Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
... tài: Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản ... Tỷ lệ (% )Chả cá trứng cút sốt cà đóng hộp 34 56,7Muối tiêu chanh đóng gói 10 16,7Nước cơm rượu đóng chai 13 26,6 Kết luận: Sản phẩm được lựa chọn là: Chả cá nhân trứng cút sốt cà đóng hộpXác ... TƯỞNG (IDEA)MÔ TẢ SẢN PHẨMTÊN THÀNH VIÊNTrang 6 1Chả cá nhân trứng cúc sốt cà chua đóng hộpTrứng được bao bên ngoài một lốp chả cá rồi đem chiên, cho nước sốt cà chua vào hộp. Sản phẩm có màu...
- 111
- 1,445
- 33
Nghiên cứu sản xuất món gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
... đen đóng lonGạo lức + mè xay nhuyễn, bổ sung đường, đóng lon, tiệt trùng35Xíu mại sốt cà đóng hộpThịt, mỡ xay nhuyễn ướp gia vị, vò viên đem chiên sơ bộ rồi đóng hộp, rót nước sốt cà ... dùng.12Mã sản phẩmSản phẩm Mô tảSP1 Dừa tắc đóng lyNước dừa, bổ sung nước tắc và cái dừa cắt sợi dóng vào ly nhựa tiện lợi. Sản phẩm ngon hơn khi dùng lạnh.SP2 Xúc xích cáThịt cá basa, thịt ... nấu đốp đóng hộpBò thái lát mỏng ướp gia vị, thịt heo băm nhỏ, xào với củ hành. Lấy thịt bò cuốn thịt heo, chiên sơ, xếp vô hộp. cà rốt, khoai tây chần, xếp tiếp vô hộp. Nấu nước sốt cà chua rót...
- 89
- 1,182
- 13
Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa
... sản phẩm1.3.2.4.1. Tàu hủ cá Basa Tàu hủ Cá Basa là sản phẩm được sản xuất từ dè vụn cá Basa. Tàu hủ Cá là món ăn được dùng như chiên, hoặc các món lẫu...Tàu hủ cá là sản phẩm vừa có giá trị dinh ... loại cá nước ngọt đặc biệt nhất. Thịt cá săn, chắc, thơm. Hầu như toàn bộ cơ thể cá Basa đều có thể sản xuất thành món ăn được. Từ dầu cá, mình cá, đến bao tử cá đã được nghiên cứu và sản xuất ... các thí nghiệm thực nghiệm trong phòng thí nghiệm để Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa .Tàu hủ cá basa là một sản phẩm giá trị gia tăng sản xuất...
- 122
- 1,454
- 10
nghiên cứu sản xuất tàu hũ cá basa
... chia làm các phần sau: - Đặt vấn đề. - Tổng quan nguyên liệu. - Phương pháp nghiên cứu và bố trí thí nghiệm - Kết quả và bàn luận - Kết luận và kiến nghị. Các nội dung cần nghiên cứu: - ... lượng cá 100g - Hàm lượng protein đậu nành 7% so với khối lượng cá 100g - Hàm lượng bột lòng trắng trứng 3 % so với khối lượng cá 100g - Hàm lượng tinh bột biến tính 2% so với khối lượng cá 100g ... - Hàm lượng muối 0,8% so với khối lượng cá 100g - Thời gian hấp 10 phút Với thời gian không nhiều, tôi đã khảo sát được quy trình sản xuất tàu hủ cá basa ở quy mô phòng thí nghiệm. Cần phải...
- 91
- 933
- 4
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật
... của môi trường nhân giống m: khối lượng môi trường nhân giống w1, w2, w3: độ ẩm của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt m1, m2, m3: khối lượng của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt 10: thể ... phân huỷ các hợp chất glucid góp phần tạo sản phẩm một mùi vị giống như của vanille, tạo các sản phẩm đặc trưng của phản ứng caramel hoá ¾ Trung hoà các acid béo tự do, tạo thành các sản phẩm ... kết quả nghiên cứu của thạc sĩ Lê Hồng Phú trong luận văn thạc sĩ Nghiên cứu sinh tổng hợp enzyme pectinase và cellulase từ Aspergillus niger và ứng dụng để xử lý vỏ cà phê trong sản xuất phân...
- 68
- 980
- 10
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu cá Rô
... các quy trình sản xuất Chả giò tôm của Công ty Camimex và các quy trình sản xuất Chạo từ cá Basa của Công ty Vĩnh Hoàn rút ra quy trình dự kiến sau 3.1.1. Quy trình dự kiến sản xuất ... triển về các mặt hàng thuỷ sản nhưng trong ngành công nghiệp chế biến thuỷ sản Việt Nam chỉ chủ yếu sản xuất các mặt hàng đông lạnh xuất khẩu. Qua thống kê về năng lực sản xuất thuỷ sản của ... Long nuôi chủ yếu là các loại cá Rô phi vằn, cá Rôphi đỏ, cá Rô phi đen và cá Rô phi xanh. Ở Cà Mau cá Rô phi chỉ sống tự nhiên trong các đầm nuôi tôm là cá Rô phi đen, loại cá này có giá trị kinh...
- 83
- 980
- 4
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM GELATIN TỪ DA CÁ NGỪ
... liệu sản xuất gelatin Nguyên liệu chủ yếu dùng để sản xuất keo cá là: vẩy, xương, bong bóng và da cá trong đó dùng da cá để sản xuất gelatin ít hơn các nguyên liệu khác. Vì động vật thuỷ sản ... Cá Ngừ Vây Vàng có xu hướng bơi thành bầy với những loại cá khác có cùng kích cỡ, bao gồm các loại cá ngừ khác cũng như các loại cá lớn hơn như cá heo, cá voi hay cá nhám voi. Cá ... gelatin từ da cá ngừ. Đồ án có nội dung như sau: Tổng quan về cá ngừ và công nghệ sản xuất gelatin. Xác định thành phần da cá ngừ và nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin từ da cá ngừ. Do...
- 58
- 929
- 3
Từ khóa: nghiên cứu sản xuất rượu vang ca caonghiên cứu sản xuất chà bông cá cam seriola dumerilinghiên cứu sản xuất chả cá từ thịt vụn cá traluận văn nghiên cứu sản xuất cánghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty vissannghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinhnghiên cứu sản xuất nhân tạo giống cá dầy và thử nghiệm nuôi luân canh cá dầy thương phẩm trong các ao nuôi tôm sú ở vùng đầm phá tỉnh thừa thiên huếphần ii nghiên cứu sản xuất khô cá ướp gia vị một số loài cá có giá trị kinh tế thấpphát triển nghiên cứu sản xuất sử dụng bao bì thân thiện môi trường và đảm bảo các yêu cầu vệ sinh quốc têtình hình nghiên cứu sản xuất tiêu thụ và ứng dụng của dầu cátình hình nghiên cứu sản xuất giống cá biểntrên đây là thang điểm đánh giá cảm quan sản phẩm và hệ số quan trọng do chúng tôi xây dựng sau khi nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm cá cơm chiên chân khôngnghiên cứu sản xuấtnghiên cứu sản xuất giống cuanghiên cứu sản xuất sữa uông lên men từ những chủng probiotic bổ sung chất xơ hòa tan hương camchuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ