0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

THIẾT kế PHÂN XƯỞNG sản XUẤT PHÔ MAI tươi

Thiết kế phân xưởng sản xuất Phô mai tươi năng suất 4 tấn sản phẩm ca từ nguyên liệu sữa tươi và cream

Thiết kế phân xưởng sản xuất Phô mai tươi năng suất 4 tấn sản phẩm ca từ nguyên liệu sữa tươi và cream

... 12,012 (Tấn/ ca) Vậy cần phải sử dụng 12,012 sữa tươi nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất phô mai tươi sản phẩm phô mai tươi ca Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai suất SP /ca từ sữa tươi cream ... 0,087 4, 040 9903,382 743 ,022 1 048 9,855 9009,750 9,669 9 543 ,303 0 ,47 7 944 8,371 349 2,267 76 ,47 3 3551,16 1,0 94 1,0 94 1,0 94 9825 ,41 1 3631,627 3692,870 Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai suất SP /ca từ ... 1,035 1,035 Năng suất Tấn/ ca Lit /ca 11,296 10871,992 11,239 10817,132 11,8 04 1 140 4,831 10,565 10207,729 10 ,45 9 10105,3 14 Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai suất SP /ca từ sữa tươi cream Trang 33...
  • 44
  • 1,125
  • 5
Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi năng suất 1,2 tấn NL/ ca từ sữa bột gầy và cream

Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi năng suất 1,2 tấn NL/ ca từ sữa bột gầy và cream

... Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi suất 1,2 NL/ ca từ sữa bột gầy cream 39 SVTH: Nguyễn Thị Thúy GVHD: Nguyễn Thị Lan Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi suất 1,2 NL/ ca từ sữa bột ... thành công phô mai mì ăn liền từ đậu nành Các sản phẩm đem sản xuất thử quy mô pilot từ tháng 8/2006 - 8/2007 Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi suất 1,2 NL/ ca từ sữa bột gầy cream 19 SVTH: ... lý sữa bột gầy Thiết kế phân xưởng sản xuất phô mai tươi suất 1,2 NL/ ca từ sữa bột gầy cream 37 SVTH: Nguyễn Thị Thúy GVHD: Nguyễn Thị Lan 1.1.1.3 Cấu trúc hoá lý thành phần hoá học sữa bột gầy...
  • 40
  • 474
  • 0
THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT PHỞ ĂN LIỀN, NĂNG SUẤT 1000 GÓICA

THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT PHỞ ĂN LIỀN, NĂNG SUẤT 1000 GÓICA

... bột cần cho gói sản phẩm có khối lượng tịnh 135.53 (g) ⇒ lượng bột cần thiết cho ca làm việc có suất 1000 gói/ca: 135.53 (kg) Phân xưởng sản xuất ngày ca, ca 5h Ta có lịch sản xuất nhà máy năm: ... hydrat hóa trương nở hạt Vỏ hạt bị phá vỡ, liên kết phân tử amylose amylopectin giãn ra, làm đứt liên kết phân tử Xảy tượng phân tán phân tử đứt liên kết vào nước  tạo thành dạng dung dịch 2.2.3/ ... 50 52 52 54 ∑ = 280 ngày/năm Bảng: lịch làm việc phân xưởng ∑ = 560 ca/năm _Năm phân xưởng sản xuất 11 tháng, nghỉ tháng để sửa chữa bảo dưỡng thiết bị _Trong tháng nghỉ chủ nhật ngày lễ lớn _Số...
  • 25
  • 713
  • 3
Đồ án 2 thiết kế nhà máy sản xuất phô mai tươi

Đồ án 2 thiết kế nhà máy sản xuất phô mai tươi

... 1,048 22 ,574 21 531, 128 ng húa ln 1,048 22 ,461 21 423 ,4 72 Thanh trựng, lm lnh 1,048 22 ,416 21 380, 625 hon nguyờn 1,048 22 ,304 21 273, 722 nh lng 1,048 22 ,1 92 21167,354 Chun húa 0,993 30,670 30895 ,20 4 ... 1/5, 2/ 9) Cỏc thỏng 3, 4, 5, 6, 7, lm vic ca/ ngy Cỏc thỏng 1, 2, 9, 10, 11, 12 lm vic ca/ ngy Bng 3 .2 Biu k hoch sn xut 10 11 12 C nm Phụ Ngy 25 mai Ca 50 22 27 24 25 26 26 27 25 26 14 27 29 4 ... ln 22 ,461 16688,431 Thanh trựng, lm lnh 22 ,416 16655,054 hon nguyờn 22 ,304 16571,779 nh lng 22 ,1 92 16488, 920 Chun húa 30,670 22 787,859 Gia nhit 30,578 22 719,358 ng húa ln 30,517 22 673, 920 10...
  • 61
  • 1,132
  • 10
 Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm

... biến nước mắm xuống 30-45 ngày -Cơ giới hóa dây chuyền sản xuất nâng cao suất phân xưởng -Tuy nhiên việc sản xuất nước mắm theo phương pháp ngắn ngày tồn số nhược điểm • Vì sản xuất ngắn ngày ... 5.2.Tính lượng nước sử dụng cho phân xưởng Nước dùng để rửa phân xưởng xử lý nguyên liệu  gồm nước rửa cá,sàn ,thiết bị -Nước rửa cá Cứ kg cá cần lít nước rửa Vậy lượng nước rửa cần cho ngày nguyên ... V1=5,906+3+2=10,906 m3  Nước dùng khu lên men -Nước rửa thiết bị lên men Lượng nước vệ sinh thiết bị lên men ngắn ngày lấy 20% thể tích thiết bị Mỗi ngày vệ sinh thiết bị, thiết bị tích 3,75 m nên lượng nước cần...
  • 44
  • 2,861
  • 33
 Thiết kế phân xưởng sản xuất giò lụa

Thiết kế phân xưởng sản xuất giò lụa

... Fisco) dùng hải sản để chế biến giò lụa tôm, giò lụa cua, giò lụa tôm cua Công ty thủy hải sản TP.HCM (APT) có giò lụa hải sản, giò lụa basa  Giò lụa, giò lụa bì, giò thủ, giò lụa thủ công ty ... thời gian sản xuất: ngày/tuần; ca sản xuất/ ngày; suất 250 kg giò lụa/ ca sản xuất Trong thiết kế, em xin chọn suất sản xuất: 250 kg giò lụa/ ca; trung bình năm sản xuất khoảng 75000 kg giò lụa (tính ... hay sở sản xuất, đònh đến chất lượng sản phẩm giò lụa Việc sử dụng thòt trữ mát giúp giảm bớt chi phí sản xuất, thuận lợi cho việc bố trí thời gian sản xuất nhà máy…tuy nhiên, sản phẩm giò lụa công...
  • 68
  • 2,087
  • 42
Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatine da cá

... Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ da loại cá tuyết, trắm cỏ… Gelatin từ có hàm lượng proline hydroxyproline ... dùng sản xuất gelatin từ da heo - Gelatin loại B: Quá trình sản xuất xử lý kiềm, dùng sản xuất gelatin từ da xương gia súc 1.5.3 Phân loại dựa theo cấu trúc phân tử Có loại: - Gelatin thuỷ phân: ... 2,0 Nguyên liệu da sản xuất Gelatin 2.1 tra Họ tra có tên khoa học Pangasiidae phân bố tương đối rộng khu vực Tây Nam Á tra biết đến loài ăn tạp Trong tự nhiên, tra ăn mùn bã...
  • 49
  • 903
  • 8
Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất rượu vang nho

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất rượu vang nho

... dựng nhà máy sản xuất rượu vang nho nhu cầu cần thiết Và kết đề tài Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho với hy vọng Việt Nam đất nước có tên tuổi hàng ngũ nhà sản xuất rượu vang giới http://www.ebook.edu.vn ... http://www.ebook.edu.vn - 33 - TKNM VANG NHO GVHD: NGUYỄN KÍNH CHƯƠNG THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ MÁY Thiết kế mặt phân xưởng sản xuất 1.1 Phân xưởng sơ chế 1.1.1 Mặt phân xưởng sơ chế 1800 1016 00 R6 1829 ... cách Thành phố Hồ Chí Minh 360 km Cơng nghệ sản xuất rượu vang nho 3.1 Ngun liệu 3.1.1 Nho Nho loại lý tưởng để chế biến rượu vang rượu vang nho loại rượu vang tiếng người phương Tây phương Đơng...
  • 44
  • 2,641
  • 24
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”

Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”

... việc lựa chọn thiết bị lên men theo phƣơng pháp cố định để sản xuất acid acetic phục vụ cho chế biến mủ cao su hợp lý 31 2.4.2 Đặc điểm trình sản xuất acid acetic theo phƣơng pháp cố định Lựa ... dụng acid acetic ngành chế biến mủ cao su lớn Để giải triệt để nhu cầu acid acetic ngành cao su cần xây dựng thành công mô hình phân xƣởng sản xuất acid acetic sở chế biến cao su Việc xây dựng phân ... acid acetic trình lên men Tính toán, thiết kế quy trình sản xuất thiết bị phù hợp với trình độ kỹ thuật nƣớc ta Đánh giá hiệu kinh tế khả ứng dụng quy trình sản xuất vào phục vụ chế biến mủ cao...
  • 87
  • 1,038
  • 10
Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

... T¹i ®©y c¬ cÊu n¹p chai sÏ cÊp chai vµo c¸c bäc chøa chai g¾n lªn c¸c mang chai c¸c mang chai sÏ mang chai nµy vµo c¸c bån ®ùng dung dÞch NaOH nãng T¹i ®©y, NaOH sÏ tiÕp xóc víi chai ®Ĩ khư trïng ... thèng chiÕt rãt,rưa chai, ®ãng n¾p : Sè chai cÇn ngµy : 166.834 chai chai cÇn dïng cho giê : 166.834/24 = 6.951 chai Chän n¨ng st cho toµn bé hƯ thèng : 7.000 chai/ h 8.1 M¸y rưa chai : Chän m¸y ... mçi chai cã dung tÝch : 300ml – Lỵng chai cÇn dïng cho mét ngµy : 50000 = 100 000 0,5 – Sè chai hao phÝ mét ngµy : 0,13% ⇒ Lỵng chai cÇn dïng cho mét ngµy : 100.000 + 100.000×0,0013 = 100.130 chai...
  • 37
  • 2,253
  • 37
Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 1

Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 1

... 1: Giới thiệu Bảng 1. 1: Chỉ tiêu sản lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, hoá chất, phụ gia [11 ] Nguyên liệu Bột PVC Hạt PP Hạt PE Màng BOPP Hoá dẻo DOP Hạt PS Tổng cộng Năm 2 010 (tấn/năm) 500.000 ... 40.000 60.000 60.000 1. 560.000 Số liệu cho thấy PVC loại nhựa chiếm tỷ trọng lớn ngày đẩy mạnh sản xuất Hiện tổng mức tiêu thụ PVC toàn cầu đạt khoảng 33 triệu tấn/năm Sản xuất PVC tăng trưởng tốt ... nên màng PVC sử dụng rộng rãi ứng dụng nhiều mặt hàng: áo mưa, khăn trải bàn, che, bao bì, phao bơi, băng keo, decal màng PVC … Một vài hình ảnh màng PVC ứng dụng Hình 1. 3: Một vài ứng dụng màng...
  • 5
  • 876
  • 15
Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 2

Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 2

... CH Cl H2 C CH HC H2 C -H C l Cl Cl H 2C CH CH H2 C CH CH Chương 2: Tổng Quan – Sự phân hủy PVC đun nóng theo phản ứng chuỗi phân hủy polymer trung tâm bắt đầu phân hủy phần mạch mà liên kết C–H ... nhựa PVC lên vải giấy ,cũng sản xuất màng mỏng kết cấu hệ thống truyền động tương đố phức tạp • Phương pháp cán sử dụng rộng rãi có ý nghóa để sản xuất màng PVC mềm, loại giả da, phần màng PVC ... màu PVC tạo liên kết đôi cách: H2 C CH H2 C CH H2 C Cl Cl -H C l CH HC CH HC CH HC CH Cl + Sự tính tan PVC tạo liên kết ngang (mạng không gian chiều) H 2C CH H2 C CH Cl LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP H2 C...
  • 13
  • 885
  • 8
Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 3

Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 3

... cao … – PVC bền hóa chất: acid, kiềm, chất tẩy rửa … – PVC khó cháy có Clo phân tử – PVC sử dụng hầu hết phương pháp gia công – Có thể sản xuất sản phẩm hay đục từ PVC – Có thể sản xuất sản phẩm ... CHCl – CH2 - + P (OR )3 → -CHCl – CH2 – CH – CH2 - + RCl (ổn đònh chứa photphour) RO – P – OR O - CHCl – CH2 – CHCl – CH2 - + - CH – CH - - CHCl – CH2 – CH – CH2O O (chất ổn đònh Epoxy) - HC – CHCl ... khả phân tán CaCO3 vào nhựa, tính chất sản phẩm không suy giảm nhiều, nên sử dụng với hàm lượng cao – Ví dụ: CaCO3 có xử lý bề mặt : NCC-410, TC-1015 – CaCO3 không xử lý bề mặt: NS-400, MS-6…...
  • 19
  • 878
  • 6
Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 5

Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 5

... dày màng kéo căng từ 30 -1 50 % tách khỏi trục cán sau trục xuất liệu (ít trục ) Do việc thiết kế vận hành trục xuất liệu tác động đến độ co, độ phẳng, độ đồng độ dày màng PVC Hình 2.3.Tục xuất ... công màng mỏng phải cao màng dày – Khi xuất màng khỏi máy cán, đường biên tách màng với trục cán tốt dạng đường thẳng Nếu đường không thẳng, cho thấy màng bò kéo LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Chương 5: Qui ... dạng mỏng với kích thước đònh trước khỏi máy cán – Tùy theo độ dày mỏng sản phẩm sản xuất (N1, N2, …) mà ta điều chỉnh khe trục cho phù hợp h .Xuất liệu (Take_off) – Sau khỏi máy cán trục màng...
  • 20
  • 996
  • 16
Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 6

Thiết kế phân xưởng sản xuất màng mỏng PVC năng suất 4100 tấnnăm - Chương 6

... d%)*D (6. 3) F = ( 1- e%)*E (6. 4) G =( 1- f%)*F (6. 5) Từ 6. 5 ta tính F = G/(1-f%) = 4100/ (100 -0 .5)*100 = 4120 .60 tấn Từ 6. 4 ta tính E = F/(1-e%) = 4137.15 Từ 6. 3 ta tính D = E/(1-d%) = 4157.94 Từ 6. 2 ... 2.5% Sản N 6. 1.5 Dữ liệu tính toán : Từ sản lượng sản xuất màng mỏng với suất 4100 tấn/năm, phụ thuộc vào nhu cầu khách hàng ,thiết bò Vì lượng màng mỏng chuyển qua công đoạn in hoa với sản lượng ... máy ,thiết bò chọn phải đáp ứng yêu cầu sau • Công suất phải phù hợp với xuất thiết kế N thực tế > N tính toán • Số lượng vừa đủ • Giá trò kinh tế phù hợp Theo thiết kế phân xưởng sản xuất màng PVC...
  • 16
  • 874
  • 8

Xem thêm

Từ khóa: đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia hơi 64 triệu lít nămthiết kế phân xưởng sản xuất bánh mìthiết kế phân xưởng sản xuất formalinthiết kế phân xưởng sản xuất vải sấythiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngthiết kế phân xưởng sản xuất sữa bộtthiết kế phân xưởng sản xuất biathiết kế phân xưởng sản xuất nước mắmthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất xúc xíchphan xuong san xuat pho maithiết kế phân xưởng sản xuất surimithiết kế phân xưởng sản xuất pvcthiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liềnđồ án thiết kế phân xưởng sản xuất biaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ