... quan, thẩm mỹ, vệsinhTrong khuôn khổ của đề tài, chúng ta cần đặc biệt quan tâm tới yêu cầu cảm quan và yêu cầu vềvệ sinh. Trong đó, vệ sinh antoànthựcphẩm là tiêu chuẩn đầu tiên của thực ... tơi.8 1. Yêu cầu vềthựcphẩmantoàn và cách lựa chọn.1.1.Yêu cầu vềthựcphẩman toàn Thựcphẩm là nguồn cung cấp dinh dỡng cho cơ thể. Thựcphẩm đợc coi là antoàn cần đảm tảo các yêu cầu ... tác đảmbảovệsinh môi tr-ờng antoànthựcphẩmtrong các khách sạn, nhà hàng du lịch. Trong khuôn khổ tiểu luận môn học Quản trị nhà trờng khách sạn, với nhan đề Xây dựng đề ánđảmbảoan toàn...
... nước vềđảmbảovệsinh an toànthựcphẩm rau. Chương 3. Các giải pháp tăng cường năng lực quản lý chất lượng, an toàn vệsinhthựcphẩm rau giai đoạn 2009- 2015.SV:Hồng Thị Lan Anh Lớp KTPT47B_QN12 ... ĐứcCHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, ANTOÀNVỆSINHTHỰCPHẨM RAU2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệsinh thực phẩm rau ở ... lý chất lượng, ATVSTP rau:- Antoàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệsinhthựcphẩm sản phẩmtrồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng...
... phông góp phần đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm thuỷ sản Nguồn: vietlinh.com.vn Nhiều hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Trần Văn Thời áp dụng biện pháp xi phông để xử lý chất thải trong ao nuôi, ... chữ T. Ở đoạn thẳng đầu chữ T, có chiều dài khoảng 01m, được khoan nhiều lỗ nhỏ, đường kính mỗi lỗ nhỏ hơn kích cỡ tôm đang nuôi trong ao. Phần cuối chữ T được đấu nối vào đầu hút nước của bơm ... trường có dấu hiệu vượt ngưỡng cho phép trong ao nuôi, thì có thể tiến hành xi phông đáy ao. Để xi phông, người nuôi tôm sử dụng những đoạn ống PVC (dùng trong ngành cấp nước), có đường kính khoảng...
... nhằm đảmbảo cho thựcphẩm đó đợc sạch sẽ, an toàn, hoàn hảo và phù hợp với ngời tiêu dùng [28]. 2.1.2. Tầm quan trọng của chất lợng antoànvệsinhthực phẩm: 2.1.2.1. Chất lợng antoànvệsinh ... GS.TS. Phan Thị Kim 3. Cơ quan chủ trì đề tài: Cục Antoànvệsinhthựcphẩm 4. Cơ quan quản lý đề tài: Bộ Y tế 5. Th ký đề tài: DS. Nguyễn Thanh Phong - Cục Antoànvệsinhthực phẩm 6. Danh ... chung vềvệsinhantoànthực phẩm, cần phải có những nghiên cứu, điều tra một cách khách quan, khoa học về kiến thức, thực hành vệsinhantoànthựcphẩm của ngời sản xuất, chế biến thực phẩm, ...
... nuôi bền vững, bảovệ môi truờng, nuôi thâm canh đạt năng suất cao và bảođảmantoànvệsinh thuỷ sản. 27quản lý hoỏ chất, khỏng sinh dựng cho sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Quyết định ... chủ yếu cần thiết cho sản phẩm thủy sản an toàn, vệ sinh. Các nhà nghiên cứu vềantoànvệsinh sản phẩm thủy sản đã thống nhất cho rằng có ba mối nguy trong sản phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe ... phòng trị bệnh. - Thức ăn: bảo quản bằng kháng sinh hoặc trộn thêm kháng sinh để 232) nhằm kiểm soát dịch bệnh, bảovệ môi trường, đảmbảoantoànthựcphẩm cho sản phẩm nuôi, nâng cao tính...
... canh đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩmbảo đảm antoànvệsinhthựcphẩmvề dư lượng kháng sinh, ... thâm canh đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩmtrong ao ... cả: vừa đảmbảo được tính antoàn 100%, hiệu giá huyết thanh bằng 256 và tỷ lệ bảo hộ 90 – 100%. 3. Các tiêu chuẩn chất lượng và dư lượng chất độc bảođảmantoànvệsinhthực phẩm trong nuôi...
... TRẮNG THÂM CANH ĐẢMBẢO AN TOÀNVỆSINHTHỰC PHẨM(Ban hành kèm theo Thông tư số 45/2010/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 7 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)TT Danh mục Đơn ... kiện cơ sở, vùng nuôi thương phẩm tôm sú (Penaeus monodon Fabricus, 1798), tôm chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931) thâm canh đảmbảoantoànvệsinhthực phẩm. 2. Đối tượng áp dụng: Thông ... 2010THÔNG TƯQuy định điều kiện cơ sở, vùng nuôi tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm Căn cứ Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03/01/2008 của Chính phủ quy định...
... thâm canh đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam. Năng suất nuôi thâm canh từ trên 8tấn/ha/vụ. 3. Quy trình nuôi cá tra đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩmtrong ... canh đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm trên đất thịt ở khu vực miền Nam -Bạc Liêu (thử nghiệm lần 2). Kết quả thu được tôm thương phẩmbảođảmantoànvệsinhthựcphẩmvề dư lượng kháng sinh, ... tra đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩmtrong lồng ở miền Bắc. Năng suất nuôi từ 66-106kg/m3 Giải pháp kỹ thuật nuôi tôm sú, cá ba sa và cá tra đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm Trong...
... kiện đảmbảovệsinh an toàn của cơ sở. (Phụ lục 2a; 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảmbảovệsinhan toàn thựcphẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang Cách thứcthực hiện:Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết :Trong ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báovề thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảoantoànvệsinhthựcphẩm của...
... trường xung quanh. Nguyễn Tân - Trung tâm KNKN Quảng Nam Một số nguyên tắc đảmbảoantoànvệsinhthực phẩm đối với ao, đầm nuôi trồng thủy sản Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không ... ngộ độc TP không chỉ giới hạn ở vi sinh vật, trong chất lượng có an toàn, trongantoàn có VSTP. ATVSTP rất quan trọngtrong những bữa ăn hàng ngày. Liên quan đến sức khỏe, thể chất, đến nguồn ... hóa chất, kháng sinh đã bị cấm, không trộn hormone kích thích toàn xã hội quan tâm. Người tiêu dùng ngày càng chú ý lựa chọn "sản phẩm sạch". Đảm bảo ATVSTP là đảmbảo cả chuỗi cung...
... dầu mực bao bên ngoài. Dùng ít nhất 5 lần/tuần khi tôm đang lột vỏ. 4.3. Dầu mực. * Tác dụng: Bao bọc thứcăn và thuốc, tránh tan nhanh trong nước, tạo mùi vị hấp dẫn, tăng khả năng bắt mồi ... chiều từ lúc nuôi cho đến lúc thu hoạch. Hòa tan 1kg trong 20 lít nước tạt đều xuống ao vào buổi chiều, 1kg/5.000m2. * Công ty TNHH Công nghệ sinh học Dược Na No Gen, 6/136-137, Bình Long, ... cỏc loi vi khuẩn có hại trong nước, nền đáy ao và trên cơ thể tôm, nhằm khống chế sự phát triển của các vi khuẩn trong ao nuôi. Dùng để phòng trị các bệnh vi khuẩn: sưng mang, đứt râu, cụt đuôi,...
... 9.4.7 Các quốc gia phải đảmbảo sự antoànthựcphẩm của các sản phẩm nuôi trồng thuỷ sản, xúc tiến các nỗ lực duy trì chất lượng sản phẩm và nâng cao giá trị của sản phẩm bằng cách dành sự ... chế biến. - Một số tiêu chuẩn trong và ngoài nước liên quan đến vệsinhantoàn thực phẩm và những quy định về chất lượng sản phẩm khi thương mại trên thị trường. 111* ... nuôi trồng thuỷ sản trongphạm vi các hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia. 9.2.1 Các quốc gia phải bảovệ các hệ sinh thái thuỷ sinh xuyên quốc gia bằng các hỗ trợ cho các thực tiễn nuôi trồng...
... các chỉ tiêu (theo bảng 1) an toàn vệsinhthực phẩm: dư lượng kháng sinh, độc tố nấm, dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng kim loại nặng, vi sinh vật 10010. Bùi Quang Tề và CTV, 2006. Nghiên ... thuật nuôi tôm sú, cá bas a và cá đảmbảoantoànvệsinhthực phẩm. Báo coá kết quả nghiên cứu đề tài cấp Nhà nước, mã số KC-06-20.NN, năm 2003-2005. 11. Bùi Quang Tề, 2003. Bệnh tôm nuôi và ... Tế, 1998. Quyết định 867/1998/QĐ-BYT - Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương twjc thực phẩm. 91 Bảng 27b: Bệnh của tôm chân trắng nuôi thương phẩm theo tháng nuôi TT Bệnh Tháng thứ...
... tôm sú, tôm chân trắng thâm canh đảmbảoantoànvệsinhthựcphẩm TT Danh mục Đơn vị Quy cách Số lượng 1 Chài 3 m2 Cái Mắt lưới 2a = 15mm 1 2 Vợt vớt bẩn trong ao Cái Mắt lưới 2a = 10mm ... ao, giảm sử dụng hóa chất và kháng sinh cho ao nuôi tôm, tạo ra sản phẩm tôm có chất lượng cao, đảmbảo an toànvệsinhthực phẩm. Fuller (1989) và G. W. Tannock (2002) định nghĩa probiotic ... bằng vi sinh vật đường ruột của động vật”. Chế phẩmsinh học là các nhóm vi sinh vật trong môi trường ao nuôi và trong cơ quan tiêu hóa của tôm. Có nhóm vi khuẩn hoạt động khắp nơi trong ao...
... Là đối tượng nuôi quan trọng sau tôm sú. Hình 38: Tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) 3.2. QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI THÂM CANH TÔM ĐẢM BẢOANTOÀNVỆSINHTHỰCPHẨM THEO MÔ HÌNH GAqP ... nhiễm dưới mức cho phép các chất hóa học, đảm bảo antoàntoànvệsinhthực phẩm. Có thể chọn thứcăn Concord, CP. Bảng 14: Nhu cầu protein và lipit trong cơ thể tôm Trọng lượng (g) Nhu cầu ... v sinh vt l vật chủ trung gian, sinh vật cạnh tranh thứcăn của tôm. như các loài cá dữ, cá tạp, giáp xỏc, cụn trựng, c, sinh vt ỏy. ã Dit sinh vật gây bệnh cho tôm, như các giống loài vi sinh...