Nghiên cứu chống sậm màu vỏ dừa khi xử lý và biến đổi chất lượng dừa uống tươi bảo quản lạnh
Nghiên cứu chống sậm màu vỏ dừa khi xử lý và biến đổi chất lượng dừa uống tươi bảo quản lạnh
... thay đổi chất lượng sản phẩm qua ngày bảo quản (màu sắc, chất khô hòa tan, acid, cảm quan…) Qua trình nghiên cứu thu kết quả: trình xử lý, chống sậm màu sản phẩm dừa uống tươi gọt vỏ bảo quản lạnh ... nghiên cứu chống sậm màu vỏ dừa xử lý hóa chất cho phép dùng cho thực phẩm thực 1.2 Mục tiêu Trên sở đó, mục tiêu nghiên cứu xử lý trái dừa tươi gọt vỏ, trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản, ... hợp chất phenol (tannin) vỏ dừa bị oxy hóa, có nghĩa màu sắc dừa gọt vỏ bị biến đổi Qua nghiên cứu tác động loại, nồng độ hóa chất sử dụng thời gian xử lý đến việc chống sậm màu sản phẩm dừa tươi...
- 81
- 458
- 1
CHỐNG SẬM MÀU VỎ DỪA KHI xử LÝ VÀ BIẾN ĐỔI CHÁT LƯỢNG DƯA UỐNG TƯƠI BẢO QUẢN LẠNH
... nghiên cứu chống sậm màu vỏ dừa xử lý hóa chất cho phép dùng cho thực phẩm thực 1.2 Mục tiêu Trên sở đó, mục tiêu nghiên cứu xử lý trái dừa tươi gọt vỏ, trì chất lượng kéo dài thời gian bảo quản, ... chất thời gian xử lý hóa chất đến khả chống oxy hóa dừa tươi gọt vỏ Trong dừa hàm lượng chat tannin cao, trái dừa hóa nâu nhanh không khí gọt vỏ Màu sắc dừa tươi sau gọt vỏ phụ nhiều vào trình vô ... đôi chất lượng sản phâm qua ngày bảo quản (màu sắc, chất khỏ hòa tan, acid, cảm quan ) Qua trình nghiên cứu thu kết quả: trình xử lý, chong sậm màu sản phâm dừa uổng tươi gọt vỏ bảo quản lạnh cho...
- 57
- 2,651
- 27
Nghiên cứu ứng dụng qui trình thu gom, xử lý và bảo quản tế bào gốc sinh máu sử dụng cho ghép tủy đồng loài
... sử dụng cho ghép tế bào gốc đồng loài Nghiên cứu đánh giá kết bảo quản dài ngày tế bào gốc nhiệt độ 1960C Chơng Tổng quan Tế bào gốc (Stem cells) Danh từ tế bào gốc có từ 60 năm nay, kể từ nghiên ... 2.2.5 Thu gom tế bào gốc từ nguồn nuôi cấy dài ngày tế bào góc trùm Nuôi cấy tế bào gốc biểu mô, tế bào gốc trung mô dây rốn, tế bào gốc phôi thu đợc tế bào gốc cho tim, thần kinh[71], tế bào gốc ... riêng tế bào gốc tạo máu, kể từ tách khỏi tế bào gốc nguyên thu , đồng thời tế bào gốc nguyên thu hay tế bào gốc trùm (primitive hematopoietic stem cells) quan tạo máu - Cũng nh tế bào khác, tế bào...
- 119
- 668
- 1
Nghiên cứu đánh giá tác động của các hồ chứa và biến đổi khí hậu tới chế độ thủy văn lưu vực sông sê san
... y v n 2.1.5.1 c m m ng l i sông su i 22 Sông SeSan có m t đ l i sông vào lo i trung bình vào dòng Sê San có 27 nhánh sông su i l n nh , nh ng nhánh l n đ vào dòng Sê San ph i k đ n nhánh ak Psi, ... v c có ranh gi i v i sông: Phía B c giáp sông Thu B n; phía Nam giáp sông Ba, Ia r ng; phía ông giáp sông Trà Khúc, Sông Ba; phía Tây giáp Lào Camphuchia L u v c sông SeSan lãnh th Vi t Nam chi ... 55 NG 4: ÁNH GIÁ TÁC ng .63 NG C A CÁC H CH A VÀ B KH T I THU V N SÔNG SÊ SAN THEO CÁC K CH B N .65 4.1 L p s đ tính toán cân b ng n c h th ng l u v c sông Sê San 65 4.2 D li...
- 93
- 265
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH KIỂM ĐỊNH VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG RƠLE SO LỆCH KỸ THUẬT SỐ" ppt
... 0,1% ±1% ± 2° ±1.5° ± 1° 3.2 Phần mềm kiểm định rơle so lệch kỹ thuật số: Dựa sơ đồ khối hình thuật toán hình 3, chương trình kiểm định rơle so lệch kỹ thuật số 7UT512 viết ngôn ngữ C# có giao ... ISLđặt ± 2% n >3 Kiểm tra ngưỡng thời gian sai m >3 sai Tcắt = Tđặt ± 2% Kết thúc Xây dựng chương trình ứng dụng Hình 3: Sơ đồ thuật toán kiểm định chức bảo vệ so lệch Chương trình kiểm định chức bảo ... đưa dòng điện vào rơle - Kiểm tra thời gian tác động ngưỡng dòng so lệch cấp 2: Bơm dòng có trị số khoảng lần giá trị dòng so lệch cấp đo lường giá trị thời gian tác động rơle Kiểm tra đặc tính...
- 5
- 523
- 0
Nghiên cứu công nghệ chế biến thịt vịt hầm măng đóng hộp, nâng cao giá trị sử dụng và ổn định chất lượng trong quá trình bảo quản
... theo định số 86798 BYT - Từ kết nghiên cứu đề t i rút quy trình công nghệ chế biến thịt vịt hầm măng đóng hộp theo sơ đồ Phần Nghiên cứu Dinh dỡng v Thức ăn Vật nuôi Sơ đồ chế biến thịt vịt hầm ... cho đơn vị sản phẩm thịt vịt hầm măng Gia vị Phơng thức hầm Đ V Loại thịt vịt Diễn giải Thịt vịt A % Măng khô xử lý % Bao gói polyetylen (chân không) Thịt Thịt Thịt vịt Cỏ vịt vịt Bầu Super quì ... Hộp nấu chuyên dùng có doong đậy nắp Thịt Thịt Thịt vịt vịt vịt Cỏ Bầu Super quì M 65 65 65 30 30 30 Đóng hộp theo công nghệ đồ hộp Thịt Thịt Thịt vịt vịt vịt Cỏ Bầu Super quì M 65 65 65 30 30...
- 7
- 782
- 10
Nghiên cứu, phát triển thiết bị tự hành kiểm tra và đánh giá chất lượng đường ống ngầm sử dụng kỹ thuật siêu âm
... nă côngăvi c kiểm tra nh tăđ nh 3.2.2 Kỹ thu t siêu ơm phased array Ph ngă pháp kiểm tra siêu âm t đ ng, bán t đ ng nh ng h th ngă điều khiển kiểm tra siêu âm t xaă đangă phát triển nhanhă ... Cóăkh ănĕng kiểm tra t tăc ăcácăv tăli uăbằng siêu ơm - K tăqu kiểm tra, ăh ăs ,ăvĕnăb năd ăli u kiểm tra cóăthểăs ăhóa - Kỹ thu t siêu ơmăđ căs ăd ngăkhôngăch kiểm tra đ ămònăvƠ kiểm tra m iă ... cătiêu nghiên c uăc aăđ ătƠi - ĐềătƠi nghiên c uăvề kỹ thu tăđo, nghiên c uăph ngăpháp kiểm tra s ăd ngă kỹ thu t siêu âm 3D.ăQuaăđóăđềăxu tăk tăc uăthi tăb ăt ăhƠnh mangăđ uădò siêu ơm đểă đánh giá ch...
- 90
- 308
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của gây hạn nhân tạo đến sự biến đổi hàm lượng prolin và áp suất thẩm thấu trong lá một số giống cây khoai tây
... prolin, áp suất thẩm thấu gặp hạn Xuất phát từ vấn đề lý luận thực tiễn nêu trên, tiến hành đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng gây hạn nhân tạo đến biến đổi hàm lượng prolin áp suất thẩm thấu số giống khoai ... tài: Nghiên cứu ảnh hưởng gây hạn nhân tạo đến biến đổi hàm lượng prolin áp suất thẩm thấu số giống khoai tây công trình nghiên cứu riêng tôi, hướng dẫn tận tình thầy Nguyễn Văn Đính Các số liệu, ... hạn nhân tạo giai đoạn 45 ngày Hình 3.3: Sự biến đổi áp suất thẩm thấu tế bào số giống khoai tây điều kiện bình thường gây hạn nhân tạo giai đoạn 30 ngày Hình 3.4: Sự biến đổi áp suất thẩm thấu...
- 43
- 311
- 0
Đánh giá chất lượng tinh trùng sau bảo quản lạnh sâu ở những mẫu nhược tinh đã được lọc rửa
... GIO DC V O TO B Y T TRNG I HC Y H NI PHM TH THU THY ĐáNH GIá CHấT LƯợNG TINH TRùNG SAU BảO QUảN LạNH sâu NHữNG MẫU NHƯợC TINH Đã ĐƯợC LọC RửA Chuyờn ngnh : Mụ hc - Phụi thai hc Mó s : 60.72.01 ... nhõn bt thng tinh trựng [11] Nhng bt thng tinh trựng thng gp l: s lng tinh trựng ớt (thiu tinh) , tinh trựng di ng kộm (nhc tinh) , tinh trựng d dng (quỏi tinh) v khụng cú tinh trựng (vụ tinh) [8] ... ng ca tinh trựng l nhng yu t quan trng giỳp cho tinh trựng cú kh nng th tinh Theo WHO 1999, mt mu tinh dch bỡnh thng cú ớt nht 50% tinh trựng di ng tin ti Mu tinh dch c coi l nhc tinh t l tinh...
- 92
- 1,154
- 3
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu
... Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi chất lượng sản phẩm mít chế biến tối thiểu 1.2 MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi ... nhiệt độ đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng khí bảo quản đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Đề xuất qui trình chế biến bảo quản cho sản phẩm mít ... nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản đến chất lượng dinh dưỡng, chất lượng cảm quan vệ sinh sản phẩm mít CBTT - Nghiên cứu ảnh hưởng khí điều chỉnh đến chất lượng dinh dưỡng, chất...
- 60
- 1,306
- 8
Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quản
... vi sinh vật (xem mục ) 3.2 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu biến đổi đặc tính sinh lý dứa cắt - Nghiên cứu biến đổi chất lượng dinh dưỡng dứa cắt - Nghiên cứu biến đổi chất lượng cảm quan dứa cắt ... đích Nghiên cứu biến đổi chất lượng số đặc tính sinh lý dứa cắt suốt trình bảo quản để từ đề xuất chế độ bảo quản phù hợp 1.3 Yêu cầu - Khảo sát biến đổi chất lượng đặc tính sinh lý dứa cắt trình ... 2.2 Các biến đổi đặc tính sinh lý chất lượng rau cắt 2.2.1 Biến đổi đặc tính sinh lý, lý cảm quan a) Biến đổi đặc tính sinh lý Sau thu hoạch rau không cung cấp nước, chất khoáng, chất dinh dưỡng...
- 38
- 1,519
- 14
Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo bộ thí nghiệm PIC17F877A và biên soạn các bài tập mẫu dùng trong thực hành vi điều khiển
... 1:TỔNG QUAN VỂ VI ĐIỀU KHIỂN PIC TẠI SAO LÀ PIC MÀ KHÔNG LÀ CÁC HỌ VI ĐIỀU KHIỂN KHÁC ? • Họ vi điều khiển tìm mua dễ dàng thị trường Vi t Nam Giá thành không đắt • Có đầy đủ tính vi điều khiển hoạt ... thức ứng dụng cho họ vi điều khiển mang tính truyền thống: họ vi điều khiển 8051 • Số lượng người sử dụng họ vi điều khiển PIC Vi t Nam giới,nhiều • Sự hỗ trợ nhà sản xuất trình biên dịch, công cụ ... NỘI DUNG THỰC HIỆN PHẦN 1:TỔNG QUAN VỂ VI ĐIỀU KHIỂN PIC PHẦN 2:BỘ KIT PIC16F877A VÀ LẬP TRÌNH ỨNG DỤNG 04/27/13 KHÓA HỌC 2004-20 NỘI DUNG THỰC HIỆN PHẦN 1:TỔNG QUAN VỂ VI ĐIỀU KHIỂN PIC...
- 22
- 1,229
- 4
Từ khóa: nghiên cứu xử lý thời gian thực chất lượng phát hiệnphân biệt nhận dạng của các hệ thống định vị vô tuyếnnghiên cứu sự biến đổi chất lượng và các đặc tính sinh lý của dứa cắt trong quá trình bảo quảnnghiên cứu ảnh hưởng của độ cứng thép x12m đã qua tôi đến chất lượng bề mặt và mòn ứng dụng cụ khi tiện cứngnghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểunghiên cứu cơ sở khoa học xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giáo dục cho trường tiểu học dân lập quốc tế việt úc thành phố hồ chí minhnghiên cứu thành phần hoá học tác dụng dược lý và độc tính của re nhaupowerpoint nghiên cứu đề xuất các giải pháp xử lý rác thải hữu cơ tại hộ gia đình trên địa bàndo nghiên cứu lựa chọn giải pháp sử dụng tiết kiệm và hiệu quả năng lượng trong các chung cưnghiên cứu thực trạng hoạt động y tế trường học và tình hình sức khỏe học sinh phổ thông quận thanh xuân hà nội trong 5 năm 20042008nghiên cứu ảnh hưởng của phân hữu cơ vi sinh đến năng suất chất lượng giống chè ldp2 tuổi 4nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh thái và biện pháp phòng trừ rầy nâu hại lúa nilaparvata lugens stal có hiệu quả tại thủ thừa long annghiên cứu thành phần bệnh hại trên cây mã đề và biện pháp phòng trừmot so van de co ban ve ly luan va thuc tien lien quan den viec nghien cuu xac dinh mo hinh bo luat xu ly vi pham hanh chinhnghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản và chất bảo quản tới sự biến đổi chất lượng của dầu đầu cá ngừ trong quá trình bảo quảnnghiên cứu tổng hợp xúc tác quang hóa xử lý môi trườngBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP