... 2011-20132. Đơn vị thực tập:- Tên đơn vị : Millenium Cafe Des Arts - Địa chỉ : Số 11B Ngõ Bảo Khánh - Hoàn Kiếm - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Millenium Café Des ... nhà hàng, sản xuất mặt hàng (món ăn nào), doanh thu của món ăn.+ Xây dựng thực đơn: kết hợp với bộ phận bàn và quản lý nhà hàng để đa ra thực đơn chọn món và thực đơn bữa ăn và đề xuất giá ... nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng với đề tài: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Millenium Cafe Des Arts .Trong quá trình viết báo cáo không tránh khỏi những thiếu...