... triển đậu tơng Việt Nam Bi tiu lun mụn cụng ngh sau thu hoc rau hoa qu Khoa cụng ngh thc phm Phần Quy trình thu hoạch bảo quản đậu tơng 3.1 Quy trình thu hoạch bảo quản đậu tơng u tng Thu hoch ... màu đen vàng rơm tuỳ thu c vào có mặt sắc tố caroten, xantho - phim, anthocyamin nhiều hay Trái có dạng hình trụ dẹt, độ dài từ 2-7cm, đậu tơng chứa 1-4 hạt đậu, hạt đậu tơng có màu vàng, xanh, ... điều kiện thiên nhiên thu n lợi, Việt Nam thúc đẩy đa nhiều giống đậu tơng vào sản xuất: DT94, DT12, DT2000, DT22, DN42 Cũng nh tạo điều kiện thu n lợi phân bón, thu c bảo vệ thực vật nhằm thúc...