... theo loại cà phê Vỏ lụa cà phê chè có màu trắng bạc mỏng dễ bong khỏi hạt trình chế biến Vỏ lụa cà phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa cà phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân cà phê e Nhân cà phê (Coffee ... hạt nhân cà phê phơi sấy khô đến mức độ định, làm cho cà phê nhân sống có giá trị thương phẩm cao Rồi sau tiếp tục trình chế biến tinh khiết chế biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hoà tan ... chuyển cà phê 2.1.4.8 Ảnh hưởng trình chế biến Quá trình chế biến trình chuyển cà phê tươi thành cà phê nhân sau loại bỏ toàn vỏ quả, làm nhớt, loại vỏ thóc làm giảm hàm lượng nước nhân cà phê xuống...