0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Tiểu luận Các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật, phương pháp xử lý

Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

Phương pháp xử các chất độc chất kháng dinh dưỡng trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật

... lợi thể người động vật Chất độc nước uống thực phẩm vào thể qua hệ tiêu hóa b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinh dưỡng chất thức ăn tự nhiên, chúng gây rối loạn dinh dưỡng cản trở ... Độc tố cóc:  Nguồn gốc 20 Độc tố cóc thành phần độc tố: Độc tố cóc chứa phức hợp nhiều loại chất hoá học: 36 hợp chất hoạt tính sinh học khác Không phải tất gây độc, chất hoá học gây độc ... thể động vật làm vô hoạt số chất dinh dưỡng thức ăn Thực phẩm độc tố tự nhiên: Là loại thực phẩm mà thân thực phẩm sẳn độc tố, độc tố không bị phân hủy nhiệt độ, vào thể gây độc cho...
  • 25
  • 1,938
  • 19
SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI  ĐÓ

SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI ĐÓ

... CHỦ ĐỀ: SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI ĐÓ HÓA ẢNH CỦA HẠN Danh sách nhóm: Dương Thị Hương Lan ... vật chất hoạt động sinh vật khác Các yếu tố ảnh hưởng như: độ tuổi, giống(đực, cái), mùa vụ, thức ăn, hoàn cảnh sinh sống vị trí thể II Các thành phần hóa học biện pháp hạn chế ảnh hưởng tới nguyên ... chúng nguyên nhân gây nên đốm đen cho nguyên liệu sau thu hoạt 6 Nước • Là thành phần quan trọng thể sống • Nước thành phần có hàm lượng cao nguyên liệu thủy sản Hàm lượng nước nguyên liệu thủy...
  • 55
  • 2,019
  • 4
các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản

các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản

... ảnh hưởng lớn đến mùi vị giá trị dinh dưỡng sản phẩm, việc bảo quản nguyên liệu quy trình chế biến 2 Các yếu tố ảnh hưởng 2.1 Loài, giống: -Tùy thuộc vào loài,giống thủy sản mà có thành phần hóa ... cystein, protein phần thịt sẫm màu có nhiều tyrosine Bảng Sự phụ thuộc thành phần hóa học vào vị trí thể 2.4 Mùa vụ thu hoạch - Thành phần hóa học nguyên liệu thủy hải sản bị ảnh hưởng mùa vụ, ... Nội dung Giới thiệu Các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học nguyên liệu thủy sản 2.1 Loài, giống 2.2 Giới tính, độ tuổi 2.3 Vị trí thể 2.4 Mùa...
  • 18
  • 810
  • 3
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu lá mua

Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hóa học của dược liệu lá mua

... pháp thực nghiệm 2.2 10 11 Thực nghiệm kết 13 2.2.1 Nghiên cứu thực vật 2.2.2 Nghiên cứu hoá học 2.3 13 19 Bàn luận 37 2.3.1 Về kết nghiên cứu thực vật 37 2.3.2 Về kết qủa nghiên cứu hoá học 38 PHẦN ... - Nghiên cứu số đặc điểm thực vật, xác định tên loài, mô tả đặc điểm vi học loài nghiên cứu góp phần kiểm nghiệm dược liệu - Định tính nhóm chất dược liệu - Định lượng Saponin, Flavonoid có dược ... kết nghiên cứu dược liệu Mua, cần tiếp tục nghiên cứu thêm để có đánh giá đầy đủ xác Để hoàn thiện việc nghiên cứu dược liệu Mua, đề xuất tiếp tục nghiên cứu mặt sau: - Nghiên cứu loài Mua...
  • 51
  • 753
  • 3
Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu mâm xôi

Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hóa học của dược liệu mâm xôi

... tập dược liệu, Tập I, n, Trường Đại học Dược Hà Nội Bộ môn Dược liệu (2005), Thực vật học, Trường Đại học Dược Hà nội Bộ môn Thực vật (2004), Thực tập thực vật nhận biết thuốc, Trường Đại học Dược ... Mâm xôi định hướng cho sử dụng 34 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỂ XUẤT 3.1 KẾT LUẬN 3.1.1 Về mặt thực vật - Đã mô tả phân tích đặc điểm thực vật nghiên cứu Căn vào đặc điểm cành, lá, hoa, mẫu nghiên cứu ... vật thành phần hoá học vị dược liệu Mâm xôi Trong khuôn khổ khóa luận này, bước đầu nghiên cứu số nội dung sau: Về thực vật: - Mô tả hình thái thực vật kiểm định tên khoa học - Xác định đặc điểm...
  • 41
  • 839
  • 3
Nghiên cứu về đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của dược liệu mang tên xạ đen thu hái ở hòa bình

Nghiên cứu về đặc điểm thực vật thành phần hóa học của dược liệu mang tên xạ đen thu hái ở hòa bình

... định tên khoa học thu c mang tên Xạ đen Nghiên cứu thành phần hoá học thu c mang tên Xạ đen PHẦN IrTổNG QUAN Hiện Xạ đen chưa xác định tên khoa học Có ý kiến cho Xạ đen thu hái Hoà Bình thu c ... sơ đặc điểm thực vật thành phần hoá học thu c mang tên Xạ đen thu hái Hoà Bình Các kết nghiên cứu bước đầu, hi vọng có nghiên cứu sâu hơn, hệ thống thu c mang tên Xạ đen : ^ Về thực vật: Xác ... Góp phần nghiên cứu cách đầy đủ hệ thống vê thu c mang tên Xạ đen Việt Nam Trong phạm vi khoá luận này, nghiên cứu mẫu thu c Xạ đen thu hái Hoà Bình với nội dung sau: Nghiên cứu đặc điểm thực vật...
  • 53
  • 632
  • 1
ảnh hưởng của thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh vật và thành phần hóa học của một số loại thức ăn chăn nuôi

ảnh hưởng của thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh vật thành phần hóa học của một số loại thức ăn chăn nuôi

... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Ảnh hưởng thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh thực liệu thức ăn chăn nuôi 4.1.1 Bắp Ảnh hưởng thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh thực liệu thức ăn chăn nuôi ... hóa học số loại thức ăn chăn nuôi Mục tiêu đề tài: - Khảo sát ảnh hưởng thời gian tồn trữ lên mức độ nhiễm vi sinh vật thực liệu thức ăn - Khảo sát ảnh hưởng thời gian tồn trữ lên thành phần hóa ... sánh ảnh hưởng thời gian lên mức độ nhiễm VKHK loại bột xương thịt qua thời gian tồn trữ 4.2 Ảnh hưởng thời gian tồn trữ lên thành phần hóa học thực liệu thức ăn chăn nuôi 4.2.1 Bắp Ảnh hưởng thời...
  • 59
  • 1,212
  • 0
TÓM tắt NGHIÊN cứu THÀNH PHẦN hóa học của 1 số cây THUỘC họ NA và KHẢO sát TÍNH độc tế bào ,HOẠT TÍNH CHỐNG sốt rét của 1 số TÍNH CHẤT PHÂN lập dược

TÓM tắt NGHIÊN cứu THÀNH PHẦN hóa học của 1 số cây THUỘC họ NA KHẢO sát TÍNH độc tế bào ,HOẠT TÍNH CHỐNG sốt rét của 1 số TÍNH CHẤT PHÂN lập dược

... hoạt tính chống sốt rét ký sinh trùng Plasmodium facilparum (ức chế 58,3 % nồng độ g/ml) Vì chọn đề tài: ' 'Nghiên cứu thành phần hoá học số thuộc họ Na (Annonaceae) khảo sát hoạt tính gây độc tế ... hợp chất GT1 β ,11 -dihydroxy1,2 ,10 -trimetoxy-noraporphin Đây hợp chất ancaloit đặt tên gonitamine 11 MeO 3a A B MeO HO 6a C 11 a 11 D MeO NH 1b 1a 7a OH 10 Hình 4 .1 Cấu trúc hợp chất GT1 Hợp chất ... phổ phân giải cao (HRMS) phương pháp thử hoạt tính sinh học chất phân lập Phép thử gây độc tế bào tiến hành dòng ung thư biểu mô KB Hoạt tính chống sốt rét thử với dòng ký sinh trùng sốt rét...
  • 26
  • 831
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: câu 11 các loại nhiên liệu đốt lò thành phần hóa học của nhiên liệu đốt lò các chỉ tiêu chất lượng quan trọng của nhiên liệu đốt lòảnh hưởng của các mức độ phân hữu cơ và phân vô cơ đến thành phần hoá học của câythành phần hóa học của các đá đảo đại dương oib trích trong thạch luận đá magma và biến chất của p t thị 2005thành phần hóa học của các đá đảo đại dương trích trong thạch luận đá magma và biến chất của p t thị 2005các chất kháng dinh dưỡngthành phần hoá học của sữa đường lactose chất béo protein vitamin hormone chất khoáng và các hợp chất khácsự thay đổi thành phần hóa học của trà hàm lượng các chất hòa tan giảm dần hàm lượng tinh dầu và tannin hòa tan giảmtính chất vật lý và các thành phần hóa học của tinh dầutong quan ve tinh chat vat ly va thanh phan hoa hoc cua go la rongtính chất vật lý và thành phần hóa học của nước dưới đấtthành phần và tính chất hóa học của nguyên liệu sinh khối 12nghiên cứu tính chất và thành phần hóa học của một số dầu béo việt nam để sử dụng làm nhiên liệu biodieseltính chất thành phần hóa học của tiêu đenthành phần hóa học của chè và ảnh hưởng của chúng đến chất lượng sản phẩm chècâu 8 diesel là gì thành phần hóa học của diesel sự khác biệt về đặc điểm cháy của nhiên liệu trong động cơ diesel so với trong động cơ xăng chỉ tiêu chất lượng của dieselBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật