0

1 4 sự phát triển cấu trúc tinh thể trong điều kiện xúc tác acid

Tài liệu về Phương pháp solgel

Tài liệu về Phương pháp solgel

Khoa học tự nhiên

... Hình 1. 3: phản ứng ngưng tụ Hinh 1. 4 : Sự phát triển cấu trúc tinh thể điều kiện xúc tác acid Hình 1. 5: Sự phát triển cấu trúc tinh thể điều kiện xúc tác base Hình 1. 6: Sự phát ... dễ Phản ứng thủy phân alkoxidesilane xúc tác acid Hình 1. 4 : Sự phát triển cấu trúc tinh thể điều kiện xúc tác acid Dưới điều kiện xúc tác acid hạt phát triển thành polymer mạch nhánh ngẫu nhiên ... xen vào Cơ chế xúc tác bazơ Phản ứng thủy phân alkoxidesilane xúc tác bazơ Hình 1. 5: Sự phát triển cấu trúc tinh thể điều kiện xúc tác base Dưới điều kiện xúc tác bazo hạt phát triển thành cluster...
  • 34
  • 757
  • 4
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Công nghệ thực phẩm

... 10 năm trước trước % năm trước 19 59 82,3 - 8,97 - 74, 63 - 19 69 10 1,6 22 ,1 10,0 1, 1 10 1,60 36 ,1 1979 18 9, 71 86,7 7,73 -22,7 14 1, 61 44 ,3 19 89 240 ,32 26,7 9 ,13 18 ,1 219 , 41 49 ,7 19 99 243 ,00 1, 0 10 ,33 ... 2. 810 .47 7 6. 042 10 .963 .48 5 Đài Loan Tấn 2 .40 5 3.2 41 . 615 7.808 10 . 840 . 810 Nga Tấn 912 1. 545 .298 4. 770 7.5 84. 6 74 Trung Quốc Tấn 1. 41 5 2. 010 .42 5 4. 248 6 .19 5.328 Indonêsia Tấn 1. 266 1. 326.733 5.760 ... Tấn 7 21 785 .15 4 3.535 3.927. 243 Tiểu VQ Arập TN Tấn 24 53.680 1. 180 2 .43 0.885 Ba Lan Tấn 18 8 243 .2 84 1. 643 1. 882.302 Đức Tấn 344 5 41 . 538 1. 147 1. 868.769 Arập xê út Tấn 63 15 2 .18 0 659 1. 607.8 61 Ấn...
  • 77
  • 3,672
  • 7
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc

Công nghệ thực phẩm

... (%) 19 ÷ 21 12 ÷ 14 11 ÷ 13 ÷ 10 21 ÷ 23 14 ÷ 16 13 ÷ 15 ÷ 10 23 ÷ 25 16 ÷ 17 15 ÷ 17 ÷ 11 25 ÷ 27 17 ÷ 19 17 ÷ 19 11 ÷ 12 27 ÷ 31 19 ÷ 21 19 ÷ 21 12 ÷ 14 31 ÷ 34 21 ÷ 23 21 ÷ 23 14 ÷ 15 34 ÷ ... so với 10 năm trước - 8,97 - 74, 63 - 10 1,6 22 ,1 10,0 1, 1 10 1,60 36 ,1 1979 18 9, 71 86,7 7,73 -22,7 14 1, 61 44 ,3 19 89 240 ,32 26,7 9 ,13 18 ,1 219 , 41 49 ,7 19 99 243 ,00 1, 0 10 ,33 12 ,1 248 ,7 13 ,4 Năm Nhóm ... 53.680 1. 180 2 .43 0.885 Ba Lan Tấn 18 8 243 .2 84 1. 643 1. 882.302 Đức Tấn 344 5 41 . 538 1. 147 1. 868.769 Arập xê út Tấn 63 15 2 .18 0 659 1. 607.8 61 Ấn Độ Tấn 13 5 19 5 .17 6 708 849 .968 Philipine Tấn 13 0 342 .992...
  • 37
  • 1,396
  • 0
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CỔ ĐIỂN OTD

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP CỔ ĐIỂN OTD

Công nghệ thực phẩm

... m3/h 40 42 56.000÷60.000 40 42 56.000÷60.000 38 40 60.000 35÷37 60.000 cm Vòng/ph 10 15 I÷II 10 15 I÷II 10 15 II÷III 10 15 III % 62÷63 62÷63 64 65 66 h 4 3 4 3 3÷2 (1) Thủy phần cuối Thời gian (1) ... chuyền Điều cải thiện điều kiện làm khô héo nhờ làm yếu dần chế độ nhiệt độ, tuần hoàn không khí lần nhiệt độ băng chuyền thứ giảm từ 44 0C xuống 320C Độ ẩm tương đối không khí đạt băng tải 70÷ 74% ... photporic, số acid tăng lên, điều lý giải tring trình lên men độ pH chuyển sang môi trường acid  Thủy phân protopectin thành pectin  Biến đổi xúc tác hệ enzyme oxy hóa khử nguyên liệu:  Trong chè...
  • 10
  • 2,862
  • 8
Xây dựng công nghệ xử lý nước thải của các nhà máy sản xuất bột giấy theo phương pháp kiềm lạnh

Xây dựng công nghệ xử lý nước thải của các nhà máy sản xuất bột giấy theo phương pháp kiềm lạnh

Công nghệ - Môi trường

... 2.298 12 ,1 10,7 1. 670 203 45 .599 3. 41 5 10 1 7,7 87.800 4. 610 47 .11 2 2.5 71 12,3 10 ,7 1. 710 211 50.9 61 3.669 10 8 7 ,1 88.200 4. 900 51. 537 2.560 12 ,1 10,5 1. 720 2 14 53.523 3.620 10 9 7,6 91. 500 5 .12 0 ... 58. 819 3.025 10 12 ,4 10 ,5 2.290 2 34 69.7 91 4 .12 6 12 4 7,3 96.600 6.290 62 .46 7 3 .17 0 15 12 ,5 10 ,6 2. 41 0 280 70 .10 2 4. 211 15 8 8,0 10 2.000 6.520 62.7 64 3 .10 0 20 12 ,7 10 ,6 2 .47 0 280 70 .12 8 4 .11 9 16 1 ... R 12 ,5 10 ,7 800 13 0 24. 057 2.737 45 ,6 5,0 37 .40 0 3.700 15 .695 11 01 12,6 10 ,5 1. 025 16 0 38.508 2.838 77 ,1 6,0 64. 000 4. 010 35.556 2. 246 12 ,3 11 ,3 1. 130 19 0 41 . 512 3 .17 6 97,9 7,6 86.600 4. 310 45 .807...
  • 63
  • 777
  • 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ lá chè

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột màu vàng thực phẩm từ lá chè

Nông - Lâm - Ngư

... t1 ð t1 Lá tôm tôm bánh lá t SCT 45 ,86 43 , 61 40 ,62 32,33 31, 30 28,00 14 ,18 14 ,06 14 ,08 STV 46 ,53 45 ,30 41 , 28 33 ,44 32,78 29,23 14 ,05 13 ,85 13 ,76 TB 46 ,20 44 ,46 40 ,95 32,89 32, 04 28,62 14 ,12 13 ,96 ... u m u SP1 Nhi t ñ s y (0C) Inlet Outlet 11 0±2 80 4 T c ñ bơm m u (ml/phút) 40 Tiêu hao ñi n (kw/h) 5,5 SP2 11 5±2 85 4 45 5,6 SP3 12 0±2 90 4 50 5,7 SP4 12 5±2 95 4 55 5,8 SP5 13 0±2 10 0 4 60 5,9 ... ng 4. 2 B ng 4. 2 Hàm lư ng m t s thành ph n hóa h c chè già Nguyên li u Hàm lư ng nư c (%) Ch t hòa tan (% CK) PH1 65,7 35, 41 27,63 0 ,49 2,98 1, 54 4,52 Trung du 66 ,4 32,73 25,27 0 ,48 2,72 1, 51 4, 23...
  • 84
  • 972
  • 5
Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì theo phương pháp khô

Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì theo phương pháp khô

Công nghệ - Môi trường

... QvàoKT1 + Từ hệ nghiền thô II: 5,5%, III: 4, 5% + Từ hệ nghiền mịn I: 12 ,0%, II: 14 ,0%, III: 11 ,5% C% vào = 5,5% + 4, 5% + 12 ,0% + 14 ,0% + 11 ,5% = 47 ,5% QVàoKT1= 19 2, 48 4 × 47 ,5 = 91, 42 3 (tấn/ngày) 10 0 ... C% vào = 14 ,0% + 7,0% = 21, 0% QVàoN4 = 19 2, 48 4 × 21, = 40 ,42 2 (ngày) 10 0 b) Lượng nguyên liệu Giả thiết: + Phần sàng nghiền thô IV 4, 5%, Q1N4 Q1N4 = 19 2, 48 4 × 4, 5 = 8,662 (tấn/ngày) 10 0 + Phần ... (tấn/ngày) Cám 1, 88 3, 619 Tổn hao 0 ,1 0 ,19 2 Tổng % sản phẩm ra: C% = 1, 88% + 0 ,1% = 1, 98% 0, 0 ,1 1,88 GVHD: TS Đặng Minh Nhật 0,3 0,3 1, 98 4, 8 16 ,17 7,93 2,68 9,9 9,9 5,56 0 ,4 0,5 1, 98 44 44 34 21, 3 0,02...
  • 64
  • 714
  • 4
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

Công nghệ - Môi trường

... (d) 15 16 17 18 19 20 21 22 1. 1 1. 11 1 .12 1. 13 1. 14 1. 15 1. 16 1. 17 Số (g) muối hòa tan L nước 17 7 205 220 236 250 266 282 299 %NaCl 15 16 17 18 19 20 21 22 Nước muối sử dụng có nồng độ khoảng 17 ... MgO Na2O K2O P2O5 % theo chất khô 14 .3 44 .5 11 .18 3.6 19 .17 3 .45 0 . 14 0 .17 0.02 1. 75 1. 54 Protein: protein bánh dầu chủ yếu không bền dễ biến tính tác dụng acid, nhiệt độ… Sau bò biến tính khả ... có chứa H2SO4 0.1N dư NH4OH + H2SO4  (NH4) 2SO4 + H2O + H2SO4 dư _ Chuẩn độ H2SO4 0.1N dư NaOH 0.1N H2SO4 dư + NaOH  Na2SO4 + H2O SVTH: Nguyễn Văn Tuấn Phương 42 MSSV:20 711 1036 KHÓA LUẬN TỐT...
  • 67
  • 1,856
  • 18
Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

Công nghệ - Môi trường

... khác Trong bốn dạng cấu trúc protein, ta biết cấu trúc bậc 1, cấu trúc bậc 2, cấu trúc bậc cấu trúc bậc 4, cấu trúc bậc cấu trúc phổ biến quan trọng Cấu trúc bậc protein thành phần trình tự xếp acid ... Acid tatothenic Acid folic Inoxoton Vitamin A Vitamin E Vitamin K Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin PP Hàm lượng 11 ,0 17 ,5 3 ,4 3,6 21, 4 23,0 7 ,1 12 ,0 0,8 13 ,0÷ 21, 5 1, 9 2300 0 ,18 ÷2 ,43 1, 4 1, 9 0, 54 ... US tách vỏ Số mẫu kiểm tra 937 Protein thô (%) 48 ,1 Xơ thô (%) 2,88 Tro (%) 6, 21 Béo (%) 1, 43 Urease 0,05 Brazil 12 0 46 ,1 5, 21 5,73 1, 54 0, 04 Argentina 78 43 ,5 5, 54 5,89 1, 70 0, 04 Ấn Độ 69 46 ,8...
  • 95
  • 979
  • 7
nghiên cứu cải tiến hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến

nghiên cứu cải tiến hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến

Báo cáo khoa học

... x 10 6 10 x 10 7 1, 5 x 10 7 x 10 6 20 x 10 7 1, 5 x 10 7 x 10 6 30 x 10 7 1, 5 x 10 7 Nống độ NaCl (%) 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 12 14 10 ... 203 .40 2 41 2 55 .13 5 2 34. 298 36635.896 12 .13 4 5 2 10 40 .680 82 51. 027 11 7 . 14 9 18 317 . 948 1. 213 40 872 41 . 090 899 846 66. 94 11 2 94. 306 29 515 .19 4 325 24. 628 65526 .11 9 336.890 11 597 .16 1 10 11 59. 716 41 4 8 .48 3 ... Squares 015 (a) 016 (b) 680 .10 9 544 .3 54 015 016 010 025 680 .13 4 544 .395 025 0 41 Mean Square df 1 1 1 4 6 5 015 016 680 .10 9 544 .3 54 015 016 003 006 F 5.9 21 2. 549 26 846 4 .10 866 34. 549 5.9 21 2. 549 Sig...
  • 51
  • 946
  • 4
Quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải

Quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải

Công nghệ thực phẩm

... 8.6-9.2 21. 3- 31. 5 2.7 -4. 0 4 .1 3 71. 0 /10 0g 5.0-8.0 25 .4- 38.8 44 .5-56.0 6.0- 24. 9 0 .1- 0 .4 2.9-6 .4 2.2-2.7 0.9-5.3 3.0 1. 6 -1. 9 1. 8-2.9 5 64. 0 /10 0g 5.0-8.0 4. 8-7.2 1. 2-2.8 10 .6- 21. 2 0.3 -1. 8 1. 7-2.5 16 .1- 17.8 ... 0.7 10 .1 65.7-79.3 1. 9 -4. 6 - 9.0 11 .0 -13 .4 0.5 -1. 9 48 .3-52.2 1. 0 -1. 2 21. 4- 34. 9 2 .1 - (cal) Trang CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Thành phần hoá học lạc thay đổi phụ thuộc vào giống, vào biến động điều ... 90 27.7 10 24. 4 Nhân 90 45 .5 4. 8 Hàm lượng acid amin khô lạc [2] Hàm lượng (g /1 kg khô lạc) 3.6 3.6 34. 4 10 2.7 Hàm lượng khoáng khô dầu lạc: 1kg khô dầu lạc có 0.67g Na; 12 .45 g K; 1. 14g Ca; 5.7g...
  • 33
  • 1,616
  • 7
công nghệ sản xuất acid citric bằng phương pháp lên men sử dụng Aspergillus niger

công nghệ sản xuất acid citric bằng phương pháp lên men sử dụng Aspergillus niger

Sinh học

... tủa vào Để làm acid citric, dùng than hoạt tính với lượng 2% so với lượng acid citric citrate 13 Sau đem đun nóng lên 600C cho H2SO4 có tỷ trọng 1. 8 -1. 84 vào (0 .42 5l H2SO4/1kg acid citric có ... kết tinh (tinh thể acid citric) vào để kết tinh, tiếp tục làm nguội 8 -10 0C cho khuấy liên tục 30’ Sau cho qua thiết bị ly tâm để tách tinh thể đưa sấy khô (dùng thiết bị sấy kiểu băng tải, tác ... bao gồm: Nước 10 00ml + đường 15 0g + NH4Cl 1. 9g bổ sung ZnSO4 làm tăng khả tích lũy acid citric -pH môi trường: + Để nấm mốc phát triển tốt giữ pH = + Để lên men tốt giữ pH 3 .4- 3.5 + Điều chỉnh pH...
  • 16
  • 2,898
  • 18
Phân loại thức ăn từ thủy sản và Sản xuất bột cá theo phương pháp khô

Phân loại thức ăn từ thủy sản và Sản xuất bột cá theo phương pháp khô

Cao đẳng - Đại học

... lắng đem tinh luyện Phần nước ép lại cô đặc đến khoảng 10 – 14 % để bổ sung vào bã ép đem sấy www.themegallery.com Quy trình sản xuất bột cá phương pháp nén – sấy khô 2 .10 Phân li: Trong công ... mà đem trộn nấu 2 .4 Nấu nguyên liệu Nguyên liệu nấu chín, tác động nhiệt độ cao protein nguyên liệu bị đông đặc, tổ chức tế bào bị phá vỡ, dầu, nước, protein tách tạo điều kiện cho khâu ép Ngoài ... www.themegallery.com Hiện tượng phát nhiệt Hiện tượng tự phát nhiệt thường phát sinh bột cá có nhiều dầu bột cá sản xuất từ cá hố, cá trích Đôi vừa sản xuất xong phát sinh ngay, có lúc phát sinh trình bảo...
  • 24
  • 1,456
  • 10

Xem thêm