KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM NHANH TRONG KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM doc

... pháp kỹ thuật canh tác, bảo vệ thực vật, thu hái, bảo quản xoài. Tin rằng trái xoài Việt Nam PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM3.1 Các chỉ tiêu chất lượng đánh giá sản phẩm ... .3.3. An toàn vệ sinh thực phẩm về trái xoài. Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng về sản phẩm trái cây nói chung và xoài nói riêng đang hướng tới chất lượng cao và an toàn thực phẩm. Tuy ... glucosan và fructosan. Ở 185 – 1900C, glucosan kết hợp với fructosan tạo thành isosaccharosan. Tiếp tục, 2 phân tử isosaccharosan kết với nhau, loại 2 phân tử nước tạo thành caramelan. Caramelan...

... Tạp chí Khoa học 2011:20b 139-149 Trường Đại học Cần Thơ 139 ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MÔ HÌNH HÓA TRONG KIỂM SOÁT PHÂN BỐ NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG KHÔNG GIAN BA CHIỀU CỦA KHO BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG Trần ... kiểm soát đồng nhất nhiệt độ của sản phẩm trong không gian 3 chiều của kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông được thực hiện tại 6 kho bảo quản của các nhà máy lạnh đông thủy sản thuộc khu vực ... kho bảo quản lạnh đông. Từ khóa: bảo quản lạnh, phân bố nhiệt độ, mô hình hóa 1 MỞ ĐẦU Đồng nhất nhiệt độ trong kho bảo quản là yêu cầu cấp thiết trong các nhà máy chế biến, đặc biệt là kho...

... cho các ao nuôi tôm. Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong nuôi trồng thủy sản chúng ta cần quan tâm đến hai mối nguy chính là sinh ... dược và kháng sinh phòng trị bệnh. Kỹ thuật nuôi cá tôm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (hay còn gọi là nuôi sạch”) là sản xuất ra nguyên liệu (sản phẩm) cá tôm thương phẩm đảm bảo các chỉ ... Địa điểm thực nghiệm mô hình nuôi cá ba sa và cá tra Bắc Ninh, Yên Bái, An Giang Kết quả nghiên cứu năm 2003-2004 1. Nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên...

... tác đảm bảo vệ sinh môi tr-ờng an toàn thực phẩm trong các khách sạn, nhà hàng du lịch. Trong khuôn khổ tiểu luận môn học Quản trị nhà trờng khách sạn, với nhan đề Xây dựng đề án đảm bảo an toàn ... vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn. Mục tiêu chính của đề án là tập hợp và đa ra những quy định ban đầu về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm trong nhà hàng ... toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn, cá nhân học viên đà cố gắng đa ra cách nhìn tổng quan theo yêu cầu của đề án dựa trên thực tiễn công tác đảm bảo vệ...

... Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Trong nuôi trồng thủy sản chúng ta cần quan tâm đến hai mối nguy chính là sinh học và hóa học, các ... dược và kháng sinh phòng trị bệnh. Kỹ thuật nuôi cá tôm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (hay còn gọi là nuôi sạch”) là sản xuất ra nguyên liệu (sản phẩm) cá tôm thương phẩm đảm bảo các ... cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong ao ở miền Bắc. Năng suất nuôi từ 35-36tấn/ha/vụ. 4. Quy trình nuôi cá tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong lồng ở miền Bắc. Năng suất nuôi...

... Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ... Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn thực hiện kiểm tra tăng cường, ngoài các nội dung kiểm tra thông thường theo quy định, hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa thuộc diện kiểm tra ... điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định 1. Hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa sẽ bị kiểm tra tăng cường khi cơ sở: - Bị áp dụng chế độ kiểm tra tăng cường theo quy...

... Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra, lấy Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ ... ký kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hoá thuỷ sản (theo mẫu) 2. - Bảng kê chi tiết lô hàng 3. Các yêu cầu riêng về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hoá thuỷ ... tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê: Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn...

... Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm hàng hoá trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực ... 1. Bước 1: Chủ hàng làm văn bản đề nghị miễn kiểm tra gửi về Văn phòng Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương. Địa chỉ: số 60 Lê Thị Trung phường Phú Lợi Thị xã Thủ Dầu Một...

... ràng rằng, thực phẩm sinh học cần an toàn và không có mặt các mối nguy đối với người tiêu thụ. Rau quả thường mang theo các bệnh, côn trùng hoặc ấu trùng; điều đó sẽ gây mối nguy cho các nước ... không có các loại bệnh, côn trùng đó. Các yêu cầu về vấn đề này ở các nước là khác nhau, phụ thuộc vào nước đó có hay không các bệnh đó. Mỹ và hầu hết các thị trường khác đều quan tâm đến ... quả (Anastrepha). Để đảm bảo rau quả không bị nhiễm tất cả các yếu tố trên, trong quá trình sản xuất cần phải thực hiện kiểm soát. Điều này đòi hỏi phải kiểm soát chặt chẽ xưởng bao gói và...

... lọc nhanh, cho kết quả sơ bộ để nhận định về một mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm có thể có.  Không sử dụng test nhanh trong trường hợp đánh giá về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ... BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT Y TẾ HẢI DƯƠNG MÔN KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM NHANH TRONG KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Họ và tên: Lớp: A T T ... KT XN nhanh trong KN ATVSTP ATTP 4 3/36  Kỹ thuật nhân gen (PCR):  Làm tăng số chuỗi DNA đặc hiệu trong mẫu Test nhanh – Định nghĩa (BYT)  Test thử nhanh là những test...

... PHẨM TRONG DẠY HỌC VI SINH VẬT HỌC (SINH HỌC 10) 2.1. Tích hợp giáo dục ATVSTP trong dạy học Vi sinh vật học (SH -10) 2.1.1. Mục đích giáo dục ATVSTP trong dạy học Vi sinh vật học (SH -10) Giáo ... phải giáo dục an toàn 27 1.5. Một số khái niệm có liên quan 29 Chƣơng 2. TÍCH HỢP GIÁO DỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRONG DẠY HỌC VI SINH VẬT HỌC (SINH HỌC 10) 2.1. Tích hợp giáo dục an toàn ... VÀ THỰC TIỄN CỦA TÍCH HỢP GIÁO DỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRONG DẠY HỌC VI SINH VẬT HỌC (SINH HỌC 10) 1.1 Cơ sở lý luận để xác định các biện pháp giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm trong...

... tích này. Ứng dụng của AAS trong kiểm tra chất lượng thủy sản 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng cadimi trong thủy sản và sản phẩm thủy sản bằng quang ... tính các kim loại nặngIII. Ứng dụng của AAS trong kiểm tra chất lượng thủy sản I. Vai trò của ngành Thuỷ sản trong nền kinh tế quốc dân1.Ngành Thuỷ sản là một trong những ngành kinh tế ... AAS ỨNG DỤNG TRONG KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG THỦY SẢNBáo cáo PP PT Quang Phổ Nội dung chính:I. Vai trò và vị trí của ngành Thuỷ sản trong nền kinh tế quốc dân II....

... QUẢN LÝ CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNGLÂM THỦY SẢN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM(ATVSTP) TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH KHÁNH HÒA” Khánh Hòa, tháng 9 năm 2013I. GIỚI THIỆU CHUNG1. Cơ quan chủ ... SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN o0o ĐỀ CƯƠNG THUYẾT TRÌNHGIẢI PHÁP ỨNG DỤNG KHCN TRONG CẢI CÁCH HÀNH CHÍNH ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN, HỆ THỐNG THÔNG TIN ĐỊA LÝ (GIS) TRONG QUẢN ... @2B2&;X3V;Fg;V3]C]M?5"%b;c1>;5;2BR?"]N;V33I/?H5\%"2K1CP3I#g@3<r"@2D?x;;l8I@HPp2BR?"]N;V33I/?H5\%"2K1CP3I%;V3\x2?1Py#>]qz1M1_`ãKP\b;;8I]XM@;?PB]M#ãKP\b;;1%\?27;DVo]?g;%;?PH@o1)5N1#ãKP\b8I]X:y;;;V33I/?H52K1CP3I#4. Kt qu, hiu quả kinh tế của sáng kiến, giải pháp ứng dụng khoahọc công nghệ vào thực tiễn"aNR?If?Po;b;2D?x\x2?3<B1Pyj\x2?3<;;;V33I/?H5\%"2K1CP3I]DT;2D?x1j;;<H@5%"A;#>;2%&8I]X3<]DT;8Bg@2D?xBz1M1_`8a?R?I5N/tj?R?IR?I2S'G;;Qk2t]&%]V:@!8"R?I2S@51"@13;b;1Q;C";8j>>d>;C"1o1j;;?R?I‚K;"%;1;C";8j>>d>%;VR?"%;b;1Q<Tb;1Q#?R?I5N'€N51p"'"?5;;2?]t]DT;3<r"2D?x%1Py@"PoIb;N%5%@C3;2D?x2?HP]";F?@o15N1o;8jb;1Q;ro15N1"PB1Py;C"1o%q;;r3{\Q1j3<;Qo15N1;r3ƒB1Py]o15N12?1j;;";r#,€N51;y'N51;y;%;{2?@;y;%HP@1b;@1b;%%„5;?;H;;2?@l8I1"y;H"15I%#$<m;;PDpb;;...

...