0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả cà chua bi và quả cam

 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

... QUÁT VỀ RƯỢU VANG 1.1.1 Khái quát rượu .2 1.1.2 Khái quát rượu vang 1.2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT RƯỢU VANG 1.2.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất rượu vang giới ... phẩm vào sản xuất với quy mô công nghiệp Chính em xin đề xuất ý tưởng "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho" Nếu đề tài thành công giải pháp tháo gỡ vấn đề tồn ... 3.4 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG DỨA PHA NHO .77 3.4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 77 3.4.2 Thuyết minh quy trình 78 3.5 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM...
  • 108
  • 1,936
  • 14
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

... Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất công ty Toàn trình sản xuất máy ép thuỷ lực loại 1200 đợc thể qua quy trình dới sau có đầy đủ phần thiết kế chế ... gia công khí Máy gia công khí máy tổ hợp gia công có hành trình di chuyển theo phơng đáp ứng đợc kích thớc cần gia công bàn ép Các chi tiết cần gia công tinh: Chỉ cần gia công mặt dới thành đứng ... nứt + Không gây khó khăn cho trình công nghệ nh cắt hơi, hàn + Phải tơng đối bên vững suốt thời gian chế tạo chịu đợc va đập học vận chuyển, xếp đống công đoạn sản xuất + Không đợc gây ảnh hởng...
  • 12
  • 1,215
  • 0
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP BỘ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Đơn vị: Trường Đại học Đà Lạt THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thông tin chung: - Tên đề tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất lách, dưa leo, chua cherry giá thể ... cherry giá thể điều kiện nhà che phủ Đà Lạt nhu cầu cấp bách điều kiện tương lai Mục đích đề tài Đề tài tiến hành với mục đích sau: Xây dựng quy trình sản xuất rau lách, dưa leo, chua cherry...
  • 108
  • 1,548
  • 6
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đam

... Việt Nam sản xuất có số sản phẩm bổ sung nha đam sữa chua nha đam, thạch dừa nha đam, nước uống đóng lon, đóng chai Và đặc biệt nhóm mặt hàng mứt Jam nguyên liệu nha đam chưa nghiên cứu Chính ... Chí Minh 2.1.2 Nguyên vật liệu phụ gia 2.1.2.1 Nha đam Nha đam nguyên liệu trình nghiên cứu, đặc trưng cho sản phẩm Nha đam sử dụng để nghiên cứu nha đam Aloe vera L: tươi màu xanh thẫm, bẹ to có ... Sản phẩm Hình 2.1 Quy trình dự kiến sản xuất mứt Jam nha đam SVTH: Trần Thị Thùy Trang Trang 33 Đồ án tốt nghiệp GVHD: Huỳnh Phương Quy n Giải thích quy trình: • Nguyên liệu nha đam: chọn nguyên...
  • 92
  • 1,434
  • 9
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm mứt vỏ cam – cà rốt

nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm mứt vỏ cam rốt

... phú mặt hàng mứt nước đồng thời góp phần giải tính mùa vụ rau quả, nâng cao giá trị vỏ cam, em định chọn đề tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm mứt vỏ cam rốt ” 2 CHƯƠNG ... tiết: tên nhà máy sản xuất, số hiệu khuôn, năm sản xuất, dung tích danh nghĩa 2.2 Phương pháp nghiên c ứu 2.2.1 Quy trình dự kiến sản xuất mứt vỏ cam rốt 28 rốt Vỏ cam Xử lý Xử lý Rửa ... Giới thiệu sản phẩm mứt vỏ cam - rốt Sản phẩm kết hợp vỏ cam rốt với hương vị gừng tạo thành sản phẩm mứt hỗn hợp lạ Sản phẩm có vị the vỏ cam kết hợp với vị gi òn dai rốt, với mùi thơm...
  • 104
  • 1,259
  • 5
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chương trình phát thanh và máy thu thanh theo công nghệ số

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chương trình phát thanh máy thu thanh theo công nghệ số

... 64 Chng MY THU THANH THEO CễNG NGH Sễ 5.1 Tng quan v hin trng v xu hng phỏt trin mỏy thu theo cụng ngh s 5.1.1 Mỏy thu analog 77 5.1.2 Mỏy thu s 78 5.1.3 Mỏy thu phỏt s ... quyt sn xut chng trỡnh phỏt theo cụng ngh s 2.3.1 Khỏi nim v cụng ngh phỏt hin i .28 2.3.2 Nhng t cn gii quyt 28 2.3.3 Nhng c nghiờn cu, gii quyt 29 Chng LU TR M THANH THEO ... DNG QUY TRèNH SN XUT M THANH V MY THU THANH THEO CễNG NGH S i tng v phm vi nghiờn cu ca ti: * i tng nghiờn cu: Dõy chuyn phỏt bao gm sn xut chng trỡnh, lu tr õm truyn dn phỏt súng, mỏy thu...
  • 873
  • 4,182
  • 5
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nha đam đông

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nha đam đông

... mứt đông đông gần được, người ta pha pectin vào, trộn mứt Các trình khác tiến hành cách nấu mứt không pha pectin Một số sản phẩm mứt đông như: Mứt ổi đông, mứt dâu tây đông Hình 1.1 Mứt ổi đông ... (2009, Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng) qua trình thực nghiệm đề tài xây dựng bảng điểm cảm quan hệ số quan trọng cho tiêu: màu sắc, mùi, vị, trạng thái cho sản phẩm ... đam sữa chua nha đam, thạch dừa nha đam, nước uống đóng chai Và đặc biệt nhóm mặt hàng mứt nguyên liệu nha đam chưa nghiên cứu Chính nói hội để nghiên cứu phát triển mặt hàng mứt từ nguyên liệu...
  • 62
  • 1,673
  • 3
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng

... mứt không cao Bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu sản xuất, ứng dụng lý thuyết vào thực tế sản xuất mặt hàng thực phẩm, em thực đề tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo ... Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng Nội dung nghiên cứu Đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm đồ hộp mứt dứa dẻo bổ sung gừng Xác định thành phần khối lượng, hàm lượng ... PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 32 2.5.1 Sơ đồ nghiên cứu dự kiến sản phẩm mứt dứa dẻo bổ sung gừng 32 2.5.2 Xác định tỉ lệ gừng /dứa (g/g) thích hợp 34 2.5.3 Xác định tỉ lệ đường/dứa...
  • 87
  • 3,481
  • 13
nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất fucoidan từ một số loài rong nâu phổ biến tại khánh hòa

nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất fucoidan từ một số loài rong nâu phổ biến tại khánh hòa

... lượng fucoidan cao Xây dựng qui trình phù hợp cho sản xuất fucoidan từ số loài rong nâu phổ biến Khánh Hòa Nội dung luận văn: 1) Đánh giá khả thu nhận fucoidan từ loại rong nâu phổ biến Khánh Hòa ... qui trình sản xuất fucoidan từ số loài rong nâu phổ biến Khánh Hoà” với mục đích nâng cao hiệu suất thu nhận fucoidan từ rong nâu Khánh Hòa 2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Xác định loài rong nâu ... NGUYỄN THỊ MINH TÙY NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT FUCOIDAN TỪ MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU PHỔ BIẾN TẠI KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Chuyên ngành : Công nghệ sau thu hoạch Mã số : 60.54.01.04...
  • 105
  • 1,681
  • 13
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nhuyễn bí đỏ đóng hộp thủy tinh

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt nhuyễn đỏ đóng hộp thủy tinh

... 2.3.3 Nghiên cứu công đoạn quy trình sản xuất mứt đỏ đựng bao bì thủy tinh: A Quy trình sản xuất dự kiến Qua tham khảo tài liệu với hướng dẫn thầy, em đưa quy trình sản xuất dự kiến sau: đỏ ... dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người Xuất phát từ ý tưởng trên, em thực hiên đồ án Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm mứt nhuyễn đỏ đóng hộp Do thiếu kinh nghiệm thực tế, kiến ... học, mứt chóng bị vữa 1.3.1.Các loại mứt Mứt đông  Mứt nhuyễn Mứt nhuyễn đông 14  Mứt rim  Mứt khô 1.3.1.1 Mứt đông.[1] Mứt đông: Mứt đông có tên tiếng pháp Gelée, tiếng anh Jelly Mứt đông...
  • 99
  • 1,527
  • 7
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả cà chua bi và quả cam

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả chua bi quả cam

... phong phú thêm mặt hàng mứt nước, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế cam, chua bi Từ lý em chọn đề tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt chua bi cam Trong trình thực đề tài, kiến ... nhiều chua (cà chua bi, chua thường) sản phẩm từ chua giảm đáng kể nguy bị đột quỵ Vì loại giàu chất Lycopene – hợp chất chống ôxy hóa Tại Việt Nam có nghiên cứu Nghiên cứu quy trình sản ... sốt cà, chua bi dầm giấm 21 Hình 1.8: chua bi dầm giấm [13] Hình1.9: Mứt chua bi [13] 1.3.1.6 Các nghiên cứu chua bi Việt Nam giới [14], [15] Theo báo Daily Mail (Anh) dẫn kết nghiên...
  • 118
  • 1,765
  • 6

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon sodium succinatenghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu mơ nguyên quảnghien cuu xay dung quy trinh thu nghiem mut nhuyen bi do dong hopnghiên cứu xây dựng quy trình quản lý đầu tư ứng dụng công nghệ thông tin tại ngân hàng phát triển việt namnghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tricloixiannuric axitđề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen caokết quả nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất hạt actisô ở sa pa trong 2 năm 1997 1999nghiên cứu xây dựng quy trình sử dụng tế bào gốc tạo máu tự thân để điều trị các tổn thương cơ xương khớp khó liềnnghiên cứu xây dựng quy trình chăm sóc bệnh nhân sau ghép gan tại bệnh viện nhi trung ươngnghiên cứu xây dựng quy trình chế biến hắc phụ bạch phụ và bào chế cao phụ tử ở quy mô pilotxây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấnghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống hoa violet châu phi saintpaulia bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào pptnghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất cá cơm stolephorus commersonii kho cay đóng hộpnghiên cứu xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng dầu thực vật dài 101 trangnghiên cứu xây dựng quy trình chuyển gen vào bèo tấm spirodela polyrrhiza thông qua agrobacterium tumefaciensNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíBT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP