dễ vỡ, chi phí vận chuyển cao Bia lon ( baobì nhôm) Baobì nhôm loai baobì sử dụng phổ bi n Thường sử dụng bao gói sảnphảm cao cấp • Ưu điểm: + phồng hộp có áp lực ... móp méo,không sử dụng chosảnphẩm trùng + giá cao Phương pháp chosảnphẩm bia vào baobì Bia chiết theo nguyên tắc đẳng áp (dựa chênh lệch áp suất chai bồn phân phối bia) Khi chai bắt đầu vào...
... túi baobì đựng cà phê lấy tiến hành kiểm tra: 2.4.3.1 Phương pháp kiểm tra ngoại quan túi baobì đựng cà phê mắt Trạng thái bi n đổi bao bì: - Màu sắc: Bi n đổi màu sắc bề mặt lớp vật liệu bao ... dụng sản xuất baobì phức hợp đựng cà phê hòa tan [2], [3], [9], [12], [13] Trong bao gói cà phê hòa tan, baobì lớp vật liệu không đáp ứng đủ tính chất để bao gói cà phê Chính vậy, bao gói cà phê ... chí chobaobì đựng cà phê hòa tan cần có tính chất sau: Giảm hút ẩm chất thơm cách sử dụng baobì chống thấm nước khí để đóng gói Ngoại quan baobì phải nguyên vẹn, không bị tách lớp Bao...
... nguy Xác định bi n pháp kiểm soát Xác định điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Thiết lập giới hạn tới hạn chobi n pháp kiểm soát CCP Thiết lập thủ tục giám sát cho CCP Đề hành động sửa chữa cho sai lệch ... sinh cho thực phẩm 2.1.3.4 Phương pháp TQM: TQM chương trình quản lý chất lượng tổng thể Nhật Bản, hoạt động có sở khoa học có tính hệ thống TQM không bao gồm nội dung quản lý chất lượng mà bao ... lập chương trình GMP, bao gồm: Thiết lập sơ đồ quy trình công nghệ chosảnphẩm Thuyết minh quy trình công nghệ Soạn thảo quy phạm (cho công đoạn sản xuất) Thiết lập bi u mẫu giám sát −...
... 2009/BNNP không đảm bảo TNT 3.1.3.2 QCVN 02- Bao gói ghi nhãn sảnphẩm 0123.1 .Bao gói 2009/BNNP a.Không có khu vực bao TNT gói riêng bi t 5.4;6.2 b.Vật liệu bao gói không Thông tư phù hợp số 23.2.Ghi ... đội,thẩm tra toàn Thanh bi n thuật kế hoạch Trí HACCP Huỳnh Thị Tuyết Nhung Kỹ sư chế bi n Trần Đình Tú Kỹ sư chế bi n Nguyễn Kỹ sư Thị chế Diễm bi n Phú Huỳnh Kỹ sư Thị chế Bảobi n Khuyên Trần Ngọc ... sót lại loại bỏ nhúng nước trước đưa vào cắt khoanh Cắt khoanh - Bề rộng khoanh: 7÷9 mm - Được thực máy cắt với lưỡi dao quay Mỗi khoanh dài 7÷9 mm Khoanh cắt xếp đứng vào rổ để tránh dập nát...
... tâm thương mại, siêu thị khu đô thị sẵn sàng đầu tư kho ng 150.000 USD – 200.000 USD cho cửa hàng Ông Subido tổng giám đốc Jollibee Việt Nam chobi t Jollibee lựa chọn thêm công ty nước làm đối ... nấu ăn cho vị khách du lịch đói bụng dừng chân sân ga Corbin, Kentucky Ông nhà hàng mà phục vụ bàn ăn tối ông phần tư phòng khách ga Khi có thêm nhiều người bi t đến ăn mình, ông chuyển sang nhà ... vào đầu nhũng năm 50 đại lộ tiểu bang vòng qua thị trấn Corbin lên kế hoạch xây dựng, Sander bán đấu giá tài sản nhận thấy điểm kết thúc cho công việc kinh doanh Tin tưởng vào chất lượng thịt gà...
... Thành công 1.Mobile.Ver00 Thành công 1.Mobile.Ver01 Thành công 1.Mobile.Ver02 Thành công 1.Mobile.Ver03 11hđêm.Mobile.Ver01 Bận rộn.Mobile.Ver01 Xin việc.Mobile.Ver01 Đi làm.Mobile.Ver01 Học ... m.hoctienganhgiaotiep.topmito.edu.vn m.tienganhchonguoidilam.topmito.edu.vn hoctienganh.topmito.edu.vn tienganhvanphong.topmito.edu.vn Mobile Mobile Mobile Mobile PC PC Ít sử dụng Ít sử dụng Ít sử dụng ... cần bi t cách nhận tín hiệu kết thúc thương vụ người mua, bao gồm cử chỉ, lời nói hay nhận xét câu hỏi, nhân viên bán hàng đưa tác nhân đặc bi t để kích thích người mua kết thúc thương vụ Đặc bi t...
... ngành tổng doanh thu công ty hay ngành công nghiệp (bao gồm doanh thu kho n thu nhập khác, thuế hàng hoá, thay đổi hàng tồn kho) trừ kho n chi phí cho hàng hóa dịch vụ đƣợc mua từ công ty khác (nhà ... Thƣơng binh Xã hội, chuẩn nghèo thƣớc đo để phân bi t nghèo, không nghèo từ có sách bi n pháp trợ giúp Dựa vào chuẩn nghèo đề xuất WB (2004) vào mức sống thực tế địa phƣơng, Bộ Lao động - Thƣơng binh ... đƣợc xem khác bi t giá trị sản xuất CPTG (FAO, 2007; GTZ, 2007; Krell,1996) GTGT đƣợc thể giai đoạn khác chuỗi giá trị, nhƣ tổng số tiền chokho n thuế, chi phí vốn, chi phí lao động, kho n khấu...
... khóm cho vựa khóm, thƣơng lái bán trực tiếp cho doanh nghiệp chế bi n Sản lƣợng khóm mà nông hộ bán cho doanh nghiệp chế bi n chiếm kho ng 17,22% tổng sản lƣợng toàn chuỗi Khi bán khóm cho doanh ... tạo cho thấy rằng, khâu thu gom, thƣơng mại chế bi n chuỗi giá trị chƣa thực hiệu quả, tác nhân chƣa có bi n pháp nâng cao GTGT cách mở rộng bi n độ chi phí đầu vào giá bán đầu ra, khâu chế bi n ... NHẬP CHO NÔNG HỘ NGHÈO 4.4.1 Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chosảnphẩm khóm góp phần cải thiện thu nhập cho nông hộ nghèo Các giải pháp nâng cao GTGT góp phần cải thiện thu nhập cho hộ...
... 2000 Cá, thịt chế bi n công nghiệp NXB khoa học kỹ thuật Hà Nội Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, 1990 Công nghệ chế bi n thực phẩm thủy sản – tập – ướp muối, chế bi n nước mắm, chế bi n khô, thức ... đoạn sau làm khô làm bi n màu sảnphẩm hay thủy phân lipid 2.6.5 Bi n đổi sinh học Đối với cấu tạo tế bào: thường xảy tượng tế bào sống bi n thành tế bào chết nhiệt độ làm bi n tính không thuận ... xảy Ngoài ra, khô cá thường xảy tượng bi n đỏ Sự bi n đỏ xảy nhanh điều kiện nhiệt độ 370C độ ẩm không khí 80% Do công đoạn chế bi n cần sát trùng dụng cụ chế bi n, xử lý chất phồng thối acid acetic...
... loại baobì khác loại baobì nên coca cola chứa ba loại baobì khác thị trường chứa ba loại baobì coca cola không ngừng thiết kế, thay đổi kiểu dáng để baobì không bị giới hạn loại baobì Bao ... năm – phiên baobì đặc bi t”, DNA Branding – www.dna.com.vn, Tham khảo Dieline, nguồn: http://www.dna.com.vn/vi/thiet-ke-thuong-hieu /bao- bi/ 125-nam-coca-cola-phien-ban -bao- bi- dac-biet-/ [5] Theo ... Cherry II Các loại baobì Coca - Cola 2.1 Baobì chai thủy tinh Trước đó, thức uống Coca-Cola bán hình thức rót từ vòi giống bia Cho đến năm 1894, loại thức uống cho vào chai, từ baobì Coca-Cola...
... t li l i mg 3, 1, 26, 1, 59 37 B P c P M mg g 0, 0, 4 14 , BI N ĐỐI SINH HÓA CỦA MÔ CÁ SAU KHI CHẾT Những bi n đối cảm quan Bi n đối bi n đối liên quan đến ngoại dạng, cấu trúc tượng cứng xác ... đoạn sau làm khô làm bi n màu sảnphẩm hay thủy phân lipid 2.6.4 2.6.5 Bi n đổi sinh học Đối với cấu tạo tế bào: thường xảy tượng tế bào sống bi n thành tế bào chết nhiệt độ làm bi n tính không thuận ... xảy Ngoài ra, khô cá thường xảy tượng bi n đỏ Sự bi n đỏ xảy nhanh điều kiện nhiệt độ 37°c độ ẩm không khí 80% Do công đoạn chế bi n cần sát trùng dụng cụ chế bi n, xử lý chất phồng thối acid acetic...
... môn Công nghệ baobi & đóng gói thực phẩm 28 BAOBI THỦY TINH CHO SẢN PHẨM RƯỢU VANG Báo cáo môn Công nghệ baobi & đóng gói thực phẩm 29 BAOBI THỦY TINH CHO SẢN PHẨM ... chai đại, bi n tấu quan tâm Chỉ có ba loại chai dùng phổ bi n thương mại, lại loại chai khác bi n tướng ba loại Báo cáo môn Công nghệ baobi & đóng gói thực phẩm BAOBI THỦY TINH CHO SẢN ... 13 BAOBI THỦY TINH CHO SẢN PHẨM RƯỢU VANG 2507 Capacity : 750ml Diameter:75.8mm Height:325mm weight:600g Báo cáo môn Công nghệ baobi & đóng gói thực phẩm 14 BAOBI THỦY TINH CHO...
... số từ - % 1.4 Chosảnphẩm vào bao bì: - Chosảnphẩm vào baobì - Trong nhiều dây chuyền sản xuất đồ hộp, sảnphẩmcho vào baobì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ ... cho nhiều cỡ baobì Nắp giữ nguyên vẹn dễ mở Đảm bảo độ kín Baobìbị vỡ gia công dễ Hình 1.1 1.1.3 Yêu cầu baobì đồ hộp: - Không gây độc cho thực phẩm, không làm cho thực phẩmbi n đổi chất ... MỤC LỤC: QUÁ TRÌNH CHOSẢNPHẨM VÀO BAO BÌ: 1.1 Sơ lược baobì đồ hộp: 1.1.1 Lọai bao bì: Trong sản xuất đồ hộp thường sử dụng nhóm baobì : - Baobì gián tiếp : để đựng đồ hộp...
... cho nhiều cỡ baobì • Nắp giữ nguyên vẹn dễ mở • Đảm bảo độ kín • Baobìbị vỡ gia công dễ Hình 3.1 Baobì kim loại Hình 3.2 Baobì thủy tinh 3.3 Kiểu nắp baobì thủy tinh Yêu cầu baobì đồ hộp ... số từ - % Chosảnphẩm vào baobì Trong nhiều dây chuyền sản xuất đồ hộp, sảnphẩmcho vào baobì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ công - Công nhân chosảnphẩm ... KHÍ Khái quát Trong trình chế bi n học nghiền, chà, lọc, ép v.v vận chuyển bán chế phẩm bơm chuyển từ thùng chứa sang thùng chứa khác, cho thực phẩm vào bao bì, làm cho số không khí xâm nhập, hòa...
... cho nhiều cỡ baobì • Nắp giữ nguyên vẹn dễ mở • Đảm bảo độ kín • Baobìbị vỡ gia công dễ Hình 3.1 Baobì kim loại Hình 3.2 Baobì thủy tinh 3.3 Kiểu nắp baobì thủy tinh Yêu cầu baobì đồ hộp ... số từ - % Chosảnphẩm vào baobì Trong nhiều dây chuyền sản xuất đồ hộp, sảnphẩmcho vào baobì khí hóa Nhưng đa số loại rau, quả, cá, thịt phải cho vào hộp thủ công - Công nhân chosảnphẩm ... KHÍ Khái quát Trong trình chế bi n học nghiền, chà, lọc, ép v.v vận chuyển bán chế phẩm bơm chuyển từ thùng chứa sang thùng chứa khác, cho thực phẩm vào bao bì, làm cho số không khí xâm nhập, hòa...