0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Thủy sản >

Nghiên cứu quy trình tinh chế Chitosan từ phế liệu tôm

 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... (nướng, sấy, hấp) -Tẩm gia vị -Sấy khô cuối -Bao gói sản phẩm -Bảo quản Các loại sản phẩm phổ biến bao gồm: Mực tẩm gia vị, sò ngao tẩm gia vị, tẩm gia vị 1.3.3 Bao tử tra tẩm gia vị Bao tử ... phép Hiện sản phẩm gia vị khô sống bao gồm nhiều loại như: gia vị, thu lát mỏng tẩm gia vị, cơm khô gia vị 1.3.2.3 Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị chín Đây loại sản phẩm ăn liền, sản phẩm ... vị Bao tử tra tẩm gia vị l sản phẩm mới, sản phẩm n thuộc nhóm sản ày phẩm tẩm gia vị khô ăn liền Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm bao tử tra từ phế liệu qua trình sản xuất tra fillet...
  • 99
  • 4,713
  • 51
nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

... Quy trỡnh cụng ngh chun b bt tre c th hin trờn hỡnh 1.9 Hỡnh 1.11 Quy trỡnh chun b bt tre 10 V tre (Cng tre) A thu thp v tre 11 Mng tre B Lm sch v tre 12 V cõy tre (cng cõy tre) C Sy núng v tre ... xut x tre theo phng phỏp visco a, Quỏ trỡnh chun b bt tre Nguyờn liu sn xut x xenlulo tỏi sinh l cng tre c ly t cỏc cõy tre cú tui trng thnh t 4-5 nm Tre c thu hoch v ly phn v tre (cng tre) Tip ... sn xut t x tre l vi dt kim, tt, khn tm, ga tri gng X tre c sn xut t xenlulo tre v cú th phõn chia thnh ba loi: - X tre t nhiờn ( Natural bamboo fiber hoc orginal bamboo fiber) - X tre nhõn to...
  • 49
  • 3,804
  • 18
nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và xác định một số tính chất của pectin thu được

nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và xác định một số tính chất của pectin thu được

... là: - Khảo sát thông số tối ưu cho quy trình tách chiết pectin từ vỏ bưởi - Xác định số tính chất lý hóa pectin thu từ vỏ bưởi, so sánh chất lượng pectin thu với chế phẩm pectin thương mại thị ... nghiên cứu thành công quy trình chiết tách pectin từ vỏ chanh dây dùng dung môi HCl để trích ly pectin Hàm lượng pectin thô thu khả quan lên đến 20.13% - Vào năm 2010, nghiên cứu chiết tách thu ... nhân pectin từ phế liệu bưởi ứng dụng để sản xuất mứt xoài đông hai sinh viên Võ Thị Xuân Hạ- Trương Thị Thu Hà thực cho kết tốt - Không nghiên cứu trích ly pectin từ vỏ bưởi, vỏ cà phê, hay vỏ...
  • 68
  • 3,602
  • 28
Nghiên cứu quy trình tinh sạch fucoidan từ dịch chiết rong nâu sargassum polycystum tỉnh khánh hòa

Nghiên cứu quy trình tinh sạch fucoidan từ dịch chiết rong nâu sargassum polycystum tỉnh khánh hòa

... fucoidan từ dịch chiết rong nâu Sargassum polycystum thu mẫu Khánh Hòa; 2) Đề xuất quy trình tinh fucoidan từ dịch chiết rong nâu Sargassum polycystum thu mẫu Khánh Hòa; 3) Đánh giá fucoidan tinh ... Nghiên cứu quy trình tinh fucoidan từ dịch chiết rong nâu Sargassum polycystum tỉnh Khánh Hòa với mục đích tìm kiếm phương pháp tinh fucoidan cách hiệu Nội dung đồ án: 1) Thử nghiệm tinh fucoidan ... PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu dịch chiết thu nhận từ rong nâu Sargassum polycystum Trong dịch chiết có chứa nhiều tạp chất alginate, laminaran, Đồ án có nhiệm vụ nghiên...
  • 102
  • 685
  • 4
nghiên cứu ứng dụng enzyme alcalase trong quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm

nghiên cứu ứng dụng enzyme alcalase trong quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm

... phân Đồng thời đề xuất quy trình ứng dụng enzyme vào trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm So sánh chất lượng chitin – chitosan sản xuất từ quy trình ứng dụng enzyme với quy trình hóa học truyền ... Nghiên cứu ứng dụng enzyme Alcalase quy trình sản xuất Chitin từ phế liệu tôm Mục đích đề tài Xác định điều kiện thích hợp để khử protein từ phế liệu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) enzyme Alcalase ... hình nghiên cứu, sản xuất chitin – chitosan Thế giới Việt Nam 1.5.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất chitin – chitosan giới Từ năm 30 kỷ việc nghiên cứu dạng tồn tại, cấu trúc tính chất hóa lý ứng dụng...
  • 70
  • 2,037
  • 0
Nghiên cứu quá trình chiết rút astaxanthin từ phế liệu tôm bằng dầu thực vật

Nghiên cứu quá trình chiết rút astaxanthin từ phế liệu tôm bằng dầu thực vật

... tế cao 2 Vậy đề tài “ Nghiên cứu trình chiết rút astaxanthin từ phế liệu tôm dầu thực vật " góp phần giải vấn đề Do thời gian thực tập ngắn kiến thức có hạn nên trình thực đề tài nhiều thiếu ... phân protein chiết rút astaxanthin khỏ vỏ tôm 30 1.3.5 Một số quy trình chiết rút astaxanthin Sơ đồ quy trình chiết rút astaxanthin từ vỏ tôm Sú tươi Trần Ngọc Châu [2] Nguyên liệu vỏ tôm sú tươi ... lượng tôm nuôi nước tỉnh Khánh Hòa từ năm 1995÷2006 Hình 1.2 Sản lượng tôm đông lạnh phế liệu tôm từ 1991÷1997 Hình 1.3 Sản lượng tôm đông lạnh phế liệu tôm từ năm 1997÷2000 Hình1.4 Phân tử astaxanthin...
  • 84
  • 2,530
  • 22
Nghiên cứu quy trình chiết tách dầu từ hạt chè xanh Lâm Đồng

Nghiên cứu quy trình chiết tách dầu từ hạt chè xanh Lâm Đồng

... lý hóa sinh dầu thô từ quy trình chiết tách khác 61 3.18 Hàm lượng tỷ lệ thu hồi dầu tinh từ quy trình khác 64 3.19 Chỉ số hóa lý hóa sinh dầu hạt chè tinh thu nhận từ quy trình khác dầu mè Nakydaco ... Hình 1.5 Mô trình hình thành nụ, hoa, kết tạo hạt chè Hình 1.6 Hoa, quả, hạt chè C sinensis 14 1.3.3 Một số kết nghiên cứu dầu hạt chè nƣớc 1.3.3.1 Kết nghiên cứu chiết tách dầu hạt chè Năm 2006, ... xà phòng hóa dầu hạt chè từ nguồn khác khác nhau, số Iot dầu hạt chè Ian 85 g I/100 g, dầu hạt chè Ấn Độ 91 g I/100 g, dầu hạt chè Thổ Nhỉ Kỳ 90,9 g I/100 g; số xà phòng hóa dầu hạt chè Iran 194,9...
  • 102
  • 1,910
  • 9
nghiên cứu quy trình cắt mạch chitosan trạng thái rắn bằng hydroperoxit để sản xuất chitosan có phân tử lượng thấp

nghiên cứu quy trình cắt mạch chitosan trạng thái rắn bằng hydroperoxit để sản xuất chitosan có phân tử lượng thấp

... chất chitosan 1.1.2 Ứng dụng chitosan 1.2 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CHITOSAN PHÂN TỬ LƯỢNG THẤP 1.2.1 Nghiên cứu chitosan PTLT giới 1.2.2 Nghiên cứu chitosan phân tử lượng thấp Việt Nam 13 1.3 NGHIÊN CỨU ... xuất chitosan phân tử lượng thấp Mục tiêu đề tài: - Xây dựng quy trình sản xuất chitosan phân tử lượng thấp phương pháp thủy phân chitosan trạng thái rắn Nội dung đề tài bao gồm: - Nghiên cứu ... qui trình sản xuất đơn giản, giảm chi phí trình sản xuất loại bỏ công đoạn tinh sản phẩm Đó lý tác giả thực đề tài Nghiên cứu qui trình cắt mạch chitosan trạng thái rắn hydroperoxit để sản xuất...
  • 89
  • 662
  • 2
Nghiên cứu quy trình tinh chế Chitosan từ phế liệu tôm

Nghiên cứu quy trình tinh chế Chitosan từ phế liệu tôm

... làm cho chất lượng Chitin – Chitosan bị giảm Vì lý mà em chọn đề tài: “ Nghiên cứu quy trình tinh chế Chitosan từ phế liệu tôm ” với mong muốn từ nguồn Chitosan tinh chế đưa vào ứng dụng nhiều ... chế biến thủy sản xuất nhập Nhưng với phát triển ngành, vấn đề phế liệu chế biến thủy sản điểm hạn chế lượng phế liệu thải từ công nghiệp chế biến thủy sản hàng năm lớn Như ta biết phế liệu tôm ... hình nghiên cứu Chitin – Chitosan giới Việt Nam 14 I.1.3.1 Tình hình nghiên cứu Chitin – Chitosan giới 14 I.1.3.2 Tình hình nghiên cứu Chitin – Chitosan Việt Nam 15 I.2 Một số quy trình...
  • 63
  • 1,036
  • 3
Nghiên cứu quy trình chiếc tách PECTIN từ lá sương sâm và ứng dụng tính chất tạo màng của PECTIN trong tạo MÀNG BAO bọc quả nho

Nghiên cứu quy trình chiếc tách PECTIN từ lá sương sâm và ứng dụng tính chất tạo màng của PECTIN trong tạo MÀNG BAO bọc quả nho

... quy trình bảo quản nho phương pháp tạo màng bao bọc pectin 3.3.3.1 Sơ đồ quy trình bảo quản nho phương pháp tạo màng bao bọc pectin Hình 3.15 Quy trình bảo quản nho phương pháp tạo màng bao bọc ... màng pectin tạo màng bao bọc nho Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu tìm quy trình chiết tách pectin từ sương sâm với hiệu cao xác định số tính chất pectin để từ làm sở cho nghiên cứu ứng dụng ... sương sâm ít, đặc biệt sương sâm vùng Miền Trung Xuất phát từ vấn đề trên, nhóm nghiên cứu chọn đề tài nghiên cứu là: Nghiên cứu quy trình chiết tách pectin từ sương sâm ứng dụng tính chất tạo màng...
  • 20
  • 1,983
  • 15
Nghiên cứu quy trình chiết tách pectin từ nguyên liêu vỏ chuối

Nghiên cứu quy trình chiết tách pectin từ nguyên liêu vỏ chuối

... the extracted pectins were low, indicating that pectins from banana peels were slightly acetylated like commercial citrus pectin 3.5 Macromolecular characteristics of pectins The pectin fractions ... 2.4 Pectin extraction The extractions of pectin from the dried peels of banana were carried out in duplicate for each experimental point Table A full two-sate experimental design used for pectin ... on pectins extracted from sugar beet, unlike with soy hull pectin where the yields decreased with increasing acid strength (Kalapathy & Proctor, 2001) The total extraction yield reflected the pectin...
  • 9
  • 900
  • 5
Đồ án Quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm tươi

Đồ án Quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm tươi

... đồng thời chất sắc tố astaxanthin chitin Võ Thị Duyên - CNTP3 - K50 16 Đồ án tốt nghiệp Các nhận xét trình bày quy trình sản xuất chitin tác giả Trần Thị Luyến a Quy trình sán xuất chitosan từ ... Đồ án tốt nghiệp Ngày có nhiều hướng nghiên cứu sử dụng phế liệu tôm để sản xuất chế phấm có giá trị quan trọng việc sản xuất chitin - chitosan từ vỏ giáp xác, 1.2: Thành phần phế phẩm tôm: Tôm ... hóa học phế liệu tôm Phế liệu protein chitin ỉipit tro canxi photpho Đầu tôm 53,10 11,10 8,90 22,60 7,20 1,68 Vỏ tôm 22,80 27,20 0,40 31,70 11,10 3,16 > Như vậy, phế liệu tôm hàm lượng chitin...
  • 45
  • 1,390
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình lên men rượu từ bưởinghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ bưởi và khảo sát khả năng ứng dụng làm màng bao bảo quản trái sơringhiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khônghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt freshcutquy trinh san xuat thep tu phe lieunghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ quả sung ficus glomerata và khảo sát hoạt tính sinh học của sản phẩmnghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạtnghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất syrup giau fructose từ tinh bộtbước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năngnghiên cứu quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ lá dâu tằmnghiên cứu quy trình nuôi cấy biệt hoá tế bào gốc sinh tinh để điều trị vô sinh nam giớinghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đôngnghiên cứu quy trình sản xuất nước ép từ cà rốtnghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ trái quáchnghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơmNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Chuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ